Japansk maträtt "Fisherman's cod"

Japansk maträtt "Fisherman's cod"

Kategori: Fiskmåltider

Kök: japanska

Ingredienser
Fisk (torsk, gös, kolja, pollock)
Soja sås
Ketchup
Vitlök
Rulla mjöl
Rostolja för stekning

Tillagningsmetod

• Skär filén i bitar, doppa varje bit i blandningen (sojasås + ketchup eller tomatpuré), lägg den i en kastrull, strö över hackad vitlök och lägg den i kylskåpet över natten (i princip är det möjligt för 2- 3 timmar, men det smakar bättre längre).
• Sedan lägger vi fisken i en plastpåse; vi somnar mjöl; rulla, skaka försiktigt upp förpackningen.
• Nu tar vi ut en bit och steker i en kastrull i olja.
• Det är mycket gott, och det är inte ens omedelbart klart vilken typ av fisk det är och i allmänhet är det en fisk!? Prova! [/ Color]
• Jag lade inte den i påsen, jag lade bara mjölet i en skål och rullade varje bit separat.
• Mycket saftigt och gott !!! Och vilken vacker färg !!! Guldfisken visade sig!

Notera

M. Cheusovas recept från Lyudmila Ivanovas blogg
Skrivet av: Japanskt recept "Fisherman's cod". Istället för torsk hade jag kolja, alla fiskar, tror jag, kan användas. Vad, den här fiskaren spricker en torsk!? Låt honom äta en mängd ...

[ICHTIOPHAGER AV ALLA LÄNDER GÅR MED !!!]

ICHTIOPHAGER AV ALLA LÄNDER GÅR MED !!!

Manya, din energi som används - ja för fredliga ändamål !!! I en viskning: tror du att de kommer?

Jag går med. I mitt kylskåp tinar torsken

Åh, Tan, vad är du? Ichtitvoyufag ??? !!!

[ICHTIOPHAGER AV ALLA LÄNDER GÅR MED !!!]

ICHTIOPHAGER AV ALLA LÄNDER GÅR MED !!!

Jag är här! I morgon ska jag laga en fisk Receptet är coolt!

[kubanochka]

kubanochka, den tredje!

Åh, Tan, vad är du? Ichtitvoyufag ??? !!!

Fisk och svamp är min svaghet. Det var Manya som vetenskapligt kallade fiskätarna. Mabud, Schaub, inte alla förstod

Ichthyofig av en ichthyophage, som en fiskare av en fiskare - långt ifrån! Just nu kommer vi alla att samlas här

Ja! Detta är receptet! När ska du förbereda allt igen? ; -D Måste trampa till marknaden i Kubinka!
Och för en sekund - vad är förhållandet sås med tomatpuré, va?

[MariV]

MariV, såsen är bättre att prova ... Jag tog den i hälften ...

Och om det inte finns någon sådan fisk, men det finns mycket karp - kommer den att passa eller inte

Irländare, jag tror att karp kommer att göra det också ... Det finns inget fet i såsen

hur jag vill ha fisk, visar det sig! Gashenka, jag kommer definitivt att göra det, vi kommer att avsluta den nuvarande kakletan och jag kommer definitivt att rapportera tillbaka!

Fisk och svamp är min svaghet.

Tanya, finns det några svampar?

[celfh]

celfh, Jag väntar !!!

Tanya, finns det några svampar?

Vi har allt i Megamarket

Vi har allt i Megamarket

Jag ringde just Lyusechka till dacha i Zhitomir. White säger att vi går och jag sitter här

Gasha! Ledsen för översvämningen

Gasha, med stor tacksamhet!



Jag gjorde en hel historia. Vi anlände till affären, ingen torsk, bara fryst torskfilé. Jag är inte särskilt bra på filéer. Oftare är resultatet stekt, kokt, ångat, men gummi från inaktuell fisk. Jag hade inte tid att öppna munnen för att säga att jag var tvungen att gå till en annan butik, min mans telefon ringde, ett par korta ord och jag insåg: ta, Tanya, vad du ser och gå tyst till kassan. De ringde mig från jobbet, några problem som måste lösas omgående inte idag utan igår.
Efter jobbet kom vi hem. Jag lägger fisken i såsen. Vi tvättade kylskåpet. De slog på den, men det fungerade inte. Fisken stod med mig i nästan en dag i rumstemperatur. Jag lämnade jobbet idag med tanken att jag skulle behöva kasta allt ur kylen, inklusive fisken.
Men nej! Fisken är perfekt konserverad, stekt och ätit med stort nöje Patamushta är sååå läcker! Såsen gjorde den saftig och mjuk! Skorpan var fantastisk

Det här är inte längre en fisk. Som ett resultat av rengöring av kylskåpet upptäcktes en utmärkt dumpling (dumpling) deg. Det var synd att kasta bort det, jag bestämde mig för att ge det till en granne. En granne sa ... att hon inte kan göra dumplings, mantas eller dumplings. Människor bor och äter dumplings från butiken hela tiden

Tanya, älskling, tack för att du beskrev det så bra, annars är jag, uppriktigt sagt, redan förlorad ... Så många ichthyandras samlades för att laga mat, så verkligen, tror jag, ingen tyckte om det?

Åh, Gashenka !!! Tack !!!! Jag kom ihåg - jag gjorde en sådan fisk för länge sedan, någon gav maman ett recept, men jag glömde receptet - jag glömde det, för jag är inte dem ... så heta ... - kort sagt, inte en fisk själ ... jag är i en marinad - konjaksås tillagd - en sked eller två ... Men jag går inte efter fisk idag - ett faktum ... I morgon kryper jag ...

Så många ichthyanders kommer att laga mat, så verkligen, tror jag, ingen gillade det?

Nej nej nej! Fisken är utsökt. Jag kommer att upprepa. Vi älskar fisk mycket.

Tja, tack, Ichty-flickor, lugnade dig!

underbar fisk!

Jag gjorde koljan.
Vad kan jag säga - det påminde mig om konserverad fisk i tomatsås före reformen - på bästa sätt!
Nu kan du inte köpa en sådan fisk i en butik, det finns bara en väg ut - att göra den själv!

[MariV]

MariVborde tillagningstiden förmodligen minskas ... Fisken bör inte likna konserver ...

Koljan jag fick från slottbutiken är liknande.
Här släcks ljuset oändligt, och dessa fiskprodukter tinas ibland och fryses sedan igen.

Jag kommer inte köpa en till, men inte i Moskva ........
Och det är inget fel med det - utsökt!

Ol, ja, jag argumenterar inte, det borde vara gott ändå

I morgon springer jag till Auchan för att få en fisk

Jag väntar!

Jag gjorde också en fisk som heter pangasius enligt detta recept. Jag måste genast säga att jag har lite fisk inlagd - 1-1,5, för gästerna var redan på tröskeln. Det blev utsökt, alla gillade det!
Tack till författaren!

För din hälsa, Natasha!

Jag ber dig att förlåta mig att du inte avslutade prenumerationen direkt. Torsken blev super. Nu är havskatt inlagd. Hon är ganska torr i livet, men i den här marinaden borde det bli bättre. Tack för den läckra fisken

Du är mitt guld! Tanya, tack för att du prenumererar, jag var orolig för dig ...

Marinerad fisk, står i kylen och väntar i morgon
Jag köpte en torsk - låt fiskarna knäcka den, du kan inte kasta ut orden från låten

Okej, vi väntar på kada imorgon

Försök nummer 2.
Taki Jag köpte en ganska anständig, torr frys, torsk.
Men vår stekta är inte särskilt ...
Marinerad

och bakad med ost.

Ja! Utsökt!

Tja, vooot ... det är en helt annan sak !!!

Och jag bakade min fisk idag. Så jättegott !!!

Jag ville steka, men enligt min diet är stekt inte tillåtet, men jag ville verkligen prova det, så fisken gick in i ugnen.

I allmänhet kommer jag att göra mer och mer .. Tack för middagen !!!

[mila 13]

mila 13, till din hälsa!

Det är avslutat! Nej, fisken betar fortfarande bara ... Vad som hände är att jag tinade frysen för att komma till filén. Bland de första slog hon sig på bröstet och ropade att jag var mest, att jag inte kunde äta en riktig ichtophage. Ja, det är samma otur. Alla lådor i frysen (med frukt och med kött och med alla möjliga olika saker) öppnas normalt och ingenting fryser i dem. Och den här, som var med fisken, frös något för sig själv och ville inte öppna sig på något sätt, men jag hade inte tillräckligt med tid, energi och, viktigast av allt, modet att frysa upp hela detta isriket. Men jag gjorde det!
Men hur mycket visar det sig att jag har allt där! Till och med frysta sniglar i behållare och jag lagade dem själv, inte köpt, från min egen trädgård, så att säga.

Okej, jag ska steka fisken. Även om jag gjorde mig redo här lyckades folket baka det i ugnen. Nej, jag ska fortfarande skjuta!

[Gasha]

Gasha , gjord enligt ditt recept kolja. Fisken var bara äcklig, frusen, i allmänhet Men det visade sig gott, ingenting föll ihop. Jag tror att fisk av god kvalitet kommer att bli ännu godare.
Tack för receptet Här är min fisk, bara från pannan

[kubanochka]

kubanochka, Lenus, jag tror på dig !!! Det viktigaste är att inte stanna där !!!
nakapustina, mycket vacker fisk visade sig !!! Jag är väldigt glad att jag gillade det !!! (Det är bättre att besöka mig!)

gick med på!

Gashenka! Så gott!!! Här ...



Detta är ingen jätte fisk, det här är små tomater, i allmänhet, prover

Wow !!! Kaaak är vacker !!! Bra gjort, Lenok!

Wow !!! Kaaak är vacker !!! Bra gjort, Lenok!

Paaataaamuuu, det är SMAKT !!!

[Gashenka]

Dessa marinader kan sparas till och med tio gånger fryst-avfrostad pollock

Gashenka