Dumplings och en form för dumplings

Tjejer, jag tittar på dina klimpar, vackra, jag vill till och med göra, men jag har aldrig provat dem, utsökt, hur (med vad) äts de? Konstigt på något sätt kokt deg med bär, pajerna är förståliga, men här är degen. Ledsen för off-topic.

Jag har aldrig provat dem

Och dumplings, manti, khinkali har inte provat ???

Och dumplings, manti, khinkali har inte provat ???

Lätt, skriver personen, att jag inte har provat kokt deg med bär.
Vad har degen med kött att göra med det ???
När allt kommer omkring har alla sin egen kultur och traditioner.

utsökt, hur (med vad) äts de?

Den som gillar det: det är möjligt med gräddfil, vattna min kondenserad mjölk och som strö socker på toppen.

[Yulia]

Yulia, för klimpar med frukt är deg på kefir med läsk det bästa alternativet. Jag gillar inte att koka klimpar med frukt.
Ja, frysta aprikoser och vinbär. Dumpling passar bara hälften av aprikoser och 1 tsk. vinbär. Vi gillar att ha mycket frukt / bär i klimpen och att ha mycket bärfyllning.
Och jag älskar körsbär också. Men jag frös körsbären lite i år, jag sparar det. Längst ner på bröstet, någon annanstans, försvann en hel behållare med kärnor. Men jag har inte kommit till honom än. När jag räcker det vill jag göra dumplings med körsbär och hallon.



Jag har inte läst den här sidan.

Konstigt på något sätt kokt deg med bär, pajerna är förståliga, men här är degen.

natushka, bär / frukt dumplings är läckra. Som barn åt jag bara kokt deg, eftersom min mamma tillagade klimpar med körsbär. Och jag älskade det. Men när jag började laga själv blev jag bekant med sodadegen, dumplingsna från den degen ångades. Som manty, och jag gillade det verkligen. I många år har jag använt den här degen, och bara för söta dumplings. Jag kan göra olika variationer av fyllningar med frukt / bär, eller bara med körsbär. Men min gillar det när det finns flera smaker av frukt i klimpar, så jag kombinerar. Och viktigast av allt, mycket bärfyllning!

kondenserad mjölk vattnas

Yulechka, vilken annorlunda smak!
Och jag läste om kondenserad mjölk och jag frossade redan! Men kanske för att jag inte är ett fan av kondenserad mjölk. Jag kan bara hälla pannkakor med kondenserad mjölk, och det är sällsynt.
Och gräddfil med socker, ja, så många gör det. Det här är i princip hur dumplings med körsbär serveras här.
Men min mamma lärde mig från barndomen till fruktfyllning, och nu känner vi inte igen något annat!

Fuh, jag gjorde det! Tack till Lena Tim för alla proportioner och receptet för degen! Allt fungerade första gången. Från ett halvt kilo mjöl erhölls 11 ravioli-6-pallar enligt receptet och 5 från skrot. Tillverkad med potatis, stekt lök på toppen. Hon matade 5 personer. Tillbringade 2,5 timmars tid. Jag vet inte när nästa gång jag ska bestämma mig för en sådan prestation, eftersom alla operationer var tvungna att göras när de stod, degen inte var fastskruvad på bordet, jag var tvungen att skruva fast den på arbetsytan i köket, och det fanns inget sätt att sitta ner ...
Dessa är ala-dumplings, storleken är densamma:

Jag kom att skryta med min "avverkning" ... Jag har haft det länge, men jag glömde det .. och idag hittade jag och skulpterade klimpar ....

Det gjorde fler klimpar ...


men dessa är mindre ...

och här kan du se, vissa är stora, andra är mindre ...


Och detta, Timkina ... att äta ...
Klass !! ???

Bra gjort, Elena! Och du behöver inte leta efter någonting.

[optimist]

optimist, du var jättebra! Och min palett har varit i skåpet i en månad ...

Klass !! ???

A ha!

[Helen]

Helen, Len, klass !! Nichos och figuren

[Marina]

Marina, Katerina, Anyatack flickor!

och figur

på morgonen kan du

[Helen]

AAA !!!! Helen, det här är en klass!

[optimist]

optimist, Lenusya, vackra ravioli-dumplings !!! Håller de formen bra när de lagar mat? Och då säger något i potatis att fyllningen gillar att springa iväg ...
Helen, Elena, idén med att skära ner är underbar, behöver du limma kanterna på klimparna med handtag eller klistrar de sig bra med en burk?

[Victoria]

Victoria, tack! Ingen av dem kokades över. Jag tror att det viktigaste är att inte smälta! De kokade på mig i tre minuter, som Lena rådde.

Tja, imorgon kommer jag definitivt att skulptera klimpar, desto mer så idag köpte jag ett Teskomovsky-hjul, jag är bara ledsen för plasten, men jag måste prova. Flickor, var är bakpulverdeg för att se vilken du gillar?

[Natalia]

var ser degen med läsk ut

Natalia, titta här
Ångade klimpar med körsbär

[nila]

Flickorna, vilken skönhet de har dumpat, för att bli bedövade!
nila, Nelya, dumplings - bara ett mirakel hur bra!
optimist, Lenusya, vilken snygg raviolki du har visat! Inte konstigt att jag fiklade. Jag är mycket nöjd med att degen kom till nytta och att du gillade den.
Helen, Lenkaaa! Slog med min burk!
Jag kunde inte motstå och inkluderade det i recensionen.

Håller de formen bra när de lagar mat? Och då säger något i potatis att fyllningen gillar att springa iväg ...

Vikus, den här degen klibbar mycket bra och håller fyllningen. Varken keso eller potatis flyr från den, annars skulle jag inte rekommendera den, för jag själv gillar inte vattnig fyllning.

förlåt bara plast

Jag gillar teskomovsky mer = bara storleken på dumplings / dumplings, och metallen är större och bondbandet är bredare

[Irina]

Jag gillar Teskomovsky mer

Irina, vad är ditt hjul?

Helen, Lenkaaa! Slog med min burk!
Jag kunde inte motstå och inkluderade det i recensionen

Det här är hur mycket butikerna tappar i försäljning nu ... och nu sparar vi.

Vad är ditt hjul?

🔗



🔗

håller de sig bra med en burk?

burk, burk ...

Helen, Lenkaaa! Slog med min burk!

Tack tjejer, alla för er uppmärksamhet ..

kanterna på klimparna

de dumplingsna på fotot som finns på brädorna är gjutna med handtag, och jag klippte ut muggarna med den här burken ...

Kort sagt tar du en burk oliver och skapar skönhet - så enkelt är allt, och jag undrade om jag behövde avverkning för klimpar eller inte

alla mina formar kom, en av dessa dagar kommer jag att publicera bilder

alla mina formar kom, en av dessa dagar kommer jag att publicera bilder

Hurra!!! Vi väntar!!!

Det här är hur mycket butikerna tappar i försäljning nu ... och nu sparar vi.

aha, nu ska vi köpa banker. Allt annat har redan köpts

alla mina formar kom, en av dessa dagar kommer jag att publicera bilder

Mycket intressant, vi väntar på fotot!

du tar en burk oliver och skapar skönhet - så enkelt är allt, och jag undrade - jag behöver en avverkning för dumplings eller

Exakt! Jag har dessa burkar - bara högar!

[Irsha]

Irsha, men jag smörde inte in det med ett ägg, så jag klippte det och skingrade inte, även om jag har ett större hjul av stål eller aluminium. Jag har inte plockat upp den på länge, jag kommer inte ihåg det. Denna kniv är bra för cheburechki.

[Anastasia]

aha, nu ska vi köpa banker. Allt annat har redan köpts

AnastasiaExakt, nu kommer försäljningen av oliver att öka! Marknadsförare kommer att bli galna med våra oförutsägbara (enligt deras mening) köp.

[Anastasia]

men jag använde inte ett ägg

Anastasia, ja, jag placerade videon för tydlighetens skull. Och det här är ravioldeg, inte våra dumplings, inte så coola.

Och så - jag smörjer aldrig degen, varken med vatten eller med ett ägg. Smörjning av degen är användbar för ägg-äggdeg, speciellt om du rullar ut en sådan remsa, men inte omedelbart blind, kommer degen naturligtvis att ha tid att torka ut. medan du sakta lägger på fyllningen

bra för cheburechk

särskilt metalliskt, det är större.

På en gång använde jag en närbildskniv mycket, mitt andra steg av snabb skulptering av klimpar, efter många års glädje med klimparna.

Nu har jag ett helt lat sätt att täta dumplings - sömmar - jag rullar fryst malet kött i en degplatta, smetar icke-fryst köttfärs på en degplatta och rullar upp det igen. Dumplings, dumplings, manti i en pizzabryggare. här är prinsessan + degbotten bortskämd, ett minimum av utrymme för att göra dumplings och mantas, laga snabbt.
Och vi har inte fans av den finaste degen - vi älskar läckra dumplings och mantideg.

Idag fick jag en metallklumptillverkare för 19 stora celler. Så glad, tack till vår forummedlem Sens.

Allochka, grattis!
Kom igen och få dina dumplings snabbt - visa upp.

Och glöm inte att laga mat! Jag gillar inte riktigt rå.

Jag gillar inte riktigt rå.

Aaaaaa

[Linné]

Jag gillar inte riktigt rå.

Linné, Varför då? Jag minns i mina avlägsna barndom (de bodde då i Ural i staden Perm) att mina föräldrar ibland köpte frysta klimpar i kartonger, som mjölk idag, så jag hade turen att ta ett par "småsten" och gnaga dem. Det är synd att dela med tänderna nu

Len och CHO så?

Jag är inte full.

Jag är inte full.

Rå? Kräva omedelbart kokt

Men ja. Därför kräver jag.

Därför kräver jag.

Kokt pralna Lenus är smakligare

kokt smakar bättre

Varför ska du veta, eftersom de frysta aldrig har ätit!

[Ilmirushka]

när de frysta aldrig har ätit!

Ilmirushka, åt frysta och inte bara dumplings

[Natasha]

åt frysta och inte bara dumplings

Natasha, pratar du inte om älgens lever? Eller om stroganin?

Allochka, grattis!
Kom igen och få dina dumplings snabbt - visa upp.

Och glöm inte att laga mat! Jag gillar inte riktigt rå.

Helen, jag kommer definitivt att göra det, laga det och behandla det så snart min man återvänder från behandlingen.

Allochka, berätta för honom, snälla, låt honom bli frisk snart!
Och sedan, säg mig, Lenka sväller av hunger här.

alla mina formar kom, en av dessa dagar kommer jag att publicera bilder

Och min kommer också att lägga upp foton med skryter!

Allochka, berätta för honom, snälla, låt honom bli frisk snart!
Och sedan, säg mig, Lenka sväller av hunger här.

Ja, oavsett hur fullständigt hennes fattiga inte skulle ryckas!)))

Det kommer inte att riva, jag är elastisk. Maximalt - jag kommer inte in genom dörren.
Men det här är allt från hunger, tror du inte. Och inte alls för att jag åt en gratäng.

Maximalt - jag kommer inte in genom dörren.

Så dörrarna är inte ett problem, du kan alltid sätta dubbla dörrar.

Maximalt - jag kommer inte in genom dörren.

Åh, Lenuska, jag känner att vi snart kommer att ha en ny köksutrustning - en slagborr kallas

Så dörrarna är inte ett problem, du kan alltid sätta dubbla dörrar.

De är redan dubbla.

vi kommer att ha en ny köksapparat - hammarborr

Tja, bra idé.

Bra idé.

bar bort lite ...