Elena Br
Citat: Nastasya

Fick mitt rökhus. Hurra! Jag tog ut den för att testa, och kastrullen var hårt repad inuti. Kan jag använda det här? Eller ska jag ändra?
P.S. Jag ser verkligen fram emot att höra, för jag har redan förberett kött för rökning.
Du kan använda denna skål för rökning, eftersom produkterna inte kommer i kontakt med ytan. Men vi är redo att byta ut din skadade skål mot en ny.
SchuMakher
Citat: Aygul

Mer information tack

Jag gjorde nudlar i en nudelskärare. Hon tog ut och tinade en flock porcini-svamp med svamp från frysen, gjorde stekning på "stekning", hällde upptinad svampbuljong, tillagad i "sopp" -läget
Manna
Citat: Elena Br

Uppvärmningen slås på och efter att arbetstrycket har nått stängs det av. Om det finns lite vätska i skålen (80-100 ml), uppvärms innehållet ytterligare eftersom NE är väldigt varmt. I denna situation uppstår ofta överhettning och som ett resultat slipper en del av ångan genom viktmedlet. När skålen är full inträffar ingen överhettning.
Logiskt, desto mer flytande i skålen, desto mindre sannolikt är det att avlasta övertrycket. Jag försöker bara förstå varför det klargörs hela tiden, och inte om vattnet tillsattes under varmrökning, om överflödig ånga släpps ut genom regulatorn. När allt kommer omkring är situationen tvärtom: ju mindre flytande, desto mindre är chansen att se vikten "dansa"
Arizona
Min beläggning är också skadad från insidan, jag tror att stativets ben, eftersom en av kepsarna inte var. Hur kan du ändra det?
Luysia
Och en ny era av rökning börjar för mig, det här är vad som dyker upp för mig!

Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Älskling
Citat: Arizona

Min beläggning är också skadad från insidan, jag tror att stativets ben, eftersom en av kepsarna inte var. Hur kan du ändra det?
Du kan antagligen ändra det från säljaren som sålde det, och om du beställde det på den officiella webbplatsen är det bättre att komma överens med Elena eller Vadim.
Även om det naturligtvis är svårt att avgöra vems fel det är, om företaget (som förpackade dåligt), eller transportören, som inte alltid behandlar paketen korrekt
Arizona
Ben utan keps Jag tror att vi måste packa mer noggrant, vår tappra post är känd för alla
marishka
Jag har ett par repor längst ner i detta. Först uppmärksammade jag kurirens uppmärksamhet på detta, men han var slarvig så de alla var lite repade, den här piren kommer att tas av mig, tänkte jag och bestämde att det inte var läskigt för rökning, men jag ska definitivt inte laga mat i denna skål. tryckkokare 5060)
Och jag kunde inte ge tillbaka rökhuset ...
Förresten, var är skylten där? JAG ÄR FÖR RÖKHUS också
Nastasya
Jag har alla silikonben på plats.
I allmänhet hoppades jag att min man skulle testa. Ja ... naiv.
Driftsättet med vatten har redan passerat. Ånga kom varhelst den kunde. Korrigerade silikonringen. Även om allt verkade vara normalt.
Nu lägger jag i ett par köttbitar. Shhhhhhhhhhhhhhhh ...
Är tryckregulatorn lätt att ta bort? Jag försökte ta bort det, det fungerade inte (jag gjorde lätt ansträngningar).
Och vad är locket på träflisskoppen till?
SchuMakher
Citat: Nastasya


Är tryckregulatorn lätt att ta bort? Jag försökte ta bort det, det fungerade inte (jag gjorde lätt ansträngningar).
Och vad är locket på träflisskoppen till?

Konen avlägsnas med liten ansträngning, och locket behövs så att vätskan från produkterna inte flyter på flisen och att det skulle bli smält och inte eld i närvaro av luft
Luysia
Regulatorn kan tas bort med lite ansträngning, var inte rädd!

Låt locket svalna och gå sedan med fingrarna runt hela ringens omkrets och korrigera det, du kommer att känna exakt hur det ska vara rätt.

Täck koppen med locket efter att du har lagt flisen i den.
Nastasya
Tacka.
Om locket visar det sig att det finns i instruktionerna. Förmodligen för begåvade är det värt att notera vad locket är. Och då bråttom jag läste (ja, dåligt, jag vet) att jag missade ögonblicket.
vernisag
Och jag hade ett extra silikonben för grillen inkluderat. Hade jag en sådan bonus?
hantverkare
Tja, här tog hon med den utlovade fisken.

Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Jag saltade bara makrill, abborre och laxfilébitar mycket bra. Jag skär abborre och makrill längs åsen. Jag gjorde det på kvällen. På morgonen tvättade jag fisken, hängde upp den i en timme för att rinna av. Sedan lindade hon fisken med tråd och lade den på gallren. Det roliga är att jag bestämde mig för att lägga till en bit bacon och fastnade i botten. Det kom ut som fiskter. Istället för sågspån fanns det bara en mullbärstång, tallbark och en annan liten bit. Varm rökning i 15 minuter. Och här är det lycka! Det här är väldigt, väldigt IT! Och allt är gott! Alla fiskar, men på sitt eget sätt. Salt makrill, men ingen abborre! Vi är alla mycket glada!
Men min lycka varade inte länge. Och mitt silikonlock sprang iväg. Mannen ersatte den med en hallick från strykbrädan, strykjärnet fick stå på dem. Men nu dök E2 upp på resultattavlan. Jag läste den, kabeln är trasig, kontakta servicecentret. VAR? VAR?
Manna
Citat: Luysia

Tur!
Men för någon var det tvärtom inte tillräckligt

Ksyushechkavilken vacker fisk det blev

Kanske kommer Brand med något? Kanske med hjälp av videoinstruktionerna kan något göras?
stas.m
Hallå. Jag kom också med ett extra silikonben. Jag köpte en tryckkokare i en yulmart, den kostade tillsammans med ytterligare. kastrull på 6190 rubel. Jag är mycket nöjd med köpet.
SchuMakher
Lyssna, jungfrur! Och sho om du istället för dessa svaga finnar lägger på påsar med vinkorkar, kan de också användas en gång, klippa ut, trycka på, röka, kasta bort! Och viktigast av allt, lope från en flaska fördel!
vernisag
Citat: Luysia

Vem kan skadas av ett glas rött vin med kött?

Och enbär ger en sådan smak när de röks ...
Rött vin är användbart för kvinnor. Jag vill också ha enbär och kvistar ... Var säljs de vanligtvis?
Omela
Enbär säljs i indiska kryddor. De har leverans över hela Ryssland.
Cvetaal
Citat: vernisag

Jag vill också ha enbär och kvistar ... Var säljs de vanligtvis?

vernisag, enbärsbär säljs också på apoteket
SchuMakher
vernisag Jag köper i Auchan
Olga Nika
Citat: Evga

Nu ber jag att rökaren ska vara trygg och sund. Jag dreglar redan överallt och tittar på flickornas mästerverk

Jag kan inte vänta också ...
Den 7 var hon redan på postkontoret och den 14 hade hon precis gått ...
Jag får inte det till n. mest troligt ...
så rakt ledsen
MariV
Citat: Mästare


... Men nu dök E2 upp på resultattavlan. Jag läste den, kabeln är trasig, kontakta servicecentret. VAR? VAR?
Försök dra ut ledningen ur uttaget och sätt i den igen. Jag hade det här ...precis här
marishka
Och igen en fisk (varmrökt lax i 30 min)
Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Men den här gången satte jag en massa flis och lukten kom ut alla 20 minuter och hela lägenheten var blöt (jag har inte en huva ännu och det är kallt att öppna fönstren i vår lägenhet, så det är 12 grader) Men det är väldigt gott !!!!!!!
Elena Br
Citat: Nastasya

Jag har alla silikonben på plats.
I allmänhet hoppades jag att min man skulle testa. Ja ... naiv.
Driftsättet med vatten har redan passerat. Ånga kom varhelst den kunde. Korrigerade silikonringen. Även om allt verkade vara normalt.
Ånga får inte komma ut under locket.
Efter att ringen hade rätats ut stannade ångan?

Citat: Mästare

Men min lycka varade inte länge. Och mitt silikonlock sprang iväg. Mannen ersatte den med en hallick från strykbrädan, strykjärnet fick stå på dem. Men nu dök E2 upp på resultattavlan. Jag läste den, kabeln är trasig, kontakta servicecentret. VAR? VAR?
Under testningen uppträdde detta fel också på skärmen (men detta var helt mitt fel), och efter det fungerade rökhuset som om ingenting hade hänt.
Stäng av enheten, låt den svalna och slå sedan på den.
Om felet visas igen, skriv till mig i ett personligt meddelande. Vi bestämmer.
P.S. Din fisk är underbar!

Citat: manna

Efter logiken, desto mer vätska i skålen, desto mindre sannolikt är det att avlasta övertrycket. Jag försöker bara förstå varför det specificeras hela tiden, och inte om vattnet tillsattes under varmrökning, om överflödig ånga släpps ut genom regulatorn. När allt kommer omkring visar det sig bara motsatt situation: ju mindre flytande, desto mindre chans att se vikten "dansa"
Föreställ dig situationen. Arbetstrycket i skålen har nått. Vid denna tidpunkt är värmen avstängd. Värmeelementet är fortfarande mycket varmt. Så det visar sig att ju mindre vatten desto mer blir skålens innehåll och vi får ett överskott.

Citat: Arizona

Min beläggning är också skadad från insidan, jag tror att stativets ben, eftersom en av kepsarna inte var. Hur kan du ändra det?
Om du kommer från Moskva, kör sedan upp till vårt kontor på Egorievskiy proezd d2. Om du kommer från en annan stad, skicka oss en skål med en kopia av kvittot och fakturan, samt ett uttalande om anledningen till bytet och var du köper varorna.
dopleta
Elena BrTack så mycket för att du har hållit ditt löfte - jag har fått och redan testat en ny O-ring! Nu arbetar rökaren utan problem!
dopleta
Citat: marishka

Och igen en fisk (varmrökt lax i 30 min)

Men den här gången satte jag mycket flis och lukten kom ut alla 20 minuter och hela lägenheten var blöt (jag har inte en huva ännu och det är kallt att öppna fönstren i vår lägenhet, så det är 12 grader) Men det är väldigt gott !!!!!!!
Så det är inte lukten av rök utan lukten av rökt fisk? Hur kan det vara annars om det finns rökt fisk i köket?
euge
Endast den tid det tar att nå kokpunkten (100 * C) beror på mängden vatten och dess initiala temperatur. Mängden ånga som genereras i en sluten volym beror inte på mängden vatten utan beror bara på den tillförda energin. Den fria volymen, där ånga ackumuleras, beror på mängden vatten: det vill säga med en större volym vätska och följaktligen en mindre volym fri från vatten kommer trycket som ställs in av lastventilen tidigare i tiden än vice versa . Behöver vi det? Rökhusets tryckkokare är utformad på ett sådant sätt att mängden energi för att generera ånga när trycket uppnås praktiskt taget är lika med förlusterna genom det oisolerade locket. Det är därför vi observerar lastventilens stoiska lugn, och dess oprogrammerade dans är endast möjlig med en ökning av energi, det vill säga en spänningsökning, till och med en liten.
marishka
Citat: dopleta

Så det är inte lukten av rök utan lukten av rökt fisk? Hur kan det vara annars om det finns rökt fisk i köket?
Vanligtvis ja!
Men igår överdrog jag det med flis och fortfarande luktade det bara en dimma och det kom från viktmedlet under mycket lång tid, tydligen tills det brann ut! Med mindre marker så var inte detta fallet
P.S.
Vid varmrökning kommer nu rök inte ut alls (åtminstone uppenbarligen), men med kyla medan jag väntar, låt ringen äntligen vänja sig vid tanken att den inte kommer att lämnas ensam
Elena Br
marishka, varför vänta. Koka ringen och problemet försvinner tillsammans med ångan
Kara
Efter att ha läst de tio första sidorna förra helgen bestämde jag mig äntligen för en gåva till NG Och nu skulpterar jag (är det stavat så, eller hur?) Fläskhals på varmrökning Vopchem, familjen häller redan saliv och jag fortsätter att studera abstrakt forum. Jag lärde mig en sak med säkerhet, omedelbart är det nödvändigt att köpa en extra kastrull utan värmeelement och ett par extra silikonförseglingar (jag pratar inte om chips). Men på webbplatsen med samma namn är ALLT frånvarande. Vem vet var buit är?
vernisag
Och jag köpte enbär på ett apotek tvärs över gatan, 32 rubel per låda!
Kara
Kanske någonstans redan skrev om detta, i så fall ber jag moderator att ta bort inlägget.
När hon tog ut en kastrull och alla komponenter för att tvätta efter att ha rökt en fläskhals var hon förskräckt när hon såg ett lock till en skål för flis. Hon har blivit svart. Och på en av filmerna (ett recept på en fläskhals) märks det knappt att locket är täckt med folie (och vart såg jag förut). Det här är den perfekta vägen ut !!!! Tror du att detta kommer att skada processen?
vernisag
Jag slår in den i folie, men den blir svart även under folien ...
nina1973
Det är normalt att det är svart på insidan, du polerar inte grillen efter varje grill =))
dopleta
Efter att ha fått en ny ring idag sprang jag genast rökhuset som en tryckkokare, ingen rökning, bara för att se till att ringen var förseglad. Och på kvällen undrade jag vad jag skulle röka mer. Det verkar som att jag redan har rökt allt och många, många gånger - och kött, fisk, skaldjur och olika grönsaker och ost och till och med ägg. Och nu har jag bestämt mig för att döda två fåglar i en sten - att röka den nya och att behaga mig själv med "rösten". Och hon levererade - rökt kastanjer (varmrökt i 15 minuter) med en martini och en charmig "Voice" - det är något!

🔗

Förresten, jag har länge glömt att ge ett råd - när du röker något litet, fäll sedan gallren på samma nivå i en vinkel mot varandra, så här:

🔗
Kara
Citat: nina1973

Det är normalt att det är svart på insidan, du polerar inte grillen efter varje grill =))
Att det inte kan skrapas inifrån på något sätt är klart vad jag menar "utanför".
Medan jag tvättade tänkte jag, varför skulle tillverkare inte göra den här saken för flis, om inte av gjutjärn, åtminstone av duralumin? Smärtsamt tunn konstruktion nuförtiden vid första anblicken
Basja
Citat: Kara

Att det inte kan skrapas inifrån på något sätt är klart vad jag menar "utanför".
Medan jag tvättade tänkte jag, varför skulle tillverkare inte göra den här saken för flis, om inte av gjutjärn, åtminstone av duralumin? Smärtsamt tunn konstruktion nuförtiden vid första anblicken
Så det här är ett rostfritt stål, jag tror inte att deras duralumin kommer att vara mer hållbart
Evga
Citat: dopleta

Och nu har jag bestämt mig för att döda två fåglar i en sten - att röka den nya och att behaga mig själv med "rösten". Och hon levererade - rökt kastanjer (varmrökt i 15 minuter) med en martini och en charmig "Voice" - det är något!

Nåväl, vi kommer att se och höra "rösten" först ikväll, och min rökare förlorades någonstans i vidsträckta Sibirien, och jag såg kastanjer bara i bilder, åh, "mitt liv är en burk, ja, det är i ett träsk. .. ..... "
dopleta, än en gång beundrar jag dina talanger, jag kunde ha gissat allt, men röka kastanjer ...... BRAVO !!!!!!!!
SchuMakher
Löftet lamm revben
🔗

Torr marinad (kryddor för kött, exponering 3 timmar), varmrökning 30 min. Rebeon "band" rullas i rullar och spänns på träspett. Rökt på al + enbär.
vernisag
Mycket aptitretande! Och hur många bär ska jag lägga?
Luysia
Mycket trevliga revben. Och jag har precis fått fläskborsten, det blir kallt.

SchuMakher
Citat: vernisag

Mycket aptitretande! Och hur många bär ska jag lägga?

Jag lägger in 3 saker. jag älskaroch satte du en lope?
Luysia
Idag bestämde jag mig för att gå en promenad, lägga så många som 5 stycken.
vernisag
Tacka! Det är bra att jag frågade ... annars hade jag strössat ... bär med min generösa hand ...
Narkom
Kallrökt fläsk, gnuggat med en blandning av örter, paprika och kylt i 6 timmar, sedan "kallrökt" 99 minuter (al + laurel kvist) och resultatet ligger framför dig
Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Luysia
Narkom, men hur är det med snittet? Inte rå?

Jag saltade köttbacon i två dagar, jag var rädd för rå ...
Narkom
Citat: Luysia

Narkom, men hur är det med snittet? Inte rå?

Jag saltade köttbacon i två dagar, jag var rädd för rå ...
nej, inte rå, i struktur och färg en till en kokt fläsk, totalt 99 minuter kallrökt och fläsk är klart
Sens
Citat: dopleta
.... Och jag rökt hela potatis utan att skala dem. Det visade sig som en eld

🔗

vilket läge? tid?
MariV
Citat: Narkom

nej, inte rå, i struktur och färg en till en kokt fläsk, totalt 99 minuter kallrökt och fläsk är klart
Din vilja, men kokt fläsk - Detta är en maträtt med ukrainska och ryska rätter, tillagade uteslutande med värmebehandling, det vill säga bakad vid hög temperatur.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare