Pumpa bakad i folie

Kategori: Grönsaker och frukträtter
Pumpa bakad i folie

Ingredienser

500 g pumpamassa med skal
2 vitlöksklyftor
2 msk. l. olivolja
Juice av en halv citron
Korianderfrön
En handfull koriander och persilja
Havssalt
Nymalen svartpeppar

Tillagningsmetod

  • Gör om recept
  • Jag gillar inte pumpa. Absolut. Helt och hållet. Du kan få mig att äta pumpasoppa bara under vapen !!! Men för några år sedan köpte min man ett hus i byn, placerade sin mor där och från den tiden levererar den glada svärmor ("Vilka pumpor växer i min trädgård !!!") regelbundet pumpor till vårt hus. Hittills har jag framgångsrikt använt det i bakning. Nu lagar dottern soppor och potatismos till sitt ettåriga barnbarn. Men då kom jag över ett recept från Julia Vysotskaya, och jag ville prova det!
  • Förvärm ugnen till 200 grader.
  • 1, Skala vitlök, krossa med salt, peppar, koriander, koriander, persilja, tillsätt olivolja och citronsaft.
  • 2. Skär pumpan i stora bitar och gnugga med den resulterande blandningen.
  • 3. Gör en folieficka. Lägg pumpa i den och baka i ugnen i 30-35 minuter.
  • Pumpa bakad i folie
  • Hemligheten med denna pumpa: öppna fickan 5 minuter innan du lagar mat, då blir pumpan inte bara öm och doftande, utan också med en krispig skorpa!
  • Pumpa bakad i folie
  • PS Lukten när du bakade var galen !!! Vi väntade knappt till slutet av processen !!!
  • Vi provade det och blev kär i pumpan på en gång !!! Det är väldigt gott !!! Och det luktar inte pumpa !!!

Skålen är designad för

6 portioner

Notera

Från Julia Vysotskaya.

Qween
Gashenka, vi älskar också bakad pumpa. Mycket aptitretande bilder!
Du kan göra bakad pumpa och sallad, det är också mycket gott. I ett nötskal: skär pumpan i stora kuber, strö över olja och krydda med kryddor, baka sedan i ugnen (utan folie), lägg i en salladsskål och tillsätt oliver / oliver och feta (även i stora kuber). Tanka.
Väldigt gott.
Elenka

Och jag har redan kommit Gashenka... med en pumpa! Här!

Pumpa bakad i folie

Tack så mycket, Galyun, för ett läckert och mycket snabbt recept! precis i tid för middag!
Det är inte bara utsökt, men magiskt !!!
laga mat
Jag gillar inte pumpa heller. För mig är det värre än fotogen. Och jag tillagade det enligt receptet "Kött på franska", så jag åt det med nöje, gott och enkelt. Pumpa i bitar på ett bakplåt (inte särskilt tjockt så att det kan laga mat), sedan lök, ost, majonnäs (kan blandas med gräddfil) och baka tills det är ömt.
Jag kommer definitivt att prova pumpan enligt receptet Slaked, då rapporterar jag tillbaka.
Virka
Citat: ukka

Jag gillade den råa pumpan. Gnaga ...
ukka
Syster! Jag älskar rå också!
P.S. Och pumpa ersätter perfekt äpplen i TORR ÄPELKAKA ! Och eftersom vi i år har ännu färre äpplen än pumpor (eller snarare, de är inte alls), jag bakade denna paj med pumpa två gånger, det viktigaste är att strö pumpa med citronsaft väl och glöm inte att krydda den med kryddor (kanel, muskot, ingefära, etc.))!
Omela
Här är hon kär !!!! Faktiskt mycket välsmakande !!! Jag lurade inte !! Bara jag gjorde det i bakhylsan, av någon anledning fanns det ingen folie i huset!

Pumpa bakad i folie

Och jag saknar kött !!!!!!!!!! Nästa gång, det vill säga i morgon, gör jag det med kött. Mannen gav klartecken !!!
Gasha
Omelkin! Gillade min man verkligen det? !!!
Elenka
Citat: Omela

Här är hon kär !!!! Faktiskt mycket välsmakande !!! Jag lurade inte !! Bara jag gjorde det i bakhylsan, av någon anledning fanns det ingen folie i huset!
Förresten, jag kokade också upp ärmen. Och med kött blir det också intressant. Berätta för mig senare hur det är ...
laga mat

Gashenka
, bakade en pumpa idag.
Pumpa bakad i folie
Jag åt varmt, imorgon ska jag prova kallt, hur det smakar.Tack för receptet. Vad är förvånande: du kan äta med en hud. Avfallfri produktion.
Gasha
Pumpan på bilden är bara en syn för ömma ögon !!!
laga mat
Jackknäckt av glädje. Jag vill jämföra smaken med en kall pumpa. Vilken kommer att vara godare. Tack igen.
Jag drog dig ett plustecken. Det är väldigt tungt!

Jävla skleros !!! Jack, Jag glömde nästan .... Jag testade det i den kalla versionen. Smaken är fantastisk! Vid posten kommer denna maträtt att bli en super hit !!!!!
Gasha
URAAA !!!
Omela
Galyun, din hälsa !!!!
Pumpa bakad i folie
Gasha
Oksanka, vilken skönhet! Och igen - följet ...
Omela
Nej, jag spelar inte så !!!! Och var är frågorna "Tja, hur?", "Tja?"
Gasha
Jag frågade redan igår ...

Okej, kom igen, på ett nytt sätt! ...
WHOOOO !!! Vilken skönhet! Berätta snart! Hur? Och vad sa mannen?
Omela
Gee-gee !!
igår frågade du om pumpan. Och idag är hon med kött !!! Det här är en helt annan calico. Generellt mycket, mycket välsmakande !!!

Jag marinerade köttet på morgonen, lade till 2 ägg till din blandning. Hon bakade kött i ärmen, blandad med pumpa. Det översta köttet är blåsigt, så du måste göra ett lager kött, ett lager pumpa. Dessutom måste pumpan beläggas separat från köttet. Och det verkade för mig att köttet är tufft (det fanns nötkött). Tydligen, för utan champagne !!! ;) Den här gången.

Och två är bättre trots allt "flyger separat, kotletter separat." Nästa gång steker jag köttet i samma marinad och pumpan enligt receptet. Här!

Mannen är glad som en elefant. Och jag vet inte ens om allt jag skrev!
333
Gashenka, tack för pumpa bakad i folie... Det visade sig mycket mentalt
Gasha
Citat: Nata333

Gashenka, tack för pumpa bakad i folie... Det visade sig mycket mentalt

Natasha, till din hälsa! Glad att vara nöjd!

lega
Gasha, idag ... åh ... igår, jag tillagade din pumpa i folie. Hett, för att vara ärlig, jag blev inte imponerad, det såg ut som en underkokt morot. Och nu gick jag och provade den kalla, och ... se, pumpan är cool. Nu är det klart vad alla beundrade ... Plus-tecknet tog det.
Gasha
lega, Uraaa !!!
IRR
Slutligen allt vanligt folk sover vid 4 på morgonen (eller på natten), och inte om gutar pumpa bra, det är jag ... förresten
lega
Citat: IRR

Slutligen allt vanligt folk sover vid 4 på morgonen (eller på natten), och inte om gutar pumpa bra, det är jag ... förresten

IRR, du har rätt. Det handlade inte om pumpa utan om stekt fläsk i semolina. Så här hände det. .... Tack till Gachet för idén att panorera med gryn.
IRR
Citat: LGA

Det handlade inte om pumpa utan om stekt fläsk i semolina. Så här hände det. ....
var är det onda leende smiley om kaos? Gasha-a-a-! Galyunya är en retas ...
lega
Citat: IRR

var är det onda leende smiley om kaos? Gasha-a-a-! Galyunya är en retas ...

Jag retar inte. Det här är jag som bara rapporterar om det utförda arbetet. Fot är inte närvarande (jag stekte på samtalet strax innan pojken kom hem från jobbet) Klockan tolv på morgonen tål min pojke inte det när hans mamma tog bilder . Och det var utsökt ...
Tiramisu
Vilken läcker pumpa ... mmmm ... Och vad kan du tugga med?
Tack för receptet.
Luysia
Rapportering!

Igår tillagade jag enligt receptet, i folie. Det visade sig gott, men tydligen hade jag en stor citron ...

Och idag bestämde jag mig för att förenkla denna process. Jag tillagade i en långsam spis i bakningsläge i 30 minuter.

Bedövad hur utsökt Gasha, Jag älskar dig!

P.S. Till och med min man gillade det ...
Gasha
Wow! Inte ens ett år har gått sedan du fick receptet !!! Jag älskar dig väldigt mycket!!! Hej till min man!
Luysia
Det är ännu roligare att jag hittade detta recept inte här, utan i din tidning!
Gasha
Klementina
Tack för receptet! Äntligen äter jag pumpa med nöje !!! Barnen gorrade och kallade det potatis! Bara jag förvarade den i ugnen längre. I 30 minuter mjukade hon inte alls, jag lade till 20 till! Jag tror!
Gasha
KlementinaTack för din feedback! Och vad du gjorde längre beror på vilken typ av pumpa
Be
: hej: Så härligt !! Den fjärde dagen räcker jag hjärnan, hur man gör en pumpa på det här sättet, så att den blir direkt till själen ... Och här är ditt recept rakt! Tacka! Och utan vidare, och jag är säker på att det är utsökt! Jag försöker i AG.
Gasha
Tanya, först då skriva - tyckte du om det, okej?
Be
Nödvändigtvis! Men jag älskar henne generellt. Jag gör soppor med henne. Jag bakar på 'pilaf' i panas med svamp. Men jag tänkte inte på vitlök, örter och folie. ÄN en gång, TACK! Jag kommer definitivt att skriva imorgon!
Klementina
Jag gillade att pumpan inte är söt. Vanligtvis är det i efterrätt eller gröt. Det finns sötma i pumpasoppa. Och sedan vitlök och koriander !!! Häftigt!))
I mitt hus kommer denna maträtt ofta på bordet!)
Gasha
Jag är mycket glad!
Be
Gasha, super! Delikat, kryddigt, aromatiskt, gott! Det smälter i munnen. Och viktigast av allt, inga problem! Det här är vad jag har tänkt på i 4 dagar! Bakad i AG, men i ärmen (jag gillar det mer). Först försökte jag det, jättebra. Sedan lade jag till lite ost. Med ett ord, Pirdukha! (Fest i andens mening). Återigen, tack så mycket! Jag kan inte infoga ett foto ..
Pumpa bakad i folie



Gasha
Hurra! Tack för den fantastiska recensionen!

Försök att infoga ett foto enligt denna instruktion

Jag hjälpte dig lite ... Läckra bitar!
Be
åh! Tacka! Jag är på forumet nyligen och med en surfplatta nyligen. En mörk skog runt omkring!
Gasha
Ingenting, lär dig!
Be
Jag försöker .. I allmänhet huggade jag av hela pumpan .. Jag lämnade inte ens mig själv till middag .. Jag gömde bara ett par bitar från mig själv på kvällen för min man .. Mentalt oooo! .. Tack !
Gasha
Ja till hälsan!
Figabesa
Av någon anledning bakade det inte på 35 minuter ... (
Gasha
Tillagningstiden kan variera beroende på pumpasort och ugnseffekt. Koka längre
Figabesa
Jag förstod det redan.) Jag tog på den i ytterligare en timme.) Tack)
Olesya425
Gasha, fånig, hur läcker! Tack för fusionen i köket!
Gasha
Ja, lycka till, älskling!
Tumanchik
Tack så mycket Gasha för det underbara receptet! Mycket välsmakande pumpa visade sig. Det fanns ingen citronsaft och jag använde balsamico. En aptitretare utan skugga av pumpasmak. Tack så mycket. Jag kommer att laga mat hela tiden.
kiki99
Ett underbart recept för dem som inte gillar pumpa. Jag kommer definitivt att försöka! Tack för receptet!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare