Solomons

Solomons

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
nötmassa (kalvkött, fläsk, kyckling eller kalkon)
Soja sås
potatisstärkelse för panering
rast. stekolja

Tillagningsmetod

• Ett recept för tillfället: "Jag kröp hem från jobbet, jag har ingen styrka, men att äta det är en jakt, eller när plötsligt ett skrämmande "tink-tink" hörs från ytterdörren, och nu är du med gästerna ... "Och på gården har du en hund som gnuggar, och du väntade inte på oss, men vi fastnade !!!
• Så vi förbereder oss i förväg ... Vi köper bra kött för kotletter, tvättar det, torkar det med servetter, skärs över fibrerna, slår det tunt, nästan till transparens (det är bekvämt att göra detta genom att lägga en bit kött i en plastpåse) ..., redan slagen av kött, lägg det i frysen vid "ding-ding"
• Doppa varje bit i stärkelse (du kan lägga till finhackade gröna och sesamfrön i paneringen), skaka av överflödet lätt med händerna och fördela stärkelsen.
• Fukta sedan väl i klassisk sojasås på båda sidor. (Jag råder dig att prova såsen först för salthalt. Jag gjorde till exempel såsen genom att blanda soja och Teriyaki, eftersom min soja var för salt läste jag att den blev bra när jag använde Wunchy sås. Det händer att sojasås är lätt saltad och den måste saltas lätt).
• Stek i olja, bokstavligen 2-3 minuter på varje sida, du kan inte överkoka !!! - bara en sida är lite stekt, vänd omedelbart.
• Servera omedelbart, varma, men kalla kotletter är också mycket välsmakande, ömma, saftiga !!!
• Gör dig redo! I kväll kommer du att älskas av dina män och hatas av dina grannar !!!

Notera

En källa: 🔗

Gasha, jag har en annan version av ditty:
"Loket flög,
hjulen gnuggade
du förväntade oss inte
och vi är fästa! "
Men även här fungerar receptet! Jag känner lukten av detta saftiga kött direkt!

Irländsk, din version är också bra !!!

Och köttet är såå saftigt! Stärkelsen bildar en omslutande pasta, och all juice förblir inuti ...

[Gasha,]

Gasha, tacka! Stärkelse är en bra idé! Jag ska definitivt försöka!

Prova, Marish! Jag är säker på att du inte kommer att ångra dig!

[Gashenka]

Gashenka, hur jag älskar dina recept !!!
Jag försöker också i morgon. Jag bröt just baldahen: att laga detta för att inte laga något. : yahoo

att laga detta för att inte laga något. : yahoo

De är så blanka, läckra!

Tack, irländare! Det viktigaste är att med ett minimum av ansträngning - maximalt resultat! Förresten hävdade flickan som publicerade detta recept att hon fick det från restaurangkocken ...

Gash, tack så mycket för receptet! Det här är så gott!

Tillsatt lite söt chilisås till sojasås

URRRAAA !!! Man, jag är så tacksam mot dig att du trodde mig att det här är väldigt gott !!! Fånga plustecknet, min kära !!!

Man, nötkött?

Man, jag är så tacksam mot dig att du trodde mig att det här är väldigt gott !!!

Man, nötkött?

Finns det några tvivel? Ange namn, namn och lösenord. Låt oss ha en förebyggande konversation med dem!

Ja, nötfilé, slå den tunn, tunn. Jag förväntade mig bara inte att stärkelsen skulle ta så mycket sås, det räckte inte för några bitar, jag ströde dem bara med salt och peppar.

Jag hade inte en filé, bara kalvkött, men bra ...

Wow, vilket läckert recept och ett aptitretande foto
Tack för det snabba receptet.
Så snart jag köper nötkött kommer jag definitivt att försöka ...
Dreglande började flyta vid synet av en sådan smaskig ...

Gal, det är inte alls nödvändigt att använda nötkött, något kött kommer att vara saftigt och mjukt

Det ser väldigt aptitligt ut och receptet är viktigt! Men jag undrar varför namnet är SOLOMONY?

Lyub, jag ställde själv den här frågan, men jag hittade inte svaret ...

Gash, jag stekte de kotletterna två gånger igår! Först för sina bönder och sedan:

... när plötsligt ett skrämmande "tink-tink" hörs från ytterdörren, och nu är du med gästerna ... "Och på gården har du en hund som gnuggar, och du väntade inte på oss, men vi fastnade !!! "

Så vi förbereder oss i förväg ... Vi köper bra kött för kotletter, tvättar det, torkar det med servetter, skärs över fibrerna, slår det tunt, nästan till transparens (det är bekvämt att göra detta genom att lägga en bit kött i en plastpåse) ..., redan slagen av kött, lägg det i frysen i händelse av "tink-tink" ...

I allmänhet, som det var, en mustasch enligt manuset.
Mush var också nöjd, två gånger. Jag vet inte om grannarna, jag har inte träffats än.

Gash, jag stekte de kotletterna två gånger igår! Först för sina bönder och sedan:

I allmänhet, som det var, en mustasch enligt manuset.
Mush var också nöjd, två gånger. Jag vet inte om grannarna, jag har inte träffat än.

Manechka, jag är så glad!

Och jag är så glad! Med ett minimum av arbetskraft - en sådan behandling!
Gash, vad händer om du lagar kycklingbröst enligt detta recept? Hacka tunt, slå av, etc., torkar inte?

Ska inte! Inte bara kyckling utan också kalkon kommer att vara saftig

Mustasch förstod! Jag ska laga det i morgon. (Ostap led)

[Gasha,]

Gasha, tog mitt tack rätt i stekpannan! : rose: Jag bestämde mig för att ta ett foto medan jag fortfarande var i processen - jag visste att efter ... det inte skulle finnas tid för bilder!


Detta är fläsk, gjorde allt strikt enligt receptet. Jag kommer definitivt att upprepa. Min man gillade det särskilt!

Min man gillade det särskilt!

Uraaaa !!! Jag visste aaa !!!

[Jack]

Jack, är det nödvändigt att steka i olja? Vill du prova det på en grillpanna eller borde du inte förstöra köttet?

Marish, jag är inte säker på vad som kommer att visa sig på grillen ... faktum är att pastan som bildades på ytan i början av stekpinnar, och bara släpar efter i processen ... Därför blir det bättre på helt jämna kokkärl ... bakom detta stärkelseskal absorberar inte sugrören överflödig olja

Om du inte kan ... men verkligen vill ... så kan du! Gasha, "Salomo" gjorde som du rådde, åt en bit! och du för en sådan smaskig !!!

Wow !!! Vilken skönhet!!! Nötkött?

Pojken hade inte nötkött, bara karbonat!

[Gash, tack så mycket för detta recept]

Jag har inget foto, för jag lagade mat för några dagar sedan och glömde att skriva. Gash, du vet vem som är huvudsklerotet på forumet.
Jag tillagade nästan ett kilo bröst. Köttet visade sig vara så mjukt och saftigt!
Gash, tack så mycket för detta recept!

[Gash, tack så mycket för detta recept]

Köttet visade sig vara så mjukt och saftigt!
Gash, tack så mycket för detta recept!

Och vad sa jag ??? !!!

Att sluka ett kilo bröst och inte fotografera en enda ... Eh, Manya-Manya ...

Gash, jag är borta! Ärligt!

Jag tror...

[Gasha]

Gasha, ta ett stort tack från hela min familj och gäster också!
Mycket goda solomons visade sig! Och det är så enkelt att förbereda! Solomonchiks fick ett permanent uppehållstillstånd från oss.

Till din hälsa, kära!

Gash, ditt "Solomon" -recept har redan gått genom händerna på släktingar, vänner och kollegor,

[Gasha]

Gasha, Jag glömde att skriva det viktigaste. Barnen var mycket nöjda med strån och slukade dem av båda kinderna!

Marisha, Vitalinka, tack!

Vad kan ersätta sojasås? Jag har inte det. Du kanske borde köpa

Vad kan ersätta sojasås? Jag har inte det. Du kanske borde köpa

Värt det! I en liten mängd sojasås är det bra att marinera allt kött

Och du kan ersätta den med Teriyaki sås, till exempel ... eller Wunchy sås

[Gashun,]

Gashun,idag tillagade jag sugrör igen, bara från kycklingbröst!
Så välsmakande och saftigt! Och viktigast av allt, snabbt.
Idag hela dagen dina rätter - till lunch fanns det pumpasoppa (jag glömde inte att lägga pumpan!).

Idag hela dagen dina rätter - till lunch fanns det pumpasoppa (jag glömde inte att lägga pumpan!).

Hurra!!!

Gasha, tack så mycket för ett sådant omedelbart recept. BERÄTTELSE! En eller två och köttet blötläggs i kylen. Endast barnbarn (fyra av dem) utanför dörren, kött stekas och ätas på ett ögonblick. Alla är fulla och glada. Tack Gashe !!!!!

Välmatade och nöjda barnbarn är allt! Tack för en så bra recension!