"Pyaterochka" sås för spagetti eller ris

["Pyaterochka" sås för spagetti eller ris]

"Pyaterochka" sås för spagetti eller ris

för 4 portioner

400 ml grädde (flytande, drickbart, fettinnehåll spelar ingen roll)
4 msk. matskedar tomatpuré
50 gram hård ost (4 msk riven parmesan)
Persilja
Peppar, salt efter smak

Såsen heter så eftersom den har fem ingredienser som börjar med ett "P": Panna (grädde) Passata di Pomodoro (tomatpuré) Parmigiano (parmesan) Prezzemolo (persilja) Pepe (peppar)

Häll grädde i en kastrull, koka. Tillsätt tomatpuré (eller mosade tomater i din egen juice). Skär osten i små bitar eller riv och lägg till. Hacka persiljan fint och tillsätt. Krydda. Häll över kokt spagetti eller ris.
Snabbt och gott!

Pepparsås (mca)

Seligerovsky sås (Moskvichk @)

Kryddig tranbärsås (Lika)

Stellushka, jag ville fråga dig, har du grädde från tomatpasta?
Jag gjorde det för första gången med färska tomater, naturligtvis, de krullade sig, men det var utsökt, min man huggade en hel stekpanna åt gången, jag smakade inte riktigt, igår köpte jag en speciellt tomatpuré - samma sak, de blir som små korn, när de blandas med detta är det inte särskilt märkbart med pasta, men på ditt foto ser såsen ut "smidig", och min defekta lite

[Luchechk]

Luchechkvika inte! Jag vet inte vad tyskarna häller i grädde, men de har aldrig hoprullat sig. Och jag lade till tomatpuré och potatismos och hällde juice från tomater i min egen juice - åtminstone det! Och jag gör det ofta - min man älskar väldigt mycket.
I vilket skede visas kornen? Omedelbart eller när du lägger till ost? Kanske är det vår inhemska ost som faller ut i korn?

I vilket skede visas kornen? Omedelbart eller när du lägger till ost?

korn uppträder efter att ha löst tomatpasta i grädde
Jag tror, ​​kanske kan jag prova efter att ha lagt till ost, sätt det? .... ja, jag tittar, eller tar jag mer grädde, vi gillade också receptet, det blir gott och nästan omedelbart

korn uppträder efter att ha löst tomatpasta i grädde
Jag tror, ​​kanske kan jag prova efter att ha lagt till ost, sätt det? .... ja, jag tittar, eller tar jag mer grädde, vi gillade också receptet, det blir gott och nästan omedelbart

Eller kanske prova kall grädde med pasta och häll den sedan i pannan? 🔗

[Stern]

Stern, tack igen för Pyaterochka sås,
väldigt snabbt och mycket gott - jag älskar det bara med macaroshkas och min man älskar det i allmänhet

Jag avslutade slutligen såsen för spagetti eller ris "Pyaterochka"
jag gjorde det



åtgärdssekvensen var som följer - i en mixer vispade jag allt utom ost, hällde den i en stekpanna, hällde genast osten och värmde den hela tiden under omrörning tills den tjocknar - DELICIOUSNOTAaaaa ...

[Stella!]

Tja, inga ord !!!!! Om jag säger att det är gott, sa jag ingenting! Mitt hushåll gillade det galet! Och hur jag gillade det !!!!! Min son tog med spaghetti, parmesan från Italien (som jag, på råd från våra medlemmar i forumet, förvarar perfekt i frysen) och bad mig ständigt laga så mycket att han åt där och jag visste inte vad han åt där ? !!!! Stella! Efter denna sås är han som skrika kommer att skrika: "Det, det är det !!!!!" Fuh, tack och lov för att jag tänkte laga "Pyaterochka"! TACK !!!! Det är så gott !!!!

[Stella]

Stella, tack så mycket för det läckra receptet!
Tillverkad med spagetti.
Jag gillade barnet väldigt mycket, frågade samma dag nästa dag.)))

Alyonushka, hälsa och tack för tipset!

På tyyy! Jag har letat efter något liknande under lång tid!
Tack så mycket!

Jag hoppas att du kommer att njuta.