Brödtillverkare Moulinex OW3101 Uno

God eftermiddag, idag tog de med en brödtillverkare, men utan instruktioner på ryska, berätta var jag ska ladda ner det?

[Lingy]

Lingy, prova receptet på vitt precis som på första sidan, plötsligt har du inte gissat med proportionerna (exakt 1 kg). De bakade redan 7 gånger, och varje bröd gick upp till fönstret. Ett annat alternativ: knåda degen separat och sedan på "bakning" -programmet för att testa vad som är fel.
P.S. Jäst saf-ögonblick, med andra en gång inte fungerade "med älskling" från boken.

Tack för ditt svar och deltagande. Brödet bakades vitt, ingredienserna mättes på vågen. Brödet smakar jättebra, men storleken ... Idag köpte jag ett snabbt fungerande Saf-ögonblick, jag ska försöka lägga mer och ge det längre avstånd. Något tyder på att saken fortfarande finns i jäst.

Tack för ditt svar och deltagande. Brödet bakades vitt, ingredienserna mättes på vågen. Brödet smakar jättebra, men storleken ... Idag köpte jag ett snabbt fungerande Saf-moment, jag kommer att försöka lägga mer och ge det längre avstånd. Något tyder på att saken fortfarande finns i jäst.

Det finns en risk att brödet faller av under bakning om du överdriver det med jäst (jag använder också det säkra ögonblicket).
I allmänhet bör vitt bröd bakas från mjöl av första klass med 30-32 enheter gluten. Då är lite för mycket med jäst inte hemskt.
Det finns vanligtvis inget sådant mjöl till försäljning, så jag tar det från butiken direkt vid bruken.
Mjöl av högsta kvalitet har gluten som regel två enheter lägre. (i andra klass - med 5-6 enheter) och här är det bättre att inte flytta jästen.

Eller kanske du häller mycket vatten? Jag menar, kanske exakt enligt receptet, men mjölet är vått och du behöver mindre vatten.
Eller tvärtom - det räcker inte och bullen är för stram, därför stiger den inte.

Pepparkakamannen ska vara klibbig mot fingret (och sträcka efter det lite), men ta allt från väggarna. I slutet av satsen kan den bara suddas ut, inte ens suddas ut, men lösa sig lite. För rågvete-bröd är mer spridning tillåten, och ju mer råg desto mer sprider det (det finns ingen kolobok från rent rågmjöl alls).

Tack för förtydligandet, jag försöker hitta mjöl med en kvarn - jag vet inte, men jag hittade en specialbutik för bagare, den måste vara där. Om kolobok - jag kommer att vara uppmärksam, kanske var den verkligen lite tjock. Tack, jag kommer definitivt att lyckas, jag kommer att göra det igen ikväll.

Tack för förtydligandet, jag försöker hitta mjöl med en kvarn - jag vet inte, men jag hittade en specialbutik för bagare, den måste vara där. Om kolobok - jag kommer att vara uppmärksam, kanske var den verkligen lite tjock. Tack, jag kommer definitivt att lyckas, jag gör det igen ikväll.

Inte mjöl från en kvarn utan mjöl från en kvarn - det vill säga från en mjölkvarn !!!!! De har vanligtvis butiker vid kontrollpunkterna. Jag tar också rågskal och kli där.
Om en bageributik är bra (vi skulle vilja ha det här, men det är som savraska över hela staden), be om 1 klass där. Och var alltid intresserad av gluten, med tiden kommer du att märka hur degens egenskaper beror på det

Ja, ja, jag förstod om bruket, det blev roligt. Jag knådade en ny sats. Jag lämnade jästen som den är, men tillsatte mer vatten på vägen, det gick inte ytterligare en timme och degen steg märkbart. Jag går och beundrar genom fönstret. Förmodligen handlar det om jästkvaliteten och mängden vatten. Tack för råd och hjälp.

Är det sant att den här modellen är en analog till OW310E30?
i det första meddelandet står det att det inte finns någon degknådning - det kan inte vara sant, eller hur?
Jag vill baka bröd och göra deg (pizza, dumplings) - klarar den här HP den här uppgiften?
Hur bekvämt är det att använda?

just nu finns det ett alternativ att köpa ow310e30 för inte dyra - 2 tusen, så jag tror om det kommer att räcka för mig eller betala för mycket och köpa en Panasonic för 6,5

Allt finns i OW3101. Just igår gjorde de en fantastisk pizzadeg.
Det är ingen mening att betala för mycket för Panasonic: alla recept kan enkelt anpassas till denna (och alla andra) brödmaskiner. Och du kan somna nötter, russin, choklad genom en ljudsignal - den här funktionen är inte värt en sådan överbetalning.

Hej min kära. ENORM TILL DIG, hjälp mig snälla hantera detta x / n. Jag har redan översatt så många produkter, och bakning av normalt vitt bröd fungerar inte, degen stiger inte alls, och om det höjer sig, lägger det sig under bakningen och brödet bakas inte inuti. Jag lade till ingredienserna som förväntat (exakt enligt receptet) och jag tog också ett recept på vitt bröd från forumet, och det är det. Ett hopp för din hjälp.

Hej min kära. ENORM TILL DIG, hjälp mig snälla hantera detta x / n. Jag har redan översatt så många produkter, och bakning av normalt vitt bröd fungerar inte, degen stiger inte alls, och om det höjer sig, lägger det sig under bakningen och brödet bakas inte inuti. Jag lade till ingredienserna som förväntat (exakt enligt receptet) och jag tog också ett recept på vitt bröd från forumet, och det är det. Ett hopp för din hjälp.

Och igen, om det inte stiger, är jäst mest sannolikt att skylla. 90% av forumet bakar med PAF-moment och det finns inga jambs som där.

Jag använder också denna jäst, men inget resultat

Jag använder också denna jäst, men inget resultat

Förmodligen mycket vatten

Förmodligen mycket vatten

Om författaren hävdar att gram i gram mätt allt, då knappast vatten. Dessutom på alla recept. Testa andra program, eller bara separat knåda deg, baka separat.

Och igen, tillbaka till jästfrågan. Jag mötte liknande klagomål på andra forum och den falska jästen Saf-moment var skyldig! Försök att köpa någon annanstans och baka igen.

Vatten bör inte hällas gram per gram. Vatten är alltid varierande i förhållande till receptgenomsnittet. Beror på komponenternas fuktinnehåll.
Jag fyller alltid 50 ml omedelbart och tillsätter vid blandning. Ibland är det kvar, ibland lägger jag till mer.

Ibland räcker det med dessa 50 ml och brödet faller om mjölet innehåller lite gluten.
Därav den andra frågan - vad heter mjöl och är dess gluten känt?
Kanske är detta ett 2: a klass bageri? Och där är gluten inte 31.

Jag sätter också in mina 5 kopeck. Samma problem var, men nu verkar det vara ingenting, visar det sig. Tack vare råd från medlemmarna i forumet, tack till dem. För det första, jäst, bara Saf-moment, resten passade inte alls, degen har inte tid att höja sig. Och jag insåg också hur mycket vatten jag skulle hälla. I mitt fall tillsatte jag inte vatten, även om jag mätte upp allt enligt receptet. Jag läste om kolobok, den ska vara mjuk, läs meddelandena lite högre, det är väldigt tydligt. Nu tittar jag medan degen knådar och lägger till vatten längs vägen, om det behövs. Ja, och enligt receptet på vitt bröd från forumets första sida måste du ta ingredienser för exakt 1 kg, när jag försökte minska det fungerade det inte så bra. Ja, och jag bakar på det första programmet. Lycka till, jag hoppas att du också kommer att lyckas.

Idag var bakningen igen så glad att den stod upp, men så snart ugnen började värmas upp krypte mitt bröd långsamt ner och i slutändan igen samma resultat, det är synd.
Tack så mycket för ditt råd, jag kommer att titta på kolobok, jag hoppas att det kommer att ordna sig.

[Vanya28]

Ta till företaget - jag köpte Moulinex Uno för den befintliga LG HB 151 JE - jag måste säga, en utmärkt ugn, bara för liten och det finns inget bakningsläge. Jag köpte den bara av två skäl: 1 - det finns ett bakningsläge; 2 - mer volym.
Knådade redan bröd enligt rekommenderat Vanya28 recept på rågsåsbröd - igen, jag noterar att LG klarar det här brödet bra, bara du behöver dansa med en tamburin
Jag tar en bild av vad som händer och visar det för alla.
PS. Panifarin ersätts vanligtvis med äggvita, 1-2 st. Det har en positiv effekt på degens uppgång och struktur.
PPS. Inget protein tillsattes till denna testflik.(Ja, det är väldigt tätt i butiker också, svartbröd är något)

jäst, bara Saf-moment

Vilken jäst som helst kan vara så länge den är färsk. Levande jäst - pressad - innan den läggs måste den mals med socker (minska därför mängden socker enligt receptet).
Jästtyp SAF - det är nödvändigt att titta på förpackningen inte tillverkningsdatumet, utan utgångsdatumet ... det är önskvärt att utgångsdatumet är så långt som möjligt från inköpsdatumet

Moulinex Uno bakar bra:

Rågsåsbröd.





