Mona1
Citat: glykoza

Tanya, cool tårta och form.

Vi hade dessa en gång i butiken, jag förstod inte

Var hittar du detta på Internet. I Kina är det önskvärt. Jag hittade mycket i Ukraina och Ryssland på en gång.
Tack, Zhanna! Det var en uppsättning av tre delar med olika diametrar. Den här är den största. Jag köpte den i en ukrainsk onlinebutik, jag vet inte var jag ska köpa om Kina. Och där jag tog det (på hösten), nu är de inte heller, de demonterades, påsken är inte långt borta.
marinastom
Citat: Mona1

Påsken är precis runt hörnet.
Jag tittar också på en sådan form i en butik, som om jag väntade på mig. Det här är ganska tungt.
Mona1
Citat: marinastom

Jag tittar också på en sådan form i en butik, som om jag väntade på mig. Det här är ganska tungt.
Marin, varför titta på henne, du måste ta tag i den om du gillar det. Och snart kommer detta inte att vara.
marinastom
Citat: Mona1

Marin, varför titta på henne, du måste ta tag i den om du gillar det. Och snart kommer detta inte att vara.
Om han kan vänta, då på söndag. I en viskning: min man kommer att vara på jobbet.
Mona1
Citat: marinastom

Om han kan vänta, då på söndag. I en viskning: min man kommer att vara på jobbet.
Och min mögel måste fortfarande höjas, annars är den mycket nära värmeelementen på HP, den är bränd. Eller kanske lite tunn. Jag gav mina mindre till min mor och svärdotter. Vi måste ta min mamma, hon är lite smalare, försök att baka i henne.
glykoza
Citat: Mona1

Tack, Zhanna! Det var en uppsättning av tre delar med olika diametrar. Den här är den största. Jag köpte den i en ukrainsk onlinebutik, jag vet inte var jag ska köpa om Kina. Och där jag tog det (på hösten), nu är de inte heller, de demonterades, påsken är inte långt borta.

Och jag pratar om samma sak, hittills har vi bara haft katolsk påsk och formuläret för kakor hejdå är över. Jag fick tag i burkar, om jag inte hittar den form jag behöver ska jag baka i dem.
Icy_nn
Så var kan du köpa GOST-formulär?!
Mona1
Tjejer, tveka inte att använda sökmotorn på Google eller Yandex. Just nu skrev jag: Former av GOST-bröd i Nizhny Novgorod och åtminstone här är en länk:
🔗
Det finns verkligen en länk till den ovala formen, men leverantören anges, du kan ange tillgängligheten av rektangulära former.
Och det finns nog länkar. Ett par minuters affär. Det finns helt enkelt nästan ingen från Nizhny Novgorod, det vet vi bara inte. Jag är från Ukraina, jag kan berätta var jag fick det, men du behöver inte det. Hoppas att länken hjälper.
Icy_nn
Ja, frågan var i Moskva, i samma Google fanns det flera kontor där priserna är otillräckliga och sortimentet är litet och där priserna är rimliga finns det inget i lagret. Här tror jag inte att ingen köpte från Moskva, det hade varit lättare att lägga till länkar och adresser till butiker i olika städer till det första meddelandet om ämnet.
Mona1
Citat: Icy_nn

Ja, frågan var i Moskva, i samma Google fanns det flera kontor där priserna är otillräckliga och sortimentet är litet och där priserna är rimliga finns det inget i lagret. Här tror jag inte att ingen köpte från Moskva, det hade varit lättare att lägga till länkar och adresser till butiker i olika städer till det första meddelandet om ämnet.
Här, se, det finns, bara detta är Chelyabinsk, leveransen kommer att ske via post.
🔗
Men det finns i Moskva:
🔗
Rina
Icy_nn , ta en titt på den regionala sektionen i Moskva (ställ frågor i redan öppna aktiva ämnen, ett nytt ämne öppnat från grunden, många kommer helt enkelt inte se)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0

och Nizhny Novgorod
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2698.0
tat-63
om du är från Moskva, så finns det formulär i trollkarlen "Peki själv"
Anna1957
En tanke slog mig här ... Ingen försökte lägga en rund brödpanna av aluminium i en Panasonic-tecknad film? Någon tycktes ha det.
Och jag läste också att de brukade producera formar för Kalitva-kakor, och de gick in i de stora Panas.Och sedan försvann denna storlek från försäljning. Nu för påskkakor bör dessa formulär visas, kanske kommer de att ingå i liten multi. De är löjliga jämfört med en skål från en multi.
Lagri
Jag fattar.
Anna1957
Citat: Lagri

Här här ta en titt. Det var kakformen som användes.

Jag pratar inte om en brödtillverkare, jag talar om en Panasonic MULTI-COOKER.
Anna1957
Köpte denna runda aluminiumbrödpanna idag. Den är något mindre i diameter än den ursprungliga skålen och flera cm lägre. Detta hindrade inte potatis och lök från att lyckas stuvas i den på Cake (jag har en thailändsk kopia av en stor Panas). Jag kommer att fortsätta att experimentera, även om det i allmänhet är allt klart. Priset på formuläret är 184 rubel. Tack till Creamy för idéerna!
Och för en liten riskokare Otto, som kom från samma plats, var en kakform 16 cm i diameter, köpt i Okey, perfekt. Det kostar 190r där, och en riskokare köptes för 400 baht, det vill säga kostnaden för ytterligare. skålar - halva enhetens kostnad. Dyrt Men prisförhållandet för Panas (2090 baht) och brödformar är ganska trevligt
Mona1
Citat: Anna1957

Köpte denna runda aluminiumbrödpanna idag. Den är något mindre i diameter än den ursprungliga skålen och flera cm lägre. Detta hindrade inte potatis och lök från att lyckas stuvas i den på Cake (jag har en thailändsk kopia av en stor Panas). Jag kommer att fortsätta att experimentera, även om det i allmänhet är allt klart. Priset på formuläret är 184 rubel. Tack till Creamy för idéerna!
Anya, hur står hon där i tecknad film? På samma plats är mellanrummen antagligen mellan formen på väggarna och mellanrummet ovanpå erhålls? I skålen från multi är kanterna böjda och de verkar vila på multi-väggarna och det finns inget gap. Och om det finns ett mellanrum, kommer inte den heta luften från detta gap att förstöra gummit på locket? I allmänhet är upplevelsen väldigt intressant, här verkar det hittills bara i HP var detta fylld, det skulle vara intressant att titta på ett multifoto med en form i den.
Anna1957
Citat: Mona1

Anya, hur står hon där i tecknad film? På samma plats är mellanrummen antagligen mellan formen på väggarna och mellanrummet ovanpå erhålls? I skålen från multi är kanterna böjda och de verkar vila på multi-väggarna och det finns inget gap. Och om det finns ett mellanrum, kommer inte den heta luften från detta gap att förstöra gummit på locket? I allmänhet är upplevelsen väldigt intressant, här verkar det hittills bara i HP var detta fylld, det skulle vara intressant att titta på ett multifoto med en form i den.

I teorin är packningen silikon och tål temperaturen i ugnen upp till 230 grader, såvitt jag kommer ihåg. Det finns inte bara ett gap, men väggarnas höjd är 5 cm lägre. Och jag har problem med foton Men jag ska försöka
Karolina
Tack, Anne 1957, för vilket många tack till henne, jag blev den lyckliga ägaren av L10- och L12-formuläret. Hon lade formarna tätt mot varandra, annars föll de av. Bakad vete-råg på rågsurdeg (rågläge). I 10 minuter. innan bakningen började, enligt programmet, var det redan möjligt att baka, och på 10 minuter. Jag stängde av den innan bakningen var slut, för de stiliga männen var redan bakade. De hoppade inte ur formen, men jag oljade dem bara. Och på sommaren när det är varmt kan du göra: knåda, sprida, baka (jag ska försöka nästa gång).
Tacka,Krämig, för idén att använda icke-standardformulär. Det här är mina tvillingar.
Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Anna1957
Citat: Karolina

Tack, Anne 1957, för vilket många tack till henne, jag blev den lyckliga ägaren av L10- och L12-formuläret. Hon lade formarna tätt mot varandra, annars föll de av. Bakad vete-råg på rågsurdeg (rågläge). I 10 minuter. innan bakningen började, enligt programmet, var det redan möjligt att baka, och på 10 minuter. Jag stängde av den innan bakningen var slut, för de stiliga männen var redan bakade. De hoppade inte ur formen, men jag oljade dem bara. Och på sommaren när det är varmt kan du göra: knåda, sprida, baka (jag ska försöka nästa gång).
Tacka,Krämig, för idén att använda icke-standardformulär. Det här är mina tvillingar.
Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Snygga män
Krämig
Trevliga tvillingar!
Karolina
Jag har blivit ett fan av icke-standardiserade bakverk på Panasonic, ta nästa sats.
Vete med lök, surdegsråg och ugnkaka från Stеrn.

Icke-standardiserade formulär på Panasonic Muffinsform L10 och L12. Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Anna1957
Citat: Karolina

Jag har blivit ett fan av icke-standardiserade bakverk på Panasonic, ta nästa sats.
Vete med lök, surdegsråg och ugnkaka från Stеrn.

Icke-standardiserade formulär på Panasonic Muffinsform L10 och L12. Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Icke-standardiserade formulär på Panasonic


Jag bakar också bröd bara i dessa former, bara i ugnen (ingen HP). Gillar verkligen. Jag känner bara estetiskt nöje.
joker
Idag testade jag L7-formuläret i min HP
Här är resultatet
Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Icke-standardiserade formulär på Panasonic


Hur kommer ett normalt stöd för formuläret att vara klart kommer jag att prova formulär L11
Lagri
Citat: joker

Idag testade jag L7-formuläret i min HP
Här är resultatet
Icke-standardiserade formulär på Panasonic


Hur kommer ett normalt stöd för formuläret att vara klart kommer jag att prova formulär L11
Tja, krasaaa-veterinärbröd !!! Grattis till att behärska icke-standardformulär i en brödtillverkare!
kattkvinna
Citat: joker

Idag testade jag L7-formuläret i min HP
Här är resultatet
Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Icke-standardiserade formulär på Panasonic


Hur kommer ett normalt stöd för formuläret att vara klart kommer jag att prova formulär L11

Oooooo! Vilken stilig man!
joker
Och jag har det också utan jäst - med surdeg. ... ... här. ... ...
Karolina
Citat: joker

Och jag har det också utan jäst - med surdeg. ... ... här. ... ...

Kan du ha ett recept på en sådan stilig man?
kattkvinna
Citat: joker

Och jag har det också utan jäst - med surdeg. ... ... här. ... ...

Var är receptet?
joker
Igår kväll -
Surdeg
1 st. l. förrätt (jag har "fransk" surdeg från Ed Wood _a)
50 gr. mjöl Makfa premium
50 gr. vatten

i morse
Opara
all surdeg +
150 gr. mjöl
100 g blandat vatten i en skål och lägg det i en hink HP

Överst på degen
200 gr. mjöl
smör ca 1 sek. l.
80 gr. vatten där jag löste upp 1 timme. l. salt och 0,5 tsk. Sahara
Jag väntade tills degen ökade märkbart (under den här tiden slog jag på HP ett par gånger i bakningsläge i 10-15 sekunder, det är kallt i köket).

Knåda sedan i 20 minuter, lägg sedan degen i en form, formen i ugnen, så fort degen ökade 2,5-3 gånger (under den här tiden slog jag på HP i bakningsläget ett par gånger i 10 -15 sekunder) - bakning i 1 timme. Vikt efter bakning och kylning 580 gr.
Smulpa på snittet

Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Så det är allt. ... ...

Karolina
Tack.
Olga från Voronezh
Vad tycker du: avsnitt av ämnen "Matlagning i en brödtillverkare"
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=308.0
diversifierar användningen av icke-standardformulär?
Leska
Alla dessa formulär finns fortfarande i butiken "Peki Sam"
Kokoschka
Flickorna köpte idag L7 själv och 2 L11-föremål i butiken "Peki Sam" i Peki
Passar perfekt in i Panasonic.
Tjejer, ska L11 bara sätta en spis i HP eller behöver du ett stativ för dem?
marinastom
Om värmeelementet inte berörs är det inte nödvändigt.
Kokoschka
FÖRSTÅ TACK!
Ta-nyusha
Snäll tid på dagen. Allt med den ljusa högtiden för Kristi uppståndelse!
Tjejer, ni är alla så smarta, snälla hjälp mig att hantera min SD-2500 brödtillverkare. När jag köpte fick jag en receptbok av Alexander Seleznev, där många recept säger följande: häll alla ingredienser (utom jäst) i brödtillverkaren, lägg jästen i en speciell jästdispenser. Var är denna dispenser? Jag hittade den inte i varken min eller SD-2501. Vad gör du i det här fallet? Jag är på förhand tacksam till alla som svarar.
Ta-nyusha
Jag är nybörjare, eller snarare en vattenkokare. Förmodligen har jag fel ämne med mina frågor, jag håller med om att utstå förlöjligande
kattkvinna
Tanya, så vitt jag vet finns det ingen dispenser för jäst i din brödtillverkare, jag har en äldre version 256. Så du måste lägga jäst i samma hink. Vi har ett ämne för 2500 modeller åker dit.
Lagri
Citat: Ta-nyusha

Snäll tid på dagen. Allt med den ljusa högtiden för Kristi uppståndelse!
Tjejer, ni är alla så smarta, snälla hjälp mig att hantera min SD-2500 brödtillverkare. När jag köpte fick jag en receptbok av Alexander Seleznev, där många recept säger följande: häll alla ingredienser (utom jäst) i brödtillverkaren, lägg jästen i en speciell jästdispenser. Var är denna dispenser? Jag hittade den inte i varken min eller SD-2501. Vad gör du i det här fallet? Jag är på förhand tacksam till alla som svarar.
Ta-nyusha, lägg jästen på botten av ugnen och täck den med mjöl, vattnet når den inte förrän brödmakaren börjar arbeta. Allting kommer ordna sig. Lycka till och framgång med att behärska din brödtillverkarassistent. Och jästdispensern finns endast i 2502-modellen.
Taia
Citat: Ta-nyusha

Snäll tid på dagen. Allt med den ljusa högtiden för Kristi uppståndelse!
Tjejer, ni är alla så smarta, snälla hjälp mig att hantera min SD-2500 brödtillverkare. Med köpet fick jag en bok med recept av Alexander Seleznev,

Vi skriver allt för dig här bättre än Seleznev, som en ugn i en brödmaskin.
Bara du behöver gå in på det här ämnet. https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Krämig
Ytterligare en frilansformulär för Panasonic. Jag köpte en tung stekpanna speciellt för detta företag. Sågade av handtaget. Nu i denna form bakar jag små pizzor, pajer, ostkakor och tortillor i min brödtillverkare. Hemma har jag alltid en hemsk värme + 28C med öppna fönster. En stor ugn för 3 kW är inte värt att koka för en liten paj, men hp hjälper till. Här har jag en degkaka på fem minuter från Anis.
Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Detta är en redan bakad deg med 125 gram mjöl. Svullnade väldigt bra.

Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Och här är ett snitt av en nästan ciabattakaka, gummikrumma med stora hål. Och det viktigaste här är i en tunn mjuk rödskorpa, eftersom Panasonic bakar så bra.

Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Och den här botten av kakan är vacker och måttligt rödaktig tack vare en tjock stekpanna och smart Panasonic.
Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Om du bara har en brödtillverkare vid dacha, är det inte en anledning att förneka dig pajer, ostkakor, pizzor eller platta bröd.
Anna1957

Och prinsessan behövs inte.
Jag har inte HP, men jag är här för att åter glädja mig för ägarna.
lega
Citat: Krämig
Speciellt för detta fall köpte jag en tung stekpanna
Hur stor är pannans diameter?
Krämig
En stekpanna med en diameter på 18 cm, pannans vikt efter sågning av handtaget är 432 gram.
Olga från Voronezh
Tacka! Fin tårta - utsökt!
Jag var också nöjd med att toppen är dålig med låg bakning. Därav slutsatsen - om du vill baka ett kort bröd med en rödbrun topp, ta en låg bakform.
marinastom
Alevtina, och från vilken metall är stekpannan, aluminiumlegeringen eller något annat?
Citat: Olga från Voronezh
Jag var också glad att med låg bakning är toppen röd.
Det verkar för mig eftersom värmeelementet är lågt. Här i Moulinex med två värmeelement skulle det ha "utbränt".
Krämig
Marina, stekpanna aluminiumlegering. Grytan i sig är gjuten. tung, med en diameter på 18 cm, vikt 432 gram.
Jenealis
Krämig, hjälp en bagare, inte en vetenskapsman. Jag köpte en blankett, bakom L9-märkningen, den passar perfekt in i min Panasik 2501! Tack för den här idén. Men! Jag är rädd att skruva upp receptet. Vänligen skriv ett recept på vitt eller vete rågbröd, så det är säkert. Jag har bakat bröd nyligen, naturligtvis inte utan att rivas av tak, men i allmänhet visar det sig. Och här vet jag verkligen inte hur jag ska närma mig det, jag vet inte hur man räknar volymerna. Tack på förhand!
Krämig
Jenealis, så du köpte en tegelsten? Och vad är formens dimensioner? Och viktigast av allt, vad är dess volym? Volymen är lätt att beräkna. Placera den tomma skålen på vågen. Noll vikt. Och hälla vatten till toppen. Detta är vikten på det inneslutna vattnet och kommer att vara volymen för din form. Jag bakar i L7-form på det första huvudprogrammet. 300 gram mjöl (jag har "Makfa"). 190-200 ml vatten, 1 matsked socker under en kniv, 1 tesked HP under en saltkniv, 5-6 gram råjäst. Och 0,75 från en matsked en matsked olja (jag älskar senap eller linfrö, och du är efter din smak). Jag häller olja som bokstavligen droppar droppar på en snurrbulle vid 8-10 minuters knådning. Ibland hjälper jag till med en silikonspatel. När siffran 2.00 visas på resultattavlan, strax efter den första krossningen, tar jag ut den ny skrynkliga bullen med oljade händer och lägger den i en L7-form smord med margarin. Jag lägger pepparkakamannen inte i en boll, utan i form av en oval, så att det senare skulle bli en korrekt form och ett vackert platt tak på limpa. 20 minuter före slutet av bakningscykeln kontrollerar jag snabbt limpans färg och ibland låter det ta ytterligare 3-5 minuter för att få en fin gyllene färg. Jag bakar på en lätt kortare storlek M. Vikten av en bakad limpa är 450 gram.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare