Mellanmålsbröd

Mellanmålsbröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
mjölk	200 ml
Smör	150 gram
ägg	1 del
mjöl	500 gram
pressad jäst	10 gram
socker	2 bord. skedar
salt-	1 te skeden
vitlök	2 tänder
dill, grön lök	bunt
hård ost	300 gram
paprikapulver	2 msk. l

Tillagningsmetod

• Lägg alla produkter i en brödmaskin, sätt på programmet "fransk bakning" och låt det stå tills det börjar baka (jag har 60 minuter, det vill säga jag stänger av det på 70 minuter), ta ut degen, dela upp den i fyra delar. Jag blandar i två delar paprika (eller matsked tomatpuré).
• Hacka greenerna fint och blanda med vitlök, här är din fantasi, som älskar vad, jag älskar den här, och du kan också persilja, koriander.
• Ost på ett grovt rivjärn.
• Rulla varje del tunt (ca 5-7 mm), strö över mycket örter och sedan ost.
• Rulla var och en till en rulle och sedan till en "snigel" och vik en efter en i form av en brödmaskin. Omröraren tar jag självklart ut.
• Så alla 4 rullarna.
• Smörj sedan toppen med rost. smör och strö med sesamfrön.
• Och låt det fortsätta att baka.

Skålen är designad för

1 kg

Tid för förberedelser:

3,5 timmar

Matlagningsprogram:

Franskt bröd (i HP Kenwood)

Notera

Brödet är så vackert, så gott, aromatiskt !!!!
Jag har bakat den sedan jag köpte brödmaskinen.
Och sedan åker min dotter till Kiev till sin vän och krävde återigen detta bröd. Hon beställdes där))).
Och nu tänker jag, varför publicerade jag inte mitt favoritrecept på webbplatsen? Jag publicerade det en gång på en annan webbplats, men glömde bort vår favoritsida ...

Liknande recept

Snabbknådda ostbröd i ugnen (Omela)

Bröd med ost, lök och vitlök (irina32)

Ostbröd i en brödtillverkare (cicass)

Tanya, intressant. Vi måste prova detta snigelbröd !!!

Tanya, intressant. Vi måste prova detta snigelbröd !!!

Ett mycket intressant recept ..... ost, gröna, som alltid, jag lägger det i dina bokmärken.
Tanyushenka

han är fortfarande så snygg. Jag rekommenderar inte att man lägger mycket ost. När jag lägger in mer, då spricker det till och med, när jag drog ut det ur skålen är osten tung .. och när du skär den i sådana lager .... Jag satte fortfarande in ett gammalt foto, men jag ska baka det speciellt för 9 maj och sätt in den i en närbild.

mycket trevligt!
Kan serveras som en separat maträtt!
Jag måste försöka!
Tack för receptet!

ja, det skäms inte vid festbordet och på morgonen till frukost! Jag gillar verkligen att ta honom till en picknick i skogen! och det är inte oviktigt, det väcker mycket uppmärksamhet med färger. när det inte finns någon paprika lägger jag båten på tomaten. pasta.

Brödet är väldigt vackert, men jag undrar om det finns mycket smör? Jag är nybörjare och har aldrig sett ett recept med så mycket smör. Upplys, snälla.

nej, inte mycket, jag lovar det. Tvivlar inte. det kommer att visa sig vara en deg som "brioche", men den här typen kan användas för att baka vanligt degbaserat bröd, men den här är verkligen godare.

Tanyusha !!! Tack igen för brödet
Det var gäster på lördag bröd var en rungande framgång

Liz, tack !!!

Det var sant att han inte ens levde för att se grillen, folket slog på honom som från ett hungrigt land och två bröd var borta.
Så tack vare Tanyusha var jag stolt över mig själv och visade upp vad jag kunde