Fullkornig müslikaka

[Jag bakade den här kakan i en brödmakare, bakningsläge, tid - 60 minuter. Cupcaken bakas väl.]

Fullkornig müslikaka

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
fullkornsmjöl	200 g
müsli utan socker	50 g
olivolja	180 ml
socker	130 g
apelsinjuice	150 ml
bakpulver	2 tsk
vanillin	1 tsk

Tillagningsmetod

• Jag bakade den här kakan i en brödmakare, bakningsläge, tid - 60 minuter. Cupcaken bakas väl.
• För dem som inte gillar olivolja (den har en bitter smak), rekommenderar jag dig att ersätta oljan med majsolja eller kokosnötolja.
• Jag rekommenderar starkt "Keks-müsli" för dem med en söt tand som följer figuren, liksom för dem som är engagerade i styrketräning. Detta är "god och hälsosam" energi. Den enda nackdelen med denna kaka är socker. Personligen skulle jag offra den till 80-90 gram. Nästa gång gör jag det.
• Njut av ditt te, alla!

Tid för förberedelser:

60 minuter

Liknande recept

Fullkornsmuffins (bortskaffande av surdeg) (ang-kay)

Fullkornsmassa kakor med svarta vinbär (Podmosvichka)

Cupcake "kontinuerlig användning": ostmassa, honung, fullkorn (Mandarinka @)

Jag försökte göra en muffins med detta recept.
Jag ersatte olivolja med vanlig vegetabilisk olja, müsli - med en handfull traditionella rullade havre, russin och krossade nötter.
Mjölet var Altai.
Som ett resultat steg kakan inte alls, den var mycket fet och föll ihop.
vi åt det (utsökt!), men uppenbarligen var tanken annorlunda.
handlar det verkligen om en ofarlig ersättning av ingredienser?

[kometta,]

kometta, kanske spelade detta också en roll, eftersom jag bara har 50 gram müsli (och det finns bara minimala mängder spannmål och nötter och russin).
Det skulle vara möjligt att överge nötterna och russin och bara lämna "Hercules" -flingorna.

Om du vill baka kakan igen kan du ersätta smöret med en lätt spridning (en blandning av margarin och smör), just då blir det inte magert, men det stiger bättre och blir inte fet. När jag bakar en klassisk vitmjölsmuffin stiger den mycket högre än c / h. Mjölet är naturligtvis nyckfullt.

kometta, och var bakade du kakan?

Anili, bakad i en brödmakare (för första gången i mitt liv).
nästa gång ska jag laga mat i ugnen.
köpte även majsolja))

Lycka till! Var noga med att avsluta prenumerationen.
Den här typen av olja spelar ingen speciell roll. Vid den tiden hade jag oliv, och innan det bakade jag på kokosnöt.
Cupcaken inuti är naturligtvis oljig och lätt utsmetad och smulad på platser, men så länge jag bakar cupcakes från mjöl är de alltid så lite fuktiga eller något, men bakade jämnt. Även om det är värt att notera att i smör eller margarin med tillsats av 1 ägg, blir de plattare. men det här är ett helt annat recept

Jag ber om ursäkt för att jag har stört

Receptet publiceras i avsnittet om hälsosam kost,

därför är det kanske vettigt att ersätta oljan eller en del av den med någon tjock fruktpuré, du kan använda barnmat utan socker, du kan göra potatismos från inte så saftiga äpplen, från persimoner med en mixer, du kan baka pumpa. .. då behövs inte socker, men överskott av olja för en hälsosam kost är inte hälsosam
Det här är om du behöver ett magert recept

Och om inte magert, all olja, ja, eller om du kan lämna ett par skedar, ersätt resten med mjuk keso 0% fett
I det här fallet kan bakpulvret bytas ut mot bakpulver (1 tsk) och kakan blir mer fluffig.

Jag var sen med svaret!

Alexandra, jag ska försöka väcka upp något på ditt råd.
Hur många gram äppelmos skulle du rekommendera och hur mycket olja?

[anili]

anili,

Om du är mer van vid smör kan du lämna 2 msk. l (30 g), resten - 150 g - ersätt med tjock äppelmos eller mjuk fettfri keso
Kan bytas ut helt. Kan halveras med keso och potatismos - det blir mer magnifikt, glöm inte läsk

Jag rapporterar!

Tack för råd till Alexandra!
För andra försöket lade jag till morotspuré. minska mängden smör och socker.
Bakad i ugnen.
Resultatet var fantastiskt! alla gillade det väldigt mycket.
För tredje gången var jag helt oförskämd och lade till hemlagad äppelmos och vatten istället för juice.
fungerade också bra.
Det verkade för mig att kakan bakades bättre i ugnen, för den blev inte särskilt tjock.

Anili, tack för receptet tack vare vilket jag försökte använda fullkornsmjöl i söta bakverk.
Då kommer jag att experimentera själv