Köttterine blandat med pistaschmandlar (Gök 1054)

Köttterine blandat med pistaschmandlar (Gök 1054)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Malet kyckling	500 g
Köttfärs	200 g
Kalkonfilé	1 bröst 300 g
Skalade pistaschmandlar	50 g
Grädde eller mjölk	100 ml.
Potatisstärkelse	2: a skedar
Kycklingägg	2 st.
Stor lök	1 ST.
Salt, peppar och eventuella kryddor du vill	smak

Tillagningsmetod

• Skala löken, hacka grovt och lägg i hackaren, ägg, mjölk, stärkelse där.
• Vispa allt tills löken är helt hackad och en fluffig äggblandning erhålls.
• Malet hackades också ytterligare, kombinerat med en lök-mjölk-äggblandning.
• Jag skär kalkonbröstet i små bitar.
• Vi rengör pistaschmandlarna - slipar dem, men inte i mjöl, men i så stora bitar gjorde jag det med en kniv.
• Jag kopplade ihop allt och in i en Kenwood-skål, vispade allt med ett K-format munstycke tills det blev ett magnifikt ömt tillstånd.
• Jag gjorde det i silikonformar, fyllde i formuläret med blandningen, slog på bordet ett par gånger så att alla tomrum om möjligt fylls.
• Jag lagade mat i turbo-ångläget i 15 minuter
• En del av det gjordes i AG.
• 
• 

Skålen är designad för

4-5 portioner

Liknande recept

Getost, pesto och soltorkad tomaterrine (Gala)

Rökt fiskterrin (Fågelskrämma)

Terrinrulle för kycklingbröst med grönsaker (MariS)

och sådan skönhet kan göras i en multikokare för ånga i silikonform? Jag älskar dessa "typ av pajer!"

och sådan skönhet kan göras i en multikokare för ånga i silikonform? Jag älskar dessa "typ av pajer!"

Naturligtvis är det möjligt. Bara i tid visar det sig 40 minuter.

[Tanyulya]

Tanyulya

Har du provat samma sak bara med stekt lök?
Jag undrar hur smakligare ...