Lata klimpar i grönsaksås

Lata klimpar i grönsaksås

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Dumpling deg (din favorit ungefär)	350 gr.
Köttfärs och nötkött (ungefärligt)	350 gr.
Aubergine (skala och skära i små bitar)	200 gr.
Bulgarisk peppar (skal och skär i små bitar)	200 gr.
Lök (galler)	1 ST.
Vitlökspress)	2-3 tänder.
Tomater (skalade och skalade och riven)	300 gr.
Vegetabilisk olja	3-4 msk. l.
Persilja	2-3 st. l.
Skalad zucchini (riv på ett grovt rivjärn)	200 gr.
Grönsaksbuljong	300 gr.

Tillagningsmetod

• Receptet är perfekt för rubriken - Weekendrecept, när du vill ha både gott och vackert och snabbt! Försök!
• Förbered köttfyllningen (jag har kalvkött och fläsk, lök, vitlök, malet peppar, salt, persilja. Fyllningen ska vara saftig, så jag lägger alltid lite vatten i köttfärs. Lägg malet i kylen och låt det brygger lite.
• 
• Sås:
• Blötlägg de skivade äggplantorna i kallt saltat vatten. Detta är nödvändigt inte bara för att ta bort bitterhet, dessa äggplantor absorberar inte mycket olja.
• Värm lite olja i en djup kastrull, stek lök och vitlök tills den är transparent, tillsätt äggplantorna, låt sjuda i 2-3 minuter.
• Tillsätt zucchini och peppar, låt sjuda i 2-3 minuter.
• 
• Tillsätt tomaterna och låt sjuda på svag värme tills vätskan nästan helt avdunstat och grönsakerna är ömma. Tillsätt salt, peppar och persilja.
• 
• Du kan stansa den färdiga såsen med en mixer, men det gjorde jag inte.
• 
• Rulla ut degen som på klimpar och fördela ett lager köttfärs på det.
• 
• Rulla och skär i 3-4 cm bitar, som läggs i en smord ugnsskål, uppskuren och på avstånd från varandra.
• 
• Fyll luckorna mellan dumplingsna med såsen och häll över grönsaksbuljongen. Baka i en ugn som är förvärmd till 190 grader i 25-30 minuter, fokusera på din ugn!
• 
• Servera färdiga klimpar omedelbart!
• 
• Det här är utsökt!
• 

Skålen är designad för

6

Tid för förberedelser:

60

Matlagningsprogram:

ugn

Natalia), som alltid, 100 poäng)))

tacka!!!!

[Natasha]

Natasha, och som alltid, inte bara välsmakande utan också vackert!

Jag är mycket nöjd tack!

Underbar! Kommer det att vara helt annorlunda utan aubergine?

Jag ville också fråga om äggplantor. Även om ... jag tror att frånvaron av äggplantor inte kommer att förstöra en sådan smaskig
Tack för det fantastiska receptet!

[Natasha]

Natasha, tack för påminnelsen om lata dumplings - det är riktigt gott, och din är också väldigt vacker!

[Natasha]

Underbar! Kommer det att vara helt annorlunda utan aubergine?

Jag ville också fråga om äggplantor. Även ... Jag tror att frånvaron av aubergine inte kommer att förstöra en sådan smaskig
Tack för det fantastiska receptet!

Flickor, utan äggplantor blir det också gott, men du måste öka zucchini och paprika för att få mycket sås! tacka!

Natasha, tack för påminnelsen om lata dumplings - det är riktigt gott, och din är också mycket vacker!

Olya, det finns många recept på lata dumplings, men jag ville fokusera på att laga dem i en sådan sås! tacka!

... du måste också öka zucchinin ...

Tack för förtydligandet. Denna goda (zucchini) har ingenstans att gå

[natapit]

natapit , bra recept! Såsen är utsökt.
För alla fall har jag bokmärkt båda recepten för dessa klimpar.
Jag kommer att träna med olika såser.

Tack, Irochka!

Det här är första gången jag har sett en sådan föreställning !!!! Och eftersom latskap lever i oss alla och det finns en önskan att spara tid, då definitivt bokmärke. Du har högst poäng! Tacka!

Idén är fantastisk, för sådana "älskare" att skulptera klimpar som jag och även med utsökt sås

tack flickor! : rose: var lat för din hälsa!

Jag vill verkligen försöka, men nu jag är inte lat gör paj med persikor nektariner

utsökt aktivitet!

Natasha, jag har ett stort tack för en sådan smaskig, det gjorde jag redan, hur utsökt det är, det enda var att göra ännu fler grönsaker. Fotorapport-

detta är effektivitet! bra kille! och på bekostnad av grönsaker, varnade jag!

detta är effektivitet! bra kille! och på bekostnad av grönsaker, varnade jag!

Jag är inte ett fan av att göra dumplings;) men med glädje såg jag igenom receptet igen, jag varnade dig inte i receptet och jag läste inte korrespondensen så noggrant, men nu vet jag, tack igen !!

Tack så mycket för receptet!
Utsökt!!!

Endast receptet har förändrats lite.
Det fanns ingen zucchini hemma, deras roll spelades av en treenighet av gurkor.
Finhackade äggplantor i "Berner", täckta med fint salt, låt saften rinna, tvättade den under kranen med kallt vatten.
Såsen bereddes separat i en stor stekpanna.
Det fanns ingen tid att göra dumplings - det fanns färdiga i frysen. Lägg i ett lager längst ner på multikokaren.
Det fanns mer sås än vad som behövs. Det andra lagret var pasta och ost. Jag hällde sås över allt. Och i 2 timmar i "släckning" -programmet.

Wow! det här är en fantasi! Det finns mycket sås, för i en tecknad film kokar den inte lika mycket som i ugnen! : detta: var gurkorna färska? Jag gillar att lägga surkål i såsen! idag tillagade jag på min mans begäran den i röd paprika sås. lök, vitlök, tomat och yoghurt! bedövad hur läcker!

tack för att du delar med dig!

[Morbror sam]

Morbror sam, låter gott !!! Jag tar den i bruk med ditt tillstånd

[natapit]

natapit, hur härligt! Till min skam vet jag inte hur man ska skulptera klimpar, men jag har inte hört talas om den lata versionen. Därför är ditt recept en god sken och mycket aptitretande! Tack, jag vill laga mat.

tack flickor! Jag är också en lat person, så sådana recept är en sken för mig!

tack flickor! Jag är också en lat person, så sådana recept är en sken för mig!

Ja, enligt dina recept kan du se hur lat du är, du ger ständigt ut sådana mästerverk.
Och synen på dina dumplings nästan kvävda med saliv, de förmedlar till och med en utsökt smak på fotot, tack för nästa acusrecept

tacka!

Natasha, det här är ett läckert recept, jag kommer att prova det !!!!

rekommenderas starkt! tacka!

Jag förberedde det. Mycket välsmakande och vackert! Vad som inte passade in i ugnen gjorde jag i en tecknad film på ugnen. Det verkade för mig att multikokaren är saftigare. Men i allmänhet är vanliga klimpar mycket lättare och snabbare för mig att göra. Jag menar processen att göra en grönsaksås.

[natapit]

natapit , bra recept! Såsen är utsökt.
För alla fall har jag bokmärkt båda recepten för dessa klimpar.
Jag kommer att träna med olika såser.

Fu !!!! Jag hittade det knappt! Antingen stulits det från soptunnorna, eller så har jag inte tullat ordentligt ... Det är det, jag gick för att göra dumplings. Fotoet är ännu inte tillgängligt, jag ska sätta på det för framtida bruk.

Under lång tid skulle jag göra dem, ännu längre - att fotografera!
Tack till alla som publicerade dessa klimpar på vårt forum, men eftersom jag såg Natasha först kommer jag att rapportera här. Även om såsen inte var vegetabilisk Krämig, med svamp ... Men det var min familj som slog mig med en pantalyk, de ville ha det så mycket, men de var tänkt med grönsaker!
Malet kyckling, från bröst:

mmmm .... så läcker också och väldigt öm! tack för skönheten!

Men jag lovar att göra det med grönsaker!