Fyllda kycklinglår (Brand 6060 smokehouse)

[Förbrukningsvaror:]

Fyllda kycklinglår (Brand 6060 smokehouse)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklinglår	1 ST.
Blomkål	1 blomställning
Ost	1 skiva
Adjika	2 msk. l.
Salt	smak
Grönsaker (lök, dill, persilja)	1 bunt
Kryddiga örter för grillning	smak
Vatten	1 msk.
Förbrukningsvaror:
Elflis	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Kycklinglår marinerat i vatten med adjika, örter och örter med salt i tre timmar.
• Jag tvättade en blomning av blomkål och delade upp den i mindre. Jag skar av tre skivor ost.
• 
• Hälls i en skål för chips 1 msk. l. träflis
• 
• Hon hällde vatten för att täcka skålens botten. Installerat vad som helst.
• Jag tappade kycklinglåret med en servett, klippte den försiktigt längs benet och skapade en ficka
• 
• Jag lade lite blomkål i fickan
• 
• Lägg en skiva ost ovanpå blomkålen
• 
• Jag kopplade snittet med en träspett och ströde låret med örter
• 
• Jag lägger det på bottenristen, lägger ett annat galler ovanpå
• 
• Hon stängde locket. Jag fixade det genom att vrida det moturs. Ställ in läget "Het rökning" i 30 minuter.
• Om 30 minuter
• 
• 

Tid för förberedelser:

3 timmar + 30 minuter

Matlagningsprogram:

Varm rökning

Notera

Det blev väldigt gott, ömt, saftigt och den här gången med optimalt rökt innehåll