Vete med mörkt agram

Kategori: Jästbröd
Vete med mörkt agram

Ingredienser

jäst är snabb. 2h l.
premiumvete mjöl 400gr.
fullkornsmjöl 150gr
salt- 1,5 tsk
mörkt agram 4 msk. l.
vegetabilisk olja 2: a l.
honung 1 timme l.
vatten 350 ml + kokande vatten för att brygga agram

Tillagningsmetod

  • Lägg alla ingredienser i en hink HP, enligt anvisningarna för läggning, förbrygga agrammet med kokande vatten. Brödprogram Basic, storlek XL, medium skorpa.

Skålen är designad för

970gr.

Tid för förberedelser:

4 timmar

Matlagningsprogram:

Main

Notera

Brödet visade sig vara gott, allt bakades bra.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare