Oca
Citat: katco

vad är skillnaden mellan 2501 och 2501WTS?
Här är den officiella Panasonic onlinebutiken i Ryssland 🔗 det finns inget WTS-postscript, men andra webbplatser har .... varför?
katco
Citat: Oca

Här är den officiella Panasonic onlinebutiken i Ryssland 🔗 det finns inget WTS-postscript, men på andra webbplatser finns det .... varför?
Så jag undrar ... Och på den officiella webbplatsen är priset högre än i onlinebutiker. Varför?
I allmänhet finns det fler frågor än svar.
lega
Citat: Oca

Här är den officiella Panasonic onlinebutiken i Ryssland 🔗 det finns inget WTS-postscript, men andra webbplatser har .... varför?

Den officiella webbplatsen har också sådana beteckningar ... Om du klickar på HP-märket på den gemensamma sidan med brödtillverkare, längst ner på sidan som öppnas, under orden - Alla modeller i kategorinkommer det att finnas aktiva länkar till tre typer av HP med alla bokstavsbeteckningar - Panasonic SD-2500WTS, Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS. Troligtvis betecknar de någon form av egenskaper. Brev W anger att färgen är vit. I(i 2502) -svart färg. T - Jag antar att Teflon. S - Jag vet inte, och jag antar inte ens.
katco
Det verkar ha förstått. i tomgång 2501 finns inget skydd mot spänningssvängningar, och i 2501 WTS finns det. Och som jag förstår det finns det 2501 att "hålla brödet varmt efter programmets slut, men inte i 2501 WTC. Vem har vilken 2501? Berätta för mig om dessa två funktioner finns i din HP?"
sazalexter
katco I analogi med andra Panasonic HP levereras Panasonic SD-2501WTS till Ryssland, SD-2501WXC till Storbritannien. Utan bokstäver i slutet existerar de inte om säljaren inte har angett det så det är bara lata chefer eller moderatorer på säljarens webbplatser, det här är deras jambs Bry dig inte om detta
Ja, och priset beror på graden av säljarens girighet, det kan fortfarande finnas en "grå" leverans, till exempel med bokstäverna WXC, från Europa, men då kommer det att finnas skillnader i HP-programmen
getzilla
hjälp med råd med levande jäst för Panasonic 2501. Tack!
Boxthorn
Hej))) Jag vill verkligen fråga ditt råd - imorgon ska vi köpa en brödtillverkare, naturligtvis Panasonic Först nu rivs jag mellan 2501 och 2502. Vad är skillnaden mellan dem, skriv vem som vet. Det faktum att priset är annorlunda och designen är tydlig. Men de tekniska egenskaperna intresserar mig. Tack till alla i förväg som kommer att svara)))
Kisa och Osya
Citat: Dereza

.... slits mellan 2501 och 2502... Vad är skillnaden mellan dem, skriv vem som vet. ...

Skillnaden är nästan bara i rostfritt stålfodral i 2502, vilket är motsvarande dyrare.
Och i 2502 modeller tillagda andra jästdispenser, och konstruktionen av fallet, med detta undantag, är densamma som utrustningen.
Antalet program är 24 och annars är de absolut samma modeller.
Nu verkar allt återspeglas.


p.s.
Närvaron av en jästdispenser gör det lättare att tillsätta ingredienser när brödbakningen är försenad.
Det kan utföras inte så noggrant och inte vara rädd att jästen blir blöt i förväg.
Boxthorn
Citat: Kisa och Osya


ttzzhte
Jag förstår inte ... Tack förstås för det snabba svaret.
Boxthorn
Tack igen)))) Nu förstår jag))))
Basja
Citat: Dereza

Hej))) Jag vill verkligen fråga ditt råd - imorgon ska vi köpa en brödtillverkare, naturligtvis Panasonic Först nu rivs jag mellan 2501 och 2502. Vad är skillnaden mellan dem, skriv vem som vet. Det faktum att priset är annorlunda och designen är helt tydlig. Men de tekniska egenskaperna intresserar mig. Tack till alla i förväg som kommer att svara)))
Såvitt jag vet är 2502 närvarande
Utrustning
-
- Dispenser för russin och nötter: 150 g
- Jästdispenser: 1,5-12 g
Och en kropp i rostfritt stål
lega
Citat: Dereza

Först nu slits jag mellan 2501 och 2502. Vad är skillnaden mellan dem, skriv vem vet. Det faktum att priset är annorlunda och designen är tydlig. Men de tekniska egenskaperna intresserar mig.

