Inlagd melon

Inlagd melon

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Melon färsk

Tillagningsmetod

• Ingredienser:
• Melon färsk
• Hällmarinad: beräkning av 1 liter vatten:
• Vatten 1 liter
• Socker - 1 glas
• Vinäger - 1 glas
• Salt att smaka
• Du kan välja proportionerna efter eget tycke
• Kryddor: senapsfrön, korianderfrön, dill
• Jag köpte en melon till bordet.
• Och hennes smak - ja, hon hade ingen smak ... vi åt inte henne, kort sagt.
• Vad ska du göra med det härnäst - kasta bort det eller ... vad kan du tänka på med det för att förbättra dess smak och få det till ett tillstånd som är lämpligt för vidare användning i matlagning och utan att det påverkar hälsan?
• Jag kom på det!
• Jag har fortfarande en marinadfyllning från konserveringsgrönsaker.
• Jag skalade och skar melonen, lade den i en burk, tillsatte frön till marinaden, pepparkorn och 2 kryddiga ringar - och hällde allt med varm marinadfyllning. Hon uttryckte det för att insistera.
• Jag försökte det efter ett par timmar.
• Utsökt!
• Söt-sur-kryddig med melonsmak.
• Lämplig för att lägga till sallader. Det kommer att gå bra med ost, fetaost, grönsaker.
• 
• 

Notera

Melonen får sin bästa smak på ungefär en dag när den är helt infunderad.
Föreställ dig din hälsa!

God aptit, alla!

Det verkar för mig att det kommer att vara möjligt att hälla över en vattenmelon med en sådan marinad, om det inte passar dig efter din smak.
Försök att testa det på en liten bit.

Liknande recept

Ny melon i ingefära sirap (Vrida)

Melon för frys (Administration)

Torkad melon (Administration)

Så du kan bli en gourmet! mycket originella recept!

Jag lagar vattenmeloner i min egen juice, men melon bara färsk. Vi måste försöka förbereda oss för vintern, men frågan är 6 hur många% ättika?

Och förra året marinerade vi från plommon inlagd, hällde smaklösa meloner (mycket fula, men som vatten), det visade sig också mycket underbart. Tack för påminnelsen

enda fråga6 vinäger hur mycket%?

Ja, det spelar ingen roll - utvärdera smaken av marinaden om du spädar den med lite vatten.
Jag använder främst äppelcidervinäger för konservering.

Det återstår att köpa en melon. Och trots allt vet jag vilka som ska beställas, så att de bara kommer att gå för den här affären

Framgång

men för vintern kan du rulla upp sådana?

Burk! Min melon stod bra hela vintern, i skafferiet