Yoghurtmaker - val, recensioner, frågor om drift (2)

Flickor. Jag förstår på något sätt inte varför termostaten. Hon (yoghurten) måste göra allt själv.
Jag reglerar ingenting.

Flickor. Jag förstår på något sätt inte varför termostaten. Hon (yoghurten) måste göra allt själv.
Jag reglerar ingenting.

Det skulle då vara nödvändigt att ange modellen för yoghurttillverkaren, som gör allt själv.
Och varför en termostat - och sedan det: för korrekt förberedelse behöver olika förrätter olika temperaturer, och de flesta yoghurtproducenter bibehåller villkorligen samma temperatur inom 40C, eller till och med överhettas. Detta är svaret på din fråga.

Jag har en Redmond M5401. Där passar kopparna tätt. Det finns ett tätt lock på toppen. Hur kan jag sätta en termometer och en termostat där?

Jag har en Redmond M5401. Där passar kopparna tätt. Det finns ett tätt lock på toppen. Hur kan jag sätta en termometer och en termostat där?

Har din yoghurtmakare en timer? Om det finns en elektronisk timer fungerar inte termostaten med en sådan yoghurtmakare.
Termostaten har en tunn tunn ledning, den trycks in under locket och ligger på botten och burkarna placeras ovanpå. Och termometern behövs inte - termostaten spelar sin roll.

Det finns en timer. Från 1 timme till 12. Automatisk avstängning.

Då är det ingen mening att köpa en termostat till din yoghurttillverkare - en sådan tandem fungerar inte.

Så är det dåligt eller vad? Det verkar fungera bra om du inte lägger frukten direkt.

Så är det dåligt eller vad? Det verkar fungera bra om du inte lägger frukten direkt.

Varför dålig?
Om du är nöjd med resultatet är det mycket bra. Låt dina yoghurt fortsätta att visa sig

[Steba JM 1]

Jag vet inte om den här yoghurttillverkaren redan har varit, men här
Steba JM 1, priset är 2700 rubel.

Timer

Ljusindikering av arbete

LCD skärm

1,2 l yoghurt

Kabelförvaringsfack

Enkel rengöring

8 burkar med lock

Receptbok

Frågan är förmodligen till en mikrobiolog.
Vad händer i en burk yoghurt under tillagningen? Ökar antalet fördelaktiga bakterier?
Varför kan du göra yoghurt av yoghurt genom att lägga den till mjölk? Men där de skriver, upp till två gånger, där ja fem.
Hur skiljer sig yoghurt av yoghurt från yoghurt av surdeg?

Ja. Och hur tillverkaren bestämmer takten. läge. Jag köpte olika hällar.
För yoghurt + 42gr. För kefir + 30g. ?

["Fråga en expert: allt om hemgjorda jästa mjölkprodukter"]

Ja. Och hur tillverkaren bestämmer takten. läge. Jag köpte olika hällar.
För yoghurt + 42gr. För kefir + 30g. ?

Yoghurtmakaren bestämmer inte temperaturregimen på något sätt, utan bara värmer den upp till en viss temperatur. Fram till vad? - Och det är så lyckligt du är med yoghurttillverkaren. Kanske upp till 40, kanske upp till 45 eller högre. För att få ALLA önskad temperatur måste du köpa en termostat separat och sätta in sensorn inuti yoghurtmakaren. Men detta kan bara göras i enkla yoghurtproducenter, utan en timer, det vill säga där det bara finns en På / Av-knapp. Eller om det inte överhettas för mycket, lägg sedan kartonger, silikonmattor, heta underlägg och andra improviserade medel.
Det finns bara en yoghurttillverkare VIVO TERMOMASTER, där du kan aktivera 3 lägen: 30, 36 och 42 grader. Du kan också göra kefir där. Temperaturerna i den justeras för VIVO-inympningen. Och om bulgarerna till exempel gör Genesis, behöver de 38-39 grader. Det vill säga, vid 36 år kommer det inte att jäsa där, och vid 42 kommer allt att dö.

