Chokladglass

Anka_DL vilken skönhet

Och från mig många tack för receptet!
Det visade sig vara en riktig chokladglädje!
Jag tog mjölk och resten av grädden 10%, resten enligt receptet, mycket välsmakande, mycket choklad !!!
Hade inte tid att ta en bild, vågade på sekunder! Fråga för mer! Hela familjen är mycket glad!

Öh, jag skulle vilja ha glass nu ...
Tjejer, om du vill ha en starkare version måste du göra det med grädde, det blir snyggare och det blir lättare att frysa.
Anka, du är en konstnär!

Jag lagade den här glassen idag. Brutchoklad från Roshen. Jag hade 10% grädde, satte på gas, bröt choklad där, smält socker. Sätt det svalt. massan tjocknade. Har svalnat i nollkammaren. Jag lägger det enklaste Orion - med en knapp i glassmakaren. Efter 20 minuter zaskr hon ipela-liknande, trunkerad redo. Mycket cool, men för mig är bitter-choklad bitter .... Men du kommer inte att äta mycket!
Ahhh. och jag hällde 600 ml grädde. Eftersom den var för svart)))) fyllde grädden under processen.
Arch - Respekt för receptet !!!!

Men jag hade en Alby glassmakare framför Orion, och när det inte fungerade ...

Ja, receptet är jättebra! Vi ersätter endast choklad med mjölk