Svensk fisksoppa i en multikokare Bork U700

[Jag tog grunden för receptet härifrån: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150180.0.html#msg578275]

Svensk fisksoppa i en multikokare Bork U700

Kategori: Första måltid

Kök: svenska

Ingredienser
Lax eller öring	300 g
Vit purjolök	1 st
Medium morötter	2 st
Vitlök	3 kryddnejlika
Smör	20-30 g
Medium potatis	4 saker
Konserverade gröna ärtor	100 g
Vatten (kokande vatten)	1 l
Mjölk (varm)	0,5 l
Mald kummin	1 tsk
Salt (*), peppar, örter	smak
Selleri stjälk (*)	30 g
Liten chilipeppar (*)	2 st

Tillagningsmetod

• Jag tog grunden för receptet härifrån: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150180.0.html#msg578275
• Stort tack till författaren!
• Skär purjolöken i halva ringar, morötter i små kuber, potatis i kuber.
• 1. På programmet Ugn 2 med locket öppet (kör i 20 minuter, vid rätt tidpunkt, ta bort med "avbryt") lösa upp smöret. Täck mot stänk med en stänksäker nätskärm.
• Stek purjolöken i olja tills den är genomskinlig.
• 2. Lägg morötter och potatis i skålen och stek i programmet Ugn 1 eller rostning (mjukare läge, om du inte gillar fritering, som jag) ungefär 10 minuter. Allt är detsamma, med locket öppet.
• 3. Häll kokande vatten i skålen, lägg fisken (i en bit), salt *, kummin. Stäng locket och laga mat på programmet Multikock 99 grader 10 minuter.
• 4. Efter slutsignalen, tillsätt varm mjölk, gröna ärtor och vitlök krossad i en press i skålen. Koka på Multipovare 95 grader 10 minuter.
• 5. När signalen är klar, lämna soppan till Förvärmd 80 grader i 10 minuter, brygga.
• När du serverar kan du strö över örter efter smak.

Skålen är designad för

3-4 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn, rostning, multi-cook

Notera

Bakgrund: Jag hade 1 öringbiff kvar efter min fisk med sås och jag tänkte var jag skulle fästa den för att mata alla
Receptet hittades precis där, på Bread Maker.
I originalet innehåller soppan en chilipeppar och en selleristjälk, som inte är välkomna i min familj, så selleri var i soppan torr (tack vare det underbara saltet "Tasty Salt") och chili var helt frånvarande
Om du gillar det kryddigare, lägg till skalade och hackade paprikor när du rostar morötter och potatis och finhackad selleri när du lägger till mjölk.
Utan dessa hårda produkter visade sig soppan vara mycket öm, doftande och ovanlig. Mina män stötte bokstavligen av glädje över att äta
Och vissa människor var också oroliga när de lagade mat:

Liknande recept

Fisksoppa med räkor (Dobrynya soupovar) (ShuMakher)

Fisksoppa med kycklingbuljong. (Administration)

Fisksoppa med kycklingbuljong (Administration)

Dålig Fifa, det fanns förmodligen sådana aromer, och värdinnan tog den sista biten fisk :) Irin, jag har aldrig ätit en sådan kombination av produkter, men av någon anledning verkar det som om med tillkomsten av borusik "menyn viks genom åren kommer att behöva ändras helt :) Tack för receptet

[Tanyush,]

men av någon anledning verkar det som om med boryusiks tillkomst måste menyn som har vikats i flera år ändras helt

Tanyush, Som alltid ser du roten. Jag lagade inte soppor innan Boris rent generellt, och sedan kom borsjten ut och pumpagrädssoppa
Och min man är fortfarande en retrograd, han skulle inte vilja höra om fisk och mjölk, jag sa inte till honom någonting, jag körde alla utom Fifa ut ur köket och började trolla
Men sedan vågade min man, efter att ha provat ett par skedar, städa upp den med en spinn: "Sååå läcker!" Och först då lärde jag mig receptet

Att döma av bilden, Irin, verkar det som om det måste vara något fantastiskt, inte mindre! Jag raderade den i bokmärken.Nästa soppa är din! Tacka! Herre, jag vill hellre äta knipan!

Jag rapporterar: Jag tillagade den med alla angivna ingredienser, utan att sakna en enda (för intressets skull). Jag stekte på "Ugn" -3, för jag har inte tålamod att röra på länge. Och istället för konserverade ärtor lägger jag frysta. Jag kastade den tillsammans med fisken. Gjorde det bra. Sammanfattning: Soppan är utmärkt. Förbereder sig snabbt. Outtrycklig smak!

Förresten känns inte selleri alls. Han gav bara den allmänna smaken en viss tonalitet. Men om du inte vet att det finns där, kan du inte definiera det. Så han förstörde ingenting alls.

Så glad
Jag ska upprepa det idag.

Bra gjort, irländare, för att ha dragit detta recept till multikokaren. Annars skulle jag inte ha känt till honom. Jag gillade verkligen det!

[Linné]

Linné, kokta idag, kom runt. Du vet, jag tog en chans koka till mjölk i 100 grader och med mjölk vid 99 - allt är OK, ingenting undkom. Jag hade en tjock medaljong, jag var rädd att den inte skulle koka. Så du kan säkert ändra receptet))
Ja, och tillsammans med de krossade kumminfrön sköt jag marken cayennepeppar - bokstavligen 1/4 tsk.
Bra! En sådan uppvärmningssoppa kom ut, praktiskt taget inte kryddig, men med en sådan specifik antydan till kryddighet. Du kan erbjuda både barn och ömma magar

[Linné]

Linné, kokta idag, kom runt. Du vet, jag tog en chans koka till mjölk i 100 grader och med mjölk vid 99 - allt är OK, ingenting undkom. Jag hade en tjock medaljong, jag var rädd att den inte skulle koka. Så du kan säkert ändra receptet))
Ja, och tillsammans med krossade kumminfrön sköt jag marken cayennepeppar - bokstavligen 1/4 tsk.
Bra! En sådan uppvärmningssoppa kom ut, praktiskt taget inte kryddig, men med en sådan specifik antydan till kryddighet. Du kan erbjuda både barn och ömma magar

Du vet, men jag gillade resultatet från huvudreceptet så mycket att jag nu inte kommer att ändra det för något pris! Och även om jag också hade en tjock bit fisk och jag bara delade upp den i portionerade bitar för att inte bryta den i pannan senare var den tillagad rätt. Jag gillade det väldigt, väldigt mycket!

Irina! Tack så mycket för receptet! Igår gjorde jag denna soppa till min mamma, som hade varit på semester länge och redan hade tappat vanan med hemlagad mat. Dessutom hade jag aldrig tillagat några soppor förutom buljong. Och sedan ville jag skämma bort och behaga henne, för jag köpte vår tecknad film för bara en och en halv vecka sedan. Jag tittade noga på receptet i flera dagar och igår kom den efterlängtade dagen. Det blev ännu bättre än jag trodde.
Det enda är att jag ursprungligen stekte lök på stekning, jag är rädd att jag fortfarande använder ugnen. Allt annat är klart enligt receptet.

Det här är vad jag lagade mat från.


En sådan vacker soppa visade sig.

Mamma gillade det verkligen! Och jag också! tack så mycket

Vi gillar verkligen den här soppan, vi lagar den hela tiden. Tack så mycket för det underbara receptet.