Elektrisk högtryckskokare märke 6060

[Manna]

Jag vill dela med mig av min upptäckt (andra kanske har visat): vilket mirakel av körsbärsspån är!

Igår fick jag spån från en körsbärsgren, doften är fantastisk! Varken aprikos eller päronspån luktade så.

Luktar som körsbärssylt! Jag tror att det kommer att vara doftande även i rökhuset. Idag ska jag testa det på en fisk.

Det kommer att bli fantastiskt, Lyusyok! Jag är inte orolig för - vad jag ska röka på - alls! Framåt är fortfarande fågelkörsbär, päron, torra hallongrenar, svarta och röda vinbär, lind, svart chokeberry, bergaska, lönn, alm - utrymme för kreativitet!

Nu biter jag i armbågarna från det faktum att jag kommer ihåg hur jag brände "extra" körsbärskvisar på sommaren

Mannavilket problem - på våren att komma i kontakt med grannarna för att göra sanitär beskärning av nödvändiga träd och buskar!

Prova en annan körsbär! I vår ungdom hade vi ett hemgjordt rökhus, rökt antingen på körsbär eller på körsbär, doften - yum !!!

Jag gillade inte körsbäret, som plommon och naturligtvis al i allmänhet.

Jag gillade inte körsbäret, som plommon och naturligtvis al i allmänhet.

Och vad tyckte du om?

[Test Twentieth - Stewed Milk]

Igår tappade jag också mjölk ...

Test Twentieth - Stewed Milk



Jag hällde 1 liter mjölk i en extra skål. Installerade ytterligare en silikonpackningsring. Hon stängde locket. Jag fixade det genom att vrida det moturs. Installerade en tryckregulator. Ingår Soppa / Stew-läge i 99 minuter (mycket bekvämt, bara genom att klicka på "minus" på timern). Efter 99 minuter var den stuvade mjölken klar!



På något sätt förberedde jag inte speciellt rökhuset för att mjölka sjudit, som Lucia. Jag tvättade det bara som vanligt efter föregående tillagning. Det finns inga främmande dofter och smaker!

Förresten märkte jag att upp till 80 minuter på skärmen stänkte från tryckindikatorn. Jag tittade på flottören och det visade sig ha flyttat något åt ​​sidan. Jag justerade den med en spett. Och det är det, ventilen stängde.

Och mjölken blev bra!

Från denna mjölk jäste jag fermenterad bakad mjölk, men detta är redan ett annat ämne...

Jag satte bröstet på varmrökning, ingen rök kommer ut under locket, ventilen är stängd, men det luktar. Jag började sniffa försiktigt runt lockets omkrets och insåg att det luktade från viktmedlet, och ganska starkt, berätta vad problemet är

Och det är här?

tryckregulator.

Detta är en tryckregulator på ett annat sätt, en metallkon, i allmänhet höjs den för att avlasta trycket. Det väsar så tyst, luktar och lite fukt under det.

Händer detta hela tiden? Och på "Putting out" också?

Ja, hela tiden, igår bakad mjölk gjorde samma sak, bara lukten av mjölk är inte så allestädes närvarande.

När jag "tappade" mjölk de första 10 minuterna droppade vatten från tryckregulatorn och sedan nej, nej. Det borde inte vara så hela tiden. Övertrycket avlägsnas genom tryckregulatorn, men inte ständigt, och detta krävs inte alltid.

Idag har jag en fisk med grönsaker och frukt. Ta för dig! Recept senare, internet ...

[om en funktion i mitt exemplar av rökhuset.]

Jag kom för att berätta om en funktion i mitt exemplar av rökhuset. Jag tror att det kommer att vara användbart för någon.

I instruktionerna i avsnittet Använda enheten står det: "Placera skålen i röksugens tryckkokare. När du installerar skålen, se till att de röda pilarna på skålen och apparatens kropp matchar."

Men de röda pilarna kanske inte matchar. Hur fungerade det för mig.



Avvikelsen är exakt 1 cm (mätningarna togs av mannen och hans öga var en diamant). Men detta hindrar dig inte från att använda rökhuset - tryckkokaren för dess avsedda ändamål.

När du installerar skålen i kroppen behöver du bara fokusera på kontaktgruppens passning på skålen i spåren i kroppen. Och försök inte skjuta koppen till varje pris.

[Vadim]

Så, herrar, acceptera mig på listorna över offer. Kallrökningsläget vägrade i mitt rökhus.
Vadim, Elena, berätta vad jag ska göra? Var ska man kontakta?

Vilka är symtomen? Skriv i detalj så att jag kan förstå vad som är orsaken.

Mannyash, och samma ånga kommer från tryckindikatorn i "Soup" -läget. Jag ser det bara inte i en tryckkokare, kanske är det så det borde vara, oroar jag mig förgäves?

Efter att flottören (tryckindikatorn) har lyftts upp med ångkraften, får ingen ånga släppa ut från den. Jag rekommenderar att det kontrolleras om det finns smuts på indikatorns O-ring på insidan av locket.

Vadim, men kan de inte vilseleda dig? Var uppmärksam på hur många "inkonsekvenser" som bara inträffade på vår webbplats (jag räknade 8, även om jag inte ens tar hänsyn till att Ledkas berättelse upprepade sig), trots det faktum att främst erfarna kockar som har erfarenhet av tryckkokare som arbetar under tryck . Kommer du ihåg den allra första prototypen som skickades till Brand för testning, som Elena själv arbetade med? Det var trots allt samma problem. Ånga blåste ut med kraft och huvud, jag såg videon. När jag köpte en "amerikansk" spade jag ett stort antal engelskspråkiga webbplatser, men jag mötte inte sådana klagomål där, inte ens från dem som mötte en sådan teknik för första gången. Dessutom, som jag redan skrev till Elena, är min man, jag upprepar, en professionell som har arbetat i 25 år inom tillverkning av sälar, bara plockat upp den ena och den andra förseglingen vid första anblicken märkte att den första var av bättre kvalitet.
Så min huvudsakliga poäng handlar om kvaliteten på O-ringen.

Sluta, sluta, vi klumpar inte ihop allt.
Det första "Ledka" rökhuset hade ett programfel.
Jag fick ett defekt viktmedel på provet jag skickade, så rök (och ånga) hällde ut under tryckregulatorn.
Men resten av fallen - närvaron av rök under locket på "kallrökning". Det är dessa fall som vi nu analyserar.

och de har inte lanserat det tredje alternativet än? När är mästaren hemma?

Antingen lanserade de inte det eller så bjöd de inte det.

Vi erbjuder alla möjliga lösningar på problemet.
För tillfället lämnar befälhavaren inte huset. Den här tjänsten kommer sannolikt att finnas tillgänglig från januari 2013.

Men resten av fallen - närvaron av rök under locket på "kallrökning". Det är dessa fall som vi nu analyserar.

in-in kommer min rök och som jag nu har märkt exakt tills t-ra stiger inuti pannan, och sedan klibbar locket ihjäl! Det tar cirka 5-7 minuter ... Nästa gång kommer jag att upptäcka det, såvida inte mitt gäng distraherar mig.
Men jag vill säga att även i avsaknad av en huva fyller inte denna rök hela bostadsutrymmet och därmed inte stör. Vi har 2,5 astmatiker hemma, så vi är känsliga för rök

Igår gjorde jag havsabborre på kallt - 6 minuter - och varmt - 15 minuter rökt på äpple- och rosmaringrenar.
Jag har ingen rök var som helst utom från hålet.
Kanske för att jag bara använder den här enheten för rökning - jag har inte en andra kastrull, men jag har en 6050 tryckkokare.
Därför drar jag än en gång inte silikonpackningen fram och tillbaka utan i slutet av processen, locket tillsammans med packningen, avlägsnar ventilen, skölj den med varmt vatten och torka av det torrt.
Jag märkte inga problem när jag använde den här enheten. ja, lukten av rök är lite irriterande - och det här med en huva, men det går snabbt, vanligtvis inom en timme, bort.

Jag byter inte ringen, men det finns ingen röklukt även i mjölkgröt)))

[Jag använder bara den här enheten för rökning - jag har ingen andra kastrull, men jag har en 6050 tryckkokare.]

Jag har ingen rök var som helst utom från hålet.
Kanske för att jag Jag använder bara den här enheten för rökning - jag har ingen andra kastrull, men jag har en 6050 tryckkokare.
Därför drar jag än en gång inte silikonpackningen fram och tillbaka utan i slutet av processen, locket tillsammans med packningen, avlägsnar ventilen, skölj den med varmt vatten och torka av det torrt.
Jag märkte inga problem när jag använde den här enheten. ja, lukten av rök är lite irriterande - och det här med en huva, men det går snabbt, vanligtvis inom en timme, bort.

På samma sätt, men med kall rökning, kommer det rök från under locket i cirka 3-5 minuter

Vilka är symtomen? Skriv i detalj så att jag kan förstå vad som är orsaken.

kallrökning fungerar inte, den startar inte, knappen slår helt enkelt på nedräkningen, slutar och du öppnar den - programmet startade inte. Varm rökning fungerar bra. Som jag förstår är problemet just i den elektroniska kontrollen, i knappen. Till en början fungerade läget - jag lyckades röka 2 gånger på kallrökning och 4 gånger på kallt + varmt.

Berätta för mig hur lång tid tar det att röka en kallrökt makrillkropp? Jag hittade inte information varken i receptet eller bläddrade i 15 sidor om detta ämne. Endast lodda.
Det skulle inte vara dåligt att lägga den på första sidan och göra en innehållsförteckning i det här ämnet med recept. Jag minns att jag såg makrill i den här tråden, men jag kunde inte hitta den.

[Vadim]

Vadim
Så jag bläddrade igenom instruktionerna och bara på "uppvärmningen" fann jag en temperatur på 60-80 *, men jag skulle vilja ha en temperatur ungefär enligt andra program, är det möjligt? Du vet, våra medarbetare är "smarta" och lyckas använda olika enheter "inte riktigt för det avsedda syftet."

[hes]

hes, Jag gjorde lätt saltad makrill i 30 minuter kallrökt. Det verkar för mig att mindre är möjligt, fisken var redan redo att användas, det var bara nödvändigt att röka den. Nu skulle jag lägga in lite fler spån och minska tiden. Observera också att fisken blir mycket saltare efter rökning.

[Hasochka]

Hasochka, du är förmodligen här HÄR såg makrill

kallrökning fungerar inte, den startar inte, knappen slår helt enkelt på nedräkningen, slutar och du öppnar den - programmet startade inte. Varm rökning fungerar bra. Som jag förstår är problemet just i den elektroniska kontrollen, i knappen. Till en början fungerade läget - jag lyckades röka 2 gånger på kallrökning och 4 gånger på kallt + varmt.

Problemet kan också vara i kontakter. För att avgöra detta, sätt på "Cold Smoke" -läget, men stäng inte locket. Kontrollera med beröring (noggrant!) Om extra värmeelement fungerar. Om den inte värms upp, vrid skålen och kontrollera igen.
I vilket fall som helst, om uppvärmningen av den extra NE inte alltid sker, rekommenderar jag att du visar enheten till servicecentrets befälhavare. Du är från Moskva, så jag uppmanar dig att besöka oss på Egoryevsky proezd d2.

Problemet kan också vara i kontakter. För att avgöra detta, sätt på "Cold Smoke" -läget, men stäng inte locket. Kontrollera med beröring (noggrant!) Om extra värmeelement fungerar. Om den inte värms upp, vrid skålen och kontrollera igen.
I vilket fall som helst, om uppvärmningen av den extra NE inte alltid sker, rekommenderar jag att du visar enheten till servicecentrets befälhavare. Du är från Moskva, så jag uppmanar dig att besöka oss på Egoryevsky proezd d2.

Allt detta gjordes av min man, han fungerar inte.

Jag har ingen rök var som helst utom från hålet.
Kanske för att jag bara använder den här enheten för rökning - jag har inte en andra kastrull, men jag har en 6050 tryckkokare.
Därför drar jag än en gång inte silikonpackningen fram och tillbaka utan i slutet av processen, locket tillsammans med packningen, avlägsnar ventilen, skölj den med varmt vatten och torka av det torrt.
Jag märkte inga problem när jag använde den här enheten. ja, lukten av rök är lite irriterande - och det här med en huva, men det går snabbt, vanligtvis inom en timme, bort.

Det är detsamma för mig, röken kommer bara genom tryckindikatorn. Även om jag tog ut packningen flera gånger och ersatte den med en ny.

Lukten av rök verkar inte störa mig mycket (jag sätter också på huven med full kraft och lägger rökhuset direkt under huven), men jag känner fortfarande det.

Jag noterade detta om företaget nu är intresserad av statistiken över bra och problematiska rökhus.

Eftersom jag inte har en tryckkokare planerar jag att prova tryckkokare nu. Det blir nödvändigt att justera tillagningstiden, eftersom tiden i räknaren börjar räkna omedelbart och inte efter att trycket har ställts in.

Jag grävde ut allt !!
Allt perfekt !! Rökt makrill tre gånger. Separat kallrökning. Varm rökning separat. Och kombinerad rökning.
Mer information senare, eftersom du behöver fly. Men så att varumärkets folk inte oroar sig ska jag berätta det viktigaste nu. Det finns nästan ingen rök. Kommer bara från tryckindikatorn (hål på handtaget). Rök i en liten sippra (kallrökning). Intensivt bara två minuter.
Locket lockar i början av rökningen. Och hurra, igår för första gången vid öppningen, idag kände jag också ett litet motstånd vid öppningen. Jag vet inte vad som hände. Men det finns mycket mindre ånga och rök.
Här är min fisk.



Det första skottet är kallrökning. Det andra skottet är en varmrökning.
Efter kall rökning gick hon ut. När jag kom hem fick jag lukten bara i köket.

För mer information om rökning av makrill, se HÄR!

[Jag är redan mycket glad!]

Så, den andra serien att erövra rökhuset med en komplett tekanna, det vill säga av mig.

Jag kan redan dra en slutsats. Men! Vänligen notera att alla mina slutsatser, detta är en uppfattning från en person som aldrig har hanterat varken tryckkokare eller karikatyrer eller med kakor och andra tekniska underverk! Så från det här miraklet i en kastrull, som från en tryckkokare, Jag är redan mycket glad!

Men för att jag säkert ska kunna använda denna mirakelteknik måste jag förstå många grundläggande principer för att arbeta med den.

Och nu, anteckningarna i min anteckningsbok i mitt kök, tillsammans med instruktioner och recept.
Vad jag inte hittade i instruktionerna och recepten:

Finns det ett beroende av mängden träflis på produktens mängd? Det vill säga, om jag vill klippa ett ben eller fem är mängden marker annorlunda? Ju mer kött, desto fler chips, för att uppnå samma rökt kött? eller inte?

De flesta recept säger det "Stäng trycket efter tillagningstiden ..." Men om du inte släpper ut ånga, kommer den ut på smyg och efter fem minuter öppnas locket lätt. Så frågan är, påverkar detta ögonblick resultatet av maträtten? Är det nödvändigt att stabilisera trycket direkt efter tillagningen eller är det inte nödvändigt, eftersom det inte påverkar något?

Nästa stund är vattnet som hälls. Om du tillsätter varmt vatten, påskyndar det tillagningsprocessen? Om ja, skulle jag gärna vilja ha det i instruktionerna.
Nu lite om receptboken. Jag kanske är tråkig, men om det finns ett recept och en bild bredvid det, ser jag först på bilden och sedan bestämmer jag mig för om jag vill ha det eller inte. Exempel, sida 6, andra foto, vackert !!!! Kuber av något, på toppen, något täckt med smält något, som ost. Vi läser namnet Rökt kalkonbröst... Läs vidare och vad? Enligt receptet är det bara en bit rökt bröst! Var är kuberna? Var är något som smält ost? Jag förstår att vi inte hade tid, vi hittade det inte, men ändå måste fotot och receptet vara identiska. Samma sida 8 Rökt karp... Det är en sak om bilden är en köttbit med en sidrätter, det är förståeligt. men sedan finns det ett foto av fisk bakad i formen. Eller inte? Förresten, om karp! Jag läser och antar att jag gör det.
Stek på båda sidor på Fry-inställningen ....
Så jag borde hälla lite fett i huvudskålen? Om ja, skulle det vara nödvändigt att lägga till, annars är jag en vattenkokare. Om vi ​​steker utan olja, fortsätter vi

Placera sedan på trådstället.
Placera flisbägaren på värmeelementet. Lägg i den
flis och täck med lock. Häll 80-100 ml vatten i tryckkokarens skål.

Rakt dit? Var var det stekt? Utan att tvätta skålen? Jag måste klargöra allt

Gå till sidan 9 Varmrökt makrill Är fisken ansluten på bilden? För vad? Varför då? Det finns tystnad i receptet!

Generellt sett är boken med recept som följer med enheten personligen inte bara samlade olika recept för mig personligen, den borde vara en manual med grundläggande, grundläggande recept. Detta innebär att den ska innehålla recept för beredning av huvudrätter, med en beskrivning av de grundläggande principerna. Och sedan, allas verksamhet, du vill titta, du vill uppfinna det själv. Men basen, principerna måste tuggas upp. Inte? En tallrik skulle vara till stor hjälp, till exempel att med varmrökning kommer ett 2 kg fläskkött att vara klart efter ungefär så mycket tid. Fisk. efter en sådan tid. Detsamma gäller Soup-Stew-läget. Så jag bestämde mig för att laga betor och morötter. Tillverkad i skal och utan för att förstå hur bäst.



Och hur länge ska du satsa? Plattan jag nämnde ovan skulle vara mycket användbar. Nu vet jag att morötterna är klara på 10 minuter i läget Presssoppa. Men betorna tog 18 minuter. Och nu ska jag bara laga skalade morötter, men tvärtom gäller betor.

Nu om köttet. Stek ofta i recept. Sedan till Soup-Stew-läget. Det är bra om det finns lite kött. Och om alla 2 kg? Jag ska inte steka på ett slag! Så du behöver delar? Och jag är en vattenkokare, de skrev inte till mig om det.

Vi bläddrar igenom recepten ytterligare. P. 19 Kanin gryta

Skär kaninen i bitar och steka lätt i olja i FRYING-MEAT-läget.

Och vilken typ av regim är det här? Nej, jag förstår att Zharka, men heshes ordet, tittade noga och läste mycket länge och letade efter hur man gör Zharka-Meat. Kort sagt, ser du ett stavfel?

Resten har inte gått ännu. Är det nödvändigt?

Jag letar efter mitt eget rökalternativ, vilket är acceptabelt för mig. Men hittills visade sig mitt rökt kött vara så rökigt. Igår röktade jag en bit nutria igen, tidigare sylt för natten. Jag satte det kombinerade läget, 10 minuter kallt och 30 varmt. Under kylan rann det ut rök under locket, är det normalt? Stannade redan varmt när locket smällde igen. Hon tog ut köttet, lukten !!!! Färg!!! Skorpa!!! Skönheten!



Men när jag klippte av en bit blev jag lite besviken. Eftersmaken av rök är ganska stark. Det är, även 20 minuter efter att ha ätit, lukten av rök i munnen. Och du vet inte ens röka utan brinna. Kanske beror det på att saften från köttet droppar på skålen med flis. Det brinner där. Kan du tänka dig något extra galler med en fast prick ovanför skålen? Eller hjälper det inte? Sedan kan han ordinera att produkten inte ska placeras över skålen för att undvika ...

Förresten, rådde Vicki att dra av barken från grenarna. Gillade det mer försiktigt. Det verkar som om fler kvistar är bättre än chips. Som för mig. Jag kommer inte ihåg vad som skrevs om att kvistar kan användas, inte chips.
Och min viktigaste upptäckt var dagen efter att jag rökt nutria kött. Jag skrev inte ner det, jag gjorde det och jag kommer inte ihåg exakt var jag läste att köttet måste åldras efter rökning. Så en bit kött kvar i kylskåpet fram till morgonen var inte så tuff för rök. Jag gillade verkligen det här stycket! alltså har jag personligen ytterligare en användarregel:
Ät inte nyrökt kött! Ge det ett nattbord!

Och några fler anteckningar från min anteckningsbok.

Om jag nu stabiliserar trycket och omedelbart tar ut gallret skulle jag inte vägra någon form av utrustning, som två krokar.
Handboken säger ofta:
Fästning av koppen förhindrar att den välter och flisor kommer inte att spillas ut. Men är det verkligen omöjligt att göra en mer konkret fixering? Om hålet i skålen är rektangulärt, varför inte göra en förtjockning av samma form på stången? Och förresten! Vi läser:

Placera fliskolan på värmeelementet tills
klick.

Och för tekannor skulle det vara nödvändigt att skriva att stiftet först måste gå in i ett rektangulärt hål.
För dem som köper ett rökhus, inte har några andra liknande enheter och ska använda det som en tryckkokare och som ett rökhus, skulle jag definitivt rekommendera att du tar en extra skål direkt!

Det är allt jag kunde hitta fel med. Dödade du inte?

Tja, här är jag "urskild" locket på kolningskoppen går förlorad

[hantverkare]

Under sovjetiska tider fanns järnlock för burkar, för klipp. (inte samma sak som nu, med en vridning!) Jag har precis provat det, det är fullt möjligt att använda det!

hantverkare, Vänligen fortsätt! Alla dina anteckningar är väldigt, mycket relevanta

Tacka! Jag skulle vara glad om min tråkiga hjälper någon

Under sovjetiska tider fanns järnlock för burkar, för klipp. (inte samma sak som nu, med en vridning!) Jag har precis provat det, det är fullt möjligt att använda det!

Tacka! Jag skulle vara glad om min tråkiga hjälper någon

För andra dagen har jag använt naglet för uppfinningar listigt.

[Jag är en mästare]

Jag är en mästare och du och jag har ingen rymdanslutning? Jag skrev också ner några av dina kommentarer i min anteckningsbok, men lämnade dem till slutrapporten.

Men allvarligt betyder det att våra tankar är korrekta ...

Och jag går inte med på plattorna utan att ha allt installerat automatiskt. * FJÄLLSKA * Flera av de mest populära rätterna i automatiskt läge. Så att du kan välja en maträtt med en knapp, ställa in vikten med den andra, och själva enheten beräknar hur lång tid det tar. Men det kunde också ha ändrats. Och flera program som kan memoreras. I en dröm att!

Moderatorer, lägg alla recept i en separat Temka.

Så här är hon Brand 6060 tryckkokare recept

[Jag är en mästare]

Jag är en mästare och du och jag har ingen rymdanslutning? Jag skrev också ner några av dina kommentarer i min anteckningsbok, men lämnade dem till slutrapporten.

Men allvarligt betyder det att våra tankar är korrekta ...

Så detta ... vi är alla här "bundna av samma tråd ..."

Vad är slutrapporten? åh, men jag kommer inte att se honom, men jag gör allt på en gång .... De kommer att få sparken, om de avfyrade ordet!