I själva verket är den enda skillnaden närvaron av en jästdispenser. Enligt min mening är detta onödiga klockor och visselpipor.
tat-63
du kan få 2501 om vyn inte är det viktigaste
OlgaVlad
Något vi inte kan plocka upp ett rågrecept på något sätt. Inte särskilt välsmakande mamma vill köpa igen i butiken.
Zvezda askony
Citat: LGA

Faktum är att den enda skillnaden är tillgången på en jästdispenser. Enligt min mening är detta onödiga klockor och visselpipor.
En vacker kropp i rostfritt stål
Om alla apparater i köket är gjorda av rostfritt stål är det trevligare att ha en spis i rostfritt stål.
Och det är bättre att bry sig - antar jag (jag vet inte säkert)
katco
Citat: Zvezda Askony

En vacker kropp i rostfritt stål
Om alla apparater i köket är gjorda av rostfritt stål är det trevligare att ha en spis i rostfritt stål.
Och det är bättre att bry sig - antar jag (jag vet inte säkert)

Så jag tvivlade mellan 2501 och 2502, men sedan tittade jag på alla mina köksapparater och insåg att 2502 skulle vara som en ögonskada, eftersom allt annat är vitt.
Och om att lämna - de säger att utskrifter finns kvar på rostfritt stålfodral. Men en erfaren värdinna klarar det också!
Basja
Citat: katco

Så jag tvivlade mellan 2501 och 2502, men sedan tittade jag på alla mina köksapparater och insåg att 2502 skulle vara som en ögonskada, eftersom allt annat är vitt.
Och om att lämna - de säger att utskrifter finns kvar på rostfritt stålfodral. Men en erfaren värdinna klarar det också!
Och de säger också att det bryter igenom.
Rina
Citat: OlgaVlad

Något vi inte hittar ett recept på råg. Inte särskilt välsmakande mamma vill köpa igen i butiken.
Olga, finns det något slags bröd som på något sätt ligger nära det du vill få? Behöver du ren råg eller från en blandning? Vilken typ av råg köpte du vanligtvis? Om detta är GOST kan du hitta ett recept och redan "dansa" från det. Till exempel i det ursprungliga receptet (tagit på en brödmaskin) ökade jag mängden socker (honung), jag kan ersätta koriander med kummin ... i allmänhet justerar jag det själv.
Pichenka
Hej, snälla berätta för mig. På Rapace 2500, vilket läge du ska välja om med tillsats av kli eller + rågmjöl. Eller hur väljer man tiden?
Och vidare. Om skillnaden från 2501 ligger i spateln, är det möjligt att beställa det från servicecentret. Eller är det inte meningsfullt eftersom det inte finns någon regim - råg?
Tacka.
Rina
de flesta blandade bröd kan bakas i huvudprogrammet. En scapula kan beställas, eftersom degen med rågmjöl har en annan viskositet, som att en kam borde blanda bättre. Men alla icke-Panasonics klarar sig lugnt med den vanligaste konventionella mixern.
OlgaVlad
Citat: Rina

Olga, finns det någon form av bröd som på något sätt ligger nära det du vill få? Behöver du ren råg eller från en blandning? Vilken typ av råg köpte du vanligtvis? Om detta är GOST kan du hitta ett recept och redan "dansa" från det. Till exempel i det ursprungliga receptet (tagit på en brödmaskin) ökade jag mängden socker (honung), jag kan ersätta koriander med kummin ... i allmänhet justerar jag det själv.
Gruvan vill inte ha kummin eller koriander ... Vi har den till salu som heter Formovaya (ukrainska). Stora-porösa, glänsande ... Och det visar sig i CB, fin-porös och någon form av torr, även med 2 msk. l olja. Och när jag köpte Bryansk malt smakade det ännu värre ((
Rina
Olga, faktum är att det är "ukrainskt" och dess variationer som har förberetts i mer än en timme. Och variationerna för brödtillverkaren är mycket korta. Som jag förstår det kan du komma runt detta genom att använda en startkultur (färdiggjord eller självodlad) och genom att kombinera lägen. Kanske är det vettigt för dig att kontakta startklubben?

I allmänhet är GOST-receptet följande
Bröd "ukrainska":
Den framställs av en blandning av skalad råg och vetemjöl som härd och gjuten, efter vikt och bit.
Vikt av härdbröd i vikt högst 2000 g, härd och format bröd 750 ... 1000 g.
Eldstaden har en rund eller avlång oval form, den ungefärliga dimensionen på den senare väger 1000 g: längd 26 ... 28 cm, bredd 13 ... 15 cm.
Följande förhållande mellan skalad råg och fullkornsmjöl för härdeg är tillåten - 80: 20/70: 30/60: 40/50: 50/40: 60/30: 70 / 20:80; för mögel -80: 20/70: 30/60: 40 / 50:50.
Degen för "ukrainskt bröd" bereds med surdegs: tjock, flytande utan bryggning, flytande med bryggning eller vid KMKZ (förutse frågan, förklarar jag - detta är en koncentrerad mjölkjäsning som främjar den snabba utvecklingen av biokemiska processer,aktivering av jästaktivitet; högkvalitativt bröd erhålls med en reducerad varaktighet för degjäsning; det hjälper också till att förhindra potatis sjukdom i bröd).
Jag ger bara receptet och degberedningsläget med förhållandet mellan skalat rågmjöl och vete tapeter 80:20 på en tjock surdeg.
Surdeg - 95 gr (skalat rågmjöl - 55 gr, vatten - 40 gr)
Skalat rågmjöl - 110 g * / 235 g **
Vete tapetmjöl - 100 g **
Pressad bagerijäst - 0,25 g **
Bordsalt - 7,5 g **
Vatten - 80 gr * / 183 gr **
Jäsningstemperatur:
- deg +25 ... 28C
- deg +28 ... 30C
Jäsningens varaktighet:
- deg 180 ... 240 min
- deg 60 ... 80 min
Korrektur: 35 ... 60 min (beroende på vikt)
Bakningstemperatur: +200 ... 260C med ånga
Bakningstid:
- 35 ... 45 min härd som väger 830 g
- 35 ... 50 min formad massa 830 gr
- 35 ... 55 min härd som väger 1000 g
- 35 ... 60 min formad massa 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Deg
Den färdiga degen skärs, degen bitar för tennbröd placeras i formar, för härden - i runda kassetter täckta med tyg, eller på bräd beströdd med mjöl och skickas för korrektur.
Degbitarna kan stickas innan de placeras i ugnen.
Efter att ha tagit ut brödet från ugnen rekommenderas att spraya det med vatten.

Bröd "ukrainskt nytt":
Den framställs av en blandning av skalad råg och vetemjöl av andra klass av härd och gjuten, bitvikt 700 ... 1250 gr.
Eldstaden har en rund eller avlång oval form, den ungefärliga dimensionen av den senare: längd 26 ... 28 cm, bredd 13 ... 15 cm.
Följande förhållande mellan skalad råg och vete i andra klass är tillåten - 80: 20/60: 40/50: 50 / 40:60.
Degen till "ukrainskt nytt bröd" bereds med surdeg: tjock, flytande utan matlagning, flytande med te eller vid KMKZ.
Jag ger bara receptet och degberedningsläget med förhållandet mellan skalat rågmjöl och vete tapeter 60:40 på en tjock surdeg.
Surdeg - 95 g (skalat rågmjöl - 55 g, vatten - 40 g)
Skalat rågmjöl - 110 g * / 135 g **
Vetemjöl av andra klass - 200 gr **
Pressad bagerijäst - 2,5 g **
Bordsalt - 7,5 g **
Vatten - 80 gr * / 183 gr **
Jäsningstemperatur:
- deg +25 ... 28C
- deg +28 ... 30C
Jäsningens varaktighet:
- deg 180 ... 240 min
- deg 60 ... 90 min
Korrektur:
- 35 ... 50 min som väger 800 g
- 40 ... 60 min väger 1000 g
Bakningstemperatur: +200 ... 240C med ånga
Bakningstid:
- 35 ... 45 min härdvikt 800 gr
- 35 ... 50 min formad vikt 800 gr
- 40 ... 55 min härd som väger 1000 g
- 40 ... 60 min formad massa 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Deg
Vallejo
🔗
katco
Citat: Basja

Och de säger också att det bryter igenom.
Wow!!!
Basja
Citat: katco

Wow!!!
Jag är inte specialist, men det finns något med anslutning, jordning, om något är fel i ledningarna (hemma)
Volody
God eftermiddag, jag blev ägare till SD-2501, jag har inte bakat någonting än. När du knäskoveln öppnas och installeras finns det en liten motreaktion, det vill säga det är gratis att sätta på och dingla lite. Så här ska det vara eller är det något slags äktenskap. På grund av detta har jag ännu inte börjat baka. Snälla berätta för mig.
Rina
Det här är dagens ordning. Nästan hela Panasonic har ett backlash-blad. Under drift flyger inte bladet av, det "fångar själv" på axeln.
Oca
Citat: Volody

God eftermiddag, jag blev ägare till SD-2501, jag har inte bakat någonting än. När du knäskoveln öppnas och installeras finns det en liten motreaktion, det vill säga det är gratis att sätta på och dingla lite.
Titta på sidan 16 i detta ämne. Min bild öppnas inte, skriver 404 Not Found, men Google hittade ett foto på begäran scapula-webbplats: mcooker-svm.tomathouse.com (9: e i rad) Min modell är 2500, bladet dinglar 5-10 grader, men flög aldrig. På grund av detta gap (i vilket mjölet fylls och bakas inuti) kommer spateln att finnas kvar på axeln och skär genom brödets bottenskorpa när den skakar ut.
Och ändå, var inte orolig om kaminen stinker av bränd plast eller gummi under bakning. Efter 5-10 bakverk försvinner lukten av bränning nästan och brödets doft sprids i hela lägenheten. Lycka till dig kolobok
Rina
Citat: getzilla

hjälp råd med levande jäst för Panasonic 2501. tack!
för en enkel bröddeg, ta 1,5-2 g levande jäst för varje 100 g mjöl.Vi hugger jästen till botten av hinken, mjöl och alla andra produkter på toppen, ställer in "huvud" -programmet, glöm inte att spåra bullen (jag hoppas du känner sagan om bullen?)
hads0n
Hej alla!
Jag blev stolt ägare till sd-2500, bakade ett par limpor, det blev super.
Jag vill försöka baka rågbröd, men det finns inget sådant program! (
Jag vet att detta inte är ett problem och du kan baka det utan den här funktionen, jag skulle vilja få information om hur jag gör det på min modell av en brödmaskin! =)

p.s: detta ämne har antagligen tagits upp tusen gånger och jag är tusen och en, jag ber er att förlåta mig för det! =)
Kisa och Osya
Citat: hads0n

...
Jag vill försöka baka rågbröd, men det finns inget sådant program! (
...

Hur lätt det är att baka rågbröd Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 - Titta på en film, läs steg-för-steg-instruktioner HÄR.
hads0n
Tack för detaljerade instruktioner! =)
Lyudmila Il
Snälla hjälp en nybörjare! Vi köpte en Panasonic-spis och bestämde oss genast för att testa den. Naturligtvis valde vi det allra första läget - vanligt vitt bröd. Brödet visade sig vara utsökt, men allt som om det pressades, inte bakat. Tydligen handlar det om jäst. Det vanliga receptet för vitt bröd använder jäst B (för vanlig bakning) och jäst R (för snabbbakning), och vissa andra recept inkluderar torrjäst. Vi lade till den vanliga torrjästen, som var nära - Saf-moment. Det är inte klart vad den mystiska jästen B (för vanlig bakning) och jäst R (för snabb bakning) är? Hittade inte information om dem.
tacka
hads0n
Det finns en sådan fråga - det finns fyra steg att göra bröd på displayen av brödmaskinen - stå, knåda, höja, baka, avsluta!
I alla etapper, förutom att "stå", sker det i bageriet. Vad är det här "steget" när ugnen står i en timme innan de knådar degen och ingenting händer (ja, eller så verkar det för mig)? !!?
Vänligen förklara vem vet! =)
p.s: modell sd-2500
lega
Citat: hads0n


I alla etapper, förutom att "stå", sker det i bageriet. Vad är det här "steget" när ugnen står i en timme innan de knådar degen och ingenting händer (ja, eller så verkar det för mig)? !!?
Vänligen förklara vem vet! =)
p.s: modell sd-2500

Tydligen var detta namnet på processen, som i tidigare modeller kallades temperaturutjämning. Vi har ett ämne tillägnad denna process. Temperaturutjämning före blandning Läs där, det blir inte överflödigt, särskilt de sista sidorna.
hads0n
Tacka! )
Oricat
Tja, här är vi, ägarna till denna hp, nu tar hennes man henne från postkontoret och sätter sig ner för att studera instruktionerna. planerar att vara först med att prova franskt bröd. redan köpt allt för honom. bara igår
Oricat
Jag har en fråga - var kan jag ladda ner instruktioner på ryska till 2501? Jag förstår allt på engelska, men för tillförlitlighet i några ögonblick skulle det inte skada =)
sazalexter
Om någon behöver instruktioner för Panasonic SD-2500, SD-2501 #
OlgaVlad
Här visar det sig att en rågskorpa faller igenom.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Oricat
Citat: sazalexter

Om någon behöver instruktioner för Panasonic SD-2500, SD-2501 #
Tacka!
Vanya28
Citat: OlgaVlad

Här visar det sig att en rågskorpa faller igenom.
...

För den tillgängliga satsen mjöl, minska stigtiden med 10 minuter, eller minska mängden vatten med 25-35 ml. Eller minska mängden jäst med 1/3.
Korrigering med rågbröd krävs mycket ofta vid byte av ingredienser och se till att upprepa samma bakningsförhållanden varje gång.
Oricat
Här. Det första brödet i SD 2501 - mejeri med sesam och linfrö

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Elena Bo
Oricat, bra bröd
Oricat
Jag jämförde instruktionerna från min hp med instruktionerna för rus. version - jag hade ytterligare 3 program. Det finns italienska, sandwich- och brioche-lägen.
Leith
Citat: Oricat

Jag jämförde instruktionerna från min hp med instruktionerna för rus. version - jag hade ytterligare 3 program. Det finns italienska, sandwich- och brioche-lägen.
Jag har också bara en fullständig noll på engelska. Berätta inte numret på bunken?
Oricat
Citat: Leith

Jag har också bara en fullständig noll på engelska. Berätta inte numret på bunken?

Kallas brioche
Leith
Citat: Oricat

Kallas brioche
Tack, kära man !!! jag trodde det
Shellenna
Hallå!
Så vi fick vår första brödtillverkare, SD-2502. Just nu bakar jag mitt första bröd, det enklaste, vitt, jag hoppas att allt fungerar

Jag ville fråga om jag gillade detta recept, "franskt bröd på sodavatten":
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Men där sätts 550 g mjöl och i instruktionerna för brödtillverkaren i läget "franskt bröd" i recept för endast 400 g mjöl. Kan jag lägga 550g? Första gången är allt lite läskigt
Leith
Citat: Shellenna

Hallå!
Så vi fick vår första brödtillverkare, SD-2502. Just nu bakar jag mitt första bröd, det enklaste, vitt, jag hoppas att allt fungerar

Jag ville fråga om jag gillade detta recept, "franskt bröd på sodavatten":
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Men där sätts 550 g mjöl och i instruktionerna för brödtillverkaren i läget "franskt bröd" i recept för endast 400 g mjöl. Kan jag lägga 550g? Första gången är allt lite läskigt
God dag

Allt ska ordna sig, jag önskar er framgång !!!

Jag gjorde det allra första brödet. Jag gjorde allt strikt enligt receptet på forumet - det visade sig framför allt beröm

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare