Varmrökt kycklingbröst i pumpa

Varmrökt kycklingbröst i pumpa.

Ingredienser
liten pumpa,
kycklingbröst,
curry,
citronpeppar,
flera bitar torkade aprikoser,
kummin, salt.
Tillagningsmetod
Skär av toppen av pumpan. Vi tar ut insidan-frön. Strö pumpa med citronpeppar, kumminfrön och lite salt.

Skär kycklingbröstet i kuber, tillsätt curry, hackade torkade aprikoser, salt. och fylla pumpan med den.

Kokt varmrökt.
Jag säger det 50 minuter. Min flottör stänger på 8 minuter.
Mycket välsmakande, saftig, rökt. Serveras med ris.
Tiden kan, tror jag, minskas till 30-40 minuter. Eftersom pumpan är sprucken.
Till och med min man, som inte gillar pumpa, gillade det verkligen.
bilderna är inte särskilt bra, förlåt.

Tja, väldigt intressant!

Och utsökt. Det viktigaste är att pumpan passar i rökhuset. Eller så kan du klippa av en bit.
Efter 50 minuters rökning är även skalet mjukt, gott, rökt och ätbart

Du måste definitivt försöka göra det!