Bananmuffin med baileys

Bananmuffin med baileys

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Tårtmjöl	250 g
brunt socker	175 g
Smör	120 g
Ägg	2 st.
Bakpulver	1 tsk
Soda	1 tsk
Baileys	3 msk. l.
Nestum	5 msk. l.
Mosade bananer	200 g
Valnötter eller pekannötter, hackade	60 g

Tillagningsmetod

• Jag använde ett 250 ml glas = kopp.
• Vispa smör med socker tills den är lätt luftig. Tillsätt ägg en i taget, vispa väl efter varje.
• Blanda och sikta mjöl, bakpulver, läsk (jag tillsatte en halv tesked salt).
• Tillsätt mjölblandning till ägg-socker-smör.
• Tillsätt resten av ingredienserna.
• Lägg degen i 2 muffinsformar med en tegelsten eller i en 22 cm fyrkantig form.
• Baka vid 180 grader Celsius i 40 minuter eller tills det är ömt.

Notera

Receptet lånas härifrån: 🔗

Mina kommentarer är röda.

Mitt foto :

Jag bakade i MV (jag har en stor) i 65 minuter i "Baking" -läget. I slutet av bakningen lämnade jag kakan i 10 minuter i en stängd MV. Ta bort muffins från MV och sval.

Tjejer, baka, du kommer inte ångra dig! Min dotter har redan provat mycket bananbakverk, men hon gillade särskilt den här! Hon sa att han är den mest, mest banan av alla bananer! Fluffig, delikat cupcake som smälter i munnen ... um ... kött, inte en cupcake!
P.S. Istället för Nestum tog jag "4 spannmål med kli och groddar" från Belovodye. Bananpurén var exakt 250 gram. Jag hällde 50 ml Bailey's. Jag lade inte till nötter, de gillar dem inte. Allt annat är helt enligt receptet.

Liknande recept

Choklad bananmuffin (Virka)

Bananmuffin (Virka)

Bananmuffin (utan smör och ägg) (Virka)

Och jag bakar en bananmuffin i en tecknad film. Min kallar honom tårta. Jag har en lite annan komposition, men smaken är också mycket bra. Så snart jag har tagit sprit kommer jag att baka din.

Krosh, jag klarade mig idag. Din tvillingbror, väldigt luftig och utsökt. Det tar inte lång tid alls. Det fanns inga baileys som blandade 1 msk pulveriserad cappuccino i 2 msk god fransk cognac.

Det fanns inga baileys som blandade 1 msk pulveriserad cappuccino i 2 msk god fransk cognac.

Cappuccino i portionspåsar för "snabbt" kaffe?

Cappuccino i portionspåsar för "snabbt" kaffe?

Ja, bara jag har en påse på 500 g.

Jungfrun, vad menas med kakmjöl?

[Bagel]

Bagel
Mjöl blandat med bakpulver. Jag tog ett vanligt bageri.

[Virka]

Virka, Jag har det här #fäst för kakans botten. Jag lagrade inte på det med någonting, jag applicerade aprikos sylt på toppen under mastiken.

[Lika]

Lika
Och var fick du sådana gyllene pennor? Jag förväntade mig ärligt sett något, men det här!

Hallå! men jag vet inte vad en bailey är, Nestum - jag ska köpa en multikokare. Jag läser det i förväg och lär av dig!
tack på förhand för din feedback

[Unge]

Unge

men jag vet inte vad en bailey är, Nestum

Unge
Baileys är en irländsk krämlikör producerad av R. J. Bailey & Co. (kontrolleras av den brittiska alkoholjätten Diageo).
Alkohol 17%. Tillverkad sedan 1974. Den består av irländsk whisky och irländsk grädde. Det finns Baileys Original-drycker (standard Baileys-likör), Baileys Mintchoklad (Baileys mynta och chokladlikör), Baileys Cream Caramel (Baileys Caramel likör) och Baileys Cream Coffee (Baileys kaffelikör med kaffe) [en]. En av de mest kända likörerna anses vara en av de bästa trots att den inte är den dyraste av likörerna. Används vid beredning av cocktails B-52, E.T, Orgasm, Irish dream, Chocolate Coffee Kiss, Baileys Frappé, etc.
Baileys lanserades 1974 och grundade kategorin krämlikör. Under det första produktionsåret tillverkades 72 000 flaskor. Den irländska whiskyen som används för att tillverka likören produceras med en trippel destillationsmetod som ger den en speciell mjukhet. Funktioner: En naturlig kombination av kvalitetsingredienser: färsk grädde, irländsk whisky, vanilj, socker, kakaobönor.

När det gäller Nestum, här är vad författaren av receptet skriver:
Om Nestum. Jag sökte på Internet. Det verkar vara en spannmålsblandning, utspädd och berusad med vatten eller mjölk är en fiberkälla, om jag inte förvirrar någonting ...
Yochana rekommenderade i sina kommentarer att ersätta med havregryn, bara mala dem ytterligare. Och jag lade till vetegroddar, jag köpte den på apoteket för att lägga till den i brödet.

[Virka]

Virka
Tack för receptet. Jag gjorde det med mindre förändringar: det fanns ingen Bailey-makkofe-spridning i 2 msk. Jag konjak istället för Nestum semolina. Skär bananer i skivor. En del av degen hälldes i en kastrull, banankretsar på toppen och den andra delen av degen på bananer. Det blev super. (y) Jag hade inte tid att ta ett foto, eftersom oväntade gäster anlände, det fanns ingen tid för foton. :) Men gästerna gav det 100 poäng.

Jag bakade den också igår, en mycket god cupcake, men det fanns ingen banansmak alls! Slutsats, om du vill känna smaken av en banan - lägg inte nötter, de täpper helt, åtminstone valnötter.

[kleskox35]

om du vill känna smaken av en banan, lägg inte nötter, de täpper helt, åtminstone valnötter.

kleskox35
Jag har aldrig bakat denna muffin med nötter, vilket är förmodligen varför det visar sig vara mer banan än banan! Jag lägger inte till nötter på grund av min familjs negativa inställning till dem ... ja, jag gillar inte nötter och det är det ...

[Virka]

Virka, hej, jag vill baka en muffin, men det är oklart för mig: i ingrid. mjöl 250 g sägs (jag kan tyga det lugnt på vågen).
Uppmärksamhetsfråga !!!! Varför finns det nedan i texten skriven "Jag har ett glas på 250 ml.
Än sen då?
Kroshik? SKOKA ta mjöl 250 g eller 250 ml (och detta är 160 g)))
Hjälp ... klargör .. väntar .. ... kärlekskyss ...
Py Sy: Jag har redan smält smöret ...

Tillagd torsdag 02 mars 2017 12:03

Jag använde ett 250 ml glas = kopp.

Den här linjen förvirrade mig ...

[Inna]

Inna, Innulya! Fånga ett stort tack för en underbar cupcake! : en kyss: alla proportioner är verifierade, smaken är väldigt harmonisk, nötterna har inte slagit mig till någonting. Och multikokaren är jättebra! Jag gjorde allt på 5!

[Vikulya]

Vikulya, Jag är mycket glad !!!

[Virka]

VirkaTack för receptet! Vi måste skapa en sådan muffins.

[Tanechka]

Tanechka, Jag blir väldigt glad om receptet kommer till nytta !!!