Köttbullar under gräddfil (eller maskeringskött)

Köttbullar under gräddfil (eller maskeringskött)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kött	300 g
Potatisar	700 g
Lök	1 st
Vetemjöl	4 msk. l.
Salt att smaka
Nypa vitpeppar
Att fylla:
Gräddfil 15%	1 st
Torrt vitt vin	50 g
Salt, nymalt peppar	smak
Persilja, gröna lök för servering

Tillagningsmetod

• Förbered nödvändiga livsmedel.
• 
• Skär till små bitar. Gör köttfärs genom att föra det genom mittstativet. Jag fortsatte Köttkvarn CASO FW 2000Först potatisen.
• 
• Sedan lök och kött.
• 
• Rör om med en sked.
• 
• Gå igenom en köttkvarn.
• 
• Tillsätt mjöl, salt, peppar, blanda.
• 
• Forma köttbullarna med händerna och stek i vegetabilisk olja.
• 
• Lägg i en ugnsskål.
• 
• Blanda gräddfil med vin för att hälla. Smörj varje bit med en matsked av fyllningen.
• 
• Baka i en ugn som är förvärmd till 220 ° C tills den brunnar i cirka 30 minuter.
• Dekorera de färdiga köttbullarna med persilja och strö över hackade gröna lökar.
• 
• Situationerna i livet är olika. Det händer också att det inte finns tillräckligt med kött, men du måste mata en stor familj.) Detta recept är för just ett sådant fall. Trots den lilla mängden kött är smaken helt köttig. Mannen kände aldrig igen huvudingrediensen. ))

Skålen är designad för

10 stycken.

Liknande recept

Bitlits i Chisinau-stil (Natusik)

Luta grönsaksköttbullar med semolina (Omela)

Sauerkraut köttbullar (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea)

Ksyunya, definitivt bokmärke! Och inte länge! Faktisk

Ksyusha, ett så bra recept! Förkläd också köttet eller något

[Irina]

Irina, Marina, försök tjejer. : ros: Smak är subjektiv. Min älskling bortskämd potade runt, men åt. Istället för gräddfil kan du till exempel använda tomater i din egen juice.

[Omela]

OmelaJag har också en sådan sak Åh, de kommer definitivt att äta mina med potatis, tack!

[Tina]

Tina, Jag blir glad om du gillar det!

Oksana, just nu sitter jag och tänkte på vad jag ska laga mat till lunch imorgon, min är överväldigad och vill inte ha något, men de ber om kaklets. Tror du att du kan snurra en kyckling? Jag gillade verkligen idén!

[Veronica]

Veronica, Jag har en älg - varför inte en kyckling !! Skojar bara. Försöker föreställa mig smaken av kyckling och pommes frites. Det fungerar inte, för jag serverar kycklingen med ris, grönsaker eller pasta. Jag skulle trots allt inte förstöra kycklingen. Gör hackade hamburgare. Jag gillade det så mycket under min tid när jag åt ägg. Jag skriver ett recept, jag ska hitta en anteckningsbok.

Smak är subjektiv.

rodrade i recepten (skleros blev skräck) Jag har ett liknande recept på köttbullar. nuvarande förhållandet är verkligen mer köttigt. utsökt! det är nödvändigt att öka andelen kartoha!

[Omela]

Omela, Ksyusha, ett intressant recept, du måste laga det obsessivt!
Tack!

[Ksyusha]

Jag har ett liknande recept på köttbullar

Ira, jag lägger alltid rå potatis i kotletter. Men här är det kött som ett tillägg, och tonvikten ligger på potatis. Receptet är naturligtvis inte för varje dag, men som backupalternativ har det rätt att existera.)

Ksyusha, prova när köttet slutar oväntat.

köttet slutar oväntat.

Med mina män Det händer regelbundet, de älskar kött

Onet älskar kött

på samma sätt !!!

Jag gillade det så mycket under min tid när jag åt ägg. Jag skriver ett recept, jag ska hitta en anteckningsbok.

Och var är receptet ??? Vi väntar på
Och jag kommer säkert att göra köttbullarna, det här är både en maträtt och kött i en flaska, det finns få kroppsrörelser

Och också, jag vill inte ha en köttbulle, men de två inlagda gurkorna till mig, skicka mig gärna via post, jag vill verkligen

[Lerele]

Lerele, stackars, ta en gurka, äta den .. du har inte sådan!

Receptet skickades personligen till Veronica.Jag kan skriva här också:
Kycklingbröst 4 st (skuren)
Senap 1/2 tsk
Majonnäs 1 msk l.
Mjöl 2-3 msk. l.
Ägg 1 st
Salt peppar. vitlök efter smak.

Stek i smör, som pannkakor, sprid ut med en sked. Det var väldigt gott.)

Åh, jag steker sådana kotletter då och då, bara utan senap, det är gott. Jag måste prova det med senap.
Ksyusha, tack för idén!
Och jag byter också mjöl till semolina.

[Marina]

Marina, mycket välsmakande, ja ... Jag ville ha det så mycket ... Jag ska försöka göra det med ett lin "ägg".

[Omela]

Omela, Ksyusha!
Underbart recept mot kris!
Det kommer att vara nödvändigt att nuuuu vara säker på att laga mat!

Dessutom kan min man till exempel också lägga potatispuré till sådan Bittochki i sin helhet! : girl_pardon: Han äter pasta med vitt bröd!

Jag tog receptet till "soptunnorna"!

Jag har ett liknande recept på köttbullar. nuvarande förhållandet är verkligen mer köttigt. utsökt! det är nödvändigt att öka andelen kartoha!

Irisha! Det är precis som dina fyllda potatispannkakor, bara i "en annan flaska".

Jag ska försöka göra ett linfrö "ägg"

Och vilken bra idé tycker jag!

[Borisonok]

Antikrisrecept!

Borisonok, Lena, det är säkert!

Tillsätt potatismos till fullo!

ahh .. gjort kul !!!! potatis med potatis är cool!

Kycklingbröst 4 st (skuren)
Senap 1/2 tsk
Majonnäs 1 msk l.
Mjöl 2-3 msk. l.
Ägg 1 st
Salt peppar. vitlök efter smak.

Under många år har vi kallat detta recept Chicken Donuts, barnbarnet var två eller tre år gammalt och han åt något nytt dåligt. Och vid dachaen behandlade en granne honom med en munk ... han åt den. Och jag var tvungen att lura honom och kallade dessa kotletter för munkar, matade honom med dem. Jag åt det och tänkte inte ... länge har jag det luras matas så. Ibland gjorde jag till och med dessa "munkar" istället för kycklingbröst med fiskfiléer, bara vita. Naturligtvis lade jag inte senap och bytte majonnäs till gräddfil eller yoghurt. Och om jag gör det för mig själv kan jag fortfarande gnugga löken på ett fint rivjärn. Vi själva älskar dem väldigt mycket.

receptet heter Chicken Donuts

[Omela]

Omela, Jag ville att du skulle tacka dig igen, och där skriver hon att din karma inte kan ändras än
Jag malde också köttfärs, imorgon vill jag göra det och jag glömde helt hur jag gjorde det, jag ville ringa min dotter och fråga, hon gav mig receptet på en gång, men här behöver du inte ringa, allt finns där. Varför gjorde jag inte det, jag var tvungen att klippa det fint med en kniv där, och nu är jag cool, jag har inga handtag, men en köttkvarn kotletter

Hackad kyckling och utan ägg gör jag.
Lite stärkelse, majonnäs och mer.

Du bedrar, Ksenia! Du borde arbeta i matsalen ... Dålig familj! Hon misstänker inte ens att hon praktiskt taget matades med potatis istället för kött, och vad ska du glida dem nästa gång, va? Gröt?

[Natasha]

Natasha, förresten, havregrynkotletter med potatis är alla felaktiga för kyckling

Ja, Tanya. Jag har också erfarenhet av att lura familjen. Det är med havregrynkotletter. Nej, den coolaste bluffen var när jag matade min man sojabiffar, men han förstod inte att detta inte var kött, det var för länge sedan. Nu ville han inte äta dem

[Omela]

OmelaJag gillade idén. Jag tror att om det finns lite kött kvar kan du också blanda och "det kommer att finnas mycket köttfärs" 🔗 Vid detta tillfälle minns jag alltid ett fall från vår sovjetiska barndom. Bröd köptes alltid och ibland lyckades det av någon anledning att ta slut i butikerna. Och på något sätt sätter vi oss ner för att äta, och den lilla fjärdedel bröd verkar ha varit kvar. Och min syster säger till min mamma (vi var 10-12 år gamla): "Mamma, gör mycket bröd." 🔗 Avsedd att skära tunnare. Så senare fixades detta uttryck hos oss när något saknades.

[Natasha]

Natasha, förresten, havregrynkotletter med potatis är alla felaktiga för kyckling

och var är receptet!?

[Omela]

Omela, Vi måste bungla !!!

Åh, hur utsökt, unikt välsmakande !!!!!

[Natasha]

Tjejer, tack! Låt oss hoppas att vi inte behöver detta recept ofta. Och våra familjer kommer att ha tillräckligt med inkomst för fullfjädrade köttkotletter!

Fattig familj! Hon misstänker inte ens att hon praktiskt taget matades med potatis istället för kött.

Natasha, familjen kan vara fattig, men det informerades.

Natasha, förresten, alla tar havrekotletter med potatis till kyckling

Åh, jag skulle ha ett sådant recept för mitt barnbarn och inte bara. Ksyusha är bra gjort, hon arbetar i en kristakt, eller snarare, hon bryr sig inte om krisen.

Åh, jag skulle ha ett sådant recept för mitt barnbarn och inte bara. Ksyusha är bra gjort, hon arbetar i en kristakt, eller snarare, hon bryr sig inte om krisen.

Jag gör dessa, överallt där jag slår ut dem i multikokare och i pizzaugnar och i AF
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417613.0

Redan bokmärkt! Tacka!

Receptet skickades personligen till Veronica. Jag kan skriva här också:

Svängen har ännu inte nått köttbullarna, men kycklingkotletterna är fortfarande färdiga

[Lerele]

Lerele, reta !!!! men idag är mina celler riktiga ... älgkalvar !!! Jag ska visa dig.

[Omela]

Omelavisa mig snart, medan jag inte vill äta

SOM VISAR.

Jag glömde att rapportera! Jag gillade köttbullarna, men nästa gång gör jag mer sås! Men vi har redan slukat dessa.

[Helena]

Helena, vilken läcker !!! Glad att receptet kom till nytta !!!

Ksyusha ... kom till hands, kom till hands!

Mina hemmafruar är mycket förtjusta i mina "bröd" köttbullar i "hodgepodge" sås. Så dina köttbullar påminde mig på distans om dessa köttbullar, bara dina naturligt lite ... starkare eller något ...: girl_in_dreams

:

"bröd" köttbullar i "hodgepodge" sås.

Och hur är det ???
Jag har ett annat recept liknande ... Jag behöver bara köpa fläsk, jag gör det.)

Och hur är det ???

Tillsätt blött (som alltid) vitt bröd till malet kött ... men du behöver så mycket av det ... för att göra "stolovskiye" köttbullar, och som det borde vara, lök och kryddor. I en stekpanna simmar du lite lök, sedan finns det vatten och allt i det som finns i resterna ... majonnäs, gräddfil, ketchup, lecho osv. Etc. Sedan bildar du med våta händer köttbullar och rullar i mjöl och omedelbart till kokande sås. Vänd en gång i en kastrull ... och sedan på en liten eld under locket. Min IT-kärlek med potatismos ... "och sås ... mer sås!"
När min dotter kommer till mig beställer hon alltid dessa "stolovskiye" köttbullar i förväg. Hon säger att hon inte kan göra det!

Jag hade samma historia i min barndom. Jag åt grannarnas brödkotletter, men inte hemlagade köttkotletter.

Min IT-kärlek med potatismos ... "och sås ... mer sås!"

Lenka, ja, det är skadligt ... !!!

[Helen3097]

Helen3097, Lenulechka!

Lenka, ja, det är skadligt ... !!!

Men hur läcker det är!