Supra BMS-230. Vanligt bröd för 500g

Supra BMS-230. Vanligt bröd för 500g

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
vatten	190 ml
vegetabilisk olja	1 msk. skeden
salt-	1/2 msk. skedar
socker	1 msk. skeden
mjölkpulver	1 msk. skeden
mjöl	2 och 1/4 koppar
torrjäst	1 tsk

Tillagningsmetod

• Hurra! Slutligen uppfyllde min man min dröm och jag fick en brödtillverkare !!! Bakas för första gången enligt receptet i instruktionerna för brödtillverkaren Supra-BMS-230. Jag lägger allt enligt instruktionerna. Jag gillade brödet väldigt mycket för smaken, men det verkar som att brödet inte har stigit helt. Kan du snälla berätta för mig vad jag gjorde fel?

Skålen är designad för

500 g

Tid för förberedelser:

3 timmar 13 minuter

Matlagningsprogram:

1. Vanligt bröd

Vilka barn visade sig!

Skar du brödet varmt? Därför har smulan fastnat, det rekommenderas att skära brödet när det är klart, det vill säga kallt.
För att få brödet mer smakfullt, medan degen ännu inte har höjts en andra gång, efter knådning - kan du höja bullen, dra ut spateln och lägga degen snyggt över hela ytan på skopans botten, sedan brödet kommer inte att visa sig vara "skev" på ena sidan.

Lycka till!

Tack för rådet. Jag skar brödet efter att det hade svalnat, bara jag tog en kniv med tänderna, läste någonstans att det var bättre för dem att skära

Baka mer och allt kommer med erfarenhet!

Jag köpte min mamma en brödtillverkare - den enklaste, men det finns inga recept, så jag plågas nu i nätet.
Hjälp valfritt recept på 500 g ...

Jag köpte min mamma en brödtillverkare - den enklaste, men det finns inga recept, så jag plågas nu i nätet.
Hjälp valfritt recept på 500 g ...

Jag gick också över mycket och bestämde mig sedan för detta recept:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173233.0

Jag bakar bara detta bröd nu, jag slutade till och med lägga till mjölkpulver, ingenting har förändrats, resten är allt enligt receptet.
Bröd är mer som komprimerad jäst än torr, även då smular det inte när det svalnar

Och hans vikt visar sig vara cirka 720 g, men han äts snabbt, även om det finns kvar, så gör jag smällare i ugnen, som sedan min man lägger till i soppan.
Prova - du kanske gillar det, du måste prova det - annars hittar du inte ditt eget recept, som du kommer att stanna på och ständigt kommer att baka