Rosmarinbröd

Rosmarinbröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Torrjäst	1 tsk
Vetemjöl 1 klass	370 g
Fullkornsmjöl	30gr
Havssalt	1 tsk
Socker	1 msk, l
Olivolja	1 msk. l
rosmarin (torr eller färsk)	1 tsk
Kolsyrat mineralvatten	260 ml

Tillagningsmetod

• Lägg komponenterna i behållaren enligt instruktionerna för din HP.
• På Panasonic, först jäst, sedan mjöl, rosmarin. Om rosmarin är färsk, hacka den, jag hade den torr.
• Lägg salt, socker och smör i behållarens olika hörn
• Vattnet kolsyrades måttligt vid rumstemperatur.
• Ugn i huvudläge, ställ in skorpan till medelstekt.

Skålen är designad för

600gr

Tid för förberedelser:

4 timmar

Matlagningsprogram:

Grundläge

Notera

Jag lägger skorpan på en låg grad av rostning, så "taket" är blekt.
Du kan också baka i snabbläge.
Jag lägger upp ett klippbart foto imorgon, medan brödet blir kallt
Mycket välsmakande doft med en aning rosmarin, jag går och andas in, andas in ...

Zhenya, ett bra recept! Speciellt för sommaren med sin rikedom av aromer. Jag kommer definitivt tillbaka från semester!

[Merri]

På morgonen smakade jag brödet, jag säger det, rosmarin, för en amatör, det verkar som att jag hällde en tesked, det är praktiskt taget osynligt i smulan, men doften av gin påminde mig om allt. Kanske. med färsk rosmarin blir det annorlunda, jag vet inte
Och så mycket välsmakande bröd, grillat med Dor blue cheese, en underbar kombination av bröd och ost, betonar den ena den andra
På kvällen kommer jag att exponera ett foto i ett avsnitt, som lovat

Merri Irina, förstås, prova det, speciellt eftersom du är i söder, har du rosmarin, gå, den växer under fönstret
PS: vart ska man gå från havet då ?? vilken typ av semester? norrut, eller hur?

Och jag har en bit rulle med DorBlue-ost? Jag sitter här hungrig och det är nästan lunchtid. Det är alltid så här, att fuska, de kommer inte att ge
Men på allvar, Zhen, ärligt talat för en amatör? Jag lägger också rosmarin till köttet, men jag kan inte föreställa mig det i bröd. Eller kanske förgäves?

[Ksyushk @ -Plushk @]

för en amatör detta bröd-t. för eftersmaken är blåost ...
På jobbet gav jag en bit bröd till oberoende experter (kollegor) - alla sa att det var gott. Vissa känns omedelbart som ost med en mögel, andra har en eftersmak ... Även om älskare av allt kryddigt och varmt beundrade hon detta bröd väldigt mycket, gott och aromatiskt !! Mer!!
De bestämde sig för att med osten själv, det vill säga den som har rosmarin i kött, och överallt är allt bra ... Och om männen uppstod vaga tvivel om att de inte skulle äta det ...
Ksyushk @ -Plushk @ från att svälta hon !!! viktigast av allt, mata Semycha !!! Jag skriver till en älskare av blåost och kryddig het

viktigast av allt, mata Semycha !!! Jag skriver till en älskare av blåost

Han har en full skål, var inte rädd, jag matar den .... "Vi är ansvariga för dem som har tämjt" Little PrYnts

För att sammanfatta:
"mögel, mögel" - och rullen utplånades på en dag !!! och med Dorblu, och utan "blå"
Som inte har ätit sådan ost (med mögel) sa han att brödet är mycket gott, aromatiskt, väldigt mjukt.
Vem som åt denna ost kom till slutsatsen att eftersmaken av sådan ost är lätt, nära skorpan .. Men brödet är utsökt!
Jag bestämde mig för att män inte skulle gilla det här brödet, men min son åt en halv limpa och inte ett ord av protest
Några damer var också övertygade om att män tvärtom skulle vilja ha sådant bröd ...
Jag exponerar ett foto i ett avsnitt - väldigt luftig smul, fluffig, mjuk ...


dom: Jag ska baka med och utan rosmarin

Mycket fin smula!
Jag gillar att lägga ost till bröd, särskilt möglig och mjuk ost i lådor! Speciellt smaken och lukten av ost dyker upp i kallt bröd och speciellt nästa dag!

Tatyana ... brödet bakades i går praktiskt taget på natten ...
Idag smakade, smakade och smakade vi hela bullen ...
Här plågas jag av vaga tvivel om att en av min älskade vilja

Här plågas jag av vaga tvivel om att en av min älskade vilja

Tja, fortfarande inte älskad, med DorBlue då

Plyushkin, Ksenia, om Dorblu inte är där är det möjligt utan honom, allt är detsamma, som med honom

Här plågas jag av vaga tvivel om att en av min älskade vilja

Varför har jag så många bröd med olika mjuka ostar? Därför de nära och kära

Häromdagen bakade jag bröd med rosmarin igen och jag vill varna dig: torr rosmarin, flickor, mala det bättre i en mortel ...
Jag har kastat en sked torr ...
Brödet bakades, kyldes .. började äta och en rosmarinnål fastnade i halsen
Och det gör ont, och du kan inte svälja och dina ögon sväller ut, vad ska jag göra? var ska man springa, hur får man det?
Jag kommer inte att beskriva metoderna - hur jag blev av med den, men nacken är sårad, punkterad, medan jag försökte få den
Jag är i en nerv, jag kastade ut all rosmarin

[Melisa72ru]

Melisa72ru, tack för receptet !!! Idag bakade jag bröd enligt detta recept.
Jag ökade storleken lite genom att multiplicera alla (nästan alla) ingredienser med 1,3 och tillsatte 2 msk under knådningsprocessen. Jag mjöl 1 klass. Jag använde kort istället för vatten. buljong och tillsatt linfrön i den andra satsen (jag har nu många av dem, jag lägger dem till allt bröd).
Ett högkvalitativt bröd visade sig, steg till fönstret men föll inte av, taket är en kupol, smulan är porös, vacker och välsmakande
Men jag tog inte ett foto, jag måste ta mitt ord för det

[Lelikovna]

Lelikovna Olya, tror vi)))
hur smakar det ?? vad inspirerade ??

[Melisa72ru]

Melisa72ru, smaken domineras av rosmarin Har du försökt lägga till mer fullkornsmjöl till detta bröd?

Olya, jag bakade den en gång))) Jag prickade den med en nål och det är det .. i teorin, krossa det - rosmarin - det var nödvändigt)))

[Melisa72ru]

Melisa72ruÅh okej. Jag skar nålarna med en kniv så mycket som möjligt och kastade dem i slutet av den första satsen för att göra dem mjukare.

[Lelikovna]

Lelikovna du är beredd

så jag gillade brödet. Jag älskar blåmögelost och jag åt bröd som om det fanns en bit ost på toppen

[Melisa72ru]

Melisa72ru, och jag gillar inte blåmögelost Men ibland lägger jag till rosmarin i kötträtter, nu till bröd har jag fullkornsmjöl liggande tomgång, så jag letar efter recept med hennes kära

med rosmarin och potatis de gör, åt sig själva, behandlade dem ...))) och lägg fullkorn i många bröd .. det finns en bok av Schapter Breadmaker .. det finns många recept på bröd-Bovete, med öl och senap , med yoghurt, etc. receptet säger grovt mjöl, så jag lägger i fullkorn

Idag bakade jag igen bröd enligt detta recept, bara istället för rosmarin tillsatte jag färsk finhackad persilja och ett par matskedar av kli.

[Lelikovna]

Lelikovna Olya, du älskade honom)))
berätta för oss imorgon .. intressant)) Jag gillar mer bröd med öl och senapskorn

[Melisa72ru]

Melisa72ru, ja, vi älskade honom))) Jag har inte provat bröd på öl än.

[Lelikovna]

Lelikovna försök !! Jag gillade den ljusa mer, med den mörka kan du känna smaken av öl ... och senapsgryn rullar behagligt på tungan

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Jag ska prova på något sätt, men vi har nästan aldrig alkohol hemma))) Vi är idrottare)) Det verkar för mig att senapsfrön kommer att visas i mitt bröd snarare än öl

Jag köper bara öl till bröd, med lätt mycket gott bröd ..