Kanske mina anteckningar sammanfaller med de som redan har röstats, jag är ledsen, döm inte. När allt kommer omkring läser jag praktiskt taget inte ämnet. Jag kom tillbaka nu och läste bara vad som dök upp efter min senaste rapport, bara för att de skickade en länk till mig. Som sagt hes, med rökeriets tillkomst finns det inte tillräckligt med tid för någonting. Men vi är moderatorer också, Luda, kommer de att skjuta igen?

På grund av det faktum att det skulle vara nödvändigt ... skynda dig inte! När allt kommer omkring är den första testningen på gång! Och om det faktum att för att samla allt på ett ställe, så att allt är korrekt, kan alla göra det. Citat, länkar. Och ge det till alla. Vi har inte befattningar med officiella uppgifter. Och moderatorerna ... ja, tyvärr, vi har få av dem, och ofta leder deras samaritanska impuls till att när du kommer till forumet behöver du bara "behöva" (städa, förklara, överföra .. .) ersätta originalet "Jag vill" (att kommunicera) Var uppmärksam och mycket känslig för andras arbete.

Och ett stort tack till alla som gillar min "tekanna"
Förresten! Om knappar med huvudprogram är det så bra, men det verkade för mig att detta är för mycket av ett krav. Men det faktum att på timern måste du klicka på knappen fyrtio gånger för att ställa in 40 minuter är irriterande. det vore bekvämt om en tryckning skulle ge en sekund, och om du håller den längre, skulle sekunderna springa snabbare.

Jag har inte sagt något om ämnet än. Kanske är det vettigt att dela upp det i två? den första väntar. Det finns så mycket vatten! Och det andra är ett test. Så det blir lite lättare att navigera.

[Jag är en mästare]

Jag är en mästare inget behov av att peta in knappen 44 gånger. Håll bara intryckt tills önskat nummer visas. Och om du till exempel behöver 80 minuter är det lättare att trycka på "-" -knappen än "+". Det kommer att minskas från 99 minuter.

Men det faktum att på timern måste du klicka på knappen fyrtio gånger för att ställa in 40 minuter är irriterande. det vore bekvämt om en tryckning skulle ge en sekund, och om du håller den längre, skulle sekunderna springa snabbare.

Så är det, prova!

..... och jag köpte mig en ny leksak - en ekotester - den mäter radioaktivitet och nitratinnehåll. Jag mätte radioaktiviteten hos BRAND-enheterna. Jag kan skriva där tråden.

Har du inte skrivit till Pachim än? Vi väntar

Ja? Tuta kan du? - Kort sagt, strålningsbakgrunden från det inkopplade rökhuset, tryckkokaren och BRAND-brödmaskinen är lägre än för en fungerande TV-apparat.

strålningsbakgrunden från det inkopplade rökhuset, tryckkokaren och BRAND-brödmaskinen är lägre än för en fungerande TV-apparat.

Så det här är underbart
Jag var så rädd först, jag trodde verkligen att det var något läskigt

Så det här är underbart
Jag var så rädd först, jag trodde verkligen att det var något läskigt

varför vara rädd, vad kan avge i skuggan annat än värme ..

[Flyg nummer fyra - Som du kan se försökte mjölken inte ens fly. Vi använde den i två pass. Först matade jag det yngsta barnet med tunnare gröt (1), min man och jag åt frukost lite senare med infunderad och förtjockad gröt (2).P.S. förtydligande genom tillagningstid. I tryckkokaren Brand 6050 tillagar jag denna gröt i 13 minuter efter att ha satt på trycket. Omedelbart börjar nedräkningen omedelbart. Idag räckte 15 minuter med ett tryck. Grynet är helt kokt. Men nästa gång kommer jag fortfarande att lägga till två minuter, för under press lagade hon i 11 minuter istället för 13. Det är för min smak ...]

Och så, idag, som gav efter för "flockkänslan", fungerade rökhuset som en tryckkokare för mig och förberedde främst hälsosamma rätter.

Flyg nummer fyra -
Som du kan se försökte mjölken inte ens fly.

Vi använde den i två pass. Först matade jag det yngsta barnet med tunnare gröt (1), min man och jag åt frukost lite senare med infunderad och förtjockad gröt (2).


P.S. förtydligande genom tillagningstid. I tryckkokaren Brand 6050 tillagar jag denna gröt i 13 minuter efter att ha satt på trycket. Omedelbart börjar nedräkningen omedelbart. Idag räckte 15 minuter med ett tryck. Grynet är helt kokt. Men nästa gång kommer jag fortfarande att lägga till två minuter, för under press lagade hon i 11 minuter istället för 13. Det är för min smak ...

[Flyg nummer fem - bakad mjölk]

Flyg nummer fem - bakad mjölk

Det är som alla andra. 1 liter mjölk. Soppläge 99 minuter. Täck med en ring med vilken INTE rökt. Jag använde en skål utan nål. Tidigare kokades det inte för ett par. Bara doused med kokande vatten.
Det var tyst efter att ventilen stängdes. Efter 40 minuter började väsningen. Allt inne var kokande och kokande. Jag hade en känsla av att nu mjölk skulle komma ut ur alla sprickor. Men ingenting av det slaget hände. Nästan till slutet av läget grät rökhuset, ibland blåste bubblor från tryckindikatorn. Men överraskande steg mjölknivån inte alls, vilket framgår av bilden.
.
Det visade sig underbart bakad mjölk. Mannen, som såg skummet, hoppade redan. Sa att smaken är från barndomen. Jag lyckades inte smaka på skummet, jag fick det inte.
Jag lade yoghurt på mjölken som var kvar från att ta provet. Värm upp den bakade mjölken i läget "Uppvärmning" i 4 minuter. Under denna tid uppvärmdes cirka 700 ml mjölk till önskade 40 grader.

Vi försöker på morgonen.

[Flyg nummer sex - Ångköttbullar.]

Flyg nummer sex - Ångköttbullar.

Hon hällde 2 mätkoppar varmt vatten i en skål utan nål. Jag installerade den nedre ångkokaren från Multicooker Brand 37501. Jag lade frysta hemlagade köttbullar på den direkt från frysen.



En ring installerades på locket, som är avsedd för rökning, det vill säga den har en lätt röklukt.
Jag ställde in "Soup" -läget i 20 minuter. Efter fyra minuter gick tryckindikatorn upp. Regelbundet kom "gurglar" från rökhuset. Några droppar vatten kom regelbundet ut ur tryckindikatorn. I allmänhet var rökhuset ganska tyst. Men med det automatiska trycket släppte hon av någon anledning och lät som ett yl. Dottern frågade redan: Vad är det? På ett så konstigt sätt lindrades trycket.

Alla var nöjda med middagen


Lukten från ringen är redan väl märkbar. Men köttbullarna luktade inte alls något utomstående, bara kött, som det borde vara.

Det återstår för mig att testa lägena "Cold smoking" och "Delay". Kallrökning av rosa lax är planerad till imorgon. Jag ska sätta på den med en fördröjning för att kontrollera om läget fungerar, för jag brukar inte använda fördröjningen, men jag måste kontrollera det.

Det allmänna intrycket idag är att jag gillar att laga mat i rökhuset - tryckkokare. Det gör ett bra jobb med allt och kan ersätta en vanlig eller elektrisk tryckkokare med en trevlig bonus - rökning. Även om jag först trodde att det skulle vara mer som ett rökhus, och först då - en tryckkokare för rätter som inte skulle skadas av lukten av rök. Men beroende på hans smakpreferenser kan vilken familj som helst välja vilken enhet som ska vara i sitt kök, först och främst ett rökhus eller en tryckkokare.

Min droppbricka är helt tom. Jag har aldrig skjutit det ännu. Är det så här det borde vara?

[Min droppbricka är helt tom. Jag har aldrig skjutit det ännu. Är det så här det borde vara?]

Min droppbricka är helt tom. Jag har aldrig skjutit det ännu. Är det så här det borde vara?

Jag också

Jag också

Jag har också en tom, jag röker egentligen bara, jag har inte försökt laga / ånga någonting.

Väl lugnad, bra. Och då tror jag att det spottar från mig regelbundet från tryckindikatorn, men kommer inte in i droppbrickan.

Jag kollade alla lägen, allt fungerar !!! Mitt problem var i en silikonring, som var större i storlek. Efter att den bytts ut passerar inte röken genom locket.

Rökta räkor i 10 minuter på kyla, 10 minuter på heta. Rök hällde från ventilen på handtaget. Jag läste på internet att du kan sätta en våt trasa ovanpå ventilen, då kommer det inte att lukta alls. Jag försökte inte själv, jag var rädd för att förstöra enheten.


Efter att ha bytt till varmrökning stängde ventilen efter 3 minuter. Det finns inget foto av räkor, batteriet är urladdat.

Innan dess tillagade jag vildkött i läget "Soppa / gryta" i 50 minuter. Köttet var förmarinerat i kryddor och hemlagad plommonsås. Jag hällde inte vatten, jag lade bara ut marinaden. Köttet är saftigt och mjukt. Mannen är glad.


Efter programmets slut var det inte möjligt att med våld släppa trycket. Kom upp på 10-15 minuter. Trycket sjönk av sig självt. För mig är detta en trevlig upptäckt, för jag gillar verkligen inte att tvinga återställning - rädd.

Jag upprepar, men jag skulle också vilja att chipkoppen skulle fästas tättare, för nu välter den med varje inte försiktig rörelse, särskilt när du installerar gallret.

I min droppbricka togs vatten två gånger och en gång av. Detta hände i sopp- och stygningsläget.
Första gången jag visade bilden. Av någon anledning var vattnet brunt, men när buljongen kokades visade det sig vara lätt, transparent.
När du sedan stek kyckling med grönsaker passerade kondensatet av någon anledning under droppbrickan och droppade på bordet. Före det avlägsnades droppbrickan bara två gånger. Jag satte på den utan problem.
Andra gången samlades vattnet igår i släckningsläget. Vattnet är klart, allt kom i droppbrickan. Inte en droppe som spillts av.


Jag vill inte skjuta igen. Så det står med vatten.

Nu rapporterar fisken.
Makrillfisk. Marinerade alla tre på samma sätt. Kryddnejlikor, kryddnejlika, salt, peppar, citronsaft och skivad citron i fiskens mage.
Jag rökt det speciellt tre gånger för att kontrollera rökningsläget igen och för att själv förstå vad som är bättre.
I alla tre fallen fanns körsbärskvisar. Jag har en enorm körsbär under mitt fönster. Så det räcker länge.
Första gången jag rökt kallrökning.
Fiskens vikt är 155 gram. Jag tog färre grenar än nästa gång. Det fanns mer fisk där.
Rökhuset arbetade under huven påslagen.
Tillagningstid 20 minuter.
Jag hällde inte vatten (enligt instruktionerna)
Vid 3 minuter uppstod rök.
I 5: e minuten blev det mer intensivt.
I den 7: e minuten stannade det nästan.


Ingen rök kom från under locket.
Som ett resultat fick vi en sådan fisk.



Nästa rökning kombinerades.
Fiskvikt 290 gram. Hon tog lite fler grenar än första gången.
Hon hällde 80 ml varmt vatten. Jag installerade en grill med fisk.
Jag stängde locket genom att vrida det moturs.
Läge 10 minuter kallrökning + 10 minuter varmrökning.
Vid 5: e minuten gick röken upp.



Vid 8 minuter var röken mycket svag.
Röken var fram till slutet av kallrökning. Det kom ingen rök under locket.
Programmet bytte till varmrökning.
Vid 2 minuter, en svag väsande.
Vid 3 minuter var det redan ett aktivt väsande.
Efter 4 minuter stängde ventilen.
Fram till slutet av förberedelserna fungerade allt som vanligt.
Jag lindrade inte trycket. Vid fem minuter tappade ventilen.
När jag öppnade kände jag en lätt sugning av locket.

Den tredje röken var helt het.
Fisk på 300 g. Jag tog kvistar som andra gången.



80 ml varmt vatten.
Tid 20 minuter.

Vid 2-3 minuter kom det ett väsande.
Vid 4 stängde ventilen. Jag tror att det hände så snabbt för att rökhuset redan var i drift tidigare.
Då är allt i normalt läge.
Efter tillagningens slut lindrade inte trycket.Efter 5 minuter öppnade ventilen.
När locket togs bort kändes också ett lätt drag.
Fisken blev så här.



Den som är närmare oss är kombinerad rökning. Den som bara är borta från varmrökning.
Jag vet inte om det här är bra eller dåligt, men när jag drog ut fisken från kombinerad rökning märkte jag att den var väl stekt där den låg bredvid behållaren för grenar.
När jag gjorde en varmrökt fisk lade jag den helt över behållaren. Fiskens fat är väldigt snygg i färgen.
Jag gillade varmrökt fisk mest. Alla andra familjemedlemmar är desamma.
Jag gissade rätt med salt. Tack alla för tipset att du behöver lägga till lite mindre.

husky, på bilden kallrökt makrill liknar rent regelbundet kallrökt makrill! Hur i verkligheten?

[magog]

magog, i färg och på toppen och i sektion, det verkar för mig liknar den som säljs i butiker. Smakar det? Jag skulle säga det. Kryddor stör inte alls lukten av dis och rökning. I den köpta, tvärtom. Inte så mycket rökning hörs som en uppsättning kryddor och salt.
Jag vet inte hur min skulle ha smakat om den hade varit saltare. All min fisk visade sig vara lätt saltad.
Men vår familj älskar varmrökning mer, så det finns bara en ren tallrik kvar. Och vi smakade alla på den rökta, åt en bit och det är det.

Jag upprepar, men jag skulle också vilja att chipkoppen skulle fästas tättare, för nu välter den med varje inte försiktig rörelse, särskilt när du installerar gallret.

Jag har intrycket att alla som klagar på chipkoppens instabilitet helt enkelt inte bär den korrekt, det vill säga till slut.

När du sätter på koppen är det nödvändigt att ta tag i kanten med fingrarna från sidan av det fyrkantiga hålet och lyfta den något uppåt till höger. Koppen blir nästan död och tippar inte.