Till din tidigare fråga: Vad är skillnaden mellan mjölk, i vilken surdeg hälldes från mjölk, i vilken yoghurt tillsattes, och andra frågor från ditt inlägg, då är det mer korrekt att ställa en specialist i branschen:

"Fråga en expert: allt om hemgjorda jästa mjölkprodukter" Precis här:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Har precis köpt uppkomsten.Jag lägger det på natten. Tja, som tjock gräddfilblandning kom ut. Termometer sunu. Det är inget problem med det. Åtminstone upp till 250 g.

Har precis köpt uppkomsten. Jag lägger det på natten. Tja, som tjock gräddfilblandning kom ut. Termometer sunu. Det är inget problem med det. Åtminstone upp till 250 g.

Bara inte en termometer utan en termostat. Men kanske behöver du inte det, om det är tillräckligt bra. Med kefir behöver du dock 30 grader. Men kanske är detta fallet med VIVO. På bulgariska och italienska kan det finnas och och kefirr vid 38 fermenteras, liksom resten, måste du läsa beskrivningen av fermenterna.

Jag kan inte ha en termostat. Timer. Kontrollera takten. termometer.

Jag kan inte ha en termostat. Timer. Kontrollera takten. termometer.

Klar. Kontrollera bara temperaturen på den färdiga produkten, inte inuti yoghurttillverkaren utan i burkarna. Och det är möjligt inte i en, utan i flera. Eftersom yoghurttillverkarens botten vanligtvis värms upp ojämnt. Beror på var värmeelementet går under. Min centrala burk värms upp mest och även botten i yoghurtmakaren från sidan från vilken strömkabeln kommer ut är också en och en halv grad mer uppvärmd. Det här menar jag, det kanske inte är nödvändigt att lägga det under hela botten, utan bara på dessa platser. Eller, om du behöver lägga den överallt, så kommer du fortfarande att lägga lite mer kartong eller något annat på sådana ställen.

Flickor, upptagna av valet av yoghurttillverkare, bestämde sig för att köpa Brand 4001 , men i en butik stötte jag på "Saturn ST-FP8512 Yoghurt Maker" , det kostar lite billigare (för en uppsättning extra burkar), jag har ingen möjlighet att röra Brand 4001 live, tror du att de är desamma? Det verkar som om vi till och med har en Saturnustjänst i vår stad.

[Chernichka]

Chernichka
i utseende är dessa yoghurtproducenter absoluta tvillingar (såvitt jag förstår utvecklade Brand inte en ny modell själv utan modifierade någon framgångsrik - trots allt, allt kommer från Kina)

Tack så vi måste ta det. Jag googlade det, det är populärt i Ukraina, åh, jag skulle kunna uthärda natten nu

Har du sett Saturn live? Gillade du det?

Nej, jag har inte sett det ännu, jag sitter med mitt barn nu, så jag får det mesta av informationen från Internet, du kommer aldrig ut ur huset igen, du kan köpa Brand i onlinebutiken här, och Saturnus verkar som om du kan röra vid den offline. I morgon ska jag gå på spaning.

[Chernichka]

Chernichka, om du bestämmer dig för att köpa Saturnus, låt oss veta, vi är intresserade. Vi kommer att mäta temperaturen, kontrollera överhettning

Jag kommer definitivt att avsluta prenumerationen

flickor berätta var i Ukraina jag ska köpa goda hällar. vem köper var. och sedan kommer yoghurtmakaren till mig och det finns ingen startkultur ännu.

[Chernichka]

ChernichkaI alla fall väntar vi på dina kommentarer imorgon efter beräkningen

flickor berätta var i Ukraina jag ska köpa goda hällar. vem köper var. och sedan kommer yoghurtmakaren till mig och det finns ingen startkultur ännu.

och vilka vill du ha? Genesis, Lactin, Vivo, GoodFood
Vilken stad är du ifrån?

GoodFood startkulturer 🔗 - här hittar du information om din stad

Vivo startkulturer finns i Metro, Silpo, Velmart, se här 🔗

[Jag är från Brovary. och om jag visste vad jag vill. Jag är inte med i ämnet än. precis börjat studera.]

och vilka vill du ha? Genesis, Lactin, Vivo, GoodFood
Vilken stad är du ifrån? Jag är från Brovary. och om jag visste vad jag vill. Jag är inte med i ämnet än. precis börjat studera..

Jag menar tillverkarna. Till att börja med, gör en enkel yoghurt. Jag är helt enkelt inte i ämnet alls. hur man gör det under kursen. men jag vet inget om surdeg

Jag återvände med en yoghurtmakare, satte jäsning på aktivatorn (eftersom jag verkligen ville göra något), efter 3 timmar kommer jag att mäta temperaturen, den här yoghurtmakaren ser ut som på bilden , och hon har också 2 års garanti, Brand verkar ge 1 år.

[Chernichka]

Chernichka, med köpet! Har hon så många klistermärken på fodralet?

Å ena sidan anger timern dess meriter, och å andra sidan att det finns två års garanti, det står också på rutan att den har två driftsätt, även om det inte finns ett ord i instruktionerna, jag misstänker att det första läget är koppar, och det andra är det med en skål ...

ja, förmodligen. det beror på att reklamflyttningen är om hon gjorde keso, ja, två driftsätt.

Hur är processen?

Det är värt att svettas. Förresten om keso kallar de en skål - en behållare för att göra keso 3,5 liter.

Det är värt att svettas. Förresten om keso kallar de en skål - en behållare för att göra keso 3,5 liter.

Ja, vid vilken temperatur?

Temperaturen i glaset är 38,8 grader efter 1,5 timmars arbete, vi väntar längre

[Chernichka]

Chernichka, Du lämnar termometern direkt i glaset, låter den stå och du kan komma upp och titta när som helst.

Bo och lär dig. Låt oss välja ett experimentglas, tack.

Eh, 44 grader i ett glas Nästa gång försöker jag inte omedelbart i en yoghurtmakare, utan lägger glas i en skål. Nej, antagligen ligger termometern, drog ut yoghurten, kyldes i kylen, smakade botten med min hand - den är inte så varm.

och jag köpte surdeget. skrivet på påsen för 1-3 liter mjölk. om det finns mer fördelaktiga bakterier per liter ton? häll ut hela förpackningen i 1 liter. eller inte alla?

och jag köpte surdeget. skrivet på påsen för 1-3 liter mjölk. om det finns mer fördelaktiga bakterier per liter ton? häll ut hela förpackningen i 1 liter. eller inte alla?

Mycket - inte lite, det finns inga extra fördelaktiga bakterier. Häll allt.

Häll inte det. Sprid i hela kroppen. Du kommer inte fånga.
Bättre spara.

GoodFood startkulturer 🔗 - här hittar du information om din stad

Vivo startkulturer finns i Metro, Silpo, Velmart, se här 🔗

Och Genesis-startkulturer distribueras i vår stad av apotekskedjan Fagotsia. And GoodFood - Phytopharm-apotek. Kanske har du också dem. Tja, eller i princip kan du köpa i onlinebutiker. Det är kallt nu, inte som sommaren. De försämras inte under transporten.
Du hamrar på Google eller Yandex. Köp startkultur .... (namn) och ger dig en massa platser där du kan köpa.

Varje gång jag tycker så synd om en person som köpte en yoghurttillverkare med en timer. Eh, kanske 44 grader, förstås - termometern ljuger, och om inte, då är allt sorgligt. Men vi har skrivit här om den här automatiseringen under lång tid. Och människor biter fortfarande på knapparna och reklam för fördelarna med automatiska avstängningstimrar. Förlåt. Om allt är överhettat, ta tag i det i en armful och returnera det till affären med ambulans. Och du måste ta den billigaste och enklaste yoghurttillverkaren med en enda På / Av-knapp och där det inte finns någon automatisering och där det enligt tekniken inte är nödvändigt att hälla vatten mellan burkarna under beredningen. Vid överhettning kan du sedan köpa en termostat och sätta in den i yoghurtmakaren. Och gör vilken temperatur som helst som krävs för en viss surdeg. Och temperaturerna är inte desamma för olika startkulturer. Här är inriktningen.

Och även om bara nybörjare läser några sista sidor innan de köper. Trots allt har tjejerna här redan skrivit så mycket om dessa överhettningar, termostater och automatisering. Jag skrev precis på föregående sida att det inte finns något behov av automatisering och varför så. Och varför jag skriver och andra skriver vet jag inte. Om en sida inte har passerat och igen: bang-bang. Jag har en så vacker yoghurttillverkare med en timer. Jag kan till och med anta att nästa sida kommer att vara: ”Vad sägs om vad man ska göra?” Och vad sägs om vad man ska göra där. Det kommer inte finnas några yoghurt utan vackra glödlampor och knappar. Och på sommaren, när det är varmare i rummet, kommer samma mängd grader att lägga till dessa 44 i yoghurtmakaren. Under 50 kommer att vara eller högre.
Jag vill inte göra någon upprörd eller förolämpa. Jag tillbringar alltid mycket av min personliga tid (förresten inte överflödig för mig) på detaljerade instruktioner och hjälp till alla i nöd, men det har precis kokat över.

Det är det, jag åker till klostret! Jag är trött på allt. 🔗

Ingen anledning att gå till klostret. Det är bara att min yoghurttillverkare är en analog av Branda 4001, som alla berömmer (tills jag har träffat missnöjda), bara en annan tillverkare, jag går in på en annan termometer idag, det verkar för mig att min ljuger (jag bara vill nog tro), jag förstår att det inte finns någon perfekt yoghurttillverkare, men jag gillar inte det "samopalschiny", jag måste köpa något och sedan en massa klockor och visselpipor till det här, jag gillar allt kort och tydligt, yoghurten visade sig vara bra, 3,5 timmar i en yoghurtmakare, nästa morgon finns det en sked i den. Att smaka - det mest

, men i en butik stötte jag på "Saturn ST-FP8512 Yoghurt Maker" ,

Jag har Saturnus sedan november. Det har fungerat normalt, jag gör det för min familj direkt i en 3-liters bassäng (glas räcker inte för oss).
Jag mätte inte temperaturen, men det fanns ingen uppenbar överhettning (till skillnad från Vinis var det generellt skräck där)
Genesis i glasögon visar sig bättre och i ett handfat - från bioyogurt - Miracle, (något som alltid finns till hands i surdegsbutiken), ja, klistermärkena kan rivas av, men limmas på samvetet.
Resultatet är yoghurtmakaren.

[Mona1]

Mona1 gå inte till klostret. Jag köpte en klatronik))) och vi har tuggummi i vår lägenhet på vintern. 25 grader. och om du börjar laga mat i köket. sedan alla 28

Häll inte det. Sprid i hela kroppen. Du kommer inte fånga.
Bättre spara.

förstod inte denna humor? INTE EN FLICKA JAG ÄR ALLVARLIG J. men om du skojar, så har jag så mycket kropp att ett paket inte räcker. Jag vill bara inte förstöra produkten.

förstod inte denna humor? INTE EN FLICKA JAG ÄR ALLVARLIG J. men om du skojar, så har jag så mycket kropp att ett paket inte räcker. Jag vill bara inte förstöra produkten.

Praktiken har noterat att inte alla startkulturer halveras framgångsrikt, så om du inte vill riskera det, börja med en full påse per liter eller två mjölk (så mycket du behöver). När du sedan räknar ut hur yoghurten ska fås i slutändan och hur lång tid det tar kan du försöka dela påsen i mitten. Men med vissa hällar kan det finnas en punktering i det här fallet. Så börja med en hel väska och titta där.

Och meddelandet du citerade, jag förstod inte heller att det här är humor eller att det är allvarligt. Jag skrev definitivt på allvar.

[Mona1]

Mona1 gå inte till klostret. Jag köpte en klatronik))) och vi har tuggummi i vår lägenhet på vintern. 25 grader. och om du börjar laga mat i köket. sedan alla 28

Okej, eftersom så är fallet, och eftersom Klatronic, vart ska jag, måste klostret avbrytas.

[Mona1]

Mona1Jag läste hela ämnet. slutsatser. frågade de köpt. Jag köpte en klatronik på webbplatsen som gav en länk. Jag gillar inte olika maskiner. Jag älskar att leda processen själv.)) Är i kylen bra mat surdej. yoghurt. 🔗 och köpte mjölk. bara jag gör ingenting än. sonen blev hostande som om han sov på is. så jag är inte upp till yoghurt än. medan jag studerar det gamla.