Pigtail med bakad peppar, fetaost och örter

Pigtail med bakad peppar, fetaost och örter

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
mjöl	100 g
vatten	100 ml
jäst	2 g
Deg:
mjöl	350 g
mjölkpulver	30 g
vatten	60 ml
ägg (stort)	1 st
olivolja	35 g
jäst	10 g
socker	1 tsk
salt-	10 g
Fyllning:
paprika	4 saker
ost (eller feta) lätt saltad	150-200 g
dill, persilja, grön basilika	av strålen
vitlök	1-2 kryddnejlika
malet chili	på knivspetsen

Tillagningsmetod

• 1. För deg späd jästen i varmt vatten, blanda med mjöl och låt stå i 2 timmar att jäsa.
• 2. Förbered fyllningen:
• - baka paprika i ugnen tills de är bruna, skalar och frön och skär i 3-4 bitar;
• - hacka gröna och fetaost i en mixer i en homogen massa, tillsätt vitlök hackad i tallrikar och malet chili i den.
• 3. Tillsätt jäst krossad med socker till den färdiga degen, alla andra ingredienser och knåda degen i 10 minuter.
• 4. Låt degen ligga i tio minuter, dela upp i tre delar och forma produkterna: lägg pepparskivor i mitten, sedan ett lager fyllning och täck med pepparskivor (som på bilden).
• 🔗
• Fläta flätorna i en timme.
• Pensla med ett ägg och baka vid 200 grader tills det är mjukt.

Skålen är designad för

3 st.

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Receptet är inte komplicerat, men resultatet kommer att glädja dig. Den bakade peppar ger dessa flätor en unik charm - fyllningen visar sig vara måttligt kryddig och väldigt doftande. Läcker både varmt och kallt.
Koka med kärlek och god aptit!

Jag tar det snart till soptunnorna! Smärtsamt bra

vilken skönhet!!!

Ikra, natapit, tack! Baka, du kommer inte ångra det.

Flickor, måste du baka peppar? Och under mina fältförhållanden är det lättare att koka. Och sedan i en tecknad film för bakning. Det är så vi skräp läckra recept

[Dana,]

Dana, Kan du inte baka peppar i en tecknad film? Kokt har en lite annorlunda smak och det blir lite fuktigt.

Flickor, måste du baka peppar? Och under mina fältförhållanden är det lättare att koka. Och sedan i en tecknad film för bakning. Det är så vi skräp läckra recept

Åh, bakad peppar är något! Vad ska jag laga? Kan inte kokas. Baka peppar, skala den sedan från skalet och fröna, gryta den i gräddfil med en lök, så glömmer du varför du behövde den i första hand. Vi måste baka det igen när du kommer ihåg det.

Hon bakade peppar i tecknade filmen lugnt. Hon lade in så mycket hon kunde och slog på bakningen. Sedan vände hon på den en gång.

[Lozja,]

Lozja, håller med om varje bokstav! Som min man säger - paprika rå, bakad och i borsch är tre olika grönsaker!

Och baka den i en tecknad film med vatten eller bara kasta den med en droppe olja och baka? Hur lång tid tar det?

Och baka den i en tecknad film med vatten eller bara kasta den med en droppe olja och baka? Hur lång tid tar det?

Ingen olja och inget vatten, försök inte! Lägg bara till eller placera peppar om det finns mycket i multiskålen och sätt på bakningen. Med tiden - jag kommer inte att säga, du kommer att titta, fatet ska vara mörkt, nästan svart, var inte rädd, det är nödvändigt, det här är bara en hud som kommer att tas bort. Min standardprogrammet på 45 minuter är definitivt borta. Men glöm inte att vända om då och då.

Jag har en gök, den har en vanlig bakningstid på 20 minuter. Låt oss börja med den. Vi får se det. Tack för tipsen!

[Dana]

Dana, lycka till!

Jag lärde mig det på mitt eget huvud, jag kan bara inte göra en fläta, paprikan förstörs innan jag når den. Huset är tyst, tyst och bara en knappt hörbar kväll ...

Jag lärde mig det på mitt eget huvud, jag kan bara inte göra en fläta, paprikan förstörs innan jag når den. Huset är tyst, tyst och bara en knappt hörbar kväll ...

Jag sa det.

[Dana]

Dana, Jag är väldigt glad att din familj gillade den bakade peppar! Min man är redo att äta i ton - det som kallas det första, det andra och kompottet.

P.S. Om du vill, här är receptet på hans favorit kryddiga mellanmål (det är snabbt och enkelt att laga).

[Vrida]

Vrida , vi vill ha ett mellanmål !!!!!

Twist, vilken vacker paj det visar sig. Jag lägger det i mina bokmärken och kommer definitivt att försöka, men paprika som köps nu är inte alls samma som på sommaren och hösten, men du kan förmodligen prova med dem. Tja, mycket vackert!

[Ikra]

IkraIngredienserna ges för två stora paprika.

När peppar har bakats stickar du försiktigt i pipen och dränerar all resulterande juice i en skål där förbandet kommer att göras. Ta bort de fallna frön, skala peppar själv och skär i remsor.

Tillsätt 3-4 finhackade vitlöksklyftor i pepparsaften, lite finhackad dill (2-3 kvistar), en fjärdedel tesked malda paprika, mald chili på knivspetsen, lite nymalt svartpeppar, 1 tsk vitt vinäger, nyp varje salt och socker. Blanda allt och tillsätt 50 gram olivolja. Rör om igen och häll över hackad peppar. Volymen på det resulterande förbandet beror på mängden juice som bildas, men inte mycket av den.
Blanda allt Du kan lägga till en tesked kapris eller hackade oliver (gröna). Men det här är valfritt.
Låt det brygga i 1-2 timmar så kan du äta.
Lagras i kylskåpet i upp till en vecka, den andra dagen blir det ännu bättre. Hoppas du gillar det.

Tyvärr har jag inget foto.

Världens mellanmål! Här är något liknande som åt på en bulgarisk ung dam. Det var gott! Mmmm!

Exakt, exakt! Även om hon föddes av en slump. Det var nödvändigt att fästa resterna av den redan bakade paprikan (jag bakade för kaviar och beräknade inte kvantiteten).

Vrida. förlåt mig för Guds skull, men hur gör man kaviar av bakad peppar? Annars äter vi inte kött, så jag går ur min väg

[Dana]

DanaJag nämnde aubergine kaviar. Under säsongen (hösten) lagar jag ofta mat - receptet innehåller bakade paprika. Jag kan återställa receptet om det behövs.
Och vad gäller kaviar baserad på peppar - medan jag skrev, föddes en idé för vinterversionen. Jag ska prova det och, om det är gott, delar jag det.

Tja, oh-oh-oh-väldigt mycket jag vill! Om de driver oss härifrån kan vi på ett personligt sätt och kasta lite tankar också, plötsligt slutar jag platsen med en fil ...

Åh, vilken skönhet, Marish! I morgon köper jag peppar i Auchan, men jag bakar den! Det viktigaste är att han levde för att se grisen, annars har vi också mycket spänning med detta. Äter upp i farten! Tack för det vackra och läckra receptet!

[Lenochka]

Lenochka, tack för ett sådant betyg! Jag är mycket nöjd med att receptet är av intresse. Jag hoppas att smaken inte sviker heller. Jag väntar på intryck.

Marina, tack så mycket för receptet! : girl_love: Mycket god! Det blev inte så frodig, för jag gjorde två smärtor, rullade ut det tunt för att lägga mer fyllning))) Kakans yta ströts med riven ost och flätorna i sig var sesamfrön. Mannen sa att detta inte är bröd, utan en paj, han vägrar att äta borsjt med detta "bröd". Anser sacrilege Säger, endast som en separat maträtt))) Foto på en surfplatta, medan jag inte vet hur man tar bilder med den.

[Vrida]

Vrida, Marina, Receptet är underbart! Berätta för mig, vilken jäst använde du, torkade eller pressade och vid vilken temperatur du behöver för att baka peppar (jag gjorde det bara aldrig i ugnen).