Brödtillverkare Panasonic SD 255 (del 2)

Jag försökte det, men det är mycket möjligt att jag höll det lite pressat, eftersom det inte fanns någon knirr. I princip är felet inte kritiskt, istället för en liten lim slog jag av misstag ut en stor. Jag stänger bara av bakverk tidigt. Tack så mycket för ditt stöd

Jag försökte det, men det är mycket möjligt att jag höll det lite pressat, eftersom det inte fanns någon knirr. I princip är felet inte kritiskt, istället för en liten lim slog jag av misstag ut en stor. Jag stänger bara av bakverk tidigt. Tack så mycket för ditt stöd

Larissa, det är bara att limpen blir rödare. Om degen inte är särskilt rik kan du inte stänga av den tidigare.

Det är sent, men jag avslutar prenumerationen. Åh, dessa killar. Den här knappen ska inte tryckas in utan tryckas inom en kort tidsperiod. Jag hade samma sak i Kenwood. Om du trycker på - inte en fikon, men om du håller ned ...

även om det är sent, men jag lägger till, efter pipet och det finns en tom skärm, måste du inte trycka på Start, utan på programvalsknappen ...

[Larissa]

Och om du läser oss visar det sig att Larissa kan inte byta brödmaskin för andra dagen! Men vilken ömsesidig hjälp!

[av bröd mjöl]

Receptet från instruktionerna. Vattnet är tydligt fastklämt ...
Men jag förstår fortfarande inte. Varför älskling istället för socker? Och det är i råg ... Jag läser ofta frasen "Ingen melass, lägg honung" ... Men tänk om jag har melass?

Och jag lägger 5 gram jäst per 100 gram av bröd mjöl ... Aki för bakning ... Han är tung ...

Hårnålom jäst. Jag gör Borodinsky - 360 g råg + 180 g vete - jag lägger 6-7 g pressad jäst. Det visar sig nästan luftigt bröd (med hänsyn till 1 msk. L. Panifarin). Och jag använder mjöl från Auchan (med deras varumärke). Ganska värt mjöl.

[Helena. RU!]

Helena. RU!
Tack, jag har mer eller mindre anpassat mig till Makfa, så jag kommer att försöka vidare. Kasta bara in en länk till receptet. Det luftiga resultatet är väldigt frestande!

:)Tack för stödet! Det gick inte att svara eftersom internet inte var tillgängligt. Jag var nöjd med spisen. Brödet visade sig vara gott och välbakat och rött.
Ett mycket stort plus i jämförelse med Mule, Panasonic fungerar tystare!
Återigen, tack alla för ert stöd !!!

[Lexter]

Lexter, lossa dig inte så lätt !!!

Jag kan bara inte räkna ut hur man bakar muffins ... I Kenwood fanns det ett muffin = knåda + baka program. Och här finns det inget sådant ... Det visar sig att du måste knåda degen och sedan sätta på bakningen? Det vill säga två steg?

[Hårnål]

Hårnål, det stämmer - först knådar du muffinsdegen och slår sedan på bakningen. Först nu verkar det som om det är bättre att baka muffins i ugnen ...

[Hårnål]

Hårnål Det finns en sådan Bake Raisin-regim, och den finns främst i kosten
i boken finns ett recept på påskkaka med russin. Det finns många recept på forumet. Det viktigaste är att få det omedelbart efter bakning så att det inte blir mycket "garvat" och jag lägger en lätt skorpa!

sazalexter, Hårnålen vill inte ha tårta, utan en muffin. Cupcaken är inte gjord med jäst utan med bakpulver, den behöver inte stå, det verkar också som om det i det här fallet kommer att finnas två steg.

[Virka]

Men jag vet det !!! Till mig Virka redan förklarade. I alla fall. Två steg betyder två steg. Det är synd att inte sätta på timern ...

Hårnål, kan jag berätta hur jag mår? Jag knådade degen på en muffin i en skål, tog sedan bort spateln och fördelade hinken med bakpapper och hällde ut degen. Jag lägger bakverk i 60-70 minuter. Papper så att det inte brinner, eftersom det bakas mycket och görs alltför rodigt. Jag gillade tidningen bättre.

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Och jag har fortfarande en skål att tvätta? !! Med en sked, som jag stör? !! Vill du klistra hårnålen? !!! Jag är inte kapitalist med en PPM (avundsjuk-avundsjuk) KOMMER INTE ATT FUNGERA!!! Jag kommer att göra det i två steg! Så det är mer lämpligt när det gäller arbetskraftskostnader!

[Hårnål]

Hårnål Jag är väldigt ledsen, "jag gick inte in i ämnet" jag knådade degenklimpar och sedan bakverk. Sätt inte på timern

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Och jag har fortfarande en skål att tvätta? !! Med en sked, som jag stör? !! Vill du klistra hårnålen? !!! Jag är inte kapitalist med en PPM (avundsjuk-avundsjuk) KOMMER INTE ATT FUNGERA!!! Jag kommer att göra det i två steg! Så det är mer lämpligt när det gäller arbetskraftskostnader!

Hårnål, är du lat chtoli mig? Jag tvättar min kopp och sked, men cupcaken brinner inte.

Jag är inte lat eller inte, jag vet inte, men ... mitt varma vatten stängdes av! Så jag är padda.

Hårnål, naturligtvis, så låt den knåda och baka själv. Det finns inget behov av henne att spela dåren och värdinnan att arbeta! Hårnål, redan van vid spisen?

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Tja, det är min andra ... Från det första var det åh, hur svårt det är ... Och här är det redan på den räfflade ...

Jag kom fram till att det inte är nödvändigt att tvätta skopan bara på grund av den fastna degen mellan kniven och stiften ... Tja, varför återigen blöta blandarenheten ... Om det finns sådana problem med ordningen ingredienserna ...
Riskerar jag någonting?

...
Riskerar jag någonting?

Du riskerar att repa skopans beläggning med denna stekte deg

Här någonstans handlar en hel diskussionstråd om att tvätta en hink eller inte tvätta.
Till exempel, under hela driftsperioden (mer än ett år bakar jag 6 gånger i veckan) tvättade jag skopan bara en gång för profylax. Och så - torka av resterna från väggarna och framåt med en torr handduk. Jag tror att överflödig fukt är värdelös för en metallhink, även om jag absolut inte bestrider den andra åsikten att skopan måste tvättas varje gång. Det här är förmodligen allt individuellt, som hur du kör bil, eller så ...

[Capet]

Capet! Det är redan två av oss !!! Ändå tycker jag att det är mer korrekt.

Och så, en liten översvämning ... Har du också tofflor från Panasonic?

Alim! Det här är Panasonic. I andra kaminer borde det nog vara tvärtom.

Jag hänvisade till en degring som bakas mellan spateln och skopans botten. har du sådan? Om ja - då IMHO, måste du tvätta

Jag hänvisade till en degring som bakas mellan spateln och skopans botten. har du? Om ja - då IMHO, måste du tvätta

Du behöver inte tvätta någonting, - igen, ta försiktigt i axeln med en kex med en handduk och vrid den försiktigt moturs - allt faller av sig själv ...

Från början av operationen tar jag av kexet så här - allt fungerar ...

Jag kom till slutsatsen att det inte är nödvändigt att tvätta skopan bara på grund av den fastna degen mellan kniven och stiften ... Tja, varför återigen blöta blandarenheten ... Om det finns sådana problem i storleksordningen ingredienserna ...
Riskerar jag någonting?

Skopan är INTE min. Om inte, i de mest extrema fallen, när något fastnar och brinner.
Hon flyttade den fram och tillbaka med en omrörare, borstade bort smulorna med en trasa - och beställde.
Jag gick speciellt för att undersöka skopans botten - på vissa ställen kan du hitta små repor med en kräsen blick, men det här är normalt efter ett och ett halvt års drift, och även med alla möjliga fasta tillsatser.

[Hårnål]

Hårnål Och jag min, enligt instruktioner sidan 24. Och jag är inte orolig för frågan

[Lexter]

Lexter! Tja, detsamma är omöjligt !!! Först övertygar du mig om att du först måste lägga torra ingredienser på grund av axeldesignen (och med tanke på att min Kenwood flög någonstans i den här noden), och nu vill du att jag hela tiden ska blöta den?
Nej! Jag tvättar inte !!!

Jag kom fram till att det inte är nödvändigt att tvätta skopan bara på grund av den fastna degen mellan kniven och stiften ... Tja, varför återigen blöta blandarenheten ... Om det finns sådana problem med ordningen ingredienserna ...
Riskerar jag någonting?

Jag gör detta. Jag häller i lite vatten, lägger det i en lutande position i tio minuter, allt blir blött, du kan säkert tvätta det. Ibland glömmer jag, och det är värt hela dagen. Men det här är inte skrämmande - i det här läget finns det praktiskt taget inget vattentryck på enheten.

[Hårnål]

Hårnål Och vem skriver de instruktioner för? En liten krutong räcker för att ta bort Teflon!

[Hårnål]

Hårnåloch jag tvättar ... Snarare, efter att hinken har svalnat, fyller jag den med vatten i 15 minuter, torkar den lätt med en trasa och torkar den med en handduk. Vana, även med Ski, där stod det i instruktionerna. Jag gillar inte den här torkade degen under mixern.

[Hårnål]

Hårnål Och vem skriver de instruktioner för? En liten krutong räcker för att ta bort Teflon!

Teflonbeläggningen har en specifik färg. Var såg du Teflon där?

IMHO-tvätt har inget att göra med det. Efter att ha gjort bröd med (rysk) ost hade jag svårt att fastna i axeln. Uppenbarligen smälte osten och strömmade in i gapet, och efter att hinken svalnat frös den.

Jag tvättar och det finns ingen hink. Om blandaren är fäst, häller jag varmt vatten så att det blir blöt och jag måste tvätta det. Om omröraren drar ut bra, inte min, utan bara torka av den. Hårnål, kanske jag pratar förgäves, du vet, men rådet är att lösa upp saltet och sockret, annars kan de klia på hinken. Jag hade en sådan olägenhet, så nu löser jag alltid upp saltet. Eventuella föroreningar finns kvar i glaset.

[Brad Pitt!]

Brad Pitt! Ingenting här beror på vattentrycket. Så vitt jag förstår är faran i vattenflödet genom noden. Det flyter antingen eller inte. Och om du ökar trycket ändras bara hastigheten.

Lexter! Hur skulle de annars kunna skriva? Kan du inte tvätta hinken? Jag tror att de menade att tvätta på ett russin sätt. Om allt är rent, men bara anslutningspunkten, är det inte nödvändigt. Men om delar sitter fast på skopan, tvätta den sedan.

Mammor! Jag gjorde Kenwood-tvål ... Och sedan började denna knut läcka ... Så jag kammade min rovor ...

Capet! Teflon-icke-teflon, då kan något rippas ...

[Mammor]

Mammor! Jag gjorde Kenwood-tvål ... Och sedan började denna knut läcka ... Så jag kammade min rovor ...

Nej, min Ski har inte läckt på åtta år, den här knuten var väl gjord där! Gud vet, kanske kommer det att flyta vid Panas ... Då ska jag försöka byta hink. Jag tror att det måste ändras efter ett tag. Dispensern, jävla, skjuter bara brödet med frön till ugnen

Teflon non-stick-ytan finns endast i mörka färger, från mörkgrå till svart. Tändare Teflon används inte vid höga temperaturer. Om jag har fel, visa mig länken till det lätta teflon köksredskapet.

När det gäller non-stick beläggning av våra skopor kallas detta hård anodisering av metall (aluminium), eller helt enkelt en hård anod, som har egenskapen hög motståndskraft mot yttre temperatur och mekanisk stress.

... Hårnål, kanske jag pratar förgäves, du vet, men rådet är att lösa upp saltet och sockret, annars kan skopan repa. Jag hade en sådan olägenhet, så nu löser jag alltid upp saltet. Eventuella föroreningar finns kvar i glaset.

Om du lägger produkter enligt instruktionerna för Panasonic och inte använder snabbläget, det vill säga utan att fördröja tiden för att utjämna temperaturen, behöver salt och socker inte lösas speciellt i vätskan, eftersom både salt och socker läggs vanligtvis innan det hälls, kommer naturligtvis att befinna sig i denna vätska, och i början av knådningen kommer de att vara på mjölet redan i upplöst eller halvupplöst form, nästan oförmögna att repa någonting ...

Detta är dock nästan detsamma för omvänd läggning av produkter: vätska, salt, socker, etc. Nästan, - för att olöst salt och socker fortfarande kommer att vara precis längst ner i skopan, till skillnad från vårt bokmärke, när de olösta komponenterna de kanske inte faller på botten eller väggarna alls, de kommer att lösas upp i mjöl vid de första varvslagen på skulderbladet ...

Och så att det inte finns några stora olösliga föroreningar, behöver du förmodligen bara försöka använda fint förångat extra salt, om detta naturligtvis inte strider mot din tro eller religion, personliga preferenser eller recept ...

[efter varje bakning]

Att tvätta eller inte tvätta, det är frågan. Enligt instruktionerna - tvätta!

Nej, min Ski har inte läckt på åtta år, den här knuten var väl gjord där! Gud vet, kanske kommer det att flyta från Panas ...

Och i min tidigare skidor droppade det tvärtom väldigt snabbt.Jag kommer inte ihåg hur mycket tid som har gått (det var för länge sedan), men jag bakade inte mycket bröd där, inte ens jämfört med den nuvarande Panas-driftperioden på 9 månader. En av anledningarna till att jag sedan gav upp att baka bröd var faktiskt att jag blev trött på det. efter varje bakning demontera och skölj enheten helt. Jag gör en reservation, det här var för mer än tio år sedan och kanske sedan dess har lögnens kvalitet förbättrats.

Hårnål, kanske jag pratar förgäves, du vet, men rådet är att lösa upp saltet och sockret, annars kan de klia på hinken. Jag hade en sådan olägenhet, så nu löser jag alltid upp saltet. Eventuella föroreningar finns kvar i glaset.

Och jag löser upp 10 matskedar socker och salt i förväg och tar lösningen till 1 kg. Nog för 10 gånger, då återstår det bara att väga exakt 100 gram.

Att tvätta eller inte tvätta, det är frågan. Enligt instruktionerna - tvätta!

Och jag löser upp 10 matskedar socker och salt i förväg och tar lösningen till 1 kg. Nog för tio gånger, då återstår det bara att väga exakt 100 gram.

Jag såg aldrig någonstans att det var nödvändigt att tvätta.

Blötlägg spateln om det är omöjligt att dra ut det - ja, men det hände mig aldrig att jag inte kunde dra ut det torrt. Där är bladets motreaktion avsedd för detta.
Och i den första figuren sägs det generellt att det är nödvändigt att skölja resterna av degen, och inte en hink med en spatel: läs noga inskriften i figuren
Och socker-saltlösningen är inte för mig - nästan varje gång jag bakar ett annat recept som kräver mina egna proportioner av vätska, salt och socker eller honung istället för socker, eller utan socker alls, och ofta inte ens på vatten : mjölk, kefir, mineralvatten etc. ...

Jag såg aldrig någonstans att det var nödvändigt att tvätta.

Blötlägg spateln om det är omöjligt att dra ut det - ja, men det hände mig aldrig att jag inte kunde dra ut det torrt. Där är bladets motreaktion avsedd för detta.
Och på den första bilden sägs det generellt att det är nödvändigt att skölja degresterna, och inte en hink med en spatel

Jag kommer inte att lägga upp hela instruktionen här, men att döma av det rekommenderar de fortfarande tvätt. Det finns alltid resterande deg på skopan. Men jag kämpar inte för någon, till skillnad från dig. Jag tror bara att renlighet inte kommer att skada

Och socker-saltlösningen är inte för mig - nästan varje gång jag bakar ett annat recept som kräver mina egna proportioner av vätska, salt och socker eller honung istället för socker, eller utan socker alls, och ofta inte ens på vatten: mjölk, kefir, mineralvatten etc. ....

I det här fallet kan du göra separata lösningar av socker och salt ...

I det här fallet kan du göra separata lösningar av socker och salt ...

Hur många procent lösningar?

"Shura, gör inte en kult av mat" - Ostap Bender, "Den gyllene kalven".

Jag menar att det är för mycket för mig att fylla på salta och söta lösningar ...

Jag skrev lite tidigare att (enligt min ödmjuka åsikt) det inte finns något behov av att lösa upp salt och socker för att fylla vätskan - de själva kommer praktiskt taget att lösas upp medan HP står, från en halvtimme till en och en halv timme, och kanske ännu mer på en timer. Och den överväldigande massan av repor på skopan kommer inte från salt och socker, utan från fasta tillsatser och från det färdiga brödets hårda skorpa när du tar ut det.
Jag påtvingar ingenting åt någon, och är det verkligen värt att bry sig om det här - det är upp till dig ...

Kapet, jag använder bergsalt och det är fullt av olika föroreningar, grå vass kommer ofta över, så de kliar sig i hinken, eftersom de inte smälter. Och när du löser upp saltet och häller det ur koppen, förblir hela denna byaka i koppen.

För nybörjare finns det förresten ett litet råd: när du sänker skopan som är fylld för bakning i brödmakaren, sänker du skopans handtag mot elektroniken och inte det bakre avgaserna - så det är det , skopans handtag, kommer att ha ett mer presentabelt utseende för dig, för annars kommer "avgas" -produkterna som kommer ut från baksidan av HP snabbt och tillförlitligt fläckar detta handtag ...

Kapet, jag använder bergsalt och det är fullt av olika föroreningar, grå vass kommer ofta över, så de kliar sig i hinken, eftersom de inte smälter. Och när du löser upp saltet och häller det ur koppen, förblir hela denna byaka i koppen.

Jag håller helt med om att bergsalt måste lösas i förväg. Efter att ha experimenterat med berg- och bordssalt märkte jag inte mycket skillnad, och därför bytte jag till fint kokt salt, garanterat utan orenheter, stenar och sediment ...

Teflon non-stick-ytan finns endast i mörka färger, från mörkgrå till svart. Tändare Teflon används inte vid höga temperaturer. Om jag har fel, visa mig länken till det lätta teflon-köksredskapet.

Jag ger länkar
🔗

Jag hade en stekpanna med en grönaktig nyans
De skriver också täckning överallt flerskiktad och fluorplasten är genomskinlig i filmen ...
Och anodisering är enkelt, bara det brinner

Jag bakade en muffin. Forummedlem Danchik tog receptet till Aunat och mig, så muffinen stannade kvar hos mig under hans namn. Min dotter gillade honom sedan Kenwoods dagar, så efter mitt misslyckande med majs bestämde jag mig för att prova det.

Kondenserad mjölkburk - 400g 300 gram 350 gram
Ägg - 3 stycken (små 2 kategorier)
Bakpulver - 1,5 tesked
Vetebakningsmjöl - 300 g
Vanillin - på knivspetsen
Salt - en nypa

Slå ägg lätt, tillsätt kondenserad mjölk, blanda och häll i en hink. Tillsätt resten av ingredienserna.


En massa oblandat mjöl ... Jag antar att jag blandar fel sätt. Jag kastade allt där inne och lade det på Pelmeni. Och sedan för bakning. Burk. behöver du det annorlunda?

Och när han ingrep visade sig en film i kanterna. Hon började brinna och jag stängde till och med av den tidigt. Kan jag bli av med den här filmen på något sätt?

Jag bakade det ofta i Kenwood. Men jag kommer inte ihåg några problem med knådning eller med filmen ... Men det finns en annan hink. Hög ...

[Människor! Människor! Är det möjligt att köpa en separat blandare för vår spis ???]

Människor! Människor! Är det möjligt att köpa en separat blandare för vår spis ??? Igår eftermiddag satte jag på en brödblandare, jag minns till och med att jag tvättade den. Och sedan försvann hon ... Redan hela köket är generellt, någon form av mysticism. När jag knyter bågar som en hårnål till en stol Skämt är skämt, men jag satt kvar med spisen, men utan spisen . Jag undrar vad som kommer att hända om vetedegen blandas med en rågblandare ???

[Moster Besya]

Moster Besya, i servicecentret kan du beställa. Om du har tur och är tillgänglig behöver du inte vänta.
Du måste beställa från oss. Jag har väntat på min i en månad.

Shl det verkar för mig att ett råg axelblad kommer att perfekt knåda bröd