Kalyusya
Citat: Oroma
Jag vet inte hur jag ska överföra,
Ol, kopiera bara all text och lägg den i den tråden.

och duplicera i alla varumärketema

Oroma
Kalyusya, Galya! Jag skrev redan i den tråden, ingen från Brand svarade mig. Och ämnet har helt dött ut. Ingen skriver något där på många månader.
vernisag
Och vilken vacker makrill jag fick

Elektrisk högtryckskokare märke 6060
lettohka ttt
vernisagIrina
Bedövad ... tetaaaa fishaaa !!!! Inga ord !!!
fedorovna1
vernisag, Vilken skönhet!!! Är det möjligt mer detaljerat? Jag har aldrig varit så vacker.
vernisag
Tack tjejer!
Jag kastade fisken i mycket saltvatten (1,5 liter, 3 matskedar bordssalt) i cirka 2 timmar, torkade den sedan med en servett och kastade den i rökhuset. En handfull träflis, precis i min hand, fuktade den under kranen, skakade av överflödigt vatten och lade den i en förkolningsenhet. Hon hällde 50 ml varmt vatten i skålen och slog på varmrökning. Så snart ventilen stängdes och locket blockerades stängdes programmet av (efter fem minuter var det), ja, jag tände kallrökning i 30 minuter, FSE
Fisken visade sig naturligtvis vara väldigt vacker, men jag ville kallröka, men den visade sig fortfarande vara varm
nöt
Fisken är väldigt vacker, men kallrökning i denna multikokare kommer aldrig att fungera eftersom bearbetningstemperaturen är för hög, men kall. långvarig rökning och t * inte högre än 23-25 ​​*
vernisag
Citat: mutter
men kallrökning i denna multikokare kommer aldrig att fungera eftersom bearbetningstemperaturen är för hög och kall. långvarig rökning och t * inte högre än 23-25 ​​*
Aha, jag förstod det redan för länge sedan. Soul, det är bara, det kräver alltid experiment.
Vera56
Flickor, jag lägger till lite teblad och socker (tillsammans med flisen) i flisbehållaren. Färgen är mycket vacker.
vernisag
Citat: Vera56
teblad och socker
Jag försökte, ja, färgen visar sig vara vackrare, men det är svårare att tvätta locket senare, sockret är bakat.
Och idag bestämde jag mig för att jag måste få lite konjak, göra konserver i burkar, fisk, med kyckling
Piton
Hej alla, ingen har information om hur man köper rökgaller.
De lade den någonstans och hamnade, jag ville röka fisken och en fullständig bakhåll
vernisag
Har du en mikrovågsugn? I den kompletta uppsättningen mikrovågsugnar med grill finns runda galler på höga ben. Jag tror att den kan användas. Fråga dina vänner, dessa galler ligger vanligtvis runt, väldigt få människor använder dem.
Piton
Det finns en spis, men jag kommer inte ihåg gallren i den.
Generellt, popadaos, du måste odla något.




Vem vet inte, Brand säljer dem inte separat?
vernisag
Citat: Piton
måste odla något.
Du kan helt enkelt rulla upp några foliebollar, lägga på botten och ovanpå fisken.





Citat: Piton
ingen har information om hur man köper rökgaller.
På sajten kan de sälja
Piton
Tack alla för råd, om du lider länge kommer något att ordna sig.
Hittade det, nu tar jag hand om fisken.
vernisag
Vad har du hittat?
Vesta
Tydligen gallret.
vernisag
Jag menar från mikrovågsugnen eller något annat
LudMila
Jag kommer också att skriva här. Jag använde aldrig en skål utan värmeelement i mitt ursprungliga varumärke 6060, men det var jättebra att laga skinka i en fem liters Stebe, jag lagar den i Teccoms skinkmakare och stänger den med lock. Kastrullen är hög, designen är underbar.))
vernisag
Citat: LudMila
men hon var utmärkt för att laga skinka i en fem liters Shtebe
Ja? Bra, jag ska prova!
velli
LudMilaFörlåt mig, jag förstod inte vilket lock du stänger.Teskomovskaya eller Brand? Och en sak till: Jag har en Unit-1210-skål för 6L, som är utan värmeelement, kanske skulle jag försöka anpassa den för matlagning av skinka i en 5L Shteba i Teskomovskaya-skinktillverkaren? Luda, snälla dela vilken temperatur du ställer in och vilken tid. Jag lagar vanligtvis på spisen i en spagetti och sparrispanna. Jag satte in en termometer för vatten från Teskoma i en speciell enhet med en Biovin-klämma på kanten av en kastrull. Jag stänger temperatursonden med en lång nål i hålet i mitten, tar bort den röda tätningsknappen, ställer in temperatur och tid på displayen. Efter signalen tar jag ut den i kallt vatten etc. enligt teknik. Allt i Shteba är mycket enklare och du behöver inte "stänga i trädgården" och övervaka temperaturen på vattnet i pannan.
Alenka212
Bra tid för alla ägare av mirakelrökhuset.
Inget problem förrän locket i min favorit Redmond tryckkokare började orsaka problem. Jag gick och letade efter en ersättare och insåg att om det finns ett sådant mirakel som en tryckkokare + ett rökhus, så måste vi snabbt ta det.
Hittills hade Brand en bra åsikt, för multikokaren med samma namn gör mig bara glad.
Rökhuset fungerade inte redan från början. Mottagen från den femte! gånger, eftersom fyra hade skålfel (repor, skalning av beläggningen). Vi måste hylla butiken (onlinehandel) att de pliktskyldigt beställde varorna igen. Förra gången när de insåg att jag inte är en galning som beställer produkten, vägrar och sedan beställer den igen skickade de tryckkokaren separat, skålen separat. Tydligen slog en av leverantörerna avvisningen in i butiken.
Det första testet gick bra. Fläsk revben vid GK blev middagens höjdpunkt. Sedan bestämde jag mig för att koka rödbetorna till en sallad (om det var fel). Jag samlade vatten strax ovanför stiftet. Trycket har byggts upp som förväntat. Och sedan började mirakel. Vatten flödade under tryckkokaren. Efter avstängningen blåste jag av trycket och klättrade upp hela fartyget. Från under locket flödade inte. Det är torrt nära skuggan. Tryckkokaren fungerade som vanligt (sizzled bara lite från ventilen på handtaget).
Det visade sig att vatten läckte ut genom stiftet och kontakten !!! (droppar från kontakten på skålkroppen).
Nu uppmärksamhet, tekniskt kunniga användare! Är det möjligt att inkludera rökning efter ett tag? Kan tapp och kontaktgrupp torka ut (i så fall, hur lång tid tar det?)? Och om kontaktgruppen blir våt, kan apparaten sättas på med en annan skål i tryckkokarläge?
Det är bara att butiken tog den här produkten av marknaden (efter att ha lidit med mig). Jag är rädd att de inte gör det. Och jag har redan köpt en andra skål utan stift (för att inte tala om sågspån, revben, etc.).
Alenka212
Medan frågan om rökskålen löses gör jag tester i tryckkokarläge. Jämfört med redmond 4504.
Locket i Brand görs mer sund, som om inget kommer att lossna. I sällsynta fall hade jag bara problem med locket och det uppstod tack vare vilket Brand uppträdde.
Jag kan bara inte vänja mig vid det faktum att tiden måste ställas in med hänsyn till tryckuppbyggnadstiden. Och värmen slås inte automatiskt på där. Du måste installera det själv. På många sätt är detta ett plus. Rädisan värms upp snabbare än att steka märket.
Varumärket värms upp långsammare under stekningen, men det verkar ha en rysk karaktär. Sedan steker han så aktivt att han lätt organiserar den stekte skorpan, som jag ville se i en rädisa och inte kunde uppnå.
Det bästa med Brand för mig är ventilen. Det behöver inte öppnas och stängas. Du behöver inte leta efter rätt position för att låsa den. Han är alltid i beredskap. När ett tryckprogram väljs låser det sig. Du behöver inte ens vara uppmärksam på det. I Redmond har många problem med detta i början av användningen.
Så när det gäller en tryckkokare har vi en fullständig idyll.
Bara för att riva av händerna på den som packade produkten i lådan. : ondskan: Du borde ha tänkt på en reservring för att knyta en knut. Nu vill det inte ta sin normala form och håller naturligtvis inte ånga. Lyckligtvis lagde jag på andra i förväg.
Kalyusya
Citat: Alyonka212
Nu vill det inte ta sin normala form och håller naturligtvis inte ånga.
Och om du lägger den i varmt vatten ett tag, nej?
Alenka212
Kalyusya, låg. Ligger nu i lådan tills bättre tider.
Nu en rapport om defekten i rökskålen. Stiftfästet torkades och demonterades. Tydligen läckte vatten genom platsen för fästet.
Jag är lycklig. Vattnet nådde inte uppvärmningstråden, så stiftet brann inte ut. Jag märkte droppande vatten i tid och det fanns inget tätningsmedel i kontaktgruppens lock. Om tätheten var större. vattnet hade inget annat val än att stiga högre.
Skålen fungerar normalt. Kontrolleras på en kycklingbröstrulle. Nu är jag till och med rädd för att tvätta den. så att den inte flyter igen.
Alenka212
Kan du snälla berätta för mig om någon lyckades göra kallrökt fläsk revben? Jag klättrade på ämnet men hittade det aldrig.
Och på vilket program lagar du snabb gröt. Till exempel herculean. Jag försökte pressad soppa. som i sällsynta, men jag har en gyllene skorpa på botten. Tydligen värmer Brandik mer aggressivt.
petuniya80
Citat: Alyonka212

Kan du snälla berätta för mig om någon lyckades göra kallrökt fläsk revben? Jag klättrade på ämnet men hittade det aldrig.
...
Tydligen värmer Brandik mer aggressivt.
Ja, det värms upp!
Och av den anledningen är endast varmrökning tillgänglig i den.




Citat: Piton

Hej alla, ingen har information om hur man köper rökgaller.
...
Varumärke säljer dem inte.
Och du kan till exempel hämta det från lämpliga underlägg i rostfritt stål.
Efter 5 års drift av rökhuset gick jag för att byta skål utan värmeelement (skalad av) och tog den från ett rostfritt stål från Steba - en skål på 6 liter AS8 kallas, den passar bra, bara lite mer går fritt in, men umgås inte.
Jag är väldigt glad!
För soppor och andra saker med en non-stick beläggning behövs det inte i denna tryckkokare, eftersom det inte finns någon apparat som en multikokare - 6060.
Och för ångning, tryckkokare etc. är det mycket bra att ha en skål i rostfritt stål.




Citat: vernisag

Tack tjejer!
Jag kastade fisken i mycket saltvatten (1,5 liter, 3 matskedar bordssalt) i cirka 2 timmar, torkade den sedan med en servett och kastade den i rökhuset. En handfull träflis, precis i min hand, fuktade den under kranen, skakade av överflödigt vatten och lade den i en förkolningsenhet. Hon hällde 50 ml varmt vatten i skålen och slog på varmrökning. Så snart ventilen stängdes och locket blockerades stängdes programmet av (efter ungefär fem minuter var det), ja, jag slog på kallrökning i 30 minuter, FSE
Fisken visade sig naturligtvis vara väldigt vacker, men jag ville kallröka, men det visade sig fortfarande vara varmt
Det stämmer, 6060 stöder inte kalla rökförhållanden, Teng ger alltid bara het rök, det finns ingen kall rök, och du kan bara stänga av den nedre värmaren i läget "Cold Smoking", det är därför det kallas det, men detta är ett misstag i Russification, vilket leder till kallrökning illusion. Uppvärmningen är mindre, men ändå är temperaturen enligt ditt recept hög - under 100 grader, men du behöver 25-30, men inte mer än 40 vid kallrökning.
Varmrökt endast i märke 6060.
Alenka212

Citat: petuniya80
enheten är som en multikokare - 6060 nr
så han var som en tryckkokare och gick initialt. Det är bara ett reklamstunt att tryckkokaren kan användas som en tecknad film. Jag köpte in Redmond 2 i 1 på en gång. Du kan laga mat i den utan tryck, som i Brand 6060, men det fungerar inte som en multikokare. Sedan var jag tvungen att köpa en Brand-multicooker.
År 6060 lagade jag fortfarande gelékött utan nål, jag lagade alla soppor (om jag är för lat för att laga små portioner). Vi borde försöka baka något. Redmond 4504 bakar kakor, charlottes etc. gudomligt.

petuniya80, men om fläsk revben, ja, åtminstone om "kall rökning" säger inte något?
tiarka
Kallrökt fläsk revben ... Svårt ... Kan o smak med is i botten av skålen, men mer. Men principen för hk är i produktens långa vistelse i rök ..
Tjejer, jag har inte varit här länge.

Jag hade ett rökhus i två år, allt var bra. Jag har inte använt det de senaste sex månaderna. Och sedan ville jag rökt kött.Och för andra gången försöker jag röka, men !!! Flisen röker inte, en ångprodukt erhålls under tryck. Det finns tryck, men ingen rök.
Det är synd, verkligen köpa en ny ??? Stiftet värms inte upp.
Irina.
Ksenia, Jag hade exakt samma sak. Den här nålen brände ut, de bytte ut den i verkstaden, det var för länge sedan, men de kom in i garantiåret, i slutet, så bytet var gratis.
tiarka
Irina, tack. Jag irriterade ämnena och en sådan bummer ((((
Vesta
Jag bytte på kontoret två eller tre gånger, och sedan sa de att det inte fanns några stift, och nu har jag två rökhus som inte fungerar.
tiarka
Så det här är deras svaga punkt ... Kick, det är synd.
Tillotama
kan de hittas som reservdelar? Jag sprang genom Yandex i butiken elektroklad 1992r tillsammans med en skål. detta är naturligtvis hälften av kostnaden för en multi för 3500, du kan köpa en ny.
för en enhet som liknar 1590r fortfarande fångad
tiarka
Ja, tack, jag såg en sådan skål med en stift. Måste nog köpa ...
Jag kan bara inte räkna ut vad som kan gå fel? Det verkar som ett enkelt värmeelement ..
Tillotama
Citat: tiarka
Det verkar som ett enkelt värmeelement ..
så värmeelementen brinner ut ...
tiarka
Jag måste förmodligen köpa.
2304
Hej alla och gott nytt år!
Så mitt rökhus vägrade att sätta eld på flis i det mest olämpliga ögonblicket, när jag lade nästan ett kg fett i det ... Efter 3 minuter skares pluggarna ned, efter det slog det inte på (((((
Analys visade närvaron av en kortslutning vid stiftkontakterna, det finns ingen uppdelning i fallet. Efter att ha tittat på nästan hela ämnet hittade jag inte ett intelligent reparationsalternativ. Kanske har någon redan reparerat flisvärmaren på egen hand?
På Ali hittade jag 220V 100W tändare, storlek 6x50 mm, så jag funderar på att beställa och skjuta in dem i befintlig stift. Eller spola tillbaka den befintliga med nichrome, där motståndet behöver 488 ohm. Vem har några tankar? Det finns ingen anledning att vänta på praktiska råd från tillverkare, det är lönsamt för dem att vi köper hela skålar eller till och med ny multikokare)))
OYABUN
Hej, jag vill försöka efter att ha rökt fisken (ungefär 20 minuter att stelna), öppna inte locket på ungefär en dag, som det görs i stora tennrökhus. Har någon provat det här? För efter vanlig kallrökning, eller snarare efter att locket tagits bort, försvinner all rök och fisken visar sig vara mer kokt än rökt.
Arka
Under en dag skulle jag inte riskera det, fisk är en känslig produkt, den förstörs snabbt. I stora rökhus arbetar de vanligtvis utomhus i sval.
Men innan, när mitt rökhus levde, tog jag bort locket efter cirka 30-40 minuter. Men innan servering måste produkten förvaras i kylan i ungefär en dag så att smaken sprids djupt. Rökning var utmärkt. Försök.
Och kokt fisk erhålls inte på grund av lockets snabba öppning. Enkelt, om du ställer in så lång tid med kallrökning, kommer stiftet att skjuta ut hela tiden och värmer upp luften i skålen, produkten kommer att vara varmrökt. För en kall måste du sätta på stiftet i 1-2 minuter och öppna locket efter 30-40 minuter. Chipblandningen kommer att brinna ut även under så kort inkopplingstid. Om produkten ligger för nära stiftet värms den också upp från den. Kan skyddas med is.
vasiliska
Elena Br, Elena Br Hej! I oktober 2018 köpte jag ett märke 6060 tryckkokare-rökhus via TMool (Aliexpress). Jag rökt det tre gånger. Allt var fantastiskt. Idag värmdes inte rökstiftet i skålen. Fråga; Kommer servicecentret att acceptera denna tryckkokare för reparationer? Istället för ett garantikort finns det ett tryckt inköpskvitto. Tacka)
Narkom
Så problem kom till mig ... (c) V. Vysotsky Efter 6 års användning började problemen. Efter 30 minuters arbete dyker felet E2 (trådbrott) upp, jag förstår inte hur det passar (((
krol
Tjejer, snälla berätta för mig vem som känner till den nuvarande varumärkeswebbplatsen, webbplatsen öppnas inte på den gamla adressen till Brand LLC, skriver att den är under återuppbyggnad.
Arkady _ru
Jag har inte varit här länge ... Hälsa för alla!
Det här fartyget var i min glömska, men de senaste gångerna fanns det problem med REDMOND RMC-M4504 (det är gammalt, fortfarande allt på engelska) när det gäller att gå in i tryckkokarläget på grund av täthet, och jag kom ihåg den här.I det rökt jag brisket, makrill (essno, bara varmrökning till slut) och allt fungerade ganska bra. Ätens särdrag är inte omedelbart utan hur det svalnar. Du kan (bättre) nästa dag, om du lagar mat på kvällen.
Men du behöver en kopp utan uppvärmning. Native av någon anledning står orealistiskt för 2tr. Jag läste här att det kommer att passa från shteba. Och vilken modell är den specifik, om inte svår? Jag kommer att vara tacksam.
Jag hittade vad mer från VITEK 4201 är lämpligt, men det är osannolikt att du kan hitta något från henne nu ..
Eller kanske ta bort värmaren och drunkna den med rostfritt stål? Jag kommer definitivt inte att röka någonting i det redan, det här är kokt-rök bortskämd ...
dopleta
Det är synd att ämnet saktar ner. Och jag använder det regelbundet. När allt kommer omkring kan en mor inte bli likgiltig mot sitt barn. Det fanns en sterlet på nyårsafton

Elektrisk högtryckskokare märke 6060

Och idag multen

Elektrisk högtryckskokare märke 6060
ävenou9898
Arkady _ru, från Steba är AS 5 teflon fodrad skål och AS 8 rostfritt stål skål lämpliga. Men de är också cirka 2 ton. stå.
Från budgetalternativen köpte jag en redber mcp-6 skål och en enhet usp-b61 för detta rökhus - båda passar perfekt. Någon annan skrev att Sakura SA-PC05S-skålen är lämplig.
alexanderi
Tappade locket till sågspån.
Du kommer förmodligen inte att kunna köpa den.
Vad skulle ersätta?
Vänligen meddela någon form av ersättning.
Kanske lite folie?
dopleta
Självklart. Jag ville skriva direkt.
alexanderi
dopletaTack!
InnaT.
Hej alla. Jag har inte besökt länge, jag ser ämnet helt i tystnad. Men kan någon berätta för mig. Nyligen blev jag intresserad av att tillverka ost. Jag vill göra en flätaschechilost. Från rökmaskiner endast Brandik. Idag lägger jag den på kyla i 10 minuter. röka en mozzarellaboll. Lukten av rökning är närvarande, osten behöll sin form, men förblev helt vit. Kan någon berätta för mig hur man får flätan som en rökt, gul eller är det orealistiskt i vår konjak?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare