Elektrisk högtryckskokare märke 6060

[SchuMakher]

SchuMakher vilken skönhet! (y) Jag skulle vilja ha den här plattan ...: girl_in_dreams: Är zucchinin helt kokta eller inte?

[tatjanka]

tatjanka Ja, squashen är mjuk. Jag föreställer mig att det är fullt möjligt att satsa i 10 minuter.

Under en dag är fisken för salt, men för att salta fisk tar jag alltid 2 msk för 1 kg fisk. l salt och 1 msk. l socker. Jag var tvungen att göra det ångat på ett lager potatis. Efter 20 minuters drift av "Stek" -läget (stekt lök och lätt potatis) hälldes cirka 1/2 kopp varm mjölk i potatisen och fisken sattes på potatisen. Hon stängde locket. Aktiverade "Soup" 23 min. Indikatorns väsande observerades inte länge, slutligen väste den. Snart blev det tyst. Jag tycker det är okej. Plötsligt, efter ett tag hördes ett lite väsande, spottade indikatorn en droppe vatten. Beväpnad med en kinesisk pinne började ställa hjärnan. Fram till slutet av regimen fanns inga överdrifter. Vad hände?

indikatorn spottade ut en droppe vatten. Beväpnad med en kinesisk pinne började ställa hjärnan. Fram till slutet av regimen fanns inga överdrifter. Vad hände?

Flottören kanske inte har stigit helt direkt. Kanske störde det något

Och idag röktade jag makrill både kall och varm. (Det kommer inga bilder - ja, varför ta bilder av henne, och så har alla sett 100 gånger redan). Jag vill bara berätta vad min tryckregulator gjorde idag. Jag börjar om. Den första lanseringen var kallrökning. Allt fungerade mer eller mindre normalt, även om de första 3 minuterna kom rök från under locket, men sedan slutade det. Rökhuset bosatte sig lite och jag debiterade det för varmrökning. Och här, efter att ha höjt tryckindikatorn, började regulatorn (viktningsmedel) kaaaaak att dansa, i bokstavlig mening. Det svängde från sida till sida, det väste, ånga kom ut ur det och fukt släpptes ut, anständigt i kvantitet. Jag försökte hålla vikten på ett ställe med handen, det hjälpte. Men så snart han släppte taget och det fortsatte. 2-3 minuter av en sådan visselpipa och allt var tyst. Och vad var det? Vem vet?

Hur kan du ta på dig fel? Och sedan återhämtade han sig ...

Och för mig är detta i allmänhet normen och bubblorna runt viktmedlet är svarta, den här svartheten tvättas inte av ...

[Xun]

Och vad var det? Vem vet?

Xun, eller kanske fanns det fukt i ventilen, så hon ordnade den här dansen?

Jag inlagde lodda med hela slaktkroppar av saltad, hur tänker du i hur många minuter för att lägga den på kallrökning?

[Xun]

Hur kan du ta på dig fel? Och sedan återhämtade han sig ...

Mash, det är ganska lätt att klä honom så. Jag satte den på nålen och det är det.

Xun, eller kanske fanns det fukt i ventilen, så hon ordnade den här dansen?

Det verkade torrt efter kall rökning.

Och för mig är detta i allmänhet normen och bubblorna runt viktmedlet är svarta, den här svartheten tvättas inte av ...

Åh mamma Ir skräms inte. Jag var redan rädd för sådana danser.

Kanske fanns det en kraftöverföring, och regulatorn förgiftade överflödig ånga, det vill säga den utförde tydligt sin plikt. Och med enhetlig, tyst uppvärmning dansar den inte. När allt är tyst och lugnt lyfter jag det ibland något för att se till att enheten fungerar. När jag trycker på locket under regulatorn dyker det upp en liten bubbelpöl, som jag anser vara ett helt naturligt fenomen.

När jag trycker på locket under regulatorn dyker det upp en liten bubbelpöl, som jag anser vara ett helt naturligt fenomen.

Jag har bara den här svarta pölen när jag röker ...

Vid rökning blandas ångan med röken. Röken uppstod innan trycket steg till det yttersta.

Jag inlagde lodda med hela slaktkroppar av saltad, hur tänker du i hur många minuter för att lägga den på kallrökning?

På den första sidan av ämnet finns en lista med recept, se, jag gjorde lodda.

Det kan ha skett en kraftuppgång

Det fanns ingen kraftöverföring, jag är 100% säker på det.

I morgon ska jag röka revbenen igen, låt oss se hur rökhuset kommer att bete sig igen.

[Varmrökt torsk]

Och för mig finns det inga pölar, i början av utvecklingen har jag också en spricka under locket, och nu bara genom tryckindikatorn, idag röktade jag en bit torsk som väger 450 gram. Gnuggade en bit med grovt salt, kryddat med fiskkrydda, peppar, ströts med citronsaft och lades marinera i 1,5 timmar. Efter det torkade hon överflödig fukt med en pappersservett och lade rökhuset i en kastrull. Slivers sätter bokstavligen två nypor. Resten av marinaden och 80 ml vatten hälldes i en kastrull, satt "varmrökning" i 20 minuter. Efter avslutat program släppte hon trycket med kraft, öppnade locket, öppnade locket på flisbehållaren och ströde kokt vatten på de återstående flisen, stängde allt igen och ställde in "kallrökning" -läget i 10 minuter.
Varmrökt torsk
Och det här är vad jag slutade med


Smaken är den mest ömtåliga, köttet är vitt, saftigt, smaken av rökning är närvarande, men diskret. Kyld i kylen och kryddat med majonnäs, det visade sig vara en mycket god maträtt. Om du kommer ihåg var varmrökt fisksallad med lök och majonnäs mycket populärt tidigare. Så här är min åsikt att sallad från en sådan fisk kommer att bli tio gånger mer god.

[Ksyusha]

I morgon ska jag röka revbenen igen, låt oss se hur rökhuset kommer att bete sig igen.

Ksyushaoch hällde inte mer vatten än det borde vara?

Och här, efter att ha höjt tryckindikatorn, började regulatorn (viktningsmedel) kaaaaak att dansa, i bokstavlig mening. Det svängde från sida till sida, det väste, ånga kom ut ur det och fukt släpptes ut, anständigt i kvantitet.

och från ett överskott av vatten kan detta vara?

[Ksyusha]

Ksyushaoch hällde inte mer vatten än det borde vara?

80 ml

Men hur ska man då laga soppa under tryck om överflödig fukt kan få den att släppa ut genom ventilen?

Men hur ska man då laga soppa under tryck om överflödig fukt kan få den att släppa ut genom ventilen?

i soppläge kan en lägre temperatur ställas in.
och i rökningsläget kan överflödigt vatten leda till ökat tryck, eventuellt.
när säkerhetsventilen har fungerat betyder det att det var övertryck, men var kom det ifrån ???

[Grönsaksgryta med kött]

Grönsaksgryta med kött



Skär köttet (inte fettfläsk) i bitar, stek i 20 minuter på stekläget med lök och morötter. Sedan lade jag i lager en bit frysta hemlagad tomat, potatisskivor, pumpa i kuber, blomkål, söt röd paprika, salt + kryddor, lite gräddfil på toppen.

Läge Soppa / Bräsning under tryck 40 minuter. Tiden ökade eftersom en del av grönsakerna och tomaten var frysta. Ventilen stängdes först efter 20 minuter tills maten värmdes upp. Inget floppade eller stänkte!

Det blev väldigt gott!

På programmet var soppan bara bra för mig.

i soppläge kan en lägre temperatur ställas in.
och i rökningsläget kan överflödigt vatten leda till ökat tryck, eventuellt.

Ja exakt. Detta har redan skrivits om. Därför rekommenderas det inte att hälla mer vatten än vad som rekommenderas vid rökning.

Om spänningen inte ökade, varför plötsligt uppstod en intensiv kokning som snabbt blev normal.

Lastsäkerhetsventilen släpper alltid gradvis ut ångan, vid normal uppvärmning märker vi inte ens den. Vid intensiv kokning bildas av någon anledning mycket ånga, trycket stiger snabbt och sedan "bryts" lastventilen och den börjar "dansa".

[dopleta]

Och så idag upprepade jag kallrökning.
Innan rökning kokade jag på Elenas råd silikonringen lite i kokande vatten. Och trots allt dopleta pratade om det. Tack!! Det är det, röken från under locket kom inte idag. Precis som det borde vara, genom en tryckindikator.
Jag lagade makrill på kombinerad rökning. 10 minuter kallrökning och 20 minuter varmrökning. Vatten 80 ml. Hon tog samma mängd marker och samma som förra gången.


Röken var under hela kallrökning. Plus två minuter varmt. Sedan gick ånga och vid 4 minuter stängde ventilen.
Sedan fungerade rökhuset tyst, utan buller och stänk.



Och jag tillagade också pilaf idag.
Mycket bekvämt. Alla rätter är rena. Spisen är ren.



Jag vill lägga till ytterligare en punkt till fördelarna med rökhuset. Mycket lätt att ta hand om. Skålarna tvättas med en mjuk rörelse.
Och jag slutade ta bort flisen. Jag förstår inte poängen. Tvätta - ja. Och att rengöra till en glans - nej.

AAAAAAA! Jag äter fisk! JA! JA! JA! Jag borde ha skrivit det

Men jag förbehåller mig möjligheten att hitta min egen "skonsamma" rök

Hur han hittades just där !!!! Så läcker det är !!!!

Men detaljerna - imorgon!

Flickor, och jag har glädje! Jag fick min skönhet igår! Jag försökte det! Jag gjorde vingar (2 övre nivåer) och potatis (2 nedre nivåer) varmrökningsläge i 30 minuter. VKUSNOOO! Vi fick allt på en gång! Endast vingarnas färg är blek. Kanske mycket vatten (100 ml)?

[Marinär]

Marinär Grattis! Färgen beror på vilka marker som används. De mörkaste är al, ek. Vad är ditt? För färg kan du fortfarande använda starkt bryggt te i marinaden.

[Marinär]

Marinär Grattis! Färgen beror på vilka marker som används. De mörkaste är al, ek. Vad är ditt? För färg kan du fortfarande använda starkt bryggt te i marinaden.

+1000. Idag ska jag röka makrill, jag lade till te i marinaden, låt oss se vad som händer.

nådde handtaget, inte bara kokade han klimparna i det, han försökte också steka äggen

Tack för gratulationerna och tipset: om marinerat te. På något sätt tänkte jag inte på det - i marinaden! Hälls tidigare på flisen i rökhuset. Jag ska försöka! Rökfisk imorgon! köpte AUHU och BLACK BREAM! Hur skulle du råda dem att zababakhak? Varm eller kall? Vänligen snälla PLIIIZ!
Förresten, rökaren uppförde sig exklusivt under det första testet! Förmodligen inte för att skrämma mig!

Jag har en aktuell spis för att värma upp soppan och om barnen steker äggen för sig själva ... och nej, jag lagar fortfarande grädde, i

I allmänhet slutade jag använda spisen, jag värmer upp soppan i rökhuset och steker äggen ... Jag lagar inte grädden i rökhuset ännu, men jag gör det i en långsam spis i ett vattenbad

Flickor, vad ska jag göra med fisken? Berätta, pzhalsta!

Så den största nackdelen avslöjas, det berövar andra enheter arbete

nej, jag fördelade lasten jämnt så att de inte stagnerade!

Flickor, vad ska jag göra med fisken? Berätta, pzhalsta!

rök!

[Flyg nummer fjorton - Varför, ber du, berusare. Jag svarar: för att de var inlagda i cognac. Jaja. Det är i cognac.Mycket mjukt kött visar sig. Alkohol efter rökning känns inte alls.P.S. idag fungerade rökhuset som en klocka.]

Idag röktade jag revben.

Flyg nummer fjorton -

Varför, ber du, berusare. Jag svarar: för att de var inlagda i cognac. Jaja. Det är i cognac.

Mycket mjukt kött visar sig. Alkohol efter rökning känns inte alls.

P.S. idag fungerade rökhuset som en klocka.

En intressant observation, min ring har blivit större (den faller delvis ur hållaren och den måste korrigeras innan locket stängs), men tätheten har blivit perfekt ... det här är en sådan paradox ..

[Ett annat test - Curd med surdeg Lactina]

Ett annat test - Curd med surdeg Lactina



För jäsning av mjölk använde jag torrsyrad Lactina Curd


Jäst ostmassan på UHT-mjölk (3,2% fett 1,5L) i Brand 4001 yoghurttillverkare 4 timmar uppvärmd och 6 timmar ouppvärmd.

Men jag värmde ostmassan i tryckkokaren Brand 6060.
I botten av en extra skål (ingår inte i satsen) installerade jag en nedre ångkorg (ingår inte i satsen). Hon hällde 2,5 liter i en skål med varmt vatten.


Jag satte en skål med ostmassa på en dubbelpanna.


Ingår "Uppvärmning" -läge i 15 minuter.
Om 20 minuter Jag tog bort skålen med ostmassan från rökhuset (på bilden stör vitbalansen helt enkelt).


Hällde ostmassan i en ostduk som lagts på en mikrovågsugn


Jag hängde keso i gasbind


Efter 5 timmar, drygt 200 g ostmassa


Ostmassan visade sig vara utmärkt, som jag gillar det både i konsistens och i smak!

Eftersom användare har problem med inköp av "ved" ger vårt företag alla köpare av 6060 rökstorkokare 1 påse flis (äppelträd). Och det fanns också en möjlighet att köpa marker av andra trädarter i vår webbutik.

[ElenaBr]

Flickor, och jag har glädje! Jag fick min skönhet igår! Jag försökte det!

Jag sitter och brister i tårar Tydligen är jag den enda så otur. En annan beställning från Philips beställdes den 13 december och igår fick jag redan ett EMS-paket. Bara fem dagar gick från Moskva till Ussuriisk. Och här den 26 november beställde hon en rökare och först den 17 december lämnade hon sortering i Moskva

ElenaBr, Jag lovades återbetalning av skillnaden som betalats av EMS och de faktiska kostnaderna för PR. Den tredje dagen när jag skickade informationen finns det ingen information från chefen och inga pengar har mottagits. Det här är första gången jag stöter på en sådan attityd.
Jag insåg redan att jag på nyårsafton inte ens skulle förvänta mig att prova rökeriet, jag lugnade mig nästan att jag nu själv skulle behöva gå till postkontoret för ett paket. Men jag hamnade under sådana förhållanden på grund av ett fel från din anställd, och det är grundläggande att rapportera att "min ansökan har tagits emot och vi kommer att överföra pengarna då" är det möjligt?

[Elena Br]

Eftersom användare har problem med inköp av "ved" ger vårt företag alla köpare av 6060 rökstorkokare 1 påse flis (äppelträd). Och det fanns också en möjlighet att köpa marker av andra trädarter i vår webbutik.

Ett mycket förnuftigt drag, Elena Br ! Jag hade också idén att föreslå det för dig, det är underbart att du har implementerat en sådan idé som ligger på ytan!

Fick mitt rökhus. Hurra! Jag tog ut den för att testa, och kastrullen var hårt repad inuti. Kan jag använda det här? Eller ska jag ändra?
P.S. Jag ser verkligen fram emot att höra, för jag har redan förberett kött för rökning.

Fick mitt rökhus. Hurra! Jag tog ut den för att testa, och kastrullen var hårt repad inuti. Kan jag använda det här? Eller ska jag ändra?

men det här är alarmerande, det andra fallet ...

men det här är alarmerande, det andra fallet ...

men det är inte klart för mig vad som behöver göras så att sådana förblir ... inte ens repor utan chips. Tur, som en drunknad man.

Fick mitt rökhus. Hurra! Jag tog ut den för att testa, och kastrullen var hårt repad inuti. Kan jag använda det här? Eller ska jag ändra?
P.S. Jag ser verkligen fram emot att höra, för jag har redan förberett kött för rökning.

Ändra definitivt. Teflon fortsätter att klättra. Det kan och kommer att vara möjligt att röka, eftersom det inte finns någon kontakt med produkten, men jag skulle vara noga med att inte laga något i en sådan skål.

men det här är alarmerande, det andra fallet ...

Och vad är alarmerande? Skyddet är skadat under transport. Bara det är inte klart vad som skadades.

Och vad är alarmerande? Skyddet är skadat under transport. Bara det är inte klart vad som skadades.

Jag tror inte det. Det här är en plats som ingenting kan röra förutom stativets silikonben. Chipsen är mycket starka. Även på bilden kan du se (jag tvivlade på att det skulle vara möjligt att fotografera). Och TC-leverans. Det vill säga lådan är inte föremål för ett stort antal kast.

Marinerade lammribbar, jag röker det på kvällen!

Liksom Winnie the Pooh, idag är en dag av bekymmer: 2 bröd, Dopletin paj (men med bär), nudlar, svampnudlar med det, revben till middag, tvätt och rengöring, plus en liten gick inte till trädgården .. .

[ElenaBr]

Och för mig är detta i allmänhet normen och bubblorna runt viktmedlet är svarta, den här svartheten tvättas inte av ...

En pöl kan bildas runt vikten, och detta är inte en defekt. Mörk pölen framträder från röken som blandas med ångan och färgar kondensatet i denna färg.

Jag sitter och brister i tårar Tydligen är jag den enda så otur. En annan beställning från Philips beställdes den 13 december och igår fick jag redan ett EMS-paket. Bara fem dagar gick från Moskva till Ussuriisk. Och här den 26 november beställde hon en rökare och först den 17 december lämnade hon sortering i Moskva
ElenaBr, Jag lovades återbetalning av skillnaden som betalats av EMS och de faktiska kostnaderna för PR. Den tredje dagen när jag skickade informationen finns det ingen information från chefen och inga pengar har mottagits. Det här är första gången jag stöter på en sådan attityd.
Jag insåg redan att jag på nyårsafton inte ens skulle förvänta mig att prova rökeriet, jag lugnade mig nästan att jag nu själv skulle behöva gå till postkontoret för ett paket. Men jag hamnade under sådana förhållanden på grund av ett fel från din anställd, och det är grundläggande att rapportera att "min ansökan har tagits emot och vi kommer att överföra pengarna då" är det möjligt?

Vi håller våra löften. Pengarna överfördes till dig idag. Chefen kommer att informera dig om detta i ett brev.
Jag ber om ursäkt för förseningen.

I allmänhet beror alla mina berättelser på att i tryckkokaren kan du laga allt som kräver stygning och matlagning, vilket recept vi är vana vid. Jag upprepar att det viktigaste som är nödvändigt för samhället är kunskap om den ungefärliga tiden för produktberedskap. Dessutom behövs sådana data för två lägen Varm rökning och soppstygning Om det finns en sådan tallrik kan du laga allt!
I allmänhet, även om testningen är över, har vår vänskap precis börjat. Tryckkokaren-rökhuset står bredvid kaminen och ersätter den allt oftare. Saken är bra. definitivt! Jag är mycket glad att det här är både ett rökhus och en tryckkokare, för människor som jag, som, som det visade sig, inte har råd med en rökfylld måltid. Men jag förbehåller mig möjligheten att hitta min egen "skonsamma" rök
Eftersom jag inte alls är medveten om allt ovanstående, en blind kattunge, så att säga, jag vill fråga, ringen är silikon, är det skillnad, vilken sida är insatt? Det är bara att det finns tunna spår på ena sidan och inte på den andra. Jag, jag vet inte varför, bestämde att spåren skulle vara utåt. Hur ska det vara?
Och igen, många tack till företaget varumärke, Elena, Vadim (och naturligtvis dopletе) Jag, naturligtvis! Jag ångrar inte att jag var bland testarna (jag hoppas att företaget också fick något från mig)

- Om användare ritar upp en liknande platta så lägger vi definitivt till den i instruktionerna.
- I detta skede samlar vi in ​​de första kommentarerna och förslagen för att göra ändringar i nästa omgång. Och testning slutar inte där. Vi kommer att vara mycket glada att se nya recept, liksom nya kommentarer och förslag.
- Ringen har spår på båda sidor så att du kan bära den på vardera sidan.

Tack till alla testdeltagare, såväl som användarna av rökhuset Brand 6060 för detaljerade rapporter.

Under en dag är fisken för salt, men för att salta fisk tar jag alltid 2 msk för 1 kg fisk. l salt och 1 msk. l socker. Jag var tvungen att göra det ångat på ett lager potatis. Efter 20 minuters drift av "Stek" -läget (stekt lök och lätt potatis) hälldes cirka 1/2 kopp varm mjölk i potatisen och fisken sattes på potatisen. Hon stängde locket. Aktiverade "Soup" 23 min. Indikatorns väsande observerades inte länge, slutligen väste det. Snart blev det tyst. Jag tycker att det är okej. Plötsligt, efter ett tag kom det ett lätt väsande, spottade indikatorn en droppe vatten. Beväpnad med en kinesisk pinne började ställa hjärnan. Fram till slutet av regimen fanns inga överdrifter. Vad hände?

Det kan finnas en droppe vatten kvar i flottören efter tvätt, i vilket fall tryckindikatorn kan bubbla eller stänk. Och det finns inget att oroa sig för.

Och idag rökte jag makrill både kall och varm. (Det kommer inte att finnas några bilder - ja, varför ta bilder av henne, och så har alla sett 100 gånger redan). Jag vill bara berätta vad min tryckregulator gjorde idag. Jag ska börja om. Den första lanseringen var kallrökning.Allt fungerade mer eller mindre normalt, även om de första 3 minuterna kom rök från under locket, men sedan slutade det. Rökhuset bosatte sig lite och jag debiterade det för varmrökning. Och här, efter att ha höjt tryckindikatorn, började regulatorn (viktningsmedel) kaaaaak att dansa, i bokstavlig mening. Det svängde från sida till sida, det väste, ånga kom ut ur det och fukt släpptes ut, anständigt i kvantitet. Jag försökte hålla vikten på ett ställe med handen, det hjälpte. Men så snart han släppte taget och det fortsatte. 2-3 minuter av en sådan visselpipa och allt var tyst. Och vad var det? Vem vet?

Idag röktade jag revben.
P.S. idag fungerade rökhuset som en klocka.

Mest troligt stängde flottören inte omedelbart, men med en fördröjning, från stark ånga (kanske lite fast). Därför har trycket i skålen överskridit driftvärdet.
I ditt fall skulle jag noggrant undersöka flottören, eller snarare dess fria slag.

Men hur ska man då laga soppa under tryck om överflödig fukt kan få den att släppa ut genom ventilen?

Uppvärmningen slås på och efter att arbetstrycket har nått stängs det av. Om det finns lite vätska i skålen (80-100 ml), uppvärms innehållet ytterligare eftersom NE är väldigt varmt. I denna situation uppstår ofta överhettning och som ett resultat slipper en del av ångan genom viktmedlet. När skålen är full inträffar ingen överhettning.