Hälla för chokeberry och svart vinbär

Hälla för chokeberry och svart vinbär

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Svart chokeberry	500 g
Svart vinbär	500 g
Körsbärsblad	50 st.
Svarta vinbärsblad	20 st.
Pepparmynta	2 msk. l.
Strösocker	600 g
Vatten	2 l
Vodka 40%	1 l

Tillagningsmetod

• Chokeberry, vinbär, blandade i potatismos, tillsätt alla löv, lägg i en kastrull, fyll med vatten, simma i 30 minuter. Vi insisterar en dag, filtrerar väl, tillsätt granulat, värm tills det kokar, men koka inte. Vi svalnar, tillsätt vodka, häll bara i glasbehållare, ta bort dem i två veckor på en mörk plats.
  
• 
  
• Samma, men utan vodka.
  
• Värm till koka och rulla till rena burkar.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Chokeberry torkas också. Sedan, hacka, lägg till en tesked i teet.
  

Nationella köket

egen produktion

Notera

Chokeberrybär av behaglig smak, innehåller kolhydrater, en grupp flavonoider med P-vitaminaktivitet, askorbinsyra, organiska syror, tanniner, mangan, molybden, koppar, bor, jod, magnesium, järn
Under påverkan av frukten och saften av chokeberry är exciterings- och hämningsprocesserna i hjärnan balanserade, känslomässig obalans minskar.

* I chokebärens bär finns det en stor mängd jod, därför rekommenderas de för sjukdomar i sköldkörteln (vid komplex terapi av tyrotoxicos och vid behandling av Graves sjukdom) och för strålningssjukdom.

* Chokeberryns bär är ett effektivt koleretiskt medel, och bladen förbättrar leverfunktionen, främjar bildandet och utsöndringen av galla.

* På grund av det höga innehållet av antocyaniner är chokeberry användbart i kosten för cancerpatienter.
UPPMÄRKSAMHET!
• Missbruka inte chokeberrybär och med en tendens till tromboflebit.
• Med gastrit med hög surhet, med sår i tolvfingertarmen och magsäcken, med ökad blodpropp, rekommenderas inte chokeberry.

[MariV]

MariV
Och om det är i burkar, kan då denna buljong användas senare som bas för en likör?

[MariV]

MariV
Och om det är i burkar, kan då denna buljong användas senare som bas för en likör?

Ja älskling!
Eller så är det möjligt med ett te, med mineralvatten - jag sitter nu framför monitorn med detta te - jag har lagt till 1 msk. l. denna kompotsirap. Vku-u-sömnig!

Jag galopperade till trädgårdsträdgården för att snabbt samla björnbäret, det verkar som om det fortfarande finns få vinbär kvar på en buske

Lycka till!

[Olya]

Olya, men är det värt det normalt eller hålla det i kylan?

Varför frågade jag - i år gjorde jag två 10L flaskor sirap rent av svarta kotletter ... en var super och den andra inte ...

Aronia mognar mycket senare än svarta vinbär.
Hur man är?

Ja allt är korrekt! Men - du kan lämna en del av svarta vinbäret på grenarna, vilket jag ständigt gör, jag går och äter det själv, jag lämnar det alltid till fåglarna, och en del av det kan frysas snabbt.

[Galina Byko]

Galina Byko, Jag isbär, för de äter inte min sylt från den ... bara kompott från rött ...

Åh, Olya, medan du kikade runt svarade du redan ...

lämna en del av svarta vinbär på grenarna

Jag hade det så rött en gång fram till oktober hängde ... det var väldigt gott ... och genomskinligt ... alla frön var synliga

Tacka!

[Alyona]

Ja, Alyona, Jag gör också med rött - jag lämnar det på grenarna.

[Olya]

Olya, men är det värt det normalt eller hålla det kallt?

Varför frågade jag - i år gjorde jag två 10L flaskor med sirap rent av svarta kotletter ... en var super och den andra inte ...

Jag har en källare - här är den; även om en burk har varit på loggia länge, hittills ingenting.

det är så somliga har tur ... de har både källare och loggier .. och här ... ja, ingen människa

Och gräva - en källare!