Bovete-risgröt

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Bovete-risgröt

Ingredienser

Bovetekorn 1 msk.
Ris (förtvättad) 1 msk.
Vatten 5 msk.
Riven morötter 2 st.
Finhackad lök 2 st.
Rast. Smör 0,5 msk.
Krydda 1 msk. l. ingen topp

Tillagningsmetod

  • Rör om och koka tills det är ömt i en tjockväggig skål på låg värme. Försök att inte komma i vägen när du lagar mat.

Notera

Utsökt! (dvs god aptit!)

Min son äter inte ris alls. Pilaf, kålrullar är inte för honom. Men denna gröt - spricker med nöje!

Tosha
Koka tills riset är klart? Bokvete under denna tid ska krypa helt
hantverkare
Kokt ner - ja! Kanske det är därför hon är så utsökt. Under en lång tid vågade jag inte försöka laga det. Jag blev generad av rå lök och morötter och samma ris. Men efter att ha provat det en gång har vi ofta den här gröt.
Chantal
och vilken typ av förband är denna "mivina"? har inte sett en
Sommarboende
Jag såg det inte och jag behöver det inte, kemi är en
wales
enbart kemi
ja ... alla dessa kryddor och koncentrat är dåliga eftersom de innehåller smakämnen (till exempel mononatriumglutamat - ett ämne som ökar känsligheten hos smaklökar ...), olika stabilisatorer, förtjockningsmedel och konserveringsmedel

I små doser är dessa tillsatser inte skadliga, men det är bättre att inte använda dem för barn, allergiker och äldre.
Även om det finns ämnen som är förbjudna att använda.

Det finns mer https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=939.0
Elena4ka
Ja, bovete-risgröt är en sak! Min man gillar inte bovete, men han går med på att äta i blandad gröt, det finns verkligen en speciell smak. Men jag steker först morötterna med lök, sedan lägger jag till spannmål där, först riset - jag tuggar med morötter och lök, det blir transparent, sedan lägger jag till bovete och vatten.
En sådan bovete-grönsaksrisotto erhålls, en av mina signaturrätter bråttom. Och i en långsam spis kan du också göra det, en eller två så är du klar.
Jag lägger inte till kemi. Smaken av spannmål är så fantastisk, särskilt med stuvade morötter och lök, att du inte vill förstöra dem.
hantverkare
Elena4ka, Jag tänkte också på att steka morötter ... men oftare använder jag detta recept när det inte finns tid. Det är väldigt bekvämt - jag kastade allt och en mustasch (jag är dock lat). Men nu tar vi en promenad från mustaschhelgen och försöker definitivt som du gör.
Elena4ka
Och jag steker vanligtvis många Jag lägger morötter och lök i krukor, och om det finns mycket, fryser jag det också i portioner, i påsar och en gång. Och när jag behöver det till soppa, gröt, stuvad kål, potatis, mosade ärtor - jag lägger bara färdig stekning. Jag har anpassat mig så att jag inte steker lök och morötter 3 gånger om dagen, jag är också mycket lat för att göra onödigt arbete.
Ksusha
Av samma princip med lök, morötter och under säsong med blåa gör jag bovete-pärlkorn i MV. Lämnar för en söt själ. Och om du är lat eller på vintern tar jag ofta en frusen mexikansk blandning (ärtor, morötter, majs). Jag förvarar den avsiktligt i frysen.
Nyck
Tar det så lång tid att laga mat? Intryck att se jakten innan jag också försöker laga mat.
Sommarboende
Jag lagade gröt idag. Det smakade bättre än du förväntar dig. Inte en delikatess, men smaken är ganska harmonisk. Med en ångkotlett och surkål gick med en smäll
hantverkare
Tja ... och nu vill jag ... surkål ...

Sommarboendeutsökt!
Zhivchik
Något jag är rädd för att blanda två olika flingor. Vad händer om de biter?

Jag väntar på fler recensioner.
Sommarboende
Citat: Zhivchik

Något jag är rädd för att blanda två olika flingor. Vad händer om de biter?

Jag väntar på fler recensioner.

Bit inte. Koka 1/4 kopp av varje flingor. Som en sista utväg kommer hundarna på gården att tacka dig. Men jag tror att jag ska äta det själv
ivolga
Jag har lagat bovete-risgröt i flera år nu och vanligtvis utan tillsatser. Salt, förstås.

Bokvete 1 del
Fig 1 del
Vatten 4 delar (i volym).

Både ris och bovete kokas normalt.
En av mina favoritflingor. Den innehåller alla fördelar med både ris och bovete.
Ibland lägger jag till frysta grönsaker.
julifera
Citat: Elena4ka

Och jag steker vanligtvis många Jag lägger morötter och lök i krukor, och om det finns mycket, fryser jag det också i portioner, i påsar och en gång. Och när jag behöver det till soppa, gröt, stuvad kål, potatis, mosade ärtor - jag lägger bara färdig stekning. Jag har anpassat mig så att jag inte steker lök och morötter 3 gånger om dagen, jag är också mycket lat för att göra onödigt arbete.

likaså

Någon gröt med stekt är roligare, bara uttråkad med smör
Zhivchik
Så jag lagade gröt. Och det visade sig vara utsökt.
Tillagas som vanligt, för 1 del spannmål 50:50 och 2 delar kokande vatten.
Här är en fotoreportage:

Bovete-risgröt

hantverkare, tack för receptet.

Citat: Sommarboende

Bit inte. Koka 1/4 kopp av varje flingor. Som en sista utväg kommer hundarna på gården att tacka dig. Men jag tror att jag ska äta det själv

Nej, hundarna fick det inte. För en söt själ åt mina män med kotletter (inte ånga, men vanligt) och surkål.
hantverkare
Zhivchik, och du var rädd !!!!!!
Det är väldigt trevligt att samma gröt inte besviken. (Själv vågade jag inte laga det på länge, det var dumt. Även om paradoxen är att prova nya sallader är nya kakor inte läskiga och jag har inget emot maten, men här är det bara gröt, men av någon anledning var det så svårt att besluta om det. Och nu är det för mig det enda sättet att skjuta ris in i den äldre sonen.)
Och hundarna ... Jag tror inte att de svälter ändå! De kommer att klara sig utan gröt.
Elena4ka
Ja, Zhivchik, gillade! Det är samma ...
Naturligtvis är gröt utsökt och jag tror att den kommer att slå rot med dig. Vem annars var rädd för att laga sådan gröt - väntade på intryck - att komma ut ur skuggorna och laga gröt.
Lady med @
Jag lagar sådan gröt, även om jag tar ett glas bovete och 0,5 koppar ris. Rakt en sådan härlig röra !!!!!!!!!!!!!
Och ibland lagar jag det med kyckling. Jag lägger kyckling, fiskkött, ris, häller vatten, salt och brinner. Så fort det kokar sänker jag ner värmen till det minsta. Men av någon anledning, av någon anledning, äts gröt först och främst och sedan kycklingen med någon form av sallad) Jag lägger kycklingen och kyld och glass - resultatet är detsamma, tråkigt))))
hantverkare
Men jag tänkte bara att om du skär en kyckling och kokar den i gröt ... gröt som en marintyp (eller antingen pilaf, eller inte) Antingen är jag hungrig, eller så blir den verkligen utsökt, men jag vill redan till!

Lady med @ , tack för idén !!!!
LLika
Jag tar ett glas bovete och 0,5 koppar ris. Rakt en sådan härlig röra !!!!!!!!!!!!!
Jag gör det i tecknad film. När jag lagade mat för första gången var jag rädd att min skulle förbli hungrig och inte ville äta en sådan blandning. Åt med nöje
Du måste prova med kött
sjögrötstyp
Lady med @
Citat: Mästare

Men jag tänkte bara att om du skär en kyckling och lagar i gröt ... gröt som en marintyp (eller antingen pilaf, eller inte)
Så jag lägger inte det helt, jag skär det i bitar, bara inte små, till exempel ett ben i 2 delar, en hel vinge och så på hela kycklingen, det vill säga alla bitarna är ungefär samma storlek. Och sedan till och med i gröt, även i soppa, även i ugnen, allt är detsamma)))
Men vi kommer att älska denna gröt, med och utan kyckling)
LLika_7 , prova det, var inte rädd, familjen kommer att vara lycklig)
Smula
Ksyusha, Jag tackar dig !!!
Proportionerna är dina, matlagningstekniken är min = utsökt gröt !!!

Bovete-risgröt
hantverkare
Är det med en "crinkle"? Skönheten!! Och vilken typ av teknik är det? Hemligt ??? Visk i örat
mamontenok
Oksanochka, jag ger dig ett plus för denna gröt. Ärligt talat, jag läste det från dig länge och jag lagar det, men jag glömde att sätta plustecknet direkt, men jag blir bättre Gröt gillade det verkligen, förresten diversifierade vi vår meny. Tidigare för mig var blandning av spannmål något ... När en dag en granne sa att hon hade kokt gröt från allt som var kvar i bordet, var det en chock för mig. Nu lagar jag ofta sådan gröt själv!
Sonyas mamma
Flickor som lagade mat i tecknad film, på vilket program?
Smula
Citat: Mästare

Är det med en "crinkle"? Och vilken typ av teknik är det? Visk i örat
Hon är en "skolbaskom" ...Ksyusha, Jag lade till jagade rökta korvar där, annars torkade de upp i kylen till staten Parmesan ...

Teknik ... Så här lagar jag pasta (på vår Stelochka-Stern lärt mig). Först stekte jag löken till "guld", därefter morötterna och även rånen, så skar jag korven i "nudlar", tvättade sedan och torkade spannmål och stek tills riset var transparent. Jag tillsatte salt, kryddade örter, blandade, hällde hett vatten från en tekanna, kokade, justerade värmen till ett minimum, stängde den med ett tätt passande lock och glömde det tills spannmålen absorberades helt. Något sådant ...
koziv
Åh, och i förrgår gjorde jag en sådan gröt, men jag glömde att skriva! Jag gjorde det i tecknad film, först lade jag ut löken med moroten där och sedan kastade jag spannmålen. Olya-MAMA SONY, jag gjorde det på "Bovete"! Oksanochka, TACK för receptet, det blev väldigt gott !!!!!
hantverkare
Åh, hur glad är jag att du gillar det! !!!!

Jag trodde trots allt inte på denna gröt på länge tills jag försökte det!
Och stek lök är verkligen bra !!! Jag älskar också så mycket, men jag gillade verkligen att utan att steka, allt är snabbt, kost och gott! (Och vi hittar ett jobb på våra egna händer, inga frågor ställs!)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare