Potatismormor

Potatismormor

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Rå potatis	500 g
Rå lök	1 st
Kycklingägg	1
Gräddfil och tjock	2 msk. l.
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Skala potatisen, tre tillsammans med lök på ett grovt rivjärn, tillsätt salt, peppar och 1 msk. l gräddfil.
  
• Smörj bakplattan med olja, sprid potatismassan, sprid rakborsten ovanpå - 1 msk. l. gräddfil blandad med ett rått ägg.
  
• Vi sätter i ugnen vid T200 och bakar tills den övre skorpan är väl brunad, cirka 40 minuter.
  
• Detta är ett grundläggande recept.
  
• Kan tillagas med vilken fyllning som helst - svamp, ost, kött etc.
  
• Förbered fyllningen separat, lägg först potatismassan i formen, sedan fyllningen och igen potatismassan ovanpå. Skiktet av potatismassa bör inte vara högre än 4 cm, optimalt 2 cm.
  

Nationella köket

Vitryska

I en potatismormor i Vitryssland är det absolut nödvändigt att lägga knäckor stekt med lök (bitar av bacon, du kan med ett lager).

[mka]

mka,
inte nödvändigt alls!
Det är som potatispannkakor - någon lägger till ett ägg med mjöl, någon gör det med bakning, någon pressar saften, någon steker en lök, eller så kan du bara lägga rå lök i massan och steka den tillsammans.
Jag pressar inte potatisjuice varken från potatispannkakor eller från mormor, jag gnuggar rå lök med potatis; så att massan inte blir mörkare lägger jag till gräddfil. Jag lägger aldrig till mjöl och ägg i massan.
Naturprodukt!

Vi har alltid förberett oss på detta sätt, men alla alternativ har rätt att existera.

Ja, jag tog med ett grundrecept här - bara från potatis. Och på bilden finns kycklingbröst med lök inuti. Familjen, särskilt mannen, är mycket nöjda!
Nästa i raden är med svamp; regnet har gått, svamparna ska dyka upp igen; om något - köp champignons.

Många lök på ett halvt kilo potatis eller är det ett misstag

Ira, tack! Naturligtvis är det ett misstag.
Rättad.
Det är sant att jag är i stor förvirring ......... Jag skriver först i min anteckningsbok (ansökan på kontoret) och överför den sedan till webbplatsen. Varifrån kom 1,5 kg - jag förstår inte. Återigen problem på webbplatsen ???
I mitt original finns det ingen 1,5 kg lök .......
På våren lurade Stella om detta ...
Åh, jag hittade orsaken till felet - det är funktionen "autoslutför"!

Återigen problem på webbplatsen ???
I mitt original finns det ingen 1,5 kg lök .......
På våren lurade Stella om detta ...
Åh, jag hittade orsaken till felet - det är funktionen "autoslutför"!

Ja, jag tog med ett grundrecept här - bara från potatis. Och på bilden finns kycklingbröst med lök inuti. Familjen, särskilt mannen, är mycket nöjda!
Nästa i raden är med svamp; regnet har gått, svamparna ska dyka upp igen; om något - köp champignons.

Och ta den råa fyllningen? Jag menar att steka brösten med lök och svamp? Och det verkar för mig att utan fyllningen är det inte så gott.

Och ta den råa fyllningen? Jag menar att steka brösten med lök och svamp? Och det verkar för mig att utan fyllningen är det inte så gott.

Svamp är naturligtvis bäst stekt med lök tills de är ömma.
Mormor är bra utan att fylla också; men detta är en fråga om smak. Jag kan äta potatispannkakor och mormor utan mycket.

Tack och åt det igår och idag, vkuusnooo !!! det är som en stor potatispannkaka, men inte lika fet som från en stekpanna !! och innan du häller gräddfil och ett ägg på toppen, strö det med ost .. mmmm .... !!!!

ja!

Hälsningar från regniga Minsk!
Varm välsmakande mormor - på ditt bord!

Tacka!

[Potatismormor]

Potatismormor är detta en mormor med potatis på marknaden?

[Potatismormor]

Potatismormor är detta en mormor med potatis på marknaden?

Ja; denna maträtt har ett namn till - battering.

Wow

Flickor och pojkar, försökte någon laga mormor i Multicooker?

Flickor och pojkar, försökte någon laga mormor i Multicooker?

Inte ännu, men allt är framåt!

Jag tänkte på min fritid ... det kommer inte att bakas på toppen, men om du vänder på det kommer det att visa sig vara en stor potatispannkaka.

Anka är bra! Nu kommer jag definitivt göra det i en tecknad film!

Och jag med min vitryska potatismormor:

Hon bakade i ugnen, i fyrkantiga burkar för bröd, men fyllde burkarna med hälften. Det mest utsökta med mormor är den röda skorpan.

Grattis! : bravo: Hon, mormor, någon - utsökt!

Åh, och vi har mycket av detta mellanmål idag !!! Stort tack till författaren

Egentligen är jag inte en författare ... bara en genomförare av en gammal idé ...
Ät till din hälsa!

I en långsam spis, enligt min mening, kommer farmor aldrig att fungera. Det kommer inte att finnas någon stekt skorpa, och inuti finns en tråkig massa. Vi försökte göra det i Bork i ugnsläge, mormor tränade inte vare sig efter 2 timmar eller efter 4. Bara ugnen och helst i en gryta

[Encontrar]

Encontrarkanske i din Bork och fungerade inte. Gör det i ugnen!

[MariV]

MariV, Olya, tack för receptet! Igår gjorde jag det i prinsessan - 25 minuter från kylan, men på kvällen är spänningen låg, lite stekt. Och det är väldigt gott, vi kommer att upprepa!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, till din hälsa!

Olga, vilken skönhet! Och bara perfekt för Princess. Jag kommer definitivt att göra det. Tacka!

[Galya]

Galya, i prinsessan tror jag att det kommer att bli mest.