Jag vet att taket har sjunkit något - för lång tätning.

Vi bakar ett år i en sådan brödtillverkare. Bra sak!
Vi vill prova surdegsbröd, och där skriver de om justeringen innan de bakas. Hur man gör det och vad är det?

Vi knådade degen och lät den öka i volym, detta är korrektur med några ord. Mer - i sökningen, hamra i "vad är korrektur"
Till exempel: Fråga: Lägg baglarna på ett bakplåt och efter 50-60 minuters korrektur? vad är korrektur?
Svar: Låt dem bara stå.

Tja, mina fem cent. Den första spisen - LG HB-201JE, köpt 2003, fungerade i svansen och i manen, jag kommer inte ihåg hur många år ... Och klassikern - en hink för en ersättning. Tills jag hittade den, tills de tog med den - flera månader. Men skopan var lite annorlunda än den gamla - och metallen var tunnare och formen var annorlunda ... Och brödet slutade fungera - det passar inte, bakar inte osv. Problemet ... Tja, jag gav upp det, tänkte jag bakom hinken ...
Några år senare tog jag ut det igen, försökte det - samma resultat.
Men drömmen kvarstod. Och tunnelbanan köpte Moulinex OW 310130 Uno för en kampanj. Det första brödet - och resultatet blir som med Ski. Taket sprängdes inte sämre än brödet ...
Tre dagar med läsforum, fem döda bakverk, och jag börjar förstå att jäst är skyldig. Speciellt efter att ha läst frasen - "Jag bytte sex partier jäst" på ett av forumen. Därefter ett test för jästkvaliteten, och nu har jag två brödtillverkare ...
Var försiktig, herrar, behandla kvaliteten på produkterna!

Erfarna bagare, berätta för mig ett bra recept på 500 g rågbröd och berätta för mig på vilket program i den här brödmakaren bakar du det?

[Fugaska]

Prova receptet på Darnitsa-bröd Fugaska (för vilket särskilt tack till henne) https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0

Och i allmänhet, titta på ämnena "Rågbröd" och "Rågvete-bröd" markerade som Brödtillverkare - alla recept har verifierats.

Erfarna bagare, berätta för mig ett bra recept på 500 g rågbröd och berätta för mig på vilket program i den här brödmakaren bakar du det?

Här detta så gott, men du måste räkna med 500 gram, eftersom brödet är mer än 600 gram.

Provat recept rågbröd https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6679.0
Istället för kummin tillsatte jag katrinplommon och torkade aprikoser - det blev väldigt gott. Brödet är tätt och aromatiskt.
En av dessa dagar kommer jag att försöka baka Borodinsky.

Och vilket läge för vår modell och hur många gram att ställa in?
Och satte du Agram och Panifarin?

Jag bakar - knådar på program 12 (deg) i 20-30 minuter, täcker sedan en timme eller två och byter till läge 11 (bakning) i 1,10 minuter + 10 minuter. Skorpan är blek eller medium, som du vill.
Brödet blir det läckra nästa dag - det mognar
Agram sattes, även om det bara är citronsyra blandat med mjöl ... Du kan göra utan panifarin, en utmärkt ersättning är kycklingprotein. För 500 g deg räcker det med 2 proteiner, bara sväng proteinet lite med en gaffel.
I allmänhet brukade jag baka med en nypa citronsyra, nu satte jag agram - det är synd de kastade pengarna

Moulinex Uno bakar bra:

Rågsåsbröd.

Och vad är receptet på denna skönhet? Jag vill prova att baka.

Köpt också Moulinex Uno i Metro.
Idag var den första rättegången. Bakad vit för 1 program.
Allt fungerade bra. Det var sant att det var nödvändigt att ta hänsyn till råden och lägga mindre mjöl i början.
Pepparkakamannen visade sig vara lite tät men bakade vackert.
Jag gillade huset väldigt mycket.
Grädda 750 g och degen har stigit nästan till locket.
Hur bakar man 1000 gr? Degen vilar definitivt mot fönstret.

[Tasha2]

Tasha2

Receptet och tekniken finns här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158863.0

Istället för panifarin använde jag äggvita (2 stycken)

Grädda 750 g och degen har stigit nästan till locket.
Hur bakar man 1000 gr? Degen vilar definitivt mot fönstret.

I allmänhet anger de svarta och vita instruktionerna det första testbrödet för bakning = 1000 gram. Eller tog du 750 gram längre från recepten för program 1?
Vårt första bröd visade sig vara normalt, med 1000 gram, degen steg, men inte till locket.

[Tasha2]

Tasha2

Receptet och tekniken finns här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158863.0

Istället för panifarin använde jag äggvita (2 stycken)

Var Agram obligatorisk eller ersattes den med citronsyra?
På vilka program i vår modell bryr sig detta?

I allmänhet anger de svarta och vita instruktionerna det första testbrödet för bakning = 1000 gram. Eller tog du 750 gram längre från recepten för program 1?
Vårt första bröd visade sig vara normalt, med 1000 gram, degen steg, men inte till locket.

Jag tog från en svartvit bok från receptets sida - program 1, ingredienser för 750 gr.
Det visade sig vara cirka 750 gram, men högt. Även om det inte var för frodig, enligt min mening lite tät. Det fanns inte mer än ett par centimeter kvar till locket. Och om du förstorar bokmärket
upp till 1 kg, då vilar den mot fönstret när du bakar.

Här detta så gott, men du måste räkna med 500 gram, eftersom brödet är mer än 600 gram.

Tack för rådet! Modifierade receptet lite och mitt bröd smulnade på kvällen. Och doften av nymalt koriander i bröd fyllde lägenheten till morgonen. Nu ska jag baka den med variationer på temat katrinplommon och nötter)

Var Agram obligatorisk eller ersattes den med citronsyra?
På vilka program i vår modell bryr sig detta?

Ja, det är ingen skillnad, byt ut minst hälften av vattnet med äppeljuice - det viktigaste är att brödet surt lite .. Någon gillar det surt, jag gillar det närmare Borodinsky - sötare.
Bakningsprogram - läs

Jag bakar - knådar på program 12 (deg) i 20-30 minuter, täcker sedan en timme eller två och byter till läge 11 (bakning) i 1,10 minuter + 10 minuter. Skorpan är blek eller medium, som du vill.
Brödet blir det läckra nästa dag - det mognar
Agram sattes, även om det bara är citronsyra blandat med mjöl ... Du kan göra utan panifarin, en utmärkt ersättning är kycklingprotein. För 500 g deg räcker det med 2 proteiner, bara sväng proteinet lite med en gaffel.
I allmänhet brukade jag baka med en nypa citronsyra, nu satte jag agram - det är synd de kastade pengarna

Black_cat, tack för programmen, här är en värdefull information. Och sedan fick jag redan min vän i telefon, tvingade henne att citera instruktioner till Panasonic för en halvtimmes program "rågbröd"

Hej, berätta för mig receptet på en utsökt tårta till denna brödmaskin.

Jag bakade Darnitsky från Fugaska, på 2 program med korrektur, som black_cat rekommenderade. Det visade sig bra, smulan är porös, inte klibbig, men smaken är inte särskilt ... Förmodligen förstörde bovetehonung allt, det var nödvändigt att lägga socker.

Och vad gör du med jäst, om påsen lämnas öppen, kasta hela påsen rakt ut, även om du använde den lite? Paddan strypte mig, placerade mig i kylskåpet för tillfället. Jag har Dr. Ouetker.

Jag bakade Darnitsky från Fugaska, på 2 program med korrektur, som black_cat rekommenderade. Det visade sig bra, smulan är porös, inte klibbig, men smaken är inte särskilt ...

Vad gör du med jäst om påsen lämnas öppen?

Darnitsky är helt enkelt inte särskilt välsmakande bröd i sig, jag gillade honom aldrig. För min smak blir det bättre om du lägger till 2-3 matskedar röd fermenterad malt eller torr kvass.

Och jäst - om påsen är 11 g, vikar jag bara in påsens kant och klämmer fast den med en klädnypa. Om förpackningen är 20 - 500 g, lägger jag lite i en plastbehållare och lagrar i kylen, resten. tätt packad - i frysen.

Lycka till, du kommer att lyckas, experimentera

Hittills har jag bakat tre typer av bröd: vitt, franskt (tillsatt bacon och lök) och sött (tillsatt russin och strö ovanpå). Allt blev bra - mycket gott! Jag lyckades bara fotografera bakningen.

Program 4 och 5 för fullkornsbröd - är de för fullkornsbröd?

De svarta och vita instruktionerna förklarar inte vad fullkornsmjöl är, förrän det ersatte det vanliga vetemjölet kom inget ut ...

Har bakat redan 5 gånger. Allt blir bra.
Inga skorpa eller baka problem.
Vi kan definitivt säga att vasslebröd är mycket godare,
än mjölk eller vatten.
Dessutom är detta bröd bättre tillverkat av 1: a klass mjöl än av premiumkvalitet.
Frågan är - hur får man bröd i stora "hål"?
Mitt vasslebröd är poröst, fluffigt, men inte detsamma som i butiken.
Jag tittade speciellt på brödets sammansättning i butiken - mjöl 1c, jäst, vassle, salt, socker.
Inget nytt, men deras bröd är mycket poröst, mjukt men inte så fluffigt,
som min, tvärtom, lite elastisk.
Hur kan detta uppnås?

Hälsningar, älskare av välsmakande saker)) idag gjorde min make mig nöjd med detta mirakel .. och nu, med rädsla, gjorde jag det första försöket i mitt liv att baka bröd på HP .. - håll nävarna för mig)) Jag hoppas för att visa imorgon vad som hände (om allt fungerar)

Jag bakade rågsås med provning i ungefär 1,5 timmar, knådde enligt videoinstruktionerna, men smulan visade sig vara rå, inte bakad.
Vid kanterna, där skorpan är, bakas väl. Det tog mycket rågmjöl, 500 g, men resultatet gillade inte
Gör kanske hälften av degen att baka?
Programmet bakade 1h10 min + 10 min.

Jag lurade med min HP till sent på kvällen .. Jag gjorde som i den bifogade boken står det .. slutsats-605 gr mjöl MYCKET! det blev lite tungt .. och lite sött för vår smak .. men allt bakades bra och kom upp .. Jag hade tid att ta en bild bara medan limmen "vilade" från ugnen .. i på morgonen slits den i bitar av hemlagade med te .. Jag kommer att ta reda på hur man sätter in ett foto och "visar upp" ....

Jag bakade rågsås med provning i ungefär 1,5 timmar, knådde enligt videoinstruktionerna, men smulan visade sig vara rå, inte bakad.
Vid kanterna, där skorpan är, bakas väl. Det tog mycket rågmjöl, 500 g, men resultatet var inte tilltalande
Gör kanske hälften av degen att baka?
Programmet bakade 1h10 min + 10 min.

Använd inte rågmjöl för mycket - det binder vatten mycket starkt. Om det verkade för dig att bullen inte är tillräckligt tät, tillsätt vetemjöl, skedfullt! Dessutom verkar vaniljsåg verkligen inte bakas (som något annat bröd), om du inte låter det svalna. Allt kommer att ordna sig för dig, brödet kan bara baka på 120 minuter! Mät mängden ingredienser närmare.
Förresten, vattnet som används för att brygga malt måste subtraheras från den totala mängden vätska.

Som spirande bagare experimenterar jag med recept hela tiden.
Hon bakade bröd med kefir. Brödet blev bra
och idag har en del av kefir ersatts med vassle.
Resultatet är på bilden. Till vänster är resten av kefirbröd och bredvid kefir med vassle.
Skillnaden märks. Det visade sig vara det mest utsökta brödet någonsin.
Jag bakade i ungefär en månad och fick äntligen bröd med stora hål.
Alla ingredienser är desamma, endast kefir är 120 ml och serum är 70 ml.
I föregående bakverk 190 ml. kefir för 320 gr mjöl av 1: a klass.
Detta är för en 500 gr bulle.
Även smaken har förändrats. Brödet är fastare, det tidigare är mer vadad.
Nästa gång vill jag prova 50-50 kefir och vassle.
Om någon har provat den här kombinationen tidigare, vänligen dela dina tips.

Experimenten fortsätter. Jag försökte vete-råg på kefir med vassle.
Här är vad som hände.



Bakad på program 3 (franskt bröd). Allt bakades perfekt. Jag lade inte till tid.

Kefir - 130 ml (hur mycket var hemma)
Serum - 60 ml
Honung - 1 msk. l.
Salt - 1 tsk
Olivolja - 1 msk. l.
Löslig cikoria - 1 tsk
Rågmalt - 1 msk l. med en bild
Malad koriander - 1 tsk
Kummin - 0,5 tsk. (krossa det lite i en mortel)
Vetemjöl - 190 gr Återstående mjölblandning 20 gr.
Rågmjöl -130 gr
Jäst - 1 tsk

Blandad vätska + honung + salt och hålls varm tills honung var upplöst,
och sedan allt i en hink, ovanpå kryddor, mjöl, jäst.

Limvikt 500 gr. Skorpan är medium. Ungefär 20 minuter före bakningens början, smord
topp och strö med hel koriander. Jag smörjer vanligtvis med grädde
men de var inte hemma. Jag gnuggade gräddfil och smörde toppen lite.
Tydligen på grund av det faktum att jag smetade lite fast så koriander inte bra,
hälften flög iväg vid lossning från skopan. Detta var inte fallet med grädde.
Hålls fastare.

Hej alla! Jag köpte den här spisen för en månad sedan. Jag började med färdiga brödblandningar: Jag bakar allt på program nr 1: Borodinskijbröd med russin; Borodinskijbröd med kumminfrön och koriander; Engelska råg; bröd "Fitness". Allt blir väldigt gott och brödet är väldigt vackert. Hon tog mig till jobbet och tog bilder, brödet är bara en saga. Och jag började med färdiga blandningar för att få tag på bildandet av en bulle och för att observera utseendet på deg och bröd som gjorts med hjälp av teknologierna från riktiga bagare. Och också för att vi bara älskar rågbröd, och det finns inga sådana recept i de svartvita instruktionerna. Nu ville jag göra degen själv; en prövning en bakad vit enligt ett svartvitt recept och på program nummer 1 med sesamfrön och paprika, allt fungerade lika bra, men jag vill ha råg. Och så bestämde jag mig och bakade enligt receptet från den här webbplatsen: Darnitsky-bröd
Ingredienser (för en 750 g limpa):
360 ml vatten
300 g skalat rågmjöl
200 g vetemjöl av första klass
1,5 msk. l. torr surdeg
2 tsk gluten eller panifarin
1 tsk salt-
1 tsk torrjäst
kort information
Det klassiska receptet på svartbröd, som säljs i alla butiker. Smaka bekant från barndomen.
Beskrivning
Lägg alla ingredienser i brödtillverkarens behållare (detta recept visar ordningen för tillsättningen av ingredienserna till brödmaskinerna Moulinex, Daewoo, Kenwood osv., För Panasonic kommer den att vändas).
Välj ett program för knådning av jästdeg. När degen är knådad, jämna ut den med våta händer och låt jäsa i ca 3 timmar tills degen har fördubblats åtminstone i volym.
Utan att öppna brödmaskinen, välj bakningsläget i 50 minuter, mörk skorpa.
Detta är ett klassiskt recept på Darnitsa-bröd, som produceras på bagerier, endast med användning av modern torr surdeg, och inte flytande, som måste tas bort.
Degets tak föll av under jäsning (cirka 2 timmar senare) och bakades ytterligare i denna form. Jag gillade smaken väldigt mycket, den liknar verkligen butiken, men det visade sig vara en låg och tung smula. Jag rådfrågade en tekniker om detta recept: de sa att de knådade 15-20 minuter, provade 1 timme-1 timme 20 minuter, bakade i huvudprogrammet 1 timme. Jag vill försöka, det verkar för mig att det kommer att vara vad du behöver.
Jag har en fråga: det finns inget rågprogram i ugnen, jag bakade färdiga blandningar på nr 1, är det möjligt att baka råg på nr 1 enligt mina recept, eller vilken är bättre? Av någon anledning tyckte jag inte riktigt om att göra allt på två program: knåda och baka. På vilket program är det bättre att knåda: jästdeg eller osyrad deg? Vänligen meddela vem som har mer erfarenhet.

Jag försökte lägga till stekt lök i receptet på franskt bröd. Det fungerade inte ...
Tydligen missade hon signalen när du behöver lägga till solid extra. Ingredienser. Jag väntade och väntade, väntade inte, ja, jag tror, ​​jag ska säga det så, innan det bakas brukar det blandas ändå. Som ett resultat blandades inte löken inuti bullen utan förblev på ytan och brändes helt. Naturligtvis kan du äta, skrapa bort brännskadan och äta den.
Men jag har en fråga, ingen skrev ett tag, i vilken minut på vilka program kommer det att finnas en signal? Inte i instruktionerna.