Ostkaka med bacon och peppar

Ostkaka med bacon och peppar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
för provet:
Vetemjöl	200 g
Smör	150 g
Ströbröd	3 msk. l.
Salt	½ tsk
För fyllning:
Hård ost	250 g
Bacon (för att inte ha en egendom - tog rökt fläskmage)	150 g
Sötpeppar (bulgariska)	1 ST.
Ägg	4 saker.
Gräddfil	125 ml
Hackad persilja	4 msk. l.
Salt, malt svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• Hittade på internet en bok om pajer från hela världen. Jag öppnade den och kunde inte motstå ... Otroligt god och tillfredsställande !!! Jag gör er uppmärksam ...
• Mal mjöl med smör tills smulor erhålls, häll i 3 matskedar vatten och salt och knåda degen. Blötlägg det i kylskåpet i 30 minuter.
• Skär bacon, ost och peppar i små kuber, tillsätt grönsaker, visna ägg med gräddfil, salt, peppar och blanda.
• Rulla ut degen och lägg i en smord form, forma sidorna, strö över brödsmulor. Lägg ut fyllningen.
• Baka kakan i 40 minuter vid 220 ° C tills den är gyllenbrun.
• 

Notera

Mot slutet av bakningen blåste han upp en sådan mammon i ugnen. Trodde att den skulle spricka !!! Men nej, allt fungerade. Han tog kakan ur ugnen och kom till sig själv. Han lät den svalna lite i formen och lade den sedan på en skål.
Batteriet i kameran dödade medan det laddades ... "Termiter" började undergräva pajen! Jag hade knappt tid ...
Kakan är utomordentligt god, baka med nöje.
Smaklig måltid!!!

Liknande recept

Rullar med potatisfyllning i bacon (Tumanchik)

Champignoner bakade i bacon med nötostpåfyllning (MariS)

Krämig baconsås (Administration)

"Termiter" - speciellt tack! Det faktum att de började skärpa kakan obehörig talar bara för att det var en framgång!
Jag lägger det i bokmärken, degen är väldigt fängslande med enkelhetens förberedelse, och fyllningen är att det finns alla dina favoritprodukter

Degen smakar som tårtor (dvs enkla mördegsbröd). Tillverkad med en krokblandare. Och snabbt och inte besvärligt ...
Ingen ansträngning !!! Och smaken ...

Bra tårta!
Tacka!