Jag letar efter ett recept på vårt forum

Tjejer, jag vet inte riktigt hur jag använder sökningen.
Finns det några snacksrecept för barn på forumet? Som en bento - dottern går inte till lunch i skolan och ofta på väg till sjukhus, i köer etc. för att lägga den i munnen och springa.
Jag har flera recept, mestadels deg i en tecknad film, men kanske finns det ett tema?
Tack på förhand.

[Svetlana]

Svetlana, Jag vet det här. Och det finns recensioner om barnsnacks:

Mysli bar (ang-kay)

Daria, tack.
Jag lagar sådana saker för mig själv, jag älskar dem väldigt mycket.
Vi måste göra det.
Vi har vanligtvis en smörgås eller rulle, hackade grönsaker och mandariner i vår matlåda. Och även risbollar.

[Svetlana]

Svetlana, och till exempel en kyckling souffle, tät, kanske för en smörgås? Eller vilken paté? Om kakor, det vill säga av typen barney-kex, finns det smalare kakor, rostat bröd av olika slag, rostat bröd

[ch-g-ch]

ch-g-ch, och vilken typ av risbollar?

Tina, säkert, kyckling soufflé! Den kan också göras i små portioner i små burkar. Tack så mycket.
Jag vill minimera mängden bröd i denna mat, jag gör smörgåsar med bröd, sedan med kål eller sallad, jag lärde mig också på detta forum om oopsiebröd, det finns inget mjöl där.

Natasha-risbollar är sådana saker som onigiri, bara naturligtvis skulle japanerna gråta av en sådan läsning av deras nationella kök. Slags som "borscht med munkar från en jamaicansk hemmafru."
Vi älskar verkligen ris utan någonting. Jag lagar ris, bara en bra sort, basmati eller jasmin, som vanligt, med salt och skulpterar sedan en liten boll ur den med någon form av fyllning. Min favorit är röd fisk med gräddost eller krabba med gräddeost, och jag lägger den på nori-chipsen, de säljs överallt nu. Det är trevligt och bekvämt med nori, för dina händer är rena. Jag kan också strö lite sesamfrön ovanpå. Det är allt, 5 minuter att göra, men det ser imponerande ut.

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Light, Ilmira har ett recept på små kycklingtartletter. De biter bara två gånger. Och vilken fyllning som helst.
På receptlistans första sida
Tartlets & Co.

Jag visste, jag visste att brödmakaren var full av recept för Tula bento. Det finns många intressanta saker, Svetlana, tack!

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Lätt, lysande. Tacka.

Natasha))
Med en stor hemlighet (inte ett ord till japanerna) gör jag ibland det från krossad potatis. Zraza-typ, endast utan värmebehandling. Små, kastade dem i munnen och sprang.

God kväll.
Någonstans såg jag Temka om halvfärdiga köttberedningar, jag hittar det inte.
Jag vill köpa ett fläsklår i morgon, men jag kan inte tänka mig ett bättre sätt att skära det.

[Natalia]

Natalia, se https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1672

Blandat gelékött (som vi tar från kött och vatten, och vi hänger lope i gram) (Administration)

Skaft i honungs senapsglasyr (Fågelskrämma)

Rulle för griskött med fyllning (ang-kay)

Människor, berätta, plz, proportionerna salt för hård saltning av fisk och kycklingbröst, följt av blötläggning och torkning i en torktumlare. Jag skrev till författaren till detta råd (Bijou), men hon dyker vanligtvis bara upp på forumet på natten.

Jag vet inte var jag ska hålla det, låt det vara här, det kommer att vara användbart för någon

🔗

[Anna]

Anna, för saltning följt av blötläggning, är andelen salt i princip inte nödvändig. Huvudregeln som jag alltid följer när jag saltar kött, kyckling och fisk för efterföljande torkning är att strö mycket salt, till exempel tar jag en platt behållare, häller ett lager salt jämnt ungefär en halv centimeter, sedan lägger jag kycklingbröst och samma lager salt på toppen, på en dag kan du dra. Det är samma sak med små flodfiskar - ett lager salt, ett lager fisk, så du kan åtminstone salta en hel hink

[V-tina]

V-tinatack, jag behövde ett minimum för att börja. De sa att olöst salt måste finnas på toppen nästa dag. Och det kommer att finnas ~ ett glas - en och en halv per kg.

[Anna]

Anna, Jag har salt som är på fisk, som på kött alltid löses upp, även om jag häller det mycket för tillförlitlighet, kanske det beror på salt, jag vet inte

[Anna1957]

Anna1957, Jag strö mycket salt. Saltlager, fisk, saltlager. Allt salt löses inte upp. Jag är inte klok, för då suger jag det.

Tjejer och killar! I vår skola förbereder vi jul och nyårsferie med en fest. Litauisk skola, från år till år förbereder de och tar med mat på en lista, och nu är en av artiklarna på listan "Vallmo mjölk". Jag gick till det stora internet och frisyren började röra sig .. Kanske missförstod jag något och det finns en ofarlig vallmo?
Vem vet receptet?

[Ninelle]

Ninelle, hittade den här

Ingredienser för vallmjölk:

Vallmo - 3/4 stack.
Vatten - 3 travar.
Honung - 1 msk. l.
Serveringar: 3

Vi tvättar vallmofrön i kallt vatten, lägger den på en sikt så att vattnet blir glas. Vi lägger den i en kastrull och fyller den med ett glas kokande vatten, täcker med lock och lämnar tills det svalnar helt. Vi lägger den kylda vallmo på en sikt och skickar den sedan till en mixer. Mal i 3 minuter tills en vit vätska dyker upp.
Tillsätt 3 koppar kallkokt vatten, en matsked honung i en mixer och slå igen.
Vi filtrerar vätskan genom ostduken. Vallmjölk är klar!
Förvaras perfekt i kylen i upp till 5 dagar.

Tacka! Jag vet något. Jag tror att kompositionen är ofarlig? Jag är inte den enda som är orolig. Flickorna trodde också att de läste att det här är ett slags opium

[Anna1957, Anya]

Anna1957, Anyasom jag minns, tillsätts salt där tills det löser sig, när det slutar lösa, det är det - saltlösningen är klar

För en sådan mängd vallmo-3 glas vatten tror jag att det inte är skadligt. Verkligen varför? På en fest kan du förmodligen komma på något smakligare, särskilt för barn

För en sådan mängd vallmo-3 glas vatten tror jag att det inte är skadligt. Verkligen varför? På en fest kan du förmodligen komma på något smakligare, särskilt för barn

Typ av som traditionella litauiska och ryska rätter

Flickor, enligt definitionen av opiumväxter i relevant FN-konvention: "Vallmohalm är stjälkar, löv, kapslar, det vill säga alla delar av opiumvalmoväxten, med undantag av frön." Och då kan du inte äta bullar med vallmofrön heller.

Flickor, enligt definitionen av opiumväxter i relevant FN-konvention: "Vallmohalm är stjälkar, löv, kapslar, det vill säga alla delar av opiumvalmoväxten, med undantag av frön." Och då kan du inte äta bullar med vallmofrön heller.

Klass

Jag är inte klok, för då suger jag det.

Hur lång tid tar det? Jag läste att hur många dagar det är saltat, så många timmar måste blötläggas.

Problemet är att juridiska personer som importerar ätlig vallmo styrs av den föråldrade GOST "Oljevallmo för bearbetning". Dokumentet tillåter innehållet i papperskorgen i form av fröbollar, rester av löv och vallmostjälkar upp till 3 procent.

Bedövad. Och dessa människor förbjuder välj näsan sälja kodinläkemedel utan recept.

Hur lång tid tar det? Jag läste att hur många dagar det är saltat, så många timmar måste blötläggas.

På kvällen somnade jag med salt, på morgonen börjar jag blötlägga det. Jag lade den i en skål, fyllde den med vatten, bytte vatten regelbundet. ibland lägger jag den under strömmen. Jag försöker, om jag gillar smaken, slutar jag blötlägga.
Under natten saltar ut starkt.

[vallmjölk]

Litauisk skola, från år till år lagar de mat och tar med mat på en lista, och nu är en av artiklarna på listan "Vallmo mjölk"

Här är vad jag hittade, verkligen från litauiska köket
"Kuchukases äts traditionellt med vallmjölk från krossad vallmo, dränkt i sött vatten.

1/2 kopp vallmofrön
700 ml vatten
2 msk. Jag älskling

- Blöt vallmo i vatten i 12 timmar.
- Töm vattnet och mala vallmo flera gånger i köttkvarn så att så mycket "mjölk" släpps ut.
- Blanda vallmofrön med vatten och söt med honung. "
Fulltext här

🔗

Vi lägger den i en kastrull och fyller den med ett glas kokande vatten, täcker med lock och lämnar tills det svalnar helt.

Jag läste någonstans att det är mycket oönskat att hålla vallmo i kokande vatten i mer än en minut, eftersom oljan från vallmo lämnar det kokande vattnet.
Jag bryter den blötlagda vallmo, sant för fyllningen, inte för mjölken, i Elementkvarnen, men bara där är volymen för liten.

[krona]

krona, med eller utan en begränsare i kvarnen?

På kvällen somnade jag med salt, på morgonen börjar jag blötlägga det.

Irina, och om du fortsätter att hålla det i salt - töm det resulterande vattnet?

[krona]

krona, med eller utan en begränsare i kvarnen?

Med en begränsare lägger jag därför bara två msk. skedar.

Irina, och om du fortsätter att hålla det i salt - töm det resulterande vattnet?

Oftast på morgonen ligger saltet på fisken i ett lager. Ibland vänder jag på kvällen och på morgonen. Om jag vänder på det, löses saltet upp. Jag tömmer inte vattnet. Fisken är saltad och vi äter den inte utan att blötläggas. Så jag saltar hela tiden.
På en gång gjorde hon pickles med tillsats av kryddor. Allt försökte smaka på den kryddiga sill som säljs i burkar. Det funkade inte. Och kompositionen var en smakförstärkare och en luktförstärkare. Efter det slutade experimenten. Återvände till den vanliga ambassadören.

Och kompositionen var en smakförstärkare och en luktförstärkare.

Som alltid))) Och jag behöver alla dessa knep och hopp för efterföljande torkning i torken. Bijou skrev att denna metod för saltning och efterföljande blötläggning ger ett helt annat resultat än att torka omedelbart efter normal saltning, när det saltas efter smak (vanligtvis inte mer än 5 viktprocent av produkten). Mina fiskar och kycklingbröst är saltade.

På en gång gjorde hon pickles med tillsats av kryddor. Allt försökte smaka på den kryddiga sill som säljs i burkar. Det funkade inte. Och kompositionen var en smakförstärkare och en luktförstärkare.

Jag gör ständigt kryddig sill utan förstärkare, bara med kryddor, konservering, åh, hur långt borta, ju mer saltar jag i form av filéer och butiken saltas med huvuden (tillsammans med gälar).

Hur och på vad man skalar en sill # 46

[krona]

krona, Jag inlagde också sill.

Såvitt jag kan komma ihåg, all havsfisk och sill med makrill, inklusive salt, baserat på 2 matskedar salt per kg fisk, efter tre dagar är det klart och det är gott för mig, jag såg det i någon kalender och fortfarande Använd den. Om du behöver klippa snabbt i bitar, redo på några timmar. Både öring och lax är mycket goda, jag lägger inte till socker på grund av dess skadlighet. Gör ett pund salt och ytterligare blötläggning fisken smakligare ..?

[sabava]

sabava, salt är inte mindre skadligt än socker. Det handlar inte om det, och inte ens om en enkel ambassadör. Jag frågade något helt annat.

Och jag behöver alla dessa knep och hopp för efterföljande torkning i torken. Bijou skrev att denna metod för saltning och efterföljande blötläggning ger ett helt annat resultat än att torka omedelbart efter normal saltning, när det saltas efter smak (vanligtvis inte mer än 5 viktprocent av produkten). Mina fiskar och kycklingbröst är saltade.

Det är bara att någon ingripit, som vanligt, utan någon aning om samtalet och ledde diskussionen åt sidan.
Jag ska kontrollera det och göra mitt eget intryck. Bijou är en av få vars smak jag litar på. Det är inte ett faktum att våra åsikter kommer att sammanfalla. Men hon motiverar alltid sina tankar - jag är mycket imponerad av detta. Och ytterligare två (Iri55 och Ilmirushka) skrev om samma sak.

God eftermiddag, alla))) Jag vet inte om det finns ett recept på vårt forum eller inte))) Jag hittade det inte själv

Så här är det.
För länge sedan, när jag var 19 år, åkte vi på besök och där behandlades vi med citronpaj
Det var en tunn paj, deg eller shortbread, eller muffin, jag minns inte. Citronen skars i små skivor med skal och låg ovanpå i ett lager.
Otroligt utsökt paj. Då var jag glad i söta bakverk, och jag ville verkligen baka ett sådant mirakel själv.
Jag frågade värdinnan om receptet.Reaktionen var konstig, hon såg mig mycket förvånad på mig, som om jag hade sprängt dumhet och vägrat receptet. Jag vet inte, kanske slog jag ut något dumt eller något annat, men jag har alltid varit en blyg person, och det var svårt för mig att fråga, jag var tvungen att få mod. Gästerna var kanske inte på gården ... Jag vet inte i allmänhet ...

Jag vill fortfarande ha den här kakan och baka den så att den smakar bättre än den från 90-talet

Hjälp snälla människor än du kan

[Tatyana]

Tatyana, vet inte om paj. Men inte alla hemmafruar ger sina recept. Detta är både en hemlighet och ett trick. I västra Ukraina har varje värdinna dessa och kommer aldrig att berätta för någon.

[tana33]

tana33, Tan, jag förstår inte vad som hindrar mig från att baka en mördegskaka fylld med citronskivor på toppen? Hur många år har du velat ha honom? Jag skulle experimentera minst en gång i månaden och har redan plockat upp ett recept som är smakligare än den skadliga mostern!
Var hennes skivor svetsade? Kanderad? Eller hur?
På kvällen kommer jag hem - jag skriver citrongräs som jag hittade i en anteckningsbok nyligen. Bara slutet av 80-talet och början av 90-talet.

[Angela]

Angela, ja, nu, från årets höjd, förstår jag att någon form av hemlig paj, ja)))
Jag lagar utsökt, och mina flickvänner vänder sig ibland till mig för recept eller hjälp, jag bryr mig inte heller för handelsändamål
Jag berättar inte för dig och de kommer att plåga mig, göra det och göra det, annars ger jag ut det och låter dem laga mat där, det är ännu bättre.

Svetlana, Jag vet inte hur jag ska experimentera, jag måste "Hang Dap i gram?" och sedan kan jag ändra något för att passa min smak))) Jag kommer inte ihåg om honom hela tiden, så många år på forumet, bara nu gissade jag att fråga)))) kom jag ihåg igen)))
HP är kraft, jag har lärt mig mycket här under den här tiden))) här är kakan, paret gled förbi)))

[Tatyana]

Det var en tunn paj, deg eller shortbread, eller muffin, jag minns inte. Citronen skars i små skivor med skal och låg ovanpå i ett lager.

Tatyana, kolla på den här:

Citron shortcrust bakverk paj i Pizza Maker Princess 115000 (marlanca)

Du kan använda det som ett grundrecept och lägga citronkilar på toppen. Bara de behöver definitivt bearbetas på något sätt.
Jag hade en liknande historia med ett "hemligt" recept när en mycket nära vän avslog mig. Och nu delar jag recept med henne utan att dölja något.
Men sedimentet förblev.

[tana33]

tana33, Tatyanavar det en citronformsbytare?

🔗[/ förstöra

[Galina]

Galina, Jag kommer inte att kunna bifoga och bearbeta, det är bara poängen, jag är inte en konstnär, jag är en kopia



Yuliya K, Yulechka, så lika !!!! tack !!! Jag ska prova det

kanske det var en citronformsförskjutare?

Vilken stilig man!

Jag hittade ett halvt paket brunt ris i mina soptunnor. Tydligen försökte jag en gång laga det och blev inte inspirerad. Men jag kommer inte ihåg det här experimentet alls. Berätta för mig hur man lagar brunt ris utsökt.



PS. Helst bara på spisen. Jag har ingen multikokare.

Och jag skulle också älska att veta om brunt ris i en långsam spis, jag försökte laga det flera gånger, det fungerar inte utsökt, min vägrar kategoriskt att äta det.