Påskkaka

Påskkaka

Kategori: Påsk

Ingredienser
mjöl	1,5 koppar
Smör	100 g
vatten	1 msk. skeden
keso	0,5 kg
socker	3/4 kopp
ägg	4 saker
semolinagryn	5 msk. skedar
bakpulver	1/2 tsk
vanilj socker	1 dospåse
stänk
glasyr Dr. Oetker	1/2 dospåse

Tillagningsmetod

• 1. Knåda mördegsdeg från mjöl, smör och vatten. Vi lägger den i en matpåse och i kylen i 30-40 minuter.
  
• 2. Kombinera ägg, keso, socker, gryn, bakpulver, vaniljssocker. Blanda väl.
  
• 3. Rulla ut 3/4 av degen i en cirkel och lägg i en ugnsform. Rikta in kanterna.
  
• 4. Fyll med ostmassa.
  
• 5. Rulla ut resterande deg och täck med fyllningen.
  
• 6. Baka i förvärmd till 180 gr. ugnen i ungefär en timme.
  
• 7. Cool. Täck med glasyr beredd enligt instruktionerna, dekorera med strössel.
  

Notera

Den mest utsökta kakan jag någonsin har ätit.

Receptet är intressant, men en liten detalj hindrar mig - icke-jästdeg. Så vitt jag förstår är påskkakans särdrag att degen måste vara jäst (åtminstone är det vad min mamma sa till mig).

Receptet är intressant, men en liten detalj hindrar mig - icke-jästdeg. Så vitt jag förstår är påskkakans särdrag att degen ska vara jäst (det var åtminstone vad min mamma sa till mig).

Och jag trodde det också !!!
Och denna söndag i kyrkan såg jag en bil som de sålde bröd från (som jag förstod, från klostret), så de fick ett meddelande om att acceptera en förbeställning för jästfria påskkakor, liksom från fullkornsmjöl! : ursäkt: Jag blev själv förvånad och tänkte att de bara kunde vara på jästdej Och det visar sig att det finns sådana. Vi måste försöka laga mat;) Tack för receptet !!!

[vetemjöl]

Kanske beror det på att inte alla kan äta mycket muffins, vetemjöl och särskilt jäst... Därför är utbytet av jäst mot bakpulver gjort. Detta är redan jästfri bakning!
Och med rätta, att klostren gick mot flocken - de bakar på beställning utan jäst och på fullkornsmjöl!

Det viktigaste är trots allt KULICH för PÅSK !!!! Och så att kakan finns på varje bord, oavsett om vår kropp kan acceptera jäst i någon form eller inte

Håller med dig!!!

Vilket nyfiket recept! Rak ostmassa.

Och jag trodde det också !!!
Och denna söndag i kyrkan såg jag en bil som de sålde bröd från (som jag förstod, från klostret), så de fick ett meddelande om att acceptera en förbeställning för jästfria påskkakor, liksom från fullkornsmjöl! : ursäkt: Jag blev själv förvånad och tänkte att de bara kunde vara på jästdej Och det visar sig att det finns sådana. Vi måste försöka laga mat;) Tack för receptet !!!

Flickor, men det verkar för mig att traditionen har gått jästfri för att kalla surdegskakor (som bröd). Det vill säga påskkakor finns fortfarande på jäst, men inte på industriella.

Receptet är inte komplett. Och det här är inte en tårta, utan en paj med en smörbrödsbas och en gryta inuti, och ostmassans sammansättning är inte skriven. Och ett foto av en jästkaka, och receptet är från en helt annan opera ...