Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Ah, det luktar verkligen, jag hör det! Och mannen tycker att HP är måttlöst, och tre bröd är möjliga .. Även om det är möjligt, lägger jag dem bara i tre former, men jag tror att du också kan baka, bara lägga mindre deg i botten, så att de övre formerna inte fastnar
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Mona1]

Mona1, tack! Brödet är bara vansinnigt gott och håller det krispigt under lång tid, till skillnad från bakat i en hink. I morgon ska jag prova halvbakat.

Jag blev också smittad. Nu bakar jag bröd i form av L7 i Panasonic.
Jag knådade den med händerna på 300 g mjöl, bakad i ugnen med ljuset på. Och jag sitter och nervöst "röker", jag vet hur länge jag ska baka, jag lägger den på bakning i 1 timme. Men jag tror att det kommer att bli mycket, mina händer kliar för att kika, men jag kommer att slåss !!! Tänk om det faller ner och förstör allt.



Urrraaaa !!! Allt fungerade. Här är han en nyfödd, vikt 450 g. Och vi vet smaken i morgon

Glad bakning!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, k @ wka, flickor är bedårande bröd !!!!

Glad bakning!

Tacka. Redan försökt, kunde inte motstå. Läckert bröd. Och vilken vacker och jämn ...
Nu drömmer jag också om att köpa l11-formulär

Flickorna vill dela min glädje, idag kom mitt bagettfodral med en leverans från Krasnodar, det kostade 650 rubel, jag vet inte mycket eller lite, jag är väldigt glad!

Det enda jag inte förstår är andelen vad är kroken?

Hallå.
Kan du berätta för mig, använder du Panasonic för att baka baguetter med Moulinex baguettehållare?
Vilka program använder du för knådning och bakning?
Tacka.

Tjejer, berätta vem som bakar bröd Vete-råg 50x50 bröd med levande jäst från Irina, hur länge ska jag sätta i bakningsläget? Form L7
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Hej tjejer.
Hjälp bonde bagaren
Brödtillverkaren Panasonic 2502, jag har bakat bröd i två år, allt är bra - både vete och råg etc.
Nej, jag bestämde mig för att komplicera mitt liv - för att baka bagetter köpte jag en baguettehållare från Moulinex.
Det är redan tredje körningen, men jag lyckades inte få vanliga bagetter - varken hårda, sedan hamrade osv.
Används programmet "Pelmeni" för knådning och "bakning"
Berätta receptet och proceduren.
Tack på förhand.

[Andrei]

Andrei, och du läser baguettrecepten på webbplatsen. Det finns också formtrick och bakning vid höga temperaturer. Det verkar för mig att bagetterna i en brödtillverkare inte är baguett, är det möjligt att skapa en hög temperatur där så att degen exploderar?
Jag har samma spis som din. Men jag bakade inte baguetter i det, kanske de som har erfarenhet kommer att skriva.

Jag läste tricket med gjutning, formen erhålls.
Men på något sätt visar det sig att titta på det utställda fotot.

[Andrei]

AndreiJag bakade baguetter i Panas. Det finns mina rapporter på sidan 9 i ämnet. Det slog inte rot. Baguetthållaren bor i garderoben utan paus. Jag bakar baguetter i ugnen.
Försök hitta recept på Moulinex, som en baguethållare kan fungera från.

Tjejer, berätta för mig det här formuläret:

Brödpanna, utan lock, 0,7 kg
Ursprungsland: Ukraina
Märke: BIOL
Storlek: 12 × 11 × 22 cm
Material: aluminium
Intyg: PCT
Vikt: 350 g

Är hon L7? och BIOL är en normal tillverkare? Jag vill baka bröd av vanlig form och storlek)))

Irländare har jag inte, men det verkar som om Biol-tjejerna berömde. Lyckligt bröd!

Biol-tjejer berömdes

Berömt, berömt ...

Jag är också mycket nöjd med mina Biolovska formar !!!

[marinastom]

marinastom, Virka, flickor, tack så mycket. Så vi måste ta)))

[Marina]

Baguetthållaren bor i garderoben utan paus. Jag bakar baguetter i ugnen.

Marina, Hallå! Och jag bakar då och då baguetter. Dina brödformar är också inaktiva eller vad? Jag bara i L7, men i L10 (lite mindre än L7), och jag bakar, i en hink med hk knådade jag bara och länge. HP skopan är som ny. Och formen på brödet - precis som en tegelsten. Detta är allt:

Detta är ett surdegshoppbröd bakat i Panasonic. Jag bytte från jäst till surdegsbröd. Väldigt glad!

Hallå.
Dela receptet på bagetter och proceduren, annars är jag rädd att baguettfallet också går till skafferiet.
Tack på förhand.

God eftermiddag, min uniform har äntligen kommit. Jag trodde att jag beställde L-7, men L-10 kom (det är detsamma som L-7, men 5 mm mindre på varje sida.)
Jag vill klargöra. Jag satte brödtillverkaren på program 1, efter den andra knådningen kopplar jag ur kontakten från nätverket, överför degen till formen, ansluter HP till nätverket och låter brödet baka i formen? Eller sätt degen på programmet, efter knådning, lägg degen i formen och lägg sedan bakningsprogrammet? Hur är det bäst att göra det, berätta för mig, snälla. Jag kan inte läsa hela Temka nu, jag vill verkligen baka bröd i form så snart som möjligt)))

[Marfusha5]

Marfusha5,
Jag ska sitta och lyssna. Jag har verkligen Phillips. Men där, i avsaknad av el, är programmet fortfarande 10 minuter. inte rensat. Intressant nog är det teoretiskt möjligt att göra detta för andra HP-modeller?

[havruk]

havruk, Jag har en Mulinex-brödtillverkare, som har ett speciellt Baguette-program, jag bakar där, men jag bakade det också i Panasonic. Här: 🔗 du kan se hur det görs. Och receptet på de enklaste bagetterna är följande: 280 g mjöl, 170 ml vatten, 1 tsk salt, 1 tsk. snabbverkande jäst. I Panasonic kan du knåda degen i pizzaläget och sedan bilda 4 bagetter av den här degen (titta på videon hur det görs), och låt dem i HP stå i 20-25 minuter och sätt på bakningen i 50 minuter. Bagetter i Panasonic är mycket bra. Du behöver inte ett bagettställ på hyllan, ja, om du bara är rädd för att gå upp i vikt ... Bagetter flyger sååå snabbt iväg.

[Marfusha5]

Marfusha5, koppla inte bort spisens kontakt. Efter den första träningen tar jag skopan ur spisen. sedan med oljade händer flyttar jag bullen till L7-formen. Jag skickar tillbaka L7-formuläret med bullen i den till brödtillverkaren. Degen stiger ytterligare. men efter 20 minuter är det ingen andra omrörning, eller snarare snurrar kaminen, men i L7-formen finns det ingen omrörare. bröd bakas på vanligt sätt.

[Irina]

Jag vill klargöra. Jag satte brödtillverkaren på program 1, efter den andra knådningen kopplar jag ur kontakten från nätverket, överför degen till formen, ansluter HP till nätverket och låter brödet baka i formen? Eller sätt degen på programmet, efter knådning, lägg degen i formen och lägg sedan bakningsprogrammet? Hur är det bäst att göra det, berätta, snälla. Jag kan inte läsa hela Temka nu, jag vill verkligen baka bröd i formen så snart som möjligt))

Irina, om det är relevant, kommer jag att svara: du kan baka på olika sätt: om du bakar på 1 prog, sedan efter sista knådningen, på displayen 1:40, flytta degen i formen och placera formen i xn. Bättre gör det för nu, min åsikt. Men du kan göra detta med andra program också. Om du vill använda degläget först och sedan bakningsläget, i det här fallet, efter degläget, överför degen till formen, vänta sedan tills degen höjer sig i formen och slår sedan på bakningsläget . Men det är bättre att träna på ett program för nu.
P.S.

sedan med oljade händer flyttar jag bullen till L7-formen

Krämigoch jag lade händerna i blöt i kallt vatten i en form.

[Lagri]

Degen stiger ytterligare. men efter 20 minuter är det ingen andra omrörning, eller snarare snurrar kaminen, men i L7-formen finns det ingen omrörare.

Alevtina, tack så mycket för ditt svar.
Det är, är det okej att kaminen svänger under formen? Tacka. Jag ska försöka baka det så.

Lagri, Maria, tack så mycket. Jag gillar ditt första alternativ mer. Dra inte heller ut kontakten ur uttaget?

Jag förstår bara inget om el)))) Kommer inte att dra strömmen om formuläret ändras i den medföljande HP?)

[Irina]

Irina, om jag bakar strikt på ett program, tar jag bort kontakten från uttaget för proceduren med att överföra degen. Jag har ett uttag med en strömbrytare och tar inte ut kontakten, jag vrider bara på strömbrytaren och slår sedan på den igen. Och om du tar ut kontakten blir den inte chockad.

[Lagri]

Lagri, Maria tack för videon!

[Lilja]

Lilja, glada bakningsbagetter!

[Lagri]

Lagri, Tack så mycket. Jag förstår.

[Irina]

Irina, lycka till! Låt allt ordna sig första gången!

[Irina]

Irina, lycka till! Låt allt ordna sig första gången!

Maria, tack.)

Dina brödformar är också inaktiva eller vad?

Hej Mash!
Tomgång ... Om jag är hemma bakar jag
Dagligt vitt bröd med levande / pressad jäst i Panasonic SD-2500 brödtillverkare (Midja)


Franska med halvjäst och spannmålstillsatser. Om jag är i byn knådar jag vanligtvis med handtag och bakar bara i ugnen. Sällan i en friterare.

[LJUS]

Flickor, men ingen beställde uniformer här ...

🔗

... Jag tar plustecknet på det LJUS litet huvud, om tanken att baka i * icke-standard * i bomull ... Indigobakning i Scarlet (för testning) i en keramisk kruka .. det blev mycket bra ... Tack så mycket för idén .....

Och jag knådde bröd i HP på det andra programmet eller på "dumplings".
Det är lättare på dumplings: Jag knådade, knakade och tog ut det för provning i en skål.
Om den är på 2: a, stänger jag av den så snart "uppgången" är påslagen. Eller så lägger jag en timer på min mobiltelefon för att stänga av den innan jag "bakar". Detta tar 1 timme och 20 minuter. I det här fallet sker provningen av degen direkt i HP. Sedan tar jag degen ur skopan, formar den och lägger den i formen. Jag täcker formuläret med folie och lämnar i 40-50 minuter för korrektur. Jag bakar i "bakning" -läget i 40-50 minuter

Tjejer, idag fick jag mina formar! L11 väger 372 g, L10 - 545 g! Jag har redan uppdaterat dem. I liten bakad råg i surdeg, i en stor bakad tårta med torkad frukt. Smord med margarin - bakelserna flög ut med en smäll. : flicka-ja: Tack igen för idén. Kakan bakades 1 timme 20 minuter, bröd -1 timme.

[petu]

petu, bra resultat! ... Vilken överdådig muffin!

Häftigt! Vad ska du få din?
Ol, bakade du också en muffins i Panas? Vad är receptet?

Tacka. : girl_red: Helvete i hennes bomull Scarlet är indigo. recept-

100 g oljeplommon + 100 g keso (jag har keso, men vilken pasta som helst), socker -100 g, 4 ägg, russin -150 g, torkade aprikoser-100 g, katrinplommon-100 g, nötter och torkade frukter i allmänhet, mjöl 300 gr, bakpulver 3 tsk (jag tog 1 tsk (5 g) läsk + 1 tsk stärkelse (2 g) + 1 tsk citronsyra

... Jag slog äggen, blandade allt annat + vispade ägg + torkade frukter i 20 minuter blötläggda (du kan i cognac). Allt! Mycket välsmakande och inte särskilt söt!

[Krämig]

KrämigAlevtina, kan du klargöra det? Om du bakar bröd för 300 gram mjöl i biolovskoy-form i HP, måste bakningstiden minskas? Och sedan bakade jag på hela programmet, jag kokade det mycket.

[petu]

petu, Ol, och hur lång tid tar det?

Marin, jag lade till mer - 1 timme och 20 minuter. , men jag har - Scarlet, inte Panasik.

Ja, jag är mer för byn, jag har en utmärkt ugn där! Du kan prova hemma i Panas.

Marin, jag har också en mycket bra elektrisk ugn, jag bakade 180 gram i den - 50 minuter.

[Marfusha5]

Marfusha5, Jag bakar i Panasonic en limpa i form av L7 från 300 gram mjöl på det första programmet. Jag satte storleken "M", skorpan "Light". 10-15 minuter före programmets slut tittar jag in i brödmakaren och tittar på färgen på limpa. Jag tar ut den om jag tycker att färgen är tillräckligt halm eller låter den baka några minuter till. dessutom vid olika tider på året och med olika mjöl tar jag ut den färdiga bakade buzankaen 15-10 eller 5 minuter före slutet av programmet nummer 1.

Och jag har bakat i flera dagar i en form för en rulle från en fixpris. Jag passade inte in i hk, jag var tvungen att justera sidorna något med en trähammare. Men nu bakar jag en bar för 200 gram mjöl på bakverk i 30 minuter. Jag knådade degen antingen på pizza eller på huvuddegen, sedan i formen och lade den för korrektur i hp.

[Stafa]

Stafa, Ljus, är detta ribbat, grafit? Jag vridde den flera gånger och lade den på hyllan igen, det verkade lite lätt för mig.

Aha, hon. Jag smörjer det med non-stick fett och bröd flyger ut på en gång. Jag drar ut den med pincett från AG.

[Krämig]

KrämigAlevtina, tack så mycket, jag förstod allt, annars var jag rädd att brödet skulle bli obakat och i slutändan visade det sig vara trä och mycket garvat, jag drar ut det tidigare. Tacka.

[Stafa]

Stafa, så bra! Och i den här formen av fast pris lagrar jag bara den färdiga bakade, redan vridna med påfyllningsrulle, så att den inte serveras på bordet av sin egen vikt när den serveras på bordet, men när den skivades hade den en strikt festlig rund form.



Och även i denna form är det bekvämt att transportera utan att skada formen i en bärbar behållare med handtag. Med det här läckra lilla fallet går jag på besök.

Jag har bara bakat 3 bröd hittills och rivit toppen med snitt innan jag täcker och innan jag bakar. Men även en sådan trasig passar mig, jag lägger till malt i den och gör en doftande bar. Och sedan har malten ljugit för det tredje året, jag trodde att bara jag skulle äta, men min man smakade detsamma och knäckte den.

Och vi har inte sådana bärbara containrar, jag skulle definitivt köpa.