Elektrisk högtryckskokare märke 6060

[Vadim]

Vadim, enheten har inga nya analoger, så små saker dyker upp. Idag röktade jag på kallrökning efter gårdagens vridning var inte ringen alls.
ps förresten, berätta för huvudskålen hur den extraheras från någon, annars är min väldigt hård (som om den håller fast vid något)

ps förresten, berätta för huvudskålen hur den extraheras från någon, annars är min väldigt hård (som om den håller fast vid något)

När jag tar ut huvudskålen lutar jag den något före "utgången" så att skålens kontakter inte kommer i kontakt med rökhusets vägg (mot mig själv och något åt ​​höger). Jag vet inte, jag förklarade tydligt

Ja, min huvudskål glider också när den tas ut och när jag landar i boet. Men jag anpassar mig.

När jag tar ut huvudskålen lutar jag den något före "utgången" så att skålens kontakter inte kommer i kontakt med rökhusets vägg (mot mig själv och något åt ​​höger). Jag vet inte, jag förklarade tydligt

förstående

Ja, min huvudskål glider också när den tas ut och när jag landar i boet. Men jag anpassar mig.

men det finns ingen annan väg ut

Jag kom till mitt rökhus. Igår röktade jag lax, vingar, räkor. Här är en bild av hur indikatorn i pennan beter sig.
När det kokar svävar det inte bara kraftigt utan spottar också. Det kan ses på det första fotot.
Jag häller nästan kokande vatten. Ventilen stänger endast 8-9 minuter (för sent?). När ventilen har stängts svävar den och spottar mindre, men spottar. Det andra fotot visar lite hur bubblan bildas.
Vad kan man kanske justera? Det finns ingen tid att gå, locket måste bytas, men det är nödvändigt.

Räka.



marinad: 2 msk. skedar oliver. oljor,
3 vitlöksklyftor,
rosmarin, en nypa havssalt,
juice av en halv citron.
Sedan rökte jag kallrökning i 15 minuter.
Ekflis. Läcker, citron känns

[Viki]

Grattis, Viki... Jag är glad att det är smidigt ... Annars sitter jag och läser om problemen och håller mig knappt tillbaka för att inte stoppa produktionen av nästa grupp rökare ...

Vadim, du kan också vara glad för mig!

Och jag mår bra ... jag rökt korv ...

och jag har tråkiga nyheter, tidsindikatorn dimmade upp på min tryckkokare, ångan kom dit på något okänt sätt ...

Jag hade det en gång i e-post. ugnen har nästa bakning gått av sig själv och upprepas inte längre. Kan jag laga något på stekningen?

[hett läge]

Perfekt hett läge borde fungera så här. Det nedre värmeelementet tänds. Vattenuppvärmning pågår, ångbildning. Ångan höjer flottören som stängs helt ångutlopp. Ingenting ska gå längre från under flottören. Efter ett tag slås flisvärmeelementet på. Det vill säga att rök ska dyka upp i ett redan helt stängt utrymme. Om trycket är för stort måste det släppas genom ventilen som sänken är på. Så om du får rök eller ånga under flottören är det möjligt att det inte stängs av ordentligt. Kontrollera packningen för att se om något kom dit. Kanske beror det på att muttern på insidan av locket inte är skruvad till slutet.

Tja, tydligen fungerar min heta rökning inte perfekt ...
Jag tror att mina värmeelement tänds samtidigt. Därför kommer röken fortfarande ut under de första minuterna.

sådär ..

För tillfället har alla som ansökte om att testa tryckkokaren Brand 6060 fått den. Därför väntar vi på ytterligare tio dagar och den 17 december 2012 sammanfattar vi resultaten.

Jag har redan drivit rökhuset i alla lägen flera gånger.Jag har inga klagomål (om mitt test kan anses vara korrekt - jag arbetade fortfarande med den amerikanska ringen). Men jag tror att recensionerna av dem som först stötte på tryckkokarens verkan kommer att vara mer användbara, deras ögon är inte lika "suddiga" som de som har erfarenhet och de kommer omedelbart att uppmärksamma obegripliga ögonblick. När det gäller instruktionerna är det naturligtvis på grund av förvirringen med numreringen nödvändigt att korrigera sidan med bilder "Enhetsenhet":

🔗

Så här ser den här sidan ut i Amerika. instruktioner

🔗

Och också - tack till Brand för det extra "golvet" i grillen! Jag har alltid saknat honom.

[dopleta]

Huvudskålen klibbar också lite vid införande och borttagning. Det går så att säga lite förvrängt och klamrar sig fast. Men obetydligt.
dopleta, Jag ville fråga om de halvcirkelformiga skårorna och de avlånga som går under dem. Borde de halvcirkelformiga skårorna överlappa dessa långsträckta skåror? Jag har två av dem anslutna (skär djupare) och två har ingen anslutning. I allmänhet kan alla fyra halvcirkelformade skåror sägas att de inte är utskurna utan gnuggade ut.

Hes, ringen formas mer exakt och utan avlånga spår - detta är en ring från en tryckkokare. Jag vet det säkert, för jag har redan jämfört ringar från ett rökhus och från en tryckkokare. Förvirrad att se i lagret. Så vitt jag förstår fungerar rökhuset bra med honom?

Denna tryckkokningsring är också 1,5 mm bredare än rökringen.

[Flyg nummer två - Hon placerade skålen med stiftet i rökhuset. Jag satte en chipkopp på stiftet. Jag satte bokstavligen en nypa chips (det fanns åtta bitar, det vill säga till och med botten var inte täckt med chips *). Hon stängde koppen med ett lock. Hon lade stället med revben i skålen. Jag stängde locket och kontrollerade att O-ringen var på plats och satt korrekt. Installerade en tryckregulator. Har aktiverat läget "Het rökning" - 35 minuter. Jag tryckte på "Start" -knappen. Tiden har gått.Efter tre minuter började rökhuset rasla och efter en minut gick tryckindikatorn upp. Återigen observerades under en tid (ca 4 minuter) utsläpp av rök, nämligen rök. Röret var inte starkt, men det luktade rök. Hon satte på huven. Sedan slutade det. Men det svettade nära hålet i handtaget. Jag torkade av den med en handduk och såg kondensen dyka upp igen. För mig själv insåg jag att detta är rökverkets normala arbete. På samma sätt lindrar det uppenbarligen övertryck. Men huven stängdes inte av förrän i slutet av läget. För säkerhets skull. Jag kommer inte att oroa mig och oroa mig längre. Efter signalen lindrades inte trycket med våld, eftersom den automatiska tryckavlastningen sker mycket snabbt.Efter att ha öppnat ett rökhus fick jag dessa revbenRevbenen visade sig vara mjuka, helt kokta under den inställda tiden. Läcker för både salt och kryddor. Som jag redan skrev var träflis bokstavligen min nypa. Revbenens doft är rökt, uttalad. Men smaken är mycket ömtålig, nästan osynlig. Jag gillade det så mycket mer. Det yngsta barnet (1,7 år) var först med att ta provet, han hoppade rakt: Ge! Ge! Min man och jag bestämde oss för att om du röker på en mycket liten mängd flis, kommer han att kunna festa på rökt kött.* Det var helt enkelt inte möjligt att fotografera alla dina handlingar idag, jag ber om ursäkt.]

Flyg nummer två -
Hon placerade skålen med stiftet i rökhuset. Jag satte en chipkopp på stiftet. Jag satte bokstavligen en nypa chips (det fanns åtta bitar, det vill säga till och med botten var inte täckt med chips *). Hon stängde koppen med ett lock. Hon lade stället med revben i skålen. Jag stängde locket och kontrollerade att O-ringen var på plats och satt korrekt. Installerade en tryckregulator. Har aktiverat läget "Het rökning" - 35 minuter. Jag tryckte på "Start" -knappen. Tiden har gått.
Efter tre minuter började rökhuset rasla och efter en minut gick tryckindikatorn upp. Återigen observerades under en tid (ca 4 minuter) utsläpp av rök, nämligen rök. Röret var inte starkt, men det luktade rök. Hon satte på huven. Sedan slutade det. Men det svettade nära hålet i handtaget. Jag torkade av den med en handduk och såg kondensen dyka upp igen. För mig själv insåg jag att detta är rökverkets normala arbete. På samma sätt lindrar det uppenbarligen övertryck. Men huven stängdes inte av förrän i slutet av läget. För säkerhets skull. Jag kommer inte att oroa mig och oroa mig längre.
Efter signalen lindrades inte trycket med våld, eftersom den automatiska tryckavlastningen sker mycket snabbt.
Efter att ha öppnat ett rökhus fick jag dessa revben

Revbenen visade sig vara mjuka, helt kokta under den inställda tiden. Läcker för både salt och kryddor. Som jag redan skrev var träflis bokstavligen min nypa. Revbenens doft är rökt, uttalad. Men smaken är mycket ömtålig, nästan osynlig. Jag gillade det så mycket mer. Det yngsta barnet (1,7 år) var först med att ta provet, han hoppade rakt: Ge! Ge! Min man och jag bestämde oss för att om du röker på en mycket liten mängd flis, kommer han att kunna festa på rökt kött.

* Det var helt enkelt inte möjligt att fotografera alla dina handlingar idag, jag ber om ursäkt.

[dopleta]

dopleta, Jag ville fråga om de halvcirkelformiga skårorna och de avlånga som går under dem. Borde de halvcirkelformiga skårorna överlappa dessa långsträckta skåror? Jag har två av dem anslutna (skär djupare) och två har ingen anslutning.

Luda, det spelar ingen roll.

[Flyg nummer tre - Hackade lökar och riven morötter (1 st. Mediumstorlek) stektes i "Fry" -läget i en skål utan ytterligare värmeelement. Stekt bokstavligen 3-4 minuter tills löken är transparent och morötterna är mjuka. Eftersom läget är väldigt intensivt rörde jag det hela tiden.Ärtor (1 måttkopp) indränktes i varmt vatten i 20-30 minuter. Potatis (3 stycken medelstor), hackad.Jag lägger potatis, ärtor på de stekta grönsakerna, lägger revben på toppen. Hällt varmt vatten från en termopott (exakt 1 liter). Saltad efter smak, lägg ett lagerblad. Hon stängde locket på rökhuset. Jag bytte inte ringen efter att ha rökt revbenen. Från insidan av locket torkade hon bara av kolavlagringar från röken. Installerade en tryckregulator. Ställ in "Soup" -läget i 25 minuter. I tryckkokaren Brand 6050 tillagar jag ärtsoppan utan att blötlägga ärtorna i 25 minuter. Att komma ihåg att i ett rökhus, till skillnad från en tryckkokare, räknar tiden ner omedelbart, och inte från kokpunkten, men i samband med blötläggning av ärtorna ställde jag också in tiden till 25 minuter.Hon tryckte på "Start" -knappen och lade den yngre i sängen. Jag bad min man kontrollera om det ...Jag kommer, displayen tänds i 6 minuter. Mannen sitter och leker med en leksak, och bakom honom gör rökhuset tyst soppa till middag. Rak idyll. I allmänhet, när tryckindikatorn steg, hur mycket väsande, om ånga kom - vet jag inte. Eftersom rökhuset inte gav hotande ljud kom mannen inte upp till det ens en gång.Efter signalen utjämnades trycket på egen hand. Jag öppnade locket, kollade - soppan är 100% klar: ärtorna kokas som vi vill, potatisen kokas tills den är mjuk men inte i damm. I allmänhet är allt som det borde vara.Vid utgången - en mycket välsmakande ärtsoppa, måttligt kryddig (för jag påminner er om att revbenen var perfekta för att krydda). Ordnade på tallrikar, ströda med färsk hackad dill och gröna lök. Snälla gå till bordet!Slutsats: när du blöter ärtor och med färdigt kött kan soppens koktid ställas in på 20 minuter. Det räcker.Rökhuset fungerade bra som en tryckkokare. Ringen efter rökning, inte tvättad, inte torkad, något varm - gjorde också sitt jobb bra.Urraa!]

Flyg nummer tre -

Hackade lökar och riven morötter (1 st. Mediumstorlek) stektes i "Fry" -läget i en skål utan ytterligare värmeelement. Stekt bokstavligen 3-4 minuter tills löken är transparent och morötterna är mjuka. Eftersom läget är väldigt intensivt rörde jag det hela tiden.

Ärtor (1 måttkopp) indränktes i varmt vatten i 20-30 minuter. Potatis (3 stycken medelstor), hackad.
Jag lägger potatis, ärtor på de stekta grönsakerna, lägger revben på toppen.


Hällt varmt vatten från en termopott (exakt 1 liter). Saltad efter smak, lägg ett lagerblad.


Hon stängde locket på rökhuset. Jag bytte inte ringen efter att ha rökt revbenen. Från insidan av locket torkade hon bara av kolavlagringar från röken. Installerade en tryckregulator. Ställ in "Soup" -läget i 25 minuter.

I tryckkokaren Brand 6050 tillagar jag ärtsoppan utan att blötlägga ärtorna i 25 minuter. Att komma ihåg att i ett rökhus, till skillnad från en tryckkokare, räknar tiden ner omedelbart, och inte från kokpunkten, men i samband med blötläggning av ärtorna ställde jag också in tiden till 25 minuter.

Hon tryckte på "Start" -knappen och lade den yngre i sängen. Jag bad min man kontrollera om det ...
Jag kommer, displayen tänds i 6 minuter. Mannen sitter och leker med en leksak, och bakom honom gör rökhuset tyst soppa till middag. Rak idyll. I allmänhet, när tryckindikatorn steg, hur mycket väsande, om ånga kom - vet jag inte. Eftersom rökhuset inte gav hotande ljud kom mannen inte upp till det ens en gång.

Efter signalen utjämnades trycket på egen hand. Jag öppnade locket, kollade - soppan är 100% klar: ärtorna kokas som vi vill, potatisen kokas tills den är mjuk men inte i damm. I allmänhet är allt som det borde vara.
Vid utgången - en mycket välsmakande ärtsoppa, måttligt kryddig (för jag påminner er om att revbenen var perfekta för att krydda). Ordnade på tallrikar, ströda med färsk hackad dill och gröna lök. Snälla gå till bordet!


Slutsats: när du blöter ärtor och med färdigt kött kan soppens koktid ställas in på 20 minuter. Det räcker.
Rökhuset fungerade bra som en tryckkokare.
Ringen efter rökning, inte tvättad, inte torkad, något varm - gjorde också sitt jobb bra.
Urraa!

de tillagade också ärtsoppa utan att blötlägga, även om han försäkrade sig själv och satte den i 40 minuter var ärtorna helt kokta.

Jag kokade ärtsoppa med rökt potatis, krossade ärtor. 20 minuter. ärter ... men vad, fanns det ärter?

Och ändå ärter utan blötläggning är för tunga och ohälsosamma mat för matsmältningssystemet, det är tillrådligt att blötlägga och sedan tömma vattnet. Ledsen för offtopic.

Och ändå ärter utan blötläggning är för tunga och ohälsosamma mat för matsmältningssystemet, det är tillrådligt att blötlägga och sedan tömma vattnet. Ledsen för offtopic.

och min fru och jag älskar när han kokar i gröt)))

Så det kommer att koka ner efter blötläggning.

Och har ingen kondens som rinner förbi uppsamlingsbehållaren?
Idag, när jag lade grönsaker i stuvningsläget, såg jag hur vatten rinner ut under behållaren ner på bordet. Inte en droppe föll i samlingen.


På bilden verkar det som om det finns vatten i behållaren längst ner. Men så är inte fallet. Det finns inget vatten alls. Alla droppvis droppglas på bordet under behållaren för att samla upp kondens.
Under hela användningstiden tog jag av den två gånger. Jag visste redan hur jag skulle klä mig, det fanns inga problem. Jag märkte inte ens direkt att vattnet passerade. Jag torkade bort en liten vattenpöl och tänkte inte ens att den var från droppet i samlingen. Och när jag öppnade rökhuset såg jag det.

Och har ingen kondens som rinner förbi uppsamlingsbehållaren?

det rinner in i min container ...

[Olga]

Olga, här kan du se underifrån att ringen kom lite från sin plats. Jag pratade om det. Den ska glida av så lite på grund av dess sugning i skålen.

Nej, jag sprang medvetet till köket och ringde till min man - han sitter tätt (ring)! Jag öppnar inte förrän trycket avlastas. Detta är en liten optisk effekt!

[9. "Ukrainska" fläskkorv (stekning + kallrökning)]

Den andra delen av Marlezon balett röka korv.

9. "Ukrainska" fläskkorv (stekning + kallrökning)

Idag är korvarna desamma som igår, men tillagningsmetoden är annorlunda.

Korvarna stekades i en tryckkokare i stekläget i en extra (utan värmeelement) skål. Det tog 15 minuter att få en bra gyllenbrun skorpa.



Jag kollade precis stoppknappen, allt fungerar, det var nog förra gången jag höll ner den lite.

Sedan rökte hon korvarna i kallrökningsläget (20 minuter) på päronflisor.



Korvarna visade sig vara väldigt coola, väldigt mycket! Smakigare än igår sa min man att det var precis som en eld.
Jag fotograferade hur röken går under kallrökning. Det kan ses att rökröken är ganska intensiv (detta är i början, då mycket mindre), men röken sprids inte utan går upp (den sugs väl in i huven).



Rök kommer ut endast genom tryckindikatorn, rök läcker inte på andra ställen.

[Olga]

Olga, vi kan, det verkar så, men det håller fast, även när trycket inte räcker, och när det redan har blöts. Detta säkerställer täthet. Försök att stänga locket utan att vända, så hör du ringen suga och lyft sedan locket. Det kommer att dra koppen med den. Ringen faller naturligtvis inte av, men den kan krypa något ur fixeringsmetallringen.

In skrev

[Tanya-Admin]

Hon körde mig! Jag stängde locket utan att vrida på det - det suger inte in! Men hittills passar allt för mig - allt är helt förseglat, inget överflödigt kommer någonstans i matlagningsprocessen!
Naturligtvis kan en film göras om omslaget - men nej, det gör jag inte .......
Ringarna flög inte av i mig och i båda mina tryckkokare, utan Tanya-Admin, verkar det, hade bara tid att plocka upp ringen.

Ackumulerad räka och makrill:




Recept - slipsar här

Killarna på den nya BBK-grillen har stekt grönsaker:


Det blir en underbar middag!

Flickor, och jag insåg att i min egen kastrull med en nål kan du också laga soppa?

Kan.

Men i tillägget är det bekvämare

Tacka! Jag beställde inte en extra skål, jag har en tryckkokare. Men ärtsoppa med kaptchushki betyder att jag ska laga mat i den här. Jag skulle hellre komma, jag har inte längre styrkan att titta på dina rökta mästerverk ...

Idag tillagade jag en kyckling på det varmrökta läget med grönsaker stekta i ett rökhus.

Jag lade en behållare med körsbärskvisar och en liten mängd alflis i en skål på en stift.



Hon hällde 100 ml varmt vatten.
Jag lägger grillar med förmarinerad kyckling i kryddor och vitlök.
Jag täckte den med ett lock.
När locket täcktes över rökhuset släppte luften ut och tycktes lockas.
Sedan vrids den moturs.
Ställ in varmrökningsläget. Tillagningstid 30 minuter.
Har inkluderat.
Vid 3 minuters tillagning hördes ett separat väsande.
Det var ingen aktiv vaping på 4-5 minuter (1 foto)
Vid 6 minuter kom ånga ut ur tryckindikatorn. (2 foton)
Efter 8 minuter stängde ventilen. Soaring har upphört. (3 foton)
Steam släpptes aktivt i bara 2 minuter. Lukten var knappt märkbar. (huven fungerade, men den är på sidan. Fönstret är på glänt)



Efter att ventilen har stängts sönder lite vatten lite mer i indikatorn, men inte aktivt. "Spottade inte"



Sedan gick allt bra.
Efter tillagningen avslutades trycket av sig självt. Det tog fyra minuter.
När locket öppnades fanns det inget sug på locket. Detta var inte fallet under hela tiden som jag lagade mat i rökhuset.



Jag bytte pannan till en extra och stekte grönsaker i den. Lök, morötter, zucchini, paprika och tomater.
Stekningsläge. Tid 10 minuter med locket öppet.
Efter avslutad stekning lägger jag kycklingen på grönsakerna. Fyllt på med 50 ml vatten.



Jag satte på släckningsläget med locket stängt. Tid 10 minuter.
Stoppade tillagningen helt genom att trycka på stoppknappen och återställa programmet efter 5 minuter.
Jag var tvungen att pausa, eftersom jag såg att kondensatet som samlas på plasten runt skålen inte flyter in i behållaren för att samla upp kondensat, utan passerar under det och rinner ner i pannan på bordet.



Men skålen fungerade fortfarande.
En mycket mjuk öm kyckling visade sig. Med en diskret lukt av dis och grönsaker fick de också sin del av dis från kycklingen. 5 minuters stygn räckte för grönsaker.



Vid den här tiden hade min man kommit hem från jobbet. Ny man, ny från gatan. Min första fråga var: "Känner du lukten av rökning?" Svaret var nej. Det tog sant att det tog cirka 40 minuter efter rökning och kanske en timme. Men inte längre.

Manya,

Flickor, hur lång tid tar det för 1 kg. en bit fläskmassa ?? En timme räcker ??

[Omela]

Omela, för en länd på 1 kg räckte 40 minuter med varmrökning för mig. Köttet var helt bakat, saftigt.

Lud, är länden tunnare ?? Jag har en sådan knubbig bit marinerad.

Åh, ja, jag mätte det inte med en linjal, men jag klippte av bredden, det är därför. om du jämför det med en bit skinka, blir den definitivt tunn.

Det verkar som om ringen har insett att den inte har någon väg ut och den kommer fortfarande att behöva komprimeras och slutas släppa igenom i alla lägen ...

Tja, ja, mina problem med enheten började. Du måste tillbringa en halv lördag för att ta enheten för reparation, vänta sedan en vecka för att se vad de kommer att göra med den och sedan spendera ytterligare en halv lördag för att hämta den. Enheten kan visas omedelbart endast under arbetstid, vilket jag också har arbetstid.

Du har tre alternativ för utveckling av evenemang:
1) ta till kontoret. På vardagar arbetar de fram till 20.
2) Hitta en tjänst i Moskva och kontakta dem. Men det verkar för mig att enheten är ny och att tjänsten kanske inte har reservdelar
3) Vadim Solynin skrev något om att de kommer att ha ett mästarbesök hemma (detta bör klargöras med Vadim eller Elena)

Du har tre alternativ för utveckling av evenemang:
1) ta till kontoret. På vardagar arbetar de fram till 20.
2) Hitta en tjänst i Moskva och kontakta dem. Men det verkar för mig att enheten är ny och att tjänsten kanske inte har reservdelar
3) Vadim Solynin skrev något om att de kommer att ha ett mästarbesök hemma (detta bör klargöras med Vadim eller Elena)

Jag ringde, sa de otvetydigt, ta dem till servicecentret, till något av dessa centra - det tar mig en hel arbetsdag. Jag väntar på lördag.

och de har inte lanserat det tredje alternativet än? När är mästaren hemma?

Antingen lanserade de inte det eller så bjöd de inte det.

Jag vill dela med mig av min upptäckt (andra kanske har visat): vilket mirakel av körsbärsspån är!

Igår fick jag spån från en körsbärsgren, doften är fantastisk! Varken aprikos eller päronspån luktade så.

Luktar som körsbärssylt! Jag tror att det kommer att vara doftande även i rökhuset. Idag ska jag testa det på en fisk.

Jag kan inte hänga med dig. om jag har tid läser jag det här ämnet. Jag vill ha ett rökhus, jag vill inte ha det, jag tvivlar på det, jag tror att jag väntar, efter det är jag fortfarande på den 30: e sidan, och jag är fortfarande på sidan 30, och du har redan 80 sidor med information !!! häromdagen var det märkbart mindre
Jag vill ha det särskilt illa när jag är hungrig, precis som nu
Grattis till de lyckliga ägarna! Och tack pionjärer!

Luktar som körsbärssylt! Jag tror att det kommer att vara doftande även i rökhuset. Idag ska jag testa det på en fisk.

Nu biter jag i armbågarna från det faktum att jag kommer ihåg hur jag brände "extra" körsbärskvisar på sommaren

[manna]

Jag läste att de mer doftande och lämpliga för rökning inte är tunna kvistar utan "åldrade" grenar, så ångra inte det, manna!

Jag vill dela med mig av min upptäckt (andra kanske har visat): vilket mirakel av körsbärsspån är!
Igår fick jag spån från en körsbärsgren, doften är fantastisk! Varken aprikos eller päronspån luktade så.
Luktar som körsbärssylt! Jag tror att det kommer att vara doftande även i rökhuset. Idag ska jag testa det på en fisk.

Prova en annan körsbär! I vår ungdom hade vi ett hemgjordt rökhus, rökt antingen på körsbär eller på körsbär, doften - yum !!!