Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Tatyana]

Vi letar efter ett recept på en söt efterrätt från barndomen (förmodligen från georgiskt kök) ...
Släktingar kommer ihåg att min mormor gjorde en mycket god söt rulle i form av en snigel i en stor stekpanna, fylld med valnötter och något annat .... smör ... älskling ... okänt ... ett namn som liknar " Hawley ". ..

Tatyana, enligt namnet har jag rak beymel-hale. Om detta är det, då

Rosinrulle (Omela)

Först nu finns det ingen honung i receptet, kanske mormor ändrade på något sätt receptet för sig själv? Eller minns du inte klart?
Det finns också ett sådant alternativ

Rulla "judisk" sand (Inusya)

Och vi bakar enligt detta recept

[vinn-tat]

Åh, flickor!
Jag förväntade mig inte att vi har så många rullar! Jag letade efter namnet, men kompositionen och gissade inte ...
vinn-tat, Tatyana! BiryusaOlya! SwetieSveta!
Den rullen (degen) var tunn och, konstigt nog, annorlunda
Det ser ut som jästdeg ibland och ibland smördeg ... och ibland verkade det som att "rullen" själv i fyllningen var söt, som baklava, och ibland inte särskilt blöt ... Jag tror att min mormor bara ofta hällde något också mycket i ögat ... subtrahera något ...
För mig verkar smaken på degen på något sätt vara jäst ...
men blicken på pumparullen är väldigt lik den ... mormors ... kanske hon bara ersatte pumpan med något ... ingen av pumpans släktingar kommer ihåg ... men de säger att det ser ut som!
Beymel-khale ... det verkar verkligen nära ... men degen är smulig (att döma av fotografierna), som i den judiska (även om boken säger "tät, inte lossad") ... ... men i allmänhet ... mormor visste vad? det var mörbröd eller något annat ... det viktigaste - det var gott! och russin var! inte alltid, men var!
Jag förstod principen, och du måste bara försöka göra det, och det är allt ... enligt alla recept ...
Tack så mycket, tjejer!
Jag kommer noga att läsa Temki om rullar, kanske enligt diskussionerna kommer det att finnas den!
Jag tror att det här nyårsferien kommer att vara nötsöt
(men ändå plötsligt !!! kommer någon att avslöja hemligheten med vad denna hauli ... hawley ... mormor hade georgiska rötter ... kanske översätts detta helt enkelt till ryska från något adverb - "utsökt")

[Tatyana]

Den rullen (degen) var tunn och, konstigt nog, annorlunda

Tatyana, enligt beskrivningen, liknar det en maträtt av armeniskt kök - Barurik (rulle med valnötter). Det fanns ett alternativ som tillskrevs georgiskt kök, skillnaden från barurikreceptet - i frånvaro av smör för att knåda degen. Skillnaden i strukturen på den färdiga rullen kan bero på olika mängder mjöl för att knåda degen och mängden smör för fyllningen.

[Korsika]

Korsika, Ilona!
Tacka!
Jag kommer definitivt att visa Barurik för släktingar! Det ser ut som att han ...
Och idag dök ett recept på kortjästdej till rullar i de diskuterade ämnena!
Läs allt!
Ja, och laga allt!

[Tatyana]

Läs allt!

Tatyana, som ett alternativ, en maträtt av georgiskt kök, Kishmishiani - en rulle med russin och valnötter, generöst smaksatt med kryddnejlika och kanel.

Kishmishiani (rulle med russin och valnötter) (OlgaGera)

Jag älskar det här ämnet, frågar någon, och om jag kan hjälpa till, men nej, då kommer jag att hitta något nytt för mig själv efter råd från våra tjejer. Flickor eftersom jag är tacksam till er alla, jag älskar er ...
Ibland kommer sådana recept att laddas ner. På jobbet frågade de till och med en gång om jag var speciell. sitter och letar efter olika saker? Ledsen för översvämningen, jag kunde inte stå ut med det.

Jungfru, vilken typ av odjur är kvitten och var ska man äta det utsökt? Jag köpte den här, allt vackert

(Jag förbereder mig för det ögonblick då trädet i min mammas trädgård börjar bära frukt helt, men det blommar fortfarande och bär kvitten bagatell)

Jag hittade en massa recept med olika kött, jag ska prova allt.
Jag vill inte ha sylt.
Får inte denna frukt sallader? Eller vilka rätter som inte är kött?

Eller vilka rätter som inte är kött?

Lamm med kvitten i en flerkokare Steba DD1 (Vei)

[Irina]

Irina, Jag har recept med kvitten i min profil.
För sallader är det syrligt. Det passar bra med kött. Bra i marmelad, sylt, vin.
Denna tårta är mycket, mycket god

Tårta med karamell och kvitten (ang-kay)

Tack!

[IvaNova]

IvaNova, Ira, och också en mycket välsmakande sylt från kvitten visar sig.

Ostmassadegpaj med kvitten (galchonok)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, tack!
nila, Jag har sylt - i fem år framåt ((Vi äter inte det (jag försöker förstöra min mors förnödenheter, men de slutar inte på något sätt) (Endast kakor från sylt och hjälper till. Och det, i grund och botten, jag ta till jobbet och andra opretentiösa. Resten av det ... Servera "något gott", de vet inte själva vad

Kvitten fylld med lamm (ang-kay)

Otroligt utsökt. Angela, tack igen !!!

Jag har redan tagit detta recept) Det återstår att köpa en ram))
Tacka!

[Irina]

IrinaI år presenterade min granne mig generöst en skörd av kvitten och berömde syltet mycket. Jag äter inte sylt heller, avsättningar i 5 år framåt, men jag tog en chans. Det visade sig vara vansinnigt utsökt !!!


Jag lagar den andra kvitten kvitten och äter den samtidigt som blåst! Ytterligare två skopor väntar. Och igår tog min man det för att arbeta med mig, jag bakade det bara i mikrovågsugnar, det visar sig utsökt, och han häller fortfarande med honung på jobbet, äntligen en bomb!
Jag försökte lägga till pilaf (det finns många recept), men av någon anledning fungerade det inte för oss. Och jag gillade inte köttet, ja, det är ...

När vi semestade på Krim stekte vi helt enkelt kvitten i bitar i en blandning av smör och vegetabilisk olja som kötträtter. Vi åt mestadels fjäderfä där - de går väldigt bra tillsammans.

[svetta]

svetta, du kommer att förföra))) Vi måste laga mat)
Ikra, Namngivare, hur stekades den - tills skorpan (den brukar bildas på den) eller tills den är mjuk? Branden är hårdare eller hur släcks det?

[IvaNova]

IvaNova, någon form av skorpa bildas naturligtvis. Men de stekte en kort stund, som "al dente". ))) Jag har alltid velat äta mer än att laga mat. Och detta
troligen korrekt: bitarna föll inte isär.

[IvaNova]

IvaNovaIr, eftersom en sådan sprit har gått och du redan tittar på godis, titta på Lenins sylt. Tja, verkligen, och coolt, och inte stressigt!
Kvitten-citronsylt med nötter (Multicuisine DeLonghi)

Och jag lagar också kvitten sylt med citron, men utan nötter. Jag planerar bara att göra lager i kakan och nötterna kan komma i vägen.

[svetta]

svetta, hela svårigheten är att Ira inte vill ha sylt! Och rå gör jag bara charlotte av kvitten ... I stället för äpplen.

Flickor, rekommenderar starkt

Kvitten på grekiska (ang-kay)

[Angela]

Angela, det är därför jag älskar dig, att du har ett recept för alla fall! Och för detta recept har jag allt i en enorm mängd, och jag ska laga det idag. Just nu!



eta-007, ja, jag ville inte heller sylt först och sedan ...!

Sveta, jag tror att hon kommer att gilla det om hon blev kär i sylt.

[ang-kay]

De provocerade mig med sylt) Jag lovar inte det just nu, men jag måste försöka) Men först - olika kött, mycket, läckra))

ang-kay, Allt skulle vara bra, men jag håller inte vin i huset (

Jag planerar att göra lager i kakan och nötter kan störa

Och jag är bara ledsen att det inte fanns några nötter under tillagningen, smaken är annorlunda för dem. Jag tröstades att jag skulle lägga till portioner om så. Kokt riven, bara för fyllningar.

[Anna]

Anna, Jag har 2 hinkar med nötter och mycket kvitten. Jag kommer att försöka laga mat med nötter, fascinerade mig.

Damer, var ska man fästa en 250 g burk gräddfil ?? Jag öppnade den, och hon var på något sätt kornig, första gången jag träffade en sådan sak. Vad ska man räkna ut från det ??

Irin, i alla bakverk

[Rarerka]

Rarerka, mitt huvud är tomt, jag kan inte tänka på att baka alls

[Lerele]

Lereleär zebra densamma.

[Anna67]

Anna67, exakt !!!! Jag ska skulptera en zebra. tacka

Damer, var ska man fästa en 250 g burk gräddfil ?? Jag öppnade den, och hon var på något sätt kornig, första gången jag träffade en sådan sak. Vad ska man räkna ut från det ??

Ett glas mjöl, ett par ägg och en halv sked läsk och salt - fantastiska pannkakor kommer att visa sig. Inte kost, men utsökt, och om du lägger till socker och russin ... mmm!

Och jag knådade konserverad fisk, gräddfil med mjöl med en gaffel. Och pannkakor på en tallrik

[krona]

krona, Rarerka, det är för sent att dricka Borjomi och på något sätt känner jag mig inte som stekt just nu, men söt

Kanske kommer någon ihåg att jag inte kan hitta ett brödrecept som innehåller rågmjöl och fullkornsmjöl utan tillsats av vete B / C.
För matlagning i KhP, endast med jäst, utan jäser.
Eller kanske drömde jag om det här receptet som att peka näsan till Mendeleev, hela dagen på jakt efter ett plus i karma från mig

[Lerele]

Lerele, så jag skulle omedelbart säga att jag drogs till godis))
Det fungerade sympatiskt!

[Sasha!]

Kanske

Sasha! Hej inte den härFullkorns- och rågbröd med potatis, lök och dill
Fullkornsbröd med rågmjöl och semolina (Administration)


Och här är dina recept och dina justeringar i allmänhet ..Bevisade recept för Panasonic

[Lerele]

Lerele, eller (om det redan finns bakverk) i grädde. Cool och snabb
Gräddfil
Bara jag gör det i mikrovågsugnen. Protokoll 4. Efter 1 min blandar jag. Och så fyra gånger. I analogi med

Vaniljsås på 3 minuter i mikrovågsugn

Devulechki, varför skulle en sådan pumpa kokas, förutom hur man bakar den (jag vill inte baka den).
Söt eller med kött spelar ingen roll, det viktigaste är att ett beprövat recept och gott!

vad man ska laga med pumpa

Kärnmjölkpumpabröd (Elven)

[Alexander]

ett brödrecept som innehåller rågmjöl och fullkornsmjöl utan tillsats av vete B / C.

Vete-rågbröd med fullkornsmjöl "Krestyansky" (Virka)

Fullkornsbröd, rågbröd med deg och vaniljsås (Administration)

Kommer inte att fungera Alexander?

[Lenusya]

Lenusya, Jag älskar den här kakan:

Pumpa och kespaj (ShuMakher)

Och så https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=807.0

Och puré soppa är också utsökt!))

[Alexander]

Alexander, Jag bakar som Vesfalsky: 350 råg + 50 c. h. vete på programmet Råg i Panasik. Det finns inget separat recept, men Panasikov skrev om det i ämnet.

Devulechki, varför skulle en sådan pumpa kokas, förutom hur man bakar den (jag vill inte baka den).
Det spelar ingen roll om det är sött eller med kött, det viktigaste är att ha ett beprövat recept och gott!

Funky recept Pumpa bakad i folie

[Olya]

Olya, Olya, tack så mycket, vi väljer kompositionen, det ser ut som om vi måste försöka.



Lelka, Tatianas recept är närmast https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135470.0
Jag har bakat Kroshins recept länge, men det innehåller mjöl av hög kvalitet, jag vill ta bort det om möjligt, åtminstone i bröd
Svetlana, Och du kan länka mer detaljerat.

Damer, säg mig, kan du frysa en riven sill? Jag köpte så många som tre, gjorde det, men av någon anledning äter vi inte det. Det är synd att kasta bort det. Rådgiv vad du kan komma på med henne

[Nathalte]

Nathalteoch skär i bitar och i en burk med lök, häll vegetabilisk olja under ett tätt lock och låt den stå, redo att användas när som helst. Jag älskar också med ättika marinad.

kan du frysa sillen?

Jag fryser alltid. Jag rengör, lämnar en filé i en påse och i frysen.