Blomkål stuvad med zucchini (brand 6060 rökhus)

[Soppa / Stew-läge i 15 minuter. Väntade på normalisering av tryck]

Blomkål stuvad med zucchini (brand 6060 rökhus)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Blomkål	0,5 kålhuvud
Zucchini	0,5 st.
Glödlampa	1 ST.
Morot	1 ST.
Salt	smak
Malad svart och röd paprika	smak
Favoriterna: gurkmeja, ingefära, koriander, oregano	smak
Adjika (hem)	2 msk. l.
Vegetabilisk olja för stekning
Varmt vatten (utan det)	50 ml

Tillagningsmetod

• I en extra skål (ingår inte i satsen) stekte jag lök och morötter. Tillsatt blomkål, krossad i små blomställningar
• 
• Jag skär zucchinin i längder i tallrikar, skär ut frön (förresten, det är mycket bekvämare att "skära" zucchinin på detta sätt än över ringarna)
• 
• Jag skär zucchinin i kuber. Jag lade den i en skål.
• 
• Saltade grönsaker. Peppar. Strö med kryddor (koriander, gurkmeja, ingefära). Tillagd 2 msk. l. adjika. Tillsatt 50 ml vatten (för buljong)
• 
• Hon stängde locket. Hon fixade det genom att vrida det moturs. Installerade en tryckregulator. Ingår Soppa / Stew-läge i 15 minuter. Väntade på normalisering av tryck
• 
• Omrörd
• 
• 

Tid för förberedelser:

5 minuter + 15 minuter + 10 minuter

Matlagningsprogram:

Stekning, Soppa / Stewing

Notera

Grönsakerna är väl kokta, mjuka men inte kokta. Utsökt!