Energizerbröd på kaffesump

Kategori: Jästbröd

Ingredienser

för 1 kg bröd:
Torr mark högst 30 g
(detta är maximalt)
Färska (våta) grunder högst 100 g
(detta är maximalt)

Tillagningsmetod

  • Grundreceptet är något bröd.
  • Tillsätt kaffesumpen till vattnet när du ställer in brödingredienserna.
  • När du lägger till färskt gräs kan mängden vatten minskas med mängden delad i hälften. Det vill säga tillsatt 50 gram tjockt - minska mängden vatten med 25 ml. Men ibland behöver du inte minska vattnet - när du försöker för första gången ska du alltid kontrollera "kolobok" och vid behov göra ändringar i receptet.

Notera

Hälsosam matbröd.
Kaffesump är extraherat kaffefröpulver, en naturlig och hälsosam produkt. Innehåller fiber och spår av extraktiva ämnen, inklusive koffein, teobromin, tanniner.
Det är användbart som fiberkälla - ett naturligt absorberande medel som rensar kroppen och stimulerar peristaltik och samtidigt stärker också slemhinnan i magen och tarmarna med gastrit, enterit, kolit på grund av den milda sammandragande effekten som kompenserar för effekten av fiber. Användbar som en förebyggande åtgärd. Kaffe har en beprövad leverskyddande effekt - det skyddar levercellerna - bland kaffeälskare är det få personer med levercirros.

Enligt allvarlig vetenskaplig forskning har kaffe en uttalad antidepressiv effekt. Bland kaffedrinkare finns det en fjärdedel färre självmord än bland andra som inte dricker kaffe. Det är karakteristiskt att snabbkaffe inte har en sådan effekt, och espresso, där en liten mängd är tjock, har en mycket svag effekt. Därför dikterar logiken att antidepressiva ämnen kan finnas i tjockleken.

På grund av det extremt låga innehållet av koffein i sådant bröd finns det inga kontraindikationer för dess användning.

Brödets smak och kvalitet förbättras. Kaffelukten och smaken är nästan subtila.

Agnes
Mer information om färg och smak, tack! Är det bättre att lägga i vetebröd eller grått bröd? Finns det täta partiklar i smulan, ser de inte ut som hårda korn?
Alen delonghi
Citat: Agnessa

Mer information om färg och smak, tack! Är det bättre att lägga i vetebröd eller grått bröd? Finns det täta partiklar i smulan, ser de inte ut som hårda korn?
Brödet mörknar, men det blir inte helt brunt, ganska grått. Smaken beror på grundreceptet. Partiklarna är tjocka i smulan, men de är nästan osynliga och knakar inte på tänderna. Tja, förutom att grovt mala (försökte inte) ... Och då, när de bakas, kommer de (stora partiklar) att mjukna mycket (troligen), särskilt eftersom de redan är kokta.
Sveta
Alen, tillsätt förtjockat (det vill säga vad finns kvar i koppen) eller malet kaffe?
Morbror sam
Alen, jag godkänner receptet!
Jag är för en SANE-avfallsfri ekonomi.
Eftersom jag ofta lossar kaffesump från min kaffebryggare kan jag bekräfta att även stora partiklar är mjuka och INTE krispiga (till exempel på tänderna)
Jag måste prova ditt recept.
Förresten kopplar vi kaffesump med spådom.

Själv på sommaren (efter att ha läst på internet om patenterade morgonkaffebullar) lade han till en matsked malet kaffe i en vit limpa. Kaffelukten (lätt) var bara under bakning. Brödet hade ingen tonic effekt (precis som kaffe själv, för mig personligen).
Alen delonghi
Citat: farbror Sam

Alen, jag godkänner receptet!
Jag är för en SANE-avfallsfri ekonomi.
Eftersom jag ofta lossar kaffesump från min kaffebryggare kan jag bekräfta att även stora partiklar av gräs är mjuka och INTE krispiga (till exempel på tänderna)
Jag måste prova ditt recept.
Förresten kopplar vi kaffesump med spådom.

Själv på sommaren (efter att ha läst på internet om patenterade morgonkaffebullar) lade han till en matsked malt kaffe till en vit limpa. Kaffelukten (lätt) var bara under bakning. Brödet hade ingen tonic effekt (precis som kaffe självt, för mig personligen).

Inte alla har en tonic effekt även från kaffe. Det finns också en paradoxal reaktion - tenderar att sova. Här är det möjligt i en mild (kanske kumulativ) antidepressiv verkan, det vill säga, ungefär, gradvis, när du konsumerar, vecka efter vecka, melankoli och förtvivlan bör försvinna, ett ännu gott humör kommer, processerna av excitation och hämning är harmoniserade. För mag-tarmkanalen, proffsen.

Låt oss absorbera och lära oss alla världens hemligheter med detta bröd!
Alen delonghi
Citat: Sveta

Alen, finns det extra skäl (dvs. vad finns kvar i koppen) eller malet kaffe?
Vad finns kvar i koppen (Turk, cezve, kaffebryggare)! Detta "avfall" är en värdefull naturprodukt. Det är ingen mening att använda malet kaffe - från långvarig uppvärmning under bakning kommer aromatiska oljor nödvändigtvis att avdunsta. Därför kan förresten inte kaffe kokas ens i en minut.
Morbror sam
Citat: Alen Delonghi

Här är det möjligt i en mild (kanske kumulativ) antidepressiv verkan, det vill säga, ungefär, gradvis, när du konsumerar, vecka efter vecka, melankoli och förtvivlan bör försvinna, ett ännu gott humör kommer, processerna av excitation och hämning är harmoniserade.
Dessutom verkar koffein + dess andra synergister i kaffe annorlunda på centrala nervsystemet. En överansträngd kropp kan till och med visa kaffeens hypnotiska effekt.

I allmänhet, kaffe, te, delvis alkohol - detta är bara en anledning för en person att känna som han vill (kraftfull, aktiv, befriad, etc.).

Jag såg det på TV, yoga injicerades intravenöst med LSD (dosen är tillräcklig för att de flesta ska börja med svåra hallucinationer). Samtidigt förblev han i fullständig klarhet i sinnet, kontaktade, svarade på frågor.

Och ett annat exempel. I en av episoderna i programmet "The Last Hero" firade en av "stammarna" någons födelsedag. I brist på vin och mat sa de skål och drack vatten (förhoppningsvis inte havsvatten). En timme senare hade alla naturligt tur.
Alen delonghi
Citat: farbror Sam

Dessutom verkar koffein + dess andra synergister i kaffe annorlunda på centrala nervsystemet. En överansträngd kropp kan till och med visa kaffeens hypnotiska effekt.

I allmänhet, kaffe, te, delvis alkohol - detta är bara en anledning för en person att känna som han vill (kraftfull, aktiv, befriad, etc.).

Jag såg det på TV, yoga injicerades intravenöst med LSD (dosen är tillräcklig för att de flesta ska börja med svåra hallucinationer). Samtidigt förblev han i fullständig klarhet i sinnet, kontaktade, svarade på frågor.

Och ett annat exempel. I en av episoderna i programmet "The Last Hero" firade en av "stammarna" någons födelsedag. I brist på vin och mat sa de skål och drack vatten (förhoppningsvis inte havsvatten). En timme senare hade alla naturligt tur.
Yogierna, förstår du, svarade på frågorna som ingen ställde honom ... ... och vårt folk ... dricker vatten ... För en födelsedag ... På ön ... Uh-huh, just nu.
Du tar en kokosnöt, du väljer ett hål. En dag senare (i det lokala klimatet, där det är mycket högre än 30), erhålls ett vin av en sådan grad som mamman inte sörjer ... Men bara i en vanlig kokosnöt är det upp till en halv liter ... Mammoten slår ner ...

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare