Panasonic: Jag vill gå med i leden, men jag tvivlar på det ...

Jag vill också fråga. Min gamla Vitesse-hink började läcka, det verkar orealistiskt att byta ut det, och jag började titta noga på andra brödtillverkare, särskilt Panas. Kraften förvirrar mig - 550 watt. Räcker det inte? Vitesse har 600 watt och jag kan inte säga att den är mycket kraftfull. Jag knådar åtminstone inte en brant deg som dumplings i den, den är väldigt spänd.
Och i Panasonic finns det ett program för en sval deg, och det finns en större hink i den, du kan göra mer deg. Hur hanterar den detta med så blygsam kraft?

Jag har 2511. Jag använder läget "Lågjästbröd" hela tiden. Dispensern visade sig vara utan krav på mig.

Hur hanterar den detta med så blygsam kraft?

Det finns ett program för dumplings deg i Panasonic, men du kan inte göra mycket deg på en gång i det - enligt receptet från anvisningarna för dumplings: 450 g mjöl + 210 ml vatten, räknat inte salt och ägg . Den blandas i 20 minuter, degen är mycket bra. En brödtillverkare är dock fortfarande inte en degblandare, den värms upp under vägen (inte kritisk, men misstänksamt) och för ofta knådning av en brant deg är förmodligen inte bra för henne. Därför minskar vissa medborgare (inklusive jag) belastningen något på grund av mängden mjöl, knådar degen tunnare och rör om den lätt med handtag. Det finns också alternativ som ett pizzadegprogram, men det finns ännu mindre mjöl enligt receptet, men till exempel för en lågjäst, tunnare deg ökar volymerna (600 g mjöl + 300 vatten, räknat inte resten) ).
När det gäller kraften till huvudfunktionen är allt bra - jag har inte provat ett mycket kort (2 timmar) "snabbt" -läge, men på main (4 timmar), lågjäst (4 timmar 50 minuter) och till och med mer franska (6 timmar) lägen får du en utmärkt stekt skorpa.

Här gör hälften av forumet dumplings i en matprocessor på 30 sekunder. Om det behövs kan jag hitta en länk.

[SvetaI]

SvetaI. 550W är värmaren. Panasonics dumpling deg är okej.

Tack alla för förtydligandet!
Kanske bestämmer jag mig för att köpa när min är helt läckande.
I allmänhet har jag en utmärkt knådare, så om du plötsligt behöver göra dumplings ett år i förväg, behöver du inte sila brödmakaren.
Men du behöver fortfarande en brödtillverkare, du vill ibland kasta i maten och säga: "Koka en kruka"
Och så att han "lagar mat" och inte klagar över att det är svårt, att det finns mycket mjöl och i allmänhet är allt trött

Och så att han "lagar mat" och inte klagar över att det är svårt, att det finns mycket mjöl och i allmänhet är allt trött

Då är det bara Panasik !!!

[Svetlana]

Svetlana, Jag knådade degen på klimpar flera gånger. Och knådades i fyra omgångar med 450-500 g mjöl. Allt var normalt. Spisen fungerar.

Berätta, skiljer sig hållbarheten för bröd från KhP från butiken? Blir brödet föråldrat snabbare?

Frågan är naturligtvis intressant ...
Det händer att han inte har tid att försvinna.
Det händer att det kan. För att förebygga håller jag den i en påse i kylen.

Blir brödet föråldrat snabbare?

Beror på receptet. Om kompositionen endast innehåller vatten, mjöl, salt och jäst - blir den gammal snabbt. Ju mer fett (vegetabilisk olja, smör, mjölk istället för vatten eller sur mjölk), desto längre förblir den färsk. Ägg verkar också påskynda härdningen.
Det är mer troligt att mitt butiksbröd blir mögligt och hemlagat bröd torkar (om plötsligt en bit återstår och vi glömmer det). Men det här har en hållbarhetstid på ungefär en vecka.

Mitt butiksbröd är ganska mögligt och hemlagat bröd torkar upp.

Jag kan inte äta butiksbröd på 2-3 dagar. Och min egen - det kan jag, han börjar inte lukta något obehagligt. Men det kan torka upp.Sedan på hans smällare eller brödsmulor.

Vi väljer en brödtillverkare till min syster, hon ville ha Panasonic, de började leta efter billigare platser och kom över webbutiken Breadmaker24. rf
priserna där är attraktiva, rabatter på Panasonic är stora, för 2000 rubel, Panasonic SD-2510 kan köpas för 7990 rubel
först gillade jag det, men nu tog det på något sätt tvivel, började leta efter recensioner om dem, jag hittade inte en enda.
Hittade Trust webbplats på webben. De verkar göra en analys, men förstod inte hur det görs, den enda informationen var att åldern på denna domän är 120 dagar.
Kanske någon annan såg en sådan onlinebutik och köpte där? dela information

[sveta-Lana]

sveta-Lana, är de på Yandex-marknaden?

Finns de på Yandex-marknaden?

jag vet inte ens
När jag letade efter en brödmakare för mig själv kom jag inte över en sådan butik, men här i kontakt fanns en annons att de hade bra rabatter, ja, jag gick till dem, först var jag glad, men nu tvivlade ..

Och vad skriver de om dem i kontakt?

Och vad skriver de om dem i kontakt?

i kontakt såg jag bara deras annonser, det dyker alltid upp några annonser på sidan till vänster, så jag hakade för att se

Har de en sida i VK? De skriver vanligtvis recensioner där.

Jag har inte hittat, om deras webbplats faktiskt bara är 120 dagar gammal, har jag förmodligen ännu inte skapat en sida i kontakt

Tillagd måndag 10 oktober 2016 17:57

hittade mer information på webbplatsen Trust on the Internet att denna webbutik inte finns i Yandex-katalogerna och DMOZ.org
kanske bedragare?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, om de inte har förskottsbetalning, kan du köpa.

Tillagd måndag 10 oktober 2016 17:59

Och priserna beror nu på säljarens girighet.

Jag hittade inte en förskottsbetalning från dem, de lovar leverans med post och kurir,
ett fönster öppnade, ställde en fråga om att betala kontant vid mottagandet av varorna, men det finns fortfarande inget svar

[sveta-Lana]

sveta-Lana, de har en gratis telefon, ring dem, ta reda på allt.

[$ vetLana]

$ vetLana, bestämde min syster att skjuta upp köpet

Tack till alla som hjälpte mig med valet av en brödmaskin. Nu har jag en Panasonic 2511, urrah! Jag älskar.

Nu har jag en Panasonic 2511, urrah!

Grattis! Välkommen till Panasonic-teman!

[Varvarka]

Varvarka, utsökt bröd!

Tack så mycket! Och brödet i Panasonic är verkligen underbart. Och gott bröd till er alla

flickor, jag vill köpa en Panasonic 2500, för en brödmaskin24, priserna där är mer eller mindre normala och leveransen är inte så dyr, köpte någon av dem? Jag är förvirrad av sådana priser, för att vara ärlig, kan någon veta vilken typ av kontor? är det värt att ta från dem eller inte? de har en kontant betalning till kuriren, som ingen förskottsbetalning, leverans i hela Ryssland. något dumt att köpa av dem, att döma av vad de skriver om dem ovan. kanske finns det någon som redan har tagit från dem?

Onlinebutik brödmaskin24. rf är en bluff. Priserna är mycket låga, och vi köpte den. Ingen ber om förskottsbetalning där. Men! På dagen för vår beställning ringde ingen tillbaka, på kvällen ringde jag dem själv, de svarade att chefen ringde mig och inte kunde komma igenom. Konstigt, jag hade inga obesvarade samtal och telefonen kopplade inte bort och tappade inte kontakten. Detta borde ha varit alarmerande från början (förutom MYCKET låga priser :))
Kort sagt - efter flera förhandlingar med chefen ringde de på 3: e dagen och sa att den beställda modellen inte var! Finns det ingen sådan modell? Inte. Finns det något sådant? Nej, och slutligen ser jag inte vad det är, gör en ny beställning, vänta, då får du reda på om den är där eller inte.
Vad som är fångsten av deras skilsmässa vet jag inte, tydligen var det nödvändigt att köpa den modell som chefen införde i ett samtal. Kanske lyckades de bara reparera det och sälja det till ett lägre pris ... Jag antar inte att jag ska bedöma vad de tjänar. Men eftersom det inte finns några juridiska personer på webbplatsen. adress eller annan information om bageributiken 24. rf, och det är osannolikt att operatörerna berättar vart de ska gå för att klaga och sedan köper en brödmaskin i butiken24. рф Jag rekommenderar inte.
Flera dagar har gått sedan nätbutiken för brödmaskinen24. рф Jag fick höra att modellen jag beställde skickades tillbaka till Kina, eftersom hela leveransen är defekt.Som tidigare listas den här modellen och andra som inte finns på webbplatsen som "i lager" och alla samma priser ...

God morgon. Släktingar bad att köpa en brödtillverkare, men eftersom de fortfarande inte vet om de klarar det och det finns inga extra pengar. De bor i byn, fick jag besked att köpa, jag väljer från Panasonic. Det finns flera modeller på den berömda loppmarknaden. Snälla hjälp mig med ett val.
1. Panasonic SD 2500 - ny
2. Panasonic SD-206 - nytt, de skriver att församlingen är Japan. Att inte veta hur viktigt det är, och modellen verkar vara gammal.
3. Panasonic sd255 eller 254 - ny
4. Panasonic SD-2501 och 2502 - olika användningsgrad.
Själv har jag aldrig haft en brödmaskin, jag vet inte vilken sida jag ska närma mig. Det enda jag insåg är att vi behöver Panasonic. Mitt huvud snurrar redan, vad jag ska köpa, så att mina släktingar inte spikar det senare.

Alla köp från händer är ett lotteri. Men Panasonic är en fantastisk spis. Jag har 2501.

Det är förståeligt om lotteriet, särskilt när du inte vet det. De drar inte en ny. För priset på en ny kan du köpa två eller tre inte särskilt nya.

3. Panasonic sd255 eller 254 - ny
4. Panasonic SD-2501

Välj bland dem.

Listan är reducerad till tre, Hurra!
Är det bättre att köpa en ny? Om du tittar på Panasonic sd255 och 254, vilken är bättre eller är det Panasonic SD-2501?
Som de har med svartbröd, annars äter släktingarna inte vitt, bara med kli eller svart.

Som deras med svartbröd

Bara bra!
Recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=264.0

Här finns brödrecept för brödtillverkare

mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

[Gingi]

Gingi, köp en modell från en katt. det finns ett rågläge och en speciell kamblandare för rågbröd.

Du ska inte hängas på kammen. Hon böjer sig. En normal skulderblad fungerar bra.
Olika användningsgrader är ett relativt begrepp. Detta kommer att manifestera sig redan under drift. Jag bakar råg även vid 2500 och det visar sig bra. Hur kan en "ny" modell vara ur produktion i hundra år - jag förstår inte. Och omedelbart om dispensern. Jag klarar mig bra utan honom. Jag är inte rädd att det kommer att klämma jag skulle rekommendera den nya 2500.

Jag kan inte kalla mig en superspecialist inom modeller, men såvitt jag kommer ihåg har de tidigare versionerna färre bakningslägen och de enklare (och billigare) modellerna av samma linje (till exempel 2500 och ytterligare funktioner på 2501, 2502) har inte ett "råg" -läge. Med viss erfarenhet eller opretentiösa förfrågningar spelar det ingen roll (även om jag, när jag använder 3 lägen av alla möjliga, föredrar "lågjäst", men det är inte i gamla modeller), men om släktingar är stora fans av svartbröd. .. Och kom ihåg att det är svårt att baka en "riktig" Borodinsky i en brödtillverkare - naturligtvis kan svart erhållas genom att tillsätta rödmalt och löslig cikoria (frågan är om det finns i byn) eller panifarin ( eller vad det än är, kort sagt en färdig tillsats), men motsvarande smak och god "höjning" med en mycket hög andel rågmjöl i degen och relativt korta cykler som ingår i programmet är svårt att få utan "dans med en tamburin ". När det gäller själva "begagnade" spisen är det väldigt individuellt och det är önskvärt att se staten "live" - ​​Panasonic-modeller, såvitt jag vet, är alla mycket tillförlitliga, men med barbarisk hantering kan du repa beläggningen och förstöra spateln ...
P.S. På frågan om "tamburiner", här är instruktionerna för att baka svartbröd https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

När det gäller själva "begagnade" spisen är det väldigt individuellt och det är önskvärt att se staten "live" - ​​Panasonic-modeller, såvitt jag vet, är alla mycket tillförlitliga, men med barbarisk hantering kan du repa beläggningen och förstöra spateln ...

Det är svårt att bestämma tillståndet när du inte förstår någonting om detta, som erkänner att han hånade tekniken. Alla säger att de inte använde gåvan eller bara använde den ett par gånger och tröttnade på den.
Släktingar är inte vänner med Internet, och de är redan gamla ... så jag måste hjälpa dem. Jag trodde att bröd bara behövde mjöl, vatten och jäst, men här visar det sig att det fortfarande finns så mycket att göra. Hoppas att alla dessa extra. komponenter saknas.
Medan jag letade efter dem och läste forumet tittade jag på modellen SD 2511 själv, men tills jag bestämde mig för om jag behövde det är priserna för det inte alls humana.

Från och med - du kan åtminstone se utåt, repor och marker på Teflon är tydligt synliga.För enkelt vitt bröd är det sant att det behövs mycket färre ingredienser, och för svart (inte Borodino) i allmänhet också, men som regel blir det 30-50% råg (resten är vetemjöl). Till exempel tog jag detta recept och modifierade det sedan. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0 - Jag har 2510 - med lågjästläge, men utan råg. Jag bakar det som vanligt, brödet är utsökt, men smaken är annorlunda jämfört med 100% råg.

[Galina]

Jag såg efter modellen SD 2511

Galina, Jag har en sådan spis. Hon har en dispenser. Behöver du det? Utan det finns billigare spisar.

[$ vetLana]

$ vetLanaJag är inte säker på dispensern, men den har program för råg och lite jästbröd, och min man, i sin ålderdom, började förespråka en hälsosam livsstil. Jag är redo att köpa en spis även imorgon, men jag motstår fortfarande, de kommer inte att vända i köket, om du också sätter en brödmaskin, måste du flyga.

Tillagd torsdagen den 8 december 2016 17:09

VENIKA, Jag saknade något 2510. Så många modeller, utseende, fyllning och priser är nästan desamma, huvudet snurrar redan.

[Gingi]

Gingi, Galina, ung jäst är en bra behandling.

om du också sätter en brödtillverkare

kan förvaras utanför köket. Hon kommer inte att arbeta hela tiden.
En dispenser behövs om du ska baka bröd med nötter, russin etc.
Idag bakade jag bröd med örter. Dispensern är mycket bra för recept som detta.

Och modellerna är riktigt lika både i utseende och i en hink (det finns ett yttre hölje av plast och metall, men "fyllningen" är densamma), bara de senare ugnarna har lite fler lägen för bakning och deg. 2510, 2511, 2512 har ett lågjästläge - halva mängden jäst (användbart för magen) och du kan baka italienskt bröd (det finns inget italienskt bröd i recepten, det italienska läget är bara på engelskspråkiga version, men med lågjäst visar det sig utan krångel). Först ville jag köpa 2501 eller 2511 för råg, men paddan strypte - priset var märkbart högre och svartbröd passar mig ganska bra med 30% rågmjöl (i en sådan modifiering av ovanstående recept, närmare bestämt i dess tredje utgåvan nedan i meddelandena)) https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437876.0 ). Köket är också litet, först bodde kaminen på fönsterbrädan och när det blev kallare körde jag multikokaren på mikrovågsugnen med ett andra lager)))

[VENIKA]

VENIKA, Mikrovågsugnen har bott på fönsterbrädan länge, multikokaren är fortfarande på bordet. Receptet är väldigt intressant, det verkar inte särskilt komplicerat. : ros: Fallet är litet, det återstår att välja en brödtillverkare.

[Midja]

Nåväl, lycka till med att välja, för att säga sanningen, valde jag länge och tråkigt, men nu skulle jag använda det förenkla valet till flera "nyckel" -positioner: 1) behöver du rågbröd (upp till 50% mjöl) på en helautomatisk maskin (utan hjälp av en enkel spatel silikon spatel manuellt utanför); 2) om jästbröd behövs; 3) om du behöver bröd med automatisk gjutning av jäst eller allmänna russin i bakningsprocessen med en dispenser. Allt annat är ungefär detsamma. Personligen har jag inte blivit imponerad av fördelarna med dispensern (såvitt jag förstår kan bröd med pressad jäst ändå bakas https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0 ), Jag ångrar rågregimen ibland, men inte kritisk, men lågjästregimen är definitivt MYCKET. Och kom ihåg 2 saker (jag lade inte vikt vid dem innan jag köpte och först ansträngde mig lite om detta ämne) - den kortaste av de acceptabla lägena (huvud) varar 4 timmar (med knådning och höjning), lågjäst 4 : 50 och franska (också mycket välsmakande) 6 timmar, så tricket "vikte det, viftade med en magisk gaffel, brödet är klart" fungerade inte)) Men du kan, som med en multikokare - kasta allt och gå till jobbet . Och smaken på brödet kommer inte att vara "butik" utan annorlunda. Speciellt om du bakar på en gång den enklaste på huvudläget (det finns egentligen bara jäst, mjöl, salt, socker, vegetabilisk olja och vatten) För min smak publicerades på något sätt receptet som är närmast bra butikskött bröd Midja (Italienska i lågjästläge: 1 tsk jäst, 400 g mjöl (jag tar 425 mjöl från mig "svagare" europeisk), 1,5 tsk salt, 1,5 msk.l. olivolja, 260 ml vatten).

[VENIKA]

VENIKA, valet är inte en lätt sak, särskilt när inte dig själv. Nu måste vi försörja våra släktingar och då kan vi tänka på oss själva.
Dispensrar är olika för mig utan speciellt behov, jag kan somna själv, men lägena för råg och lite jästbröd tror jag kommer att vara till nytta.

så tricket "vikta, viftade med den magiska gaffeln, brödet är klart" fungerade inte))

Det här är det som skrämmer mig. Det var en tanke att vi skulle köpa en brödtillverkare, och utan några speciella svårigheter kommer vi äntligen att börja äta normalt bröd. Och det visar sig att inte allt är så enkelt, hur mycket du behöver veta, ta hänsyn till. Det är som att få en annan utbildning. Och nu vet jag inte om våra gamla människor kommer att klara av den här tekniken, kanske de inte borde engagera sig i den här.

[Gingi]

Gingi, köp dig själv, ta reda på det och lär sedan dina släktingar

[Gingi]

Gingi, följ absolut receptet från den bifogade receptboken och ALLTID ordnar sig allt! Var inte rädd!