Pilaf med kyckling och svamp (Multicooker Polaris PMC 0508)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingfilé	500 g
Svamp	400 g
Ris	1 tecknad film stack.
Morot	2-3 st.
Rosett	1 ST.
Gurkmeja, kummin, berberis	3 tsk.
Svartpeppar	1 tsk
Salt	att smaka på (jag har 1 tsk.)
Vatten	4 tecknad film stack.

Tillagningsmetod

Skölj riset 5-6 gånger så att vattnet blir klart och låt blötlägga i en halvtimme (blöt inte riset i det första vattnet).
Medan riset blötläggs, skär kycklingen och lägg den i riskokaren tillsammans med svampen (jag har frysta). Aktivera SOOK. Medan vätskan kokar, hacka morötterna och lökarna.
När vätskan har kokat av, häll i vegetabilisk olja, lägg morötter, lök och stek genom att sätta på JOOK igen.
Efter stekning, tillsätt kryddor, ris och täck med vatten. Inkl. SÅ OKEJ.
När riskokaren stängs av, samla pilaf uppför backen, placera vitlök i mitten av backen och sätt på WARM (värme).

Liknande recept

Pilaf med kyckling (tryckkokare med flera kokare märke 6051) (Vichka)

Pilaf med kyckling, svamp och berberis i en Panasonic-multikokare (koszka)

"Pilaf" med kyckling (tryckkokare Steba DD1) (Masinen)

kattkvinna

Vika, finns det några svampar? Har jag bara frysta svampar i mitt kylskåp?

Vichka

Citat: Catwoman

Vika, finns det några svampar? Har jag bara frysta svampar i mitt kylskåp?

Lena, jag har dem desamma.
Champions League fick, tack, jag förstod allt!

kattkvinna

Citat: VS NIKA

Lena, jag har dem desamma.
Champions League fick, tack, jag förstod allt!

Okej

Sabrina

Vika, och jag har en märklig fråga, jag köpte just den första MV och en annan "knock-knock"
Ris 1 multiglas, det här är väldigt lite på mina män, men kan jag till exempel sätta 2 glas?
Och om du kan förklara pliz, behöver du bara laga mat enligt recept? eller hur det är möjligt på kaminen, jag lägger vad jag vill. Och kanske en fråga till skålens volym, jag har 5 liter, hur mycket du kan fylla på den med produkter, till exempel potatis, spannmål .. .
Soria för så många frågor, men jag förstår fortfarande inte varför

Vichka

Citat: Sabrina

Vika, och jag har en märklig fråga, jag köpte just den första MV och en annan "knock-knock"
Ris 1 multiglas, det här är väldigt lite på mina män, men kan jag till exempel sätta 2 glas?
Och om du kan förklara pliz, behöver du bara laga mat enligt recept? eller hur det är möjligt på kaminen, jag lägger vad jag vill. Och kanske en fråga till skålens volym, jag har 5 liter, hur mycket du kan fylla på den med produkter, till exempel potatis, spannmål .. .
Soria för så många frågor, men jag förstår fortfarande inte varför

Sabrina, Naturligtvis kan du lägga två eller till och med tre glas multicooker i en 5-liters multicooker-skål. Jag använder ibland ett vanligt glas, det viktigaste är att förhållandet mellan spannmål och vatten mäts med ett glas.
Naturligtvis kan du laga både enligt recept och efter dina önskemål. I allmänhet tar jag sällan andras recept, jag styrs mer av min skicklighet. Men för bovete och ris finns det i en långkokare proportioner så att det inte händer att det antingen inte kokas eller tvärtom smälts.
I multikokskålen är det lämpligt att lämna minst 1/4 av volymen fri. I allmänhet märkte jag att samma potatis visar sig vara godare om 1/2 kopp av den, om 3/4 av potatisen finns i skålen, visar det sig inte så välsmakande.

Sabrina

Citat: VS NIKA