Luysia
Det fanns inget bacon direkt över skålen med chips; den del som tycktes vara nära var brunad. Inte riktigt nära, men högre.
Moster Besya
Citat: dopleta

Så gläd dig och njut!
Jag är så glad Och jag skrev detta till det faktum att företaget plötsligt vill ta hänsyn till alla nyanser och släppa något helt perfekt! Vi måste sträva efter harmoni och perfektion!
kirch
Nu åt jag rökt sill, vilket jag älskar. Min man tittade på mig och sa: ja, låt oss köpa ett rökhus. Jag surrade alla hans öron. Jag tror bara att jag kanske kan vänta på den andra satsen. Och jag har en fråga till Narcom - var i Tula köpte du ett rökhus?
Narkom
Citat: Leska

Om det lugnar dig: 23! November skickade ett registrerat paket som väger 170 gram från Moskva till Moskva - det har redan lämnat några sorteringscentra för tre gånger och kommer fortfarande inte att nå adressaten, idag är det 21 dagar. Tidsfristen var tre dagar. Så tålamod och tålamod ...
posten tillhör det estniska postvykortet från Tallinn till Tallinn har pågått i mer än tre år
Ksyushk @ -Plushk @
Idag är min rökare bara en trummis för matlagning.

Flyg nummer åtta - Mjölkgrötris - majs - hirs "3 korn för Askungen"

Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Tillagas i en extra skål utan "nål" och med en ring INTE för rökning. Jag tog runt ris - 3/4 m. Kopp, majs - 1/2 m. Kopp, hirs - 1/4 m. Kopp. Total blandning av spannmål - 1,5 m. Glas. Hälls 2 m. Glas vatten och 4 m. Glas mjölk. Lite salt, socker 4 dess. l. "SUP" -läge - 18 minuter. Utmärkt gröt till frukost är klar.
Programmet gick tyst utan händelser.
Ksyushk @ -Plushk @
Flygnummer nio - Apple Charlotte

Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Bakas i en skål utan "nål" och med en ring INTE för rökning. 4 ägg, 1 kopp (200 ml) socker, 1 kopp mjöl, 1 tsk. bakpulver, 3 äpplen. Skär 1 äpple i kuber och tillsätt degen, de andra två i skivor och lägg på degen i två lager. "SUP" -läge 25 minuter. Efter signalen öppnade jag omedelbart locket, men degen var fortfarande flytande på toppen. Hon slog på SUP-läget igen - 20 minuter. Och hon gick till affären. Återvände mer än en timme senare tog hon fram en charlotte. Degen vid läggning var vid 4. Den färdiga charlotten stannade vid 6. Men jag tror att den steg så lite på grund av att jag öppnade locket i mitten. Men det visade sig fortfarande gott.
Här kan du se både den övre och nedre "skorpan".

Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Ksyushk @ -Plushk @
Flyg nummer tio - Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Jag lagade mat i huvudskålen med en "nål" och en rökring. 500 gr. nötkött, 1 morot, 5-6 st. katrinplommon, 2 msk. l. gräddfil, 0,25 tsk. Kaukasisk adjika, salt, peppar, 1 msk. l. vatten.
Hon blandade allt i en skål och lade det i en skål.

Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Släckningsläge 50 minuter. Under drift fräste rökaren naturligt eftersom tryckregulatorn inte var installerad. Det var ett experiment. Nästa gång installerar jag en tryckregulator och minskar tiden - snabbare på detta sätt.
Det fanns inga främmande lukter i skålen. O-ringen och tryckindikatorn luktar dock tydligt rökiga när de snusas.


Sidan skålen var ris kokta i ett rökhus, strax efter azu.

Ksyushk @ -Plushk @
Flyg nummer elva - Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Jag lagade mat i en skål utan en "nål" med en rökring. 0,5 m vardera glas runt och långkornigt ris, 1,5 m glas vatten. "SUP" -läge 20 minuter. Efter signalen lindrade jag omedelbart trycket och lade till en bit smör, stängde locket. Efter 5 minuter öppnades, blandades och sattes på plattor.
Dessutom överfördes inga rökaromer till riset.

Varje dag gillar jag att laga mat i rökhuset mer och mer. Dessutom är det i allmänhet en skönhet att ha två skålar

Narkom
idag gjorde jag ris till en sidrätter 2 flera glas ris, 4 glas vatten i 20 minuter.
ps Tjejer, låt oss komma överens om "sopp" -läget - det finns en tryckregulator, "släckning" -läget - tryckregulatorn tas bort.
pps med en ring gjorde både rökning och kex, stewing och soppor ... lukten överförs inte

rättad
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Narkom

pps med en ring gjorde både rökning och kex, stewing och soppor ... lukten överförs inte

Kanske över tiden kommer lukten av rökning att bli starkare på ringen, och då kommer en del av det att gå över i rätter av "fin mental organisation". Men vi kan göra det här ser luktar bara efter sex månader - ett år.
kirch
Denis, du har nog inte sett min fråga. Jag upprepar: var köpte du rökhuset i Tula?
Narkom
Citat: kirch

Denis, du har nog inte sett min fråga. Jag upprepar: var köpte du rökhuset i Tula?
Jag köpte i Technopark på Sovetskaya (det finns också 1500 extra skålar där) och nära Moskvas järnvägsstation i Intercity.
Hes
Jag använde rökaren två gånger idag.
Första gången jag lagade fisksoppa.
Stekta grönsaker i en extra skål.
Jag ställde in tiden till 8 minuter. Det tog fem minuter.
Sedan tillagade jag soppa på läget, 25 minuter 1 liter vatten
Vid 5: e minuten började väsningen. Starkt väsande vid 6 minuter. Efter 8 minuter stängde ventilen.
Då är allt i normalt läge. Paret var få.
Vanligtvis, efter slutet av tillagningen, öppnade ventilen sig själv efter 5 minuter. Den här gången, efter 5 minuter, öppnade ventilen inte och jag blödde bara av trycket.
Locket måste öppnas med liten ansträngning.
Så jag förstår att ju mer vätska stängs ventilen lite senare än med 80-100 ml vatten.
Det lindrar också trycket längre.
Här visade sig en soppa.

Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Andra gången användes rökaren för att röka kebabkorv.
Läget för varmrökning. Körsbärskvisar. Tid 25 minuter. Vatten 80 ml.
Vid 3 minuter hörde jag ett väsande.
Efter 5 minuter stängde ventilen.
Jag luktade inte lukten, det var väldigt lite ånga.

Några av korvarna röktes, andra stekades helt enkelt i en kastrull.
I rökhuset visade sig korvarna vara mer saftiga och de vann i smak. Men jämfört med stekt i en kastrull tappar de färg.
Inget foto. Mannen satt vid bordet med kokta apparater och väntade på middag.
MariV
Elektrisk högtryckskokare märke 6060


Här har jag en fråga - jag satte två kotletter på ett trådställ - en som var torrare och med färg över koppen, den andra låg i rad - inte så torr och utan färg. Smaken är både rökig. Har alla det?
Luysia
En kopp med värmare, den blir väldigt varm och kotletten brunnar över den.

Mycket aptitretande kotletter!
dopleta
Citat: MariV

Ja? Tack, Lyusek! Men jag skulle vilja röka jämnt ...

MariV, Jag försöker alltid ordna maten så att ingen bit ligger mycket nära koppen, jag har redan skrivit om detta - allt nära det överhettas vanligtvis.
dopleta
Citat: MariV

Larissa, ja, om det finns två stora bitar, och bara storleken på hela gallret?
Då - så högt som möjligt.
vernisag
Och jag fick min leksak på morgonen och jag spelar hela dagen. Testerna började helt enkelt med kycklingstrumpor, medan de förberedde sig, bläddrade igenom manualen, anekdoterna var desamma ... Vi fick sådana varmrökta trumpinnar på 30 minuter. Marinerad på samma sätt som bröstet för en rulle. Elektrisk högtryckskokare märke 6060 Sedan vände jag mig lite, jag fyllde bläckfisk (ost + smulbröd (dopp i mjölk och pressa) + räkor + bläckfisk fisksoppa (de kan stekas med vitlök)) och rökt dem i kombinerat läge i 10 + 15 minuter. Kokt bläckfisk och räkor i tre minuter i saltat vatten. Innan rökning täcktes bläckfisken med vegetabilisk olja och pulveriserades med granulerad vitlök. Hon lade mycket träflis och lade dem i kylen för att torka ut. Röken hade inte tid att försvinna, dochan kom och bläckfisken "försvann" direkt från kylskåpet. I allmänhet är det mycket gott. Elektrisk högtryckskokare märke 6060 Sedan gjorde jag kycklingrullar med äpplen. Hon slog av brösten, marinerade i en marinad (teblad, citron- och apelsinjuice, honung, salt, kryddor) i en timme och rullade dem sedan i rullar fyllda med surt grönt äpple och malet kyckling. Jag sydde upp den med tandpetare. Rökt på kombinerade 10 och 25 minuter. För min smak, lite torr, men dottern älskar, hon var tyst. Elektrisk högtryckskokare märke 6060 Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, från vilka träflisar är färgen så röd?
vernisag
Ja, jag glömde att skriva Ksyun, trumpinnar på ett äppelträd med en ek, bara bläckfiskek, rullar på ett äppelträd. Men kycklingen blev också så här från tebladen. Nu röker jag fortfarande makrill på äppelträd, så det är helt lätt.
Omela
Ira, kommer att dö för att stå upp !!! Vilken läckerhet! Det är bra att jag precis hade middag.
shl. Jag såg också efter ett äppelträd inte långt från huset, men hög infektion... Jag tänker på hur man bryter grenarna.
vernisag
Tack Omelochka!
Citat: Omela


shl. Jag såg också efter ett äppelträd inte långt från huset, men hög infektion... Jag tänker på hur man bryter grenarna.
Kan du ringa en brandbil? De har en hög trappa ... Jag köpte alla mina flisar i Auchan, där är den full av alla möjliga olika saker.
Ksyushk @ -Plushk @
Irus, och vilken smakar bättre? Även om jag minns att du sa att du gillade röken vid ek- och äppelträd. Är de ännu bättre när de är ihop? Du tände på mig, jag är allt i ångest igen ...
vernisag
Ksyushenka, jag har ännu inte förstått, för den här gången är det nödvändigt ... Dessutom har jag inte provat det med or, körsbär och päron ännu, hur jämför jag det? Låt oss skicka allt, kan du räkna ut det själv?
vernisag
Förresten glömde jag helt, rökt allt utom benen med en silikonring från tryckkokaren Brand 6050
Ksyushk @ -Plushk @
På tryckkokaren skoldes dessa ringar och i rökhuset rotar de bara.
Narkom
Citat: kirch

Tacka. Det återstår att övertala min man att åka till Tula
och vad passar dig inte? Tula-regionen, Novomoskovskiy-distriktet, Novomoskovsk, st. Komsomolskaya, 6a
Lyi
Så jag fick mitt rökhus.
Hon stuvade kyckling i 45 minuter på varmrökning. Jag var glad att det inte fanns någon rök. Jag tog ut en kyckling, den var kokt, men det var ingen rökning. Det här är marker efter 45 minuters rökning. Koppen är kall.
Vad ska man göra?
Nu ska jag försöka sätta gruvorna på kallrökning kl 10. Jag får se vad som händer där.
Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Ja, ånga kom inte ut i slutet av 45 minuter, det vill säga det var inget tryck, 100 ml hälldes.
Narkom
Citat: Lyi

Så jag fick mitt rökhus.
Hon stuvade kyckling i 45 minuter på varmrökning. Jag var glad att det inte fanns någon rök. Jag tog ut en kyckling, den var kokt, men det var ingen rökning. Det här är marker efter 45 minuters rökning. Koppen är kall.
Vad ska man göra?
Nu ska jag försöka sätta gruvorna på kallrökning kl 10. Jag får se vad som händer där.
Ja, ånga kom inte ut i slutet av 45 minuter, det vill säga det var inget tryck, 100 ml hälldes.

om koppen är efter rökning, kan bara en sak sägas - värmaren fungerar inte.
Lyi
10 minuter har gått, resultatet är detsamma, kastrullen är varm, trycket ackumuleras inte, koppen är kall, det tar inte ens eld.
Vad ska man göra??? Det finns inga garantiverkstäder i vårt björnhörn. Krasnodar är väldigt långt borta, jag åker inte dit.
Vadim, är det möjligt att korrigera något och var behöver du titta samtidigt?
Vadim, kontrollerar du inte när du skickar? Värmaren fungerar inte, den detekteras omedelbart när den slås på och trycket ackumuleras inte !!!
Narkom
Citat: Lyi

10 minuter har gått, resultatet är detsamma, kastrullen är varm, trycket ackumuleras inte, koppen är kall, det tar inte ens eld.
Vad ska man göra??? Det finns inga garantiverkstäder i vårt björnhörn. Krasnodar är väldigt långt borta, jag åker inte dit.
Vadim, är det möjligt att korrigera något och var behöver du titta samtidigt?
Medan Vadim är borta, låt oss försöka lista ut det. Till att börja med tar du ut skålen och inspekterar kontaktgruppen, om locket som täcker kontakterna i tryckkokaren själv glider lätt.
Lyi
Citat: Narkom

Medan Vadim är borta, låt oss försöka lista ut det. Till att börja med tar du ut skålen och inspekterar kontaktgruppen, om locket som täcker kontakterna i tryckkokaren själv glider lätt.
Locket glider lätt, stiftet i sig är bara varmt från pannan och inte varmt, jag håller det lugnt med handen.
Även om jag skrev detta om locket ovanför flisen, vad menade du?
Narkom
Citat: Lyi

Locket glider lätt, stiftet i sig är bara varmt från pannan och inte varmt, jag håller det lugnt med handen.
Även om jag skrev detta om locket ovanför flisen, vad menade du?
nej, jag pratar inte om henne, jag pratar om den som täcker kontakterna i själva rökhuset (plastgrå)
det kan bara vara så att du inte har försänkt skålen helt, locket är inte förseglat och det finns inget tryck.
Sens
Citat: Lyi

10 minuter har gått, resultatet är detsamma, kastrullen är varm, trycket ackumuleras inte, koppen är kall, det tar inte ens eld.
Vad ska man göra??? Det finns inga garantiverkstäder i vårt björnhörn. Krasnodar är väldigt långt borta, jag kommer inte åka dit.
Vadim, är det möjligt att korrigera något och var behöver du titta samtidigt?
Vadim, kontrollerar du inte när du skickar? Värmaren fungerar inte, den detekteras omedelbart när den slås på och trycket inte ackumuleras !!!
på kall captcha värms bara stiftet. Om det inte värms upp, baserat på marker, hur blev potten varm? Trycket uppnås inte vid kallt dropp.
Narkom
rökning är het, inlägget var högre ...
Lyi
Citat: Narkom

nej, jag pratar inte om henne, jag pratar om den som täcker kontakterna i själva rökhuset (plastgrå)
det kan bara vara så att du inte helt har försänkt skålen, respektive, locket är inte förseglat och det finns inget tryck.
Hon drog ut kastrullen och stängde den igen. Hon pressade på kastrullen, den går inte ner nedanför, de röda pilarna på kastrullen sammanföll.
I morgon kommer sonen, kanske bestämmer han något. Även om han är läkare förstår han lite inom teknik och är osannolikt att han kan bota.
Ett tips från Narkom finns redan: Kontrollera att potten passar. Men hur gör man det? Och vad behöver du mer för att kontrollera?
Citat: Sens

på kall captcha värms bara stiftet. Om det inte värms upp, baserat på marker, hur blev potten varm? Trycket uppnås inte vid kallt dropp.
Grytan värms upp och därför är stiftet varmt och stiftet värmdes inte upp varken vid varm eller kall rökning. Förresten kokade det heta rökta vattnet 100 ml hälften och kycklingen lät saften, det vill säga temperaturen låg någonstans på en långsam spis, inte en tryckkokare.
Sens
Citat: Lyi


Nu ska jag försöka sätta gruvorna på kallrökning klockan 10. Jag får se vad som händer där.
inlägget handlade om kallrökning
kirch
Citat: Narkom

och vad passar dig inte med din? Tula-regionen, Novomoskovskiy-distriktet, Novomoskovsk, st. Komsomolskaya, 6a

Tittade på Technosila. De överskattade priset välsignar dig. Om du köper i deras egen webbutik blir frakten ungefär tusen billigare. Medan jag tänker
Sens
Citat: Lyi

Det fanns ett inlägg om varmrökning 1492.
som? tillsammans med detta inlägg totalt 1477
Louis, det nedre värmeelementet fungerar inte på kallrökning.
vernisag
Jag fortsätter att experimentera med ämnet rökning. Idag tillagade jag en sådan middag. Fyllda grönsaker. Jag förberedde båtar av aubergine och potatis och lade den fyllning som var beredd i förväg i dem.Jag förberedde fyllningen så här; blandat med en sked majonnäs finhackad kyckling, tomat, lök, vitlök, tillsatt salt och peppar. Fyllda grönsaker ströda med parmesanost. Saltad potatis, tillsatta kryddor för grönsaker och blandat med en sked vegetabilisk olja. Jag lade allt på galler och kokade det varmrökt i 30 minuter. Chips ek + päron. Det visade sig mycket gott, jag gillade särskilt äggplantorna. Elektrisk högtryckskokare märke 6060 Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Omela
Citat: Sens

som? tillsammans med detta inlägg totalt 1477
Louis, det nedre värmeelementet fungerar inte på kallrökning.
Vi pratar om varmrökning:
Citat: Lyi

Så jag fick mitt rökhus.
Hon stuvade kyckling i 45 minuter på varmrökning. Jag var glad att det inte fanns någon rök. Jag tog ut en kyckling, den var kokt, men det var ingen rökning. Det här är marker efter 45 minuters rökning. Koppen är kall.
Vad ska man göra?
Nu ska jag försöka sätta gruvorna på kallrökning klockan 10. Jag får se vad som händer där.
Elektrisk högtryckskokare märke 6060
Ja, ånga kom inte ut i slutet av 45 minuter, det vill säga, det var inget tryck, 100 ml vatten hälldes.
Sens
Citat: Lyi


Nu ska jag försöka sätta gruvorna på kallrökning klockan 10. Jag får se vad som händer där.
Citat: Lyi

10 minuter har gått, resultatet är detsamma, kastrullen är varm, trycket ackumuleras inte, koppen är kall, det tar inte ens eld.
Vad ska man göra??? Det finns inga garantiverkstäder i vårt björnhörn. Krasnodar är väldigt långt borta, jag kommer inte åka dit.
Vadim, är det möjligt att korrigera något och var behöver du titta samtidigt?
Vadim, kontrollerar du inte när du skickar? Värmaren fungerar inte, den detekteras omedelbart när den slås på och trycket ackumuleras inte !!!

här är Louis inlägg om kallrökning som mina kommentarer hänvisar till !!!!!!!!!!!!!!!!!!
dopleta
Lyi, frånvaron av rökning är ett fel i elementet som bränner flis, och bristen på tryck bryter mot tätheten ... Om huvudvärmeelementet fungerar och vattnet kokar måste tryck skapas och rökhuset måste fungerar som en tryckkokare. Var kom ångan ifrån?
Omela
Jag fick en massa äppelkvister .. förresten, de måste rengöras ??? Det fanns praktiskt taget ingen rök.

Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Länd 1 kg (ej förbehandlad). Varm rökning i 40 minuter. Utsökt!!
Lyi
Citat: Sens

som? tillsammans med detta inlägg totalt 1477
Louis, det nedre värmeelementet fungerar inte på kallrökning.
Sens!Inlägg 1382. Det här är jag med frustration!
Citat: dopleta

Lyi, brist på rökning - ett fel i chipbrännelementet. Och frånvaron av tryck - i strid med tätheten ... Om huvudvärmeelementet fungerar och vattnet kokar måste trycket skapas och rökhuset måste fungerar som en tryckkokare. Var kom ångan ifrån?
dopleta !
Ånga i början, någonstans i 5: e minuten, började komma ut under locket men slutade omedelbart. Efter slutet av 45 minuter och klarsignalen fanns det ingen ånga alls.
Det kom ingen rök från tryckventilen (ett stort hål på handtaget), det fanns en liten doft av bränd plast.
Det var lite väsande. Kycklingens beredskap var ungefär lika med dess beredskap i en långkokare på 45 minuter, det vill säga de tio viktigaste fungerade.
Kanske har jag fortfarande inte sänkt kastrullen helt, är den ungefär 0,5 cm högre än huvudgrytan?
dopleta
Citat: Lyi


Kanske har jag fortfarande inte sänkt kastrullen helt, är den ungefär 0,5 cm högre än huvudgrytan?
Nej, nej, det är inte poängen, då stängdes locket inte. Så tryckindikatorn gick upp? Varför bestämde du dig för att trycket inte byggdes upp? Vad - öppnade locket omedelbart efter slutet?
Hes
Lyi, mitt avstånd är i allmänhet mer än 1 cm. Jag kan inte visa, av någon anledning laddas inte radikalen.

Lyi
Citat: dopleta

Nej, nej, det är inte poängen, då stängdes locket inte. Så tryckindikatorn gick upp? Varför bestämde du dig för att trycket inte byggdes upp? Vad - öppnade locket omedelbart efter slutet?
dopleta!
Om du skakar på vikten fanns det ingen ånga, locket öppnade omedelbart. Efter 45 minuter var kycklingen inne med blod.
Jag har ytterligare 2 tryckkokare CUKKO och Mullinex Minut Cook, räknar inte två spisar, så jag förstår var ångan ska komma ifrån och hur trycket släpps och när det inte är.
Jag slog inte på den igen, men jag försökte stänga locket till det kalla rökhuset, det stängs, men sedan stiger det utan att vrida locket. Ska det vara så kallt? Jag har inte det i Mullinex. Det är därför jag tror att kastrullen inte krympt ordentligt.
I allmänhet väntar jag på min son till i morgon, om någon annan inte ger något.
Omela
Citat: Lyi

Jag försökte stänga det kalla rökhuset med ett lock, det stängs, men sedan stiger det utan att vrida locket. Ska det vara så kallt?
Så här?? Om locket stängs och lyfts av handtaget, stiger hela rökhuset.

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare