Kaka med ananas, kiwi och melonsoufflé

[KEX]

Kaka med ananas, kiwi och melonsoufflé

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kex:
ägg	3 st
socker	3 msk. loger
mjöl	3 msk. loger
KRÄM
vispgrädde 33%	1 st
florsocker	0,5 st
Smör	100 g
gelatin	1 msk lodger
melonmassa	1 kg

Tillagningsmetod

• KEX
• Slå ägg med socker, blanda med mjöl, tillsätt vanilj.
• Smörj på bakpapper eller en silikonmatta med en diameter som är något större än formen (jag har en salladsskål från en franskbrun uppsättning)
• Baka i 15-20 minuter, beroende på din ugn, men kakan visar sig som en rulle, måttligt tät, aromatisk!
• kräm
• mosade massan av en melon i en mixer.
• Slå ett glas grädde med strösocker.
• Tillsätt mjukt smör medan du piskar.
• Tillsätt gelatin beredd i förväg (häll gelatin 4 matskedar vatten, låt det svälla och smälta i ett vattenbad, men för att inte koka).
• Blanda melonpurén med den krämiga gelatina massan och ... låt massan andas.
• Lägg nu ut salladsskålen med ananasbrickor och mellan dem kiwiskivorna, som om de utgör en prydnad.
• Häll melonmassan i en salladsskål med ananas och lägg en kexkaka på toppen.
• Vi skär noga allt och lägger det i kylen i minst 4 timmar, eller bättre i 6 timmar.
• I slutet av denna period vänder du salladsskålen på kakformen så är kakan klar! Vikt är drygt 1 kg.
• En oersättlig lätt tårta för sommaren
• 
• så ser det ut ovanifrån

[valvery]

valvery , ja, det är där? Var var du på sommaren? Och var kan jag få en melon nu?!

Oksana! Tro det eller inte, jag tittade på dig från buskarna: girl_red: Men melonen var bara början! sedan gjorde jag souffeln från konserverad persika! med persika är smaken rikare, ljusare, men det är nödvändigt att överskottet av juice dräneras ganska. En persika i en burk är en frukt året runt !!!

Oksana! du kommer inte att tro, såg på dig från buskarna

här! Nu kommer jag att lida i ett år, och du kommer att skämmas!

På marknaderna säljs meloner året runt.
Och även nu säljer de ukrainska.

Åh, hur läcker !!!! Vill ha !!! Och melonerna gick precis! Är det verkligen möjligt att dölja det under mastiken?

Det verkar för mig verkligt, men bara med förändringar, .. Packa allt i en låda, som en "birdie" .... - kex uppifrån och ner och på sidorna ... och frukter - kiwi och ananas, skuren i kuber , lägg bara mellan två kakor tillsammans med en soufflé (ovanför eller under den).

[Altsena]

Altsena Jag tror att det inte är riktigt. Om du packar den som en fågel försvinner all charm av en lätt sommarkaka. Det finns nästan all soufflé och ett tunt lager kex som kakan hålls på. Och om du inte ändrar någonting är ytan bara hal. Eftersom det är hal betyder det att sirap släpps ut, och detta är ännu värre för mastik än vatten.

Valentine, jag är väldigt intresserad av ditt recept.
Jag bakade en chiffongfruktsvampkaka med mango, och nu vill jag göra ett lager mangosoufflé.
Tror du att ditt recept kommer att fungera för detta? Det finns färska mango och konserver, men det viktigaste är att jag behöver soufflé-mellanläggen. Hur kan detta uppnås?