Kycklingkammare i gräddsås

Kycklingkammare i gräddsås

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Kycklingventriklar, rengjorda	1 kg
Lök	3 medelstora lökar
Gräddfil	300 gr.
Krydderier efter smak	jag vet inte

Tillagningsmetod

• 1. Koka kycklingkammarna. (Slowcooker i mittläge cirka 12 timmar, multikokare i stygningsläge - 6 timmar, ja, då ... vem i vad)
• 2. Lägg hackad lök på sauten.
• 3. Samtidigt skär vi kycklingkammarna i mindre bitar.
• 4. Tillsätt hackade kycklingkammare i gyllene stekt lök och stek tillsammans i ytterligare fem minuter.
• 5. Tillsätt gräddfil med kryddor efter smak.
• 6. Rör om.
• 7. Sätt i ugnen i 30 minuter med locket stängt.
• 8. Ta sedan bort det guldbruna locket.
• 9. I princip kan du strö med riven ost på toppen ... det finns aldrig tillräckligt med ost ...

Jag gjorde det !!!

Hårnål tack, du är fantastisk

Jag lagar magar i en långkokare i en timme ... I tillagningsläget ... 12 timmar är tenn ... en maträtt att laga i en halv dag ...

När jag lagar kammarna i en tecknad film gör jag det här:
stek rå på "bakning" i cirka 30 minuter, häll buljongen i en separat skål,
tillsätt stekta morötter, stek lite mer
häll gräddfil och dränerad buljong och "gryta" i 1 timme.
Det visar sig alltid underbart!