Det billigaste brödet

Det billigaste brödet

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Mjöl från Auchan 12 rubel kg	600 g
Nypressad jäst	12 gram
Vatten	300 ml
Kefir eller yoghurt	100 ml
Socker	2 msk. l.
Salt	3/4 Art. l.
Vegetabilisk olja	1,5 msk. l.

Tillagningsmetod

• Ladda ingredienserna i brödtillverkaren. Smula jästen till botten, mjöl, salt, socker, kefir + vatten, olja. Program "Basic" på Panasonic 4 timmar. XL-storlek. Skorpans färg är "mörk".
• 

Skålen är designad för

1,2 kg

Tid för förberedelser:

4 timmar

Matlagningsprogram:

Den huvudsakliga

Notera

Under lång tid kunde jag inte hitta ett recept för varje dag. Jag försökte många recept från sajten. Tills jag valde det alternativ som jag alltid har börjat få. Brödet är utsökt, fluffigt, elastiskt smul. Jag köper mjöl i Auchan i deras företag 2 kg för 23,80 rubel. Jäst 9 gnugga. packa. Den enda vegetabiliska oljan jag tar är olivolja, men också från Auchan. Således är kostnaden för en limpa, med hänsyn till kostnaden för andra ingredienser och el, inte mer än 9-10 rubel.

[AmariLis]

AmariLis, med det första brödet!

Fråga: hur mycket jäst i vikt? Från vilket paket du klippte av, från kilo?

Jästförpackning 100 gram.

[AmariLis]

AmariLis, med det första brödet!

Fråga: hur mycket jäst i vikt? Från vilket paket du klippte av, från kilo?

Är det inte för mycket salt ?! 1 msk. Jag saltar Abaldet! Detta är endast för öl Specificera, för begåvade

Jag försäkrar er att brödet inte är för salt, saltet kompenseras med 2 matskedar socker. Salt och socker tillsätts vanligtvis efter smak. Och förmodligen kan alla ändra receptet på sitt eget sätt.

Jästförpackning 100 gram.

Bättre skriva i receptet i gram

Är det inte för mycket salt ?! 1 msk. Jag saltar Abaldet! Detta är endast för öl Specificera, för begåvade

För de begåvade: salt kan tillsättas optimalt till 2 viktprocent mjöl - det vill säga för 600 gram mjöl, 12 gram salt.
I en tsk. innehåller cirka 7-8 gram fint salt.

Dra dina egna slutsatser

Den trunkerade var som i receptet, även entu mjöl togs. Nu väntar vi, sir! Jag kommer att rapportera resultatet

AmariLis
Tack för det vackra brödet !!! En av dessa dagar kommer jag definitivt att försöka !!!

AmariLis, tack för det enkla och fantastiska receptet.
Jag förberedde en volym på 2/3 av er och det här fick jag:

Jag är ledsen, men det är ännu billigare på vattnet.

AmariLis!
Berätta vilken typ av mjöl du köper i Auchan. Namn, vikt)))