Pollock bakade på en potatiskudde under ett svamplag

Pollock bakade på en potatiskudde under ett svamplag

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
pollock	500 g
potatisar	3 st.
lök	1 ST.
svamp	500 g
gräddfil	500 g
ägg	1 ST.
mjöl	80 g
salt peppar	smak
bakpulver	0,5 tsk
broccoli	400 g
vegetabilisk olja för stekning
socker i degen (valfritt)	1 tsk

Tillagningsmetod

• Det finns många svampar i år. Jag kan inte komma till skogen, men till marknaden - väldigt mycket ... Jag kunde inte motstå, jag köpte ... Efter att ha spenderat pengar på svamp bestämde jag mig för att spara på fisk. Jag köpte icke-ädel pollock för ädel svamp. Förresten, jag behandlar honom generellt mycket bra, och jag förstår inte varför vissa köper honom bara för katter. Men min katt bor inte hos mig nu, det finns ingen som kämpar för pollock ... Jag köpte den !!!
• 1. Tina pollockfilé, torka, salta, peppa och steka lätt i vegetabilisk olja.
• 2. Skala och riv potatis. Pressa ut överflödig juice. Salt och peppar.
• 3. Stek svampen med finhackad lök i vegetabilisk olja. Salt.
• 4. Broccoli tas isär i blomställningar och kokar i kokande vatten i bokstavligen tre minuter. Salt.
• 5. Förbered fyllningen. Vispa ägget och saltet (jag lägger 0,5 teskedar salt och 1 tesked socker). Tillsätt gräddfil eller jäst bakad mjölk i ägget (jag hade en mycket tjock lantlig gräddfil, som jag spädde ut med grädde), bakpulver och mjöl. Jag hällde mjöl i degen ungefär 3/4 av ett 250 ml glas, degen skulle likna kex i konsistens. Rör om med en sked snabbt och försiktigt från botten till toppen. Om det finns små klumpar - inte läskiga, kommer de att spridas under bakningsprocessen.
• 
• 6. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja. Lägg en kudde med riven potatis på botten.
• 7. Lägg ett lager stekt fisk på en potatiskudde.
• 8. Lägg stekt svamp och lök på fisken, fördela broccoli-blomställningar.
• 
• 9. Häll den beredda såsen på toppen.
• 10. Baka vid t 180 - 200 C (beroende på ugn) 35-40 minuter tills det är skarpt.
• 
• Ärligt talat !!! Det är inte synd att servera en sådan pollock till kungen !!! Galen utsökt !!!
• PS Broccoli i receptet kan ersättas med blomkål eller gröna bönor, eller inte sättas alls, vilket ökar antalet andra ingredienser

Notera

Baserat på ett recept från den här källan: 🔗

PS Namnet, verkar det för mig, passar inte riktigt denna lyxiga maträtt ... Min dotter, efter att ha slukat det tredje stycket, föreslog namnet "Nocturne" Kommer du ihåg filmen "Den mest charmiga och attraktiva"? I allmänhet är vi alla utmattade här, men vi har inte kommit med något namn ... Kanske kan du hjälpa till?

[Gasha]

Gashaså gott !!!! Trots det faktum att jag är pollock på något sätt .. det är ... absolut ...

Men prova det !!! Då kommer du att jaga, be säljarna i butiken att spara pollock åt dig !!!

[Gasha,]

Gasha,bra recept - jag känner mig utsökt!
Du kan trots allt med någon annan fisk en sådan kudde .... Tack!

Och tack! Prova, Marish!

AAAAAAAAAAA, vilket coolt recept !!! Jag ska definitivt laga det!
På tal om fiskpreferenser. Jag älskar också kummel väldigt mycket, liksom potatoenia.

Jag älskar också kummel väldigt mycket, liksom potatoenia.

Och jag!!! Och jag!!! Och jag har samma åsikt !!!

Vad kan ersätta kål? Och då förbrukar inte min dotter det.

Marisha, det finns ingen kål i originalreceptet. Öka bara antalet andra ingredienser.

Flickor, och om allt detta ströts ovanpå med cheeserrrom !!!! det blir ingenting alls !!! du kan hälla fisken med en manöver eller gräddfil! och på toppen med ost !!!! javascript: ersättText ('', document.forms.postmodif y.meddelande);

Du kan göra det med ost ... eller du kan prova det med eller utan ost ...

[Gasha]

Gasha, ett coolt recept, dessutom äter vi pollock med glädje, och vi köper blåvitling för katter, de äter också bra. Så receptet är precis rätt för mig! Vi måste bara göra det utan broccoli, det här är inte till salu i vår by.

Tatul, det kommer att vara utan broccoli - in! Har du blomkål?

Gasha, hur utsökt! Vackert!
Enligt de bästa traditionerna från det brittiska köket!

Gan, jag föreslår namnet "Kensington Gardens"
Inspirerad av "kålträd" från den brittiska andan och skålen är rak kunglig!
Även om det finns andra kungliga parker i London, så du kan välja namnet själv, det viktigaste är att riktningen är inställd

Arochka, smart tjej !!! Eller kanske bara? Pollock som en kung ??? !!!

Eller kanske bara? Pollock som en kung ??? !!!

Pralna, Gan, blygsamt, men med smak!

Avskärmning?

Eller kanske - "Pollock ädla"?

Eller lämna det som det är? Det är nödvändigt att folk rusar till namnet som om det vore en omfamning !!! Vad skulle du kasta dig på?

Eller kanske - "Pollock ädla"?

Nooo, om inte kungligt, då kungligt, vilken bagatell, ja, eller Rollack kungligt - om du går till internationell nivå

Tan, låt oss laga det, prova, så bestämmer vi oss för piano ...

Vad du än säger kära

Jag kommer definitivt att försöka göra det på helgen, jag älskar pollock. Tacka!

För din hälsa, Lenok! Jag väntar med rapporten!

Galyun, under en sådan päls kommer pollock att bli en ädel fisk ... Huvudfärdigheten och tillvägagångssättet ...

Med hänsyn till "piano" och alla samma kålbuskar föreslår jag att byta namn till "Royal in the bushes"

[barbariscka]

barbariscka, tack, Vasenchik!

Med hänsyn till "piano" och alla samma kålbuskar föreslår jag att byta namn till "Royal in the bushes"

Arusya, klass! Toka, jag är rädd att ingen utom du och jag förstår ...

Arusya, klass! Toka, jag är rädd att ingen utom du och jag förstår ...

Oroa dig inte, de flesta av dem är så.

Åh, åh, jag har förbisett ett sådant recept med mina sår?

Natashik, låt folket laga mat, då ordnar vi en undersökning!

Olgun, jag kände inte igen dig i din nya klädsel! Bli frisk snart, va?

Okej! Om något, kommer du att organisera en sprit?

Visselpipa!

[Gasha]

Gasha, kokt pollock till middag enligt ditt recept. Fly away: fly: Tja, jag gillade det väldigt mycket. Jag gjorde det med smör, blomkål (som inte känns alls, varken visuellt eller i smak, det här är ett plus). Det enda som jag kommer att korrigera nästa gång, jag fyllde lite. Jag trodde det för 500 g. gräddfil är mycket. Bilden visar att det inte finns någon päls på toppen. Men i allmänhet - att bli bedövad och inte stå upp: tjej-svun: Tack så mycket. Jag kommer att göra en sak till.

Till sist!!! Tack Natasha! Och då var jag väldigt orolig för det här receptet, för utsökt, men på något sätt gick jag vilse på webbplatsen och ingen försökte