Ostmassakaka med pumpa

Ostmassakaka med pumpa

Kategori: Påsk

Ingredienser
Pumpapuré	200 g
Pressad jäst	24 g
Socker	150 g
Smör	150 g
Curd 9%	250 g
Äggulor	3 st
Mjöl, premium	600 g
Salt	nypa
Kanderad frukt	200 g

Tillagningsmetod

• Jag värmde pumpapuréen i mikrovågsugnen tills den var varm, löste upp jästen i den och tillsatte 2 msk. l. socker från totalen. Rör om och lägg i en varm ugn för att täta i 30-40 minuter. Kanderade frukter - jag har papaya, mango, dogwood, russin - jag hällde konjak. Lägg i smör i rumstemperatur i mixerskålen, socker och vispa med en visp. Sedan introducerade hon äggulor och keso. Vispa tills det är jämnt och luftigt. Hon hällde degen av pumpapuré i skålen. Vispad igen. Jag bytte blandarhuvudet till en krok. Jag tillsatte siktat mjöl och salt. Jag knådade i 10 minuter med 1 hastighet. Degen är elastisk, ligger bakom väggarna. Hon täckte skålen med folie och satte upp den. Under 40 minuter Degen bör öka flera gånger.
• 
• Sedan introducerade jag kanderad frukt, blandade den med mina händer. Och läggs ut i 11 cm burkar, 330-350 g i vardera (ungefär en tredjedel av formen). Jag lägger den i en varm ugn för att höjas. Hon lade en djup stekpanna med kokande vatten i ugnen. Så fort degen steg nästan upp till formens kanter tog hon bort det kokande vattnet, slog på ugnen till bottenläget med 180 gr. och bakade kakor i 30 minuter.
• Påskkakorna visade sig vara ljusa, ömma, välsmakande! God helg!
• 

Skålen är designad för

5 st, 300-350 g vardera

Tid för förberedelser:

3-4 timmar

Notera

Jag såg detta recept på Milanas YouTube-kanal. Jag sökte i forumet - det finns inget sådant. Vanligtvis kan jag inte göra keso bakverk, men här är jag helt nöjd. Mycket, mycket välsmakande påskkakor.

Jag bakade påskkaka enligt detta recept. Idag försökte vi det, det är väldigt gott, pumpan känns inte alls, barnet blev förvånad över att det var där och det var inte svårt att göra det. Tack för receptet. Jag gick till Milana-webbplatsen och tittade på videon

Tack för din uppmärksamhet på receptet och vad du bestämde dig för att baka! Jag ska göra dessa kakor igen idag. Mannen säger att han inte åt så läckra.

Påsk!

[klavick]

klavick, Olenkata min rapport.
Jag älskar pumpa väldigt mycket i alla rätter, särskilt i bakning, och jag lärde min egen. Påskkakor var redan redo för påsk, så dina händer nådde bara din nu.
Vi gillade verkligen kakan, både i smak och under förberedelse, som letade efter något enklare, så det är i själva verket, det kunde inte vara enklare. Hon dekorerade inte, för för att dricka hem, även om den här kakan är söt även utan fondant.
Jag använde djupfryst pumpapuré efter att jag tidigare tinat upp den i en sil. Jag gjorde 1/2 av normen med en tårta, som gör den i smala former, det är bättre att kyla kakorna på sidan, för efter bakning är de mycket ömma och kan falla på deras sida.
Tack Olenka för receptet, jag ska laga det mer än en gång.

[Tanechka]

Tanechka, hurra, hurra, hurra! Glad att du gillade det! Jag äter det själv, om än på en evig diet. Väldigt gott!

Jag äter det själv, om än på en evig diet.

Tja, kosten är allt, men från morgonen är en liten bit möjlig.

Tja, kosten är allt, men från morgonen är en liten bit möjlig.

även behövs. humör för hela dagen.)))

Jag berömde inte din tårta - den är väldigt vacker och öm, och smulan är en fest för ögonen!

Jag berömde inte din tårta - den är väldigt vacker och öm, och smulan är en fest för ögonen!

Du bakade det fortfarande, jag är glad.

ja, och svärmor i en annan stad bakade det också enligt mina instruktioner. När vi alla äter upp kommer jag att baka igen. Tacka. Jag går till ditt ämne för att berömma och visa dig ett foto.

När vi alla äter upp kommer jag att baka igen.

Påskkakor tål perfekt frysning, så vad du redan har provat kan du frysa och baka nya. Jag har planer på att prova ett par till, och då får vi se, det finns fortfarande fyra dagar kvar till Krasnaya Gorka.

Exakt, jag glömde frysningen.

Vissa bakar så mycket före påsk att de äter det i ett par månader, men det finns ingen anledning att tänka på bakning, tog ut en utsökt påskkaka från kylskåpet och några timmar senare.

[klavick]

klavickOlya för en vecka sedan skrev också ut det från Milana-webbplatsen. Jag har mycket liknande smaker med henne. Igår bakade jag en pumpa. ska baka.
Jag var glad att forumet redan har detta recept. Han intresserade mig väldigt mycket !!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja, dela sedan dina intryck? Jag lagar många saker enligt hennes recept. Jag vill göra en kex imorgon. Var tredje eller fjärde. Mousse kakor från hennes video. Och många saker.

[klavick]

klavick, Olya kommer definitivt att dela! Jag ska försöka, jag vill baka idag,



Olya, vad tyckte hon mest om? En sådan trevlig tjej, härlig!
Titta också på Olga Matvey, det finns också många bra recept.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja, Jag lagar moussekakor enligt hennes recept. Från sista kexet, cheesecake.

Jag bakade dem alla. : girl_curtsey: Jag ska försöka imorgon!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja, wow, vilken skönhet! Och formen på vilken diameter? Och glasyren är så vacker!

Former per liter. Och glasyren på gelatin.
Jag försökte det vid lunch idag. Jag gillade det väldigt gott. Nästa gång vill jag baka dessa bullar.

Och bullarna är förmodligen bättre att placera nära varandra så att de reser sig upp? Hur är Sverdlovsk?

[klavick]

klavick, troligtvis Ja! är nästan öppen den tredje dagen och torkar inte ..... degen är bra.