Brödtillverkare Panasonic SD 255 (del 2)

Svetik_, välkommen!
Det är bara inte helt klart vilken typ av recensioner du förväntar dig, det finns redan 109 sidor av dem. Och skopan är säker på att ha en spis i alla, vissa till och med har 2. Det finns en möjlighet - köp Panas.

Du kan använda färsk jäst, här kan du välja, det finns ett separat ämne om jäst, det finns många åsikter.

Det är jag igen !!!!! Var upprörd. Brödet fungerade inte: ((Vad gjorde du fel? Det verkar som ett enkelt vitt bröd enligt receptet. Brödet steg inte alls och mjölet på sidorna

Vilken typ av jäst användes, hur mycket sattes, hur ingredienserna mättes, bakades i huvudläget eller i snabbläget? Om det inte finns några elektroniska vågar rekommenderar jag att du köper.

Gan
Möjliga orsaker:
Inte tillräckligt med jäst, så brödet höjde sig inte. Mjöl på sidorna - antingen inte tillräckligt med vätska eller överflödigt mjöl.

Jag förstår att första gången det inte fungerar för många, för allt står där, eller är det långt ifrån så? eller enligt beprövade recept att agera, bättre från forumet, från experter ??? Och jag frågade om Panasonic eftersom det finns många program, kanske jag inte använder några, men Panasonica har inte en enklare ... priset biter mycket, jag vill verkligen ha det, men det är dyrt ... $ 230 Om jag köper ... lider inte ..... annars blir jag för upprörd när något inte fungerar .... Köp skalor direkt?

Ja, det finns inte många av dem, vanligt bröd och råg
Och skalorna är obligatoriska!

Det verkar som att jag mätte allt med koppar och skedar :)) NEJ, JAG SÄTTAR DET INTE PÅ UGNEN MED HANDTAGEN ÄN INTE, INTE ALLT I BESTÄLLNING :)) eller med PRODUKTER. kasta receptet så att det säkert skulle KONTROLLERAS. men då var hon upprörd: '(JA, vilken typ av mjöl att ta, säg mig namnet !!!! Jag använde PREPORT som att det är bra att baka

Och en annan fråga. Behöver jag sikta mjöl?

[Gan]

Det verkar som om allt mättes med koppar och skedar :))

Gan, mätte du mjölet med ett glas? Kanske har du räknat fel?
I allmänhet erhålls den viktigaste, exakt enligt receptet, utan några problem.
Det rekommenderas att sikta mjölet.
Ibland rusar jag och gör det inte - det visar sig lika bra.
En vinn-vinn från Panasonic
1 tsk jäst
400 gr mjöl
260 ml vatten
1 timme l. salt-
1c. l. Sahara
rast. lite 1-2 msk. skedar
Grundprogramstorlek M

[Gan]

Gan, mätte du mjölet med ett glas? Kanske har du räknat fel?
I allmänhet erhålls den viktigaste, exakt enligt receptet, utan några problem.
Det rekommenderas att sikta mjölet.
Ibland rusar jag och gör det inte - det visar sig lika bra.

Vilken typ av jäst användes, hur mycket sattes, hur ingredienserna mättes, bakades i huvudläget eller i snabbläget? Om du inte har elektroniska vågar rekommenderar jag att du köper.

GÄSTSÄKER MOMENT 1H L BECKLA I GRUNDLÄGE. MÄSTA PRODUKTER MED KOPP OCH SKED FRÅN SET

Skriv helt receptet med vilket brödet gjordes, annars pratar vi om något obegripligt.
Om receptet innehåller mjöl i gram, skriv ner hur många koppar mjöl du använde

Skriv helt receptet enligt vilket brödet gjordes.
Om receptet innehåller mjöl i gram, skriv ner hur många koppar mjöl du använde

Vilken typ av jäst användes, hur mycket sattes, hur ingredienserna mättes, bakades i huvudläget eller på den snabba? Om det inte finns några elektroniska vågar rekommenderar jag att du köper.

REGELMÄTT VIT BRÖD
RESEP: SAF YEAST MOMENT 1 CHL
MJÖL 400 GR
SALT 1 CHL
SOCKER 1 ST L
OLJA RAST 1 ST L
VATTEN 260ML

JA Glömde att specificera storlek MEDIUM (L)

[Du säger uppmätt med ett glas. Hur många koppar mjöl lade du i ditt bröd?]

Mjöl 400 gr. (detta är för vågen)
Du säger uppmätt med ett glas.
Hur många koppar mjöl lade du i ditt bröd?

Enligt detta recept kan bröd göras med slutna ögon, det fungerar alltid.

Skriv helt receptet med vilket brödet gjordes, annars pratar vi om något obegripligt.
Om receptet innehåller mjöl i gram, skriv ner hur många koppar mjöl du använde

Lenusya, tack, jag gjorde allt som du frågade. Kan jag skriva långsamt? Jag kommer att försöka snabbt :))
Jag mätte mjölet med ett glas inte från setet och det visade sig vara ett glas. Vilken storlek ska du lägga

Lenusya, tack, jag gjorde allt som du frågade. Kan jag skriva långsamt? Jag kommer att försöka snabbt :))
Jag mätte mjölet med ett glas inte från setet och det visade sig vara ett glas. Vilken storlek ska du lägga

Ja, kanske hade jag fel med storleken, Lenusya, hur många glas mjöl (från uppsättningen) behöver du?

Det beror på att du förmodligen har mätt mjölet felaktigt.

Om du använde ett 240 ml glas, finns det cirka 140-150 g mjöl i det, dvs. 400 g. mjöl är cirka 2,85-3 ett sådant glas.

du säger att glaset är från uppsättningen, sedan inte från uppsättningen

I ett glas från uppsättningen upp till 300 ml märket. passar cirka 175-190 gram mjöl.
Vad är volymen på glaset som du använde (särskilt eftersom det inte ingår i satsen?)

PS Jag tror att jag snart blir förvirrad

Nu är jag själv förvirrad, vilket innebär att jag bara mätte mjöl med ett glas inte från satsen! allt annat är ett glas från satsen. Här

Nu är jag själv förvirrad, vilket innebär att jag bara mätte mjöl med ett glas inte från satsen! allt annat är ett glas från satsen. Här

t. Det visar sig att du lägger lite mjöl?

Enligt detta recept föreslår jag att du häller 2 fulla glas från en brödmaskin (utan glid) och i knådningsprocessen lägger du till ett par matskedar mjöl (om det behövs) i en bulle som inte smörjer längs botten. Skriv resultatet så ser receptet ut så här:

1 tsk jäst
2 glas + 1-3 msk. matskedar mjöl
260 ml vatten
1 tsk salt-
1 msk. sked socker
1 msk. sked rast. oljor

Kan du väga 400 gram mjöl på din mekaniska skala?

Gan,
Jag märkte att din spis stod (utjämnade temperaturen) i mer än en och en halv timme. Det här är mycket, detta händer om rummet är cirka 30 grader eller ännu mer. Vid normal rumstemperatur (cirka 24 grader) är väntetiden 25 minuter (minimum).
Om kaminen tycker att rummet är varmt (och alla ingredienser är också uppvärmda), ger det mindre tid för degen att höjas, och kanske ändrar det också något.
Denna funktion av Panasonic-kaminer diskuterades här.
Om du ska baka längre, var uppmärksam på luftens temperatur, kaminen och ingredienserna.

P.S. Jag hoppas att allt kommer att bli bra, men om väntetiden är mer än 30 minuter vid rumstemperatur måste det repareras.

Gan,
Jag märkte att din spis stod (utjämnade temperaturen) i mer än en och en halv timme. Det här är mycket, detta händer om rummet är cirka 30 grader eller ännu mer. Vid normal rumstemperatur (cirka 24 grader) är väntetiden 25 minuter (minimum).
Om kaminen tycker att rummet är varmt (och alla ingredienser är också heta), ger det mindre tid för degen att höjas, och kanske förändrar det också något.
Denna funktion av Panasonic-kaminer diskuterades här.
Om du ska baka längre, var uppmärksam på luftens temperatur, kaminen och ingredienserna.

P.S. Jag hoppas att allt kommer att bli bra, men om väntetiden är mer än 30 minuter vid rumstemperatur måste du få det reparerat.

Tack så mycket! Jag tog inte hänsyn till temperaturen !!! Jag kommer att veta!! Det finns inga problem med floden Vrodzhe efter att första gången nu knådat på 25 minuter. Kanske vänja sig vid den nya ägaren?) Jag skriver en recension snart! Tack igen för rådet!

Idag köpte vi en Panasonic 255, de har inte bakat den ännu ... Men under undersökningen uppstod frågan: skopan sätts in helt utan fixering och snubblar lätt för hand .. Är det normalt ??? Eller är det en defekt ??? ...

[Segrare]

P.S. Jag hoppas att allt kommer att bli bra, men om väntetiden är mer än 30 minuter vid rumstemperatur måste du få det reparerat.

Segrare, förvirra inte personen.
På huvudprogrammet vid rumstemperatur (och det kan vara annorlunda) är väntetiden 25-60 minuter och det finns inget behov av att bära det för reparationer.
På det franska brödprogrammet är väntetiden upp till 2 timmar (120 minuter). Och detta är normalt, inga reparationer krävs. Läs instruktionerna noggrant.

Oroa dig inte där bajonettypslåset är en mycket pålitlig design,
en liknande princip används i elektronikkablar

Allt verkar vara klart med låset, men frågan är att skopan inte låses ... Du kan vrida den moturs med lillfingret och motreaktionen är anständig ...

Hej allihopa!!! Jag kan inte vänta tills jag tar med min spis ... Jag har redan bestämt mig, i helvete med dem med pengarna, jag tycker fortfarande inte att det är billigare, tills jag beställer genom Kiev, då fungerar det ute ... i mitt hemland Donetsk tar jag snart min skönhet ..... Killar, säg mig, jag har sett att de säljer jäst och Saf-Levure, Saf-Moment, Pakmaya och Voronezh bagerijäst, kanske någon kommer att berätta om det senare, annars börjar jag redan bli anskaffad som galen. Och du kan baka bröd i ugnen, vid vilken temperatur ??? Jag vill köpa en blankett till, ett vanligt tegelbröd och baka två bröd på en gång .... Tack alla ... Jag ser fram emot din feedback. Förresten .... vilken typ av mjöl att köpa, högsta klass, eller hur ???

Vrid den något moturs för att få skopan efter bakning.
Oroa dig inte, allt är korrekt.
Är det första brödet klart? Hur är dina intryck?

[varje timme]

Knådningskraften riktas längs varje timme pilen, så skopan håller perfekt.
Du är ok.
Och till högen, eftersom du är orolig för motreaktioner: var inte uppmärksam på bladets bakslag på axeln.

[Segrare]

Segrare, förvirra inte personen.
På huvudprogrammet vid rumstemperatur (och det kan vara annorlunda) är väntetiden 25-60 minuter och det finns inget behov av att bära det för reparationer.
På det franska brödprogrammet är väntetiden upp till 2 timmar (120 minuter). Och detta är normalt, inga reparationer krävs. Läs instruktionerna noggrant.

Lenusya, tack så mycket! Du känner dig som ett proffs !!! Jag gjorde det !!! : wow: Spisen är super rrrrr !!!!!!!!!!!!!!!! Här är något annat att prova =)) Vänligen råd!

Gud ... jag vill så gärna gå med dig .... medan jag tar min svala ... så jag gråter överallt .... Alla lagar mat ... så jag har redan köpt jäst, jag vet bara inte skalor ... att köpa ??? Rådgiv ... Behandla nu mina gnäll med förståelse ... Tack alla för svaren ...

Vågar är mycket nödvändiga, särskilt för en nybörjare, här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=420.0
Plocka upp vilken som är bättre, min CAS SW-2 är mycket nöjd! P (^^) q

[Gan]

Lenusya, tack så mycket!

Gan, du är alltid välkommen, glad om du kan hjälpa till.
Nu är du inte rädd för någonting, det viktigaste är att börja
Ta något recept från webbplatsen och prova

Ja ... en intressant fråga. När jag köpte den tänkte jag inte på dimensionerna. Men det visade sig att 53,5 cm behövs för att öppna locket. Jag har 50 mellan bordet och skåpet !!! Nu måste du skjuta ut den (och under bordets skärning - annars kommer inte skopan in), ladda skopan, skjut in den igen. Samtidigt finns det ingen uppvärmning av väggskåpet alls. Så det kommer inte att skada TV: n.
Om någon planerar att köpa en sådan spis rekommenderar jag att du först mäter dimensionerna på enhetens planerade bostadsort, eftersom höjderna är nödvändiga:
- för att öppna locket - 535 mm
- för att ladda en skopa - 570 mm (och detta är utan lager, men tätt längs skopans handtag och genom sidan av öppningen, det vill säga åtminstone !!!)

God kväll! Vi försökte baka kakan enligt proportionerna från brödtillverkarens recept, men tog bara vetemjöl (i den ursprungliga halvan bör vara helmjöl) och mjölk istället för juice, kakan klättrade högt - smällde på dispenserdörren och brände någonstans under de senaste 5-7 minuterna .. här är frågan varför det hände
Jag ger inte receptet, för det står i instruktionerna .. kanske för vanligt mjöl finns det mycket jäst och mycket tid för bakning och det var värt att baka i "normalt" läge, inte "diet"

För att vara ärlig gillar jag inte receptet på påskkakan från instruktionerna - den är ganska torr.
Jag rekommenderar starkt, prova "Mycket god påskkaka från Elena Bo":

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=540.0

Huvudtricket när du bakar är att lägga en lätt skorpa och en liten storlek så att kakan inte blir för solbränd.

Bagerier, jag har en fråga!
Vilket mjöl är mer korrekt att väga: inte siktat eller siktat.
Jag lägger disken med en sikt på vågen, väger till exempel 400 gram mjöl. Och sedan jag siktade den lade jag den i en hink.
Eller är det fel?

Siktat mjöl och osiktat mjöl väger detsamma, så gör som du vill. Till exempel är det bekvämare för mig att lägga hinken på vågen och hälla allt där. På så sätt fläckar jag inte onödiga rätter och sparar tid.

Ja, jag har heller inga problem, efter att ha vägt behållaren, häll sedan allt i den ... mycket bekvämt

Tack, kära, jag läste bara någonstans på forumet att siktat mjöl är lättare!

Tack, kära, jag läste bara någonstans på forumet att siktat mjöl är lättare!

Om du mätte det med glasögon, ja. Och om det är på vågen gör det ingen skillnad. Vilket är tyngre än 1 kg bomull eller 1 kg järn, frågade du om samma fråga.

Hej allihopa!!! Jag märkte inte ens flickorna att jag i min status blev en erfaren bakare !!!! Jag har fortfarande 5 bröd på mitt konto ... Jag gillade det verkligen med rågmjöl ...

Hej pojkar och tjejer! Jag är en nykomling, kommer du att erkänna dig i dina led?
Min man och jag respekterar Panasonic-företaget och därför är hälften av utrustningen i huset deras handarbete. På söndagen köpte vi dem x / n sd-255, omedelbart somnade alla, fyllde i som i instruktionerna och började vänta. Det fungerar väldigt tyst, vilket är väldigt viktigt i närvaro av två barn, fallet värms upp lite mer än jag skulle vilja, men det brinner inte (igen barn). Medan det första brödet bakades bestämde jag mig för tristess för att titta på nej, gick till en bra plats och insåg att jag skulle behöva kasta ut brödet. Så många finesser, katt. inte i instruktionerna !!!
Först rekommenderade väktarna att lägga maten tvärtom, det vill säga allt är flytande, sockersalter i hörnen, mjöl i en hög, ett hål i en kulle, jäst i ett hål.
För det andra jag. naiv, hon mätte mjölet med ett glas från satsen, och det är för vatten, det är i milliliter! och mjöl i gram; det är därför som skalor behövs, och inte bara för nybörjare (som indikeras av tidigare talare). Älskare av exotiska lök-ost-russin kommer att vara till nytta. Medan jag vrider mig med ett glas och ett mätbord från boken, men köp av vågen har redan planerats.
För det tredje, och detta är det viktigaste, om det inte finns några skalor, är det kontrollen av bullen. Trots instruktionernas oändliga skrik måste locket öppnas vid start av satsen och reagera på det du såg där. Om det finns en uppslamning är det undermålt med mjöl. Tillsätt lite efter lite, skopa försiktigt mjölet från väggarna med en spatel. Om rester av deg flyger åt alla håll - brist med vatten (eller flyg med mjöl?!). Det här är kattkakorna, killar!

[16071979]

16071979Jag lägger alltid ner jästen, mjöl på toppen och sedan allt annat i valfri ordning. Jag kommer ihåg någon som experimenterade med bokmärken, det påverkar inte resultatet, men när mjölet är på toppen blir det mer dammigt när det knådas och blir mer på värmeelementet.
Lycka till och utsökt bröd.

Jag skriver en uppföljare till min episka, nej, en roman med x / n.
Naturligtvis fungerade min förstfödda inte. Bara rostad gröt. Jag var inte alls upprörd, jag visste att nästa skulle bli bra. Jag väntade knappt på att kaminen skulle svalna och satte igång. Kort sagt, vid halv fyra på natten väcktes jag av den vilda, uppslukande lukten av bröd. Killar, han är ett så vackert bröd bakat med egna händer !!! Tyvärr, av någon anledning föll det inte på mig att ta en bild av honom mitt på natten och på morgonen ... han var borta! Det fanns inget att skryta med på jobbet!
Så medan jag fyller min hand på vanligt vitt kommer det att finnas skalor - jag kastar mig i en brödpool med tillsatser.
Förresten, om mjöl. Förmodligen kommer du att duscha mig med trasiga tofflor, men jag bakar på den som moderlandet ger. Och hon ger mig en ranson / månad, inklusive 18 kg mjöl av första klass (detta är grått).Ingen tillverkare, inget utgångsdatum och i allmänhet är det bageri? Och det visar sig SUPER !!!!

Jag bakar på den som moderlandet ger. Och hon ger mig en ranson / månad, inklusive 18 kg mjöl av första klass (detta är grått). Ingen tillverkare, inget utgångsdatum och i allmänhet är det bageri? Och det visar sig SUPER !!!!

Jag vill ha ditt hemlands mjöl)) Det är på mjöl av 1 - 2 kvaliteter som det mest aromatiska och läckra brödet erhålls (om allt är i ordning med gluten).

Bra! Det gav mig också en åktur med mjöl?! : wow: På grund av henne köpte vi faktiskt Pan-echka och föreställde oss hur mycket nyttigt område i lägenheten det månatliga mjölet kommer att ta. Lösningen var obscent enkelt: dölj den i magen i form av bröd.

Fråga om att lägga bakpapper i formen? Det är inte första gången sidorna av vitt bröd brinner. Vad ska man göra? Kan jag få bröd ur CB tidigare?

, vilket recept bakar du?
Vanligtvis brinner det i Panasonic från en stor mängd socker, mjölkpulver, fett etc. e. muffins

Fråga om att lägga bakpapper i formen? Det är inte första gången som sidorna på mitt vita bröd brinner. Vad ska man göra? Kan jag få bröd ur CB tidigare?

Vi rekommenderar att du lägger bakpapper när du bakar muffins. Annars, baka bröd utan papper. Och skorpans färg, det vill säga rostigheten, kan varieras genom att välja storlek (mindre storlek - mindre stekt) och faktiskt skorpans färg

Hallå! Jag är en nybörjare! HP är min första dag. bakade huvudbrödet - vågade på en halvtimme. väldigt framgångsrik. På familjens begäran täckte jag allt på franska. Jag började ställa in programmet och klickade på fel knappar. Jag lider i en halvtimme - hur återställer jag inställningarna felaktigt? även en fullständig frånkoppling från nätverket bidrar inte till återställningen. När den är påslagen visas gamla dumma inställningar. Berätta vad jag ska göra?