Tårta "schweizisk"

[Natasha,]

Natasha, och många tack från mig för receptet. Läcker tårta. Kunderna var mycket nöjda.
Jag samlade en liten tårta för mig själv (från vad som var kvar efter nivellering)

Girls, är denna kräm lämplig för att dekorera toppen. Kunden vill ha gräddros på toppen och en inskription, jag är förvirrad ...

[Tunna]

Tunna, Jag vet inte hur för rosor, men gränsen kan vara ganska opretentiös ... Titta på min kaka i den här tråden. Gräns ​​från samma kräm. Det är synd att Natalia (författaren) inte har dykt upp i den här tråden på länge ... Tja, kanske någon annan kommer att berätta något ...

[bagiraSochi]

bagiraSochi, Tack!

Inte alls) kan det vara bättre att fråga fler tjejer i ambulansen? Snabbare kommer att ge ett svar

Och i vilket tillstånd kan du lägga till vit choklad i keso? Smält nedkyld eller ....?

Tillagd söndag 17 april 2016 22:14

Och i vilket tillstånd kan du lägga till vit choklad i keso? Smält nedkyld eller ....?

spelar ingen roll, medan den snurrar med keso svalnar den.

Tacka!!!!!!

Här är min rapport. Bakad i en rund form med en diameter på 22 och delade degen i två, fick två kakor, skuren i två. Degen var porös, som vispad ostmassa. Kakan är så som så för mig, citronskalet avbröt hela smaken, även om jag uttryckte det mindre än i receptet. Och jag hade också mycket impregnering.
MEN alla andra som åt kakan gillade den väldigt mycket !!!
Om jag också bakar det, utan citron.

Tillagd måndag 18 apr 2016 15.38

Några bilder

Tillagd måndag 18 apr 2016 15.42

Tillagd måndag 18 apr 2016 15.44

skäret är upp och ner

flickor, om kakan görs idag, hur länge lagras den?

[Innokenty]

Innokenty, Inte längre relevant, för du bakade det. Jag tror 3-4 dagar, den femte dagen äter jag vanligtvis inte längre kakor. Kanske kommer någon annan att svara.

[Shalashen Tatiana]

Shalashen Tatiana, ja, jag gjorde det 21 på morgonen, åt 22 på kvällen) 23 fler hade tid att äta) det finns inte mer kvar))))

Receptet är underbart, det har bara en nackdel. Vem försöker - under alla semestrar vill de bara ha honom
Hon gjorde både exakt receptet och den lata versionen utan choklad. Originalet är onekligen smakligare, men den "lata" kakan är också wow.

Och jag gör det oändligt, alla vill bara ha det, jag tittar redan och kan inte försöka. Men jag gör en grädde bara grädde och keso.

Flickor, jag gjorde den här kakan i form av en halvklot Jag sprider botten av skålen med en kex, sedan ett lager kräm, sedan igen en kex, grädde och botten av kakan ett lager av kex. Jag vill fråga dig varför inte all kräm pressades ut vackert när du skär en tårta? Rapporterade inte gelatin? Eller var du bara tvungen att välja en annan kaka för en sådan form av kakan? Eftersom det fanns mycket grädde.

Men grädden jag gör är bara grädde och keso.

Jag bara grädde, ingen keso, bra

För mig är kakan söt, men den blir väldigt lätt och enorm, ja, utsökt.


sajten dödar fotokvaliteten (((ja, åtminstone så.
Jag vill verkligen att choklad i kakan ska vara rak krispig ... men tyvärr

God eftermiddag, Natasha, och tack för det underbara receptet!
Jag gjorde det idag, gjorde små förändringar i grädden.
Keso togs av den vanliga Goryanka 18% 400 g, i 100 gram varm grädde rörde hon om vit choklad, vispad med en mixer med keso och zest, blandat i gelatin och sedan vispad grädde. Konsistensen kom ut mousse, luftig.

[natapit]

natapit, Natalia, vilket coolt recept, tack för det underbara receptet .... och alla tjejer är så fantastiska, alla har så vackra kakor, naturligtvis till bokmärken ..

Läcker tårta.Jag gjorde min son för 3 portioner för jubileet. Glad för alla. Krämen är ojämförlig, god, stabil.

Flickor, kan du dela vilken typ av vit choklad du köper? Och hur drunknar du? Förra gången jag bara gav luften (((.

Flickor, kan du dela vilken typ av vit choklad du köper? Och hur drunknar du? Förra gången jag bara gav luften (((.

någon vit, bättre än vanligt, i mikrovågsugnen i 15 sekunder impulser, ta ut, rör om, etc. eller rör om i ett vattenbad

Det visade sig vara en mycket bra tårta. Både vacker och utsökt. Jag gjorde det exakt enligt receptet med bara en förändring: jag ersatte keso med ostmassa.
Jag gillade att jag förberedde kakan och lade den omedelbart på bordet för gästerna. Det är inte nödvändigt att insistera och blötlägg kakan i kylen. Gästerna var mycket glada

Tjejer, kan du baka den i en rund form på 26 cm, skär sedan i tre delar och blötlägg?

[Olga]

Olga, självklart. Endast smaken på kexen kommer att vara något annorlunda, eftersom den är tjockare för skivning, vilket innebär att luftfuktigheten är något annorlunda, och det blir mindre brunaktiga smakfulla skorpor på kexet.
Men om inte av princip, så i en runda utan problem - det kommer fortfarande att vara gott

Enligt länken till receptets författarskap användes ett 30x40 cm bakplåt.

[Midja]

Midja, Natalia, tack!
Jag sökte i ämnet och hittade svaret på min fråga, jag bakar i två pass, en halv portion!

[natapit]

natapit, Natalia, Jag kommer inte ihåg om jag rapporterade om ämnet eller inte. Men jag har bakat den här tårtan redan fem gånger, och varje gång ger den en känsla!
Så igen, jag valde en tårta i DR, jag stannade vid din schweiziska!
Det passar mig i alla avseenden - välsmakande, lätt och snabbt i utförande! Och det viktigaste i det, för mig, är en enkel dekoration! För mig, som inte känner till dekorationstekniken, är detta ett stort plus!
Den här gången, efter att ha tittat på vad priset för grädde är nu, ersatte jag gräddfil med 20% med tillsats av två påsar förtjockningsmedel för grädde. Krämen visade sig vara tjock och sprids perfekt och förblev på fodret. Och efter kylskåpet fann jag det som smör.
Resten är helt enligt receptet. Jag bakade kexet i en långsam spis och sa det i skolbotten i förväg och samlade det nästa kväll.
Jag glömde att ta ett foto av den färdiga kakan, jag minns redan efter att gästerna lämnade. Så bara en liten bit är kvar

Natasha, tack för ett så underbart kakrecept!

Läcker tårta!

Natasha, tack så mycket för receptet på en utsökt tårta !!! Tyvärr finns det ingen nedskärning ... Jag testade bara grädden (rester) - utsökt, och alla var bara nöjda med kakan)

Hej tjejer! Vill du göra Luntik cake, 3D? gjqltn 'njn, bcrdbn yf ytuj &



Ritad, förstår du inte)))), Kommer den här kakan att gå till 3D?

[natapit]

God dag!
Jag försökte göra denna tårta för första gången - många tack natapit
Det visade sig så gott

Fotorapport:

Jag gillade kakan väldigt mycket, jag bakade en dubbel sats för det nya året, för hela bakplåten, helt enligt receptet. Hon åt och slöt ögonen med glädje. Men det fanns inga ätare: vissa hade diet, andra åkte till Moskva på nyårsferien



Konstigt: en del av meddelandet saknas



Jag tillägger: Jag frös det - super. Han överlevde frysningen briljant. Bokmärkad entydigt. Tack för receptet.

[una-olga]

una-olga, till din hälsa!

Hej alla! Jag tog ett tack för kakan, bakade mina föräldrar för ett rubinbröllop. Gillas av alla, utan undantag! Jag har en intressant historia med den här kakan). Inledningsvis skulle jag baka det enligt Natasha (som jag senare identifierade av Nick) enligt receptet från kockkvinnans webbplats, men några ögonblick var inte så tydliga för mig där och jag bestämde mig för att titta med oss ​​och naturligtvis fann jag det ). Så i den "första" versionen smutsas den översta kakan med choklad, sedan hallonsylt och sedan grädde. Tjejer, det här är så